Tak Perlu Jauh – Jauh ke Solo, Kini Kamu Bisa Menikmati Surabi Notosuman di Kota Bandung

Negara Indonesia terkenal dengan tempat – tempat wisata dengan destinasi yang sangat luar biasa. Ini terbukti banyak tempat wisata atau destinasi di Indonesia yang sangat luar biasa. Hal ini terbukti dengan adanya tempat wisata atau destinasi wisata Indonesia yang menjadi sorotan publik baik dari Indonesia sendiri atau dari luar negeri. Akan tetapi tak hanya tempat wisata saja yang diunggulkan namun ada beberapa kelebihan Indonesia misalkan saja seperti dalam hal wisata kuliner yang tentunya sangat kaya dengan makanan – makanan yang bisa membuat lidah bergoyang.

Salah satu kuliner khas Indonesia yang hingga saat ini masih eksis adalah Surabi. Rasanya sudah tak asing lagi ketika pertama kali mendengar kuliner yang satu ini. Surabi merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis surabi yang bisa kamu nikmati yaitu surabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair) dan surabi asin dengan taburan oncom yang telah di bumbui di atasnya. Nah, jika saat ini kamu ingin menikmati surabi khas Solo yaitu Surabi Notosuman maka kini tak perlu jauh – jauh ke Solo untuk menikmatinya. Cukup berkunjung ke Kota Bandung saja maka kamu sudah bisa menikmati kuliner khas Solo yang satu ini. Tepatnya di Jalan Bengawan No. 69 C, Bandung, Jawa Barat.

Surabi Notosuman merupakan surabi khas Solo yang sudah ada sejak tahun 1923 dan masih mempertahankan keasliannya dan tak ada komposisi surabi yang dirubah. Untuk varian rasanya pun terdiri dari rasa original dan rasa cokelat. Karena saking terkenalnya, kini Surabi Notosuman sudah banyak cabangnya di kota – kota besar di Indonesia. Saat ini Surabi Notosuman dikelola oleh generasi ketiga yakni Handayani. Untuk di Kota Bandung sendiri, Surabi Notosuman sudah berdiri sejak 6 tahun yang lalu.

Untuk bahan bakunya sendiri berupa Tepung Beras di datangkan langsung dari Solo dan masih dalam berbentuk beras. Dalam prosesnya, beras tersebut dihaluskan hingga menjadi tepung lalu diberi tambahan gula pasir, garam, dan santan namun dibagi menjadi dua adonan yaitu adonan tepung beras yang telah halus dan adonan santan yang telah mengandung garam dan gula. Ketika akan dimasak di dalam tungku khas surabi, adonan yang terlebih dulu masuk adalah tepung beras lalu menyusul adonan santannya. Jika dilihat dari penampilannya, Surabi Notosuman tak jauh berbeda dengan Surabi Bandung yaitu berwarna putih dan berbentuk bulat. Hanya saja yang membedakan yaitu ukurannya yang sedikit lebih tipis yang mengering di sekelilingnya.

Untuk rasanya pun sedikit berbeda karena Surabi Notosuman lebih dominan manis namun rasa gurihnya pun masih tetap terasa apalagi jika disajikan dengan keadaan panas. Ketika baru matang, tekstur bagian dalam serabi masih sedikit basah, sebaliknya serabi dingin sama sekali tak basah. Sensasi gurih lebih terasa saat masih panas. Baik panas maupun dingin, tekstur serabi sama lembutnya. Varian cokelat berasal dari meses yang ditaburkan saat serabi matang di dalam tungku. Setelah didiamkan beberapa saat, serabi cokelat sudah bisa ditiriskan. “Serabi ini ada pinggirannya. Kalau masih panas rasanya krispi renyah. Untuk dibawa pulang, serabi digulung daun pisang,” ujar penanggungjawab Kedai Serabi Notosuman Bandung, Sarwanto, saat ditemui di lokasi, kemarin

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Tak Perlu Jauh - Jauh ke Solo, Kini Kamu Bisa Menikmati Surabi Notosuman di Kota Bandung" berikut?


Menikmati Surabi Bandung Rasanya Sudah Biasa, Bagaimana dengan Keripik Surabi? Cobain Deh!

Kota Bandung merupakan ibukota Provinsi Jawa Barat sekaligus kota metropolitan terbesar di Jawa


Keripik Surabi Sukur, Camilan khas Kota Bandung yang Wajib Dicoba

Kota Bandung merupakan ibukota Provinsi Jawa Barat sekaligus kota metropolitan terbesar di Jawa


Surabi dengan Berbagai Macam Pilihan Topping Bisa Kamu Nikmati di Lampung

Surabi adalah salah satu kudapan lezat khas Indonesia lebih khususnya kota Bandung yang tergolong


Mencicipi Nikmatnya Surabi Durian di Kedai Surabi Duren si Kabayan

Kota Bogor selain dikenal sebagai Kota Hujan, kota yang satu ini juga terdapat destinasi wisata


Nikmati Surabi di Kedai Surabi Duren si Kabayan Yuk!

Kota Bogor selain dikenal sebagai Kota Hujan, kota yang satu ini juga terdapat destinasi wisata


6 Kuliner khas Solo yang Bisa Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Ini

Selain terkenal dengan kerajinan tangannya berupa Batik, Solo juga terkenal dengan wisata kulinernya


Empat Oleh - Oleh Khas Solo yang Wajib Dibawa Pulang

Berlibur ke suatu tempat tak lengkap rasanya jika tak membeli buah tangan. Oleh – oleh bisa


4 Oleh - Oleh khas Solo yang Bisa Dibawa Pulang

Berlibur ke suatu tempat tak lengkap rasanya jika tak membeli buah tangan. Oleh – oleh bisa


5 Kuliner yang Bisa Dijadikan Oleh - Oleh Saat Berkunjung ke Bandung

Kota Bandung memang selalu menarik untuk diulas, tak hanya mengenai sejarahnya saja namun kota ini


Jalan - Jalan ke Kota Solo Jangan Lupa Cobain Kuliner Ini Ya...

Kota Solo memang sudah dikenal memiliki destinasi wisata yang beragam sejak lama, tak heran jika


Nikmati Keseruan Berlibur di Alun - Alun Kidul Kota Solo Yuk!

Salah satu tempat wisata di Kota Solo paling sering dikunjungi oleh wisatawan adalah Alun – Alun


6 Jajanan di Kota Solo

Bagi pecinta kuliner sejati, menikmati makanan-makanan lezat dengan inovasi beragam tentu sangat


Ingin Wisata Kuliner Malam Hari di Kota Solo? Kesini Aja Yuk!

Kalau membahas tentang wisata kuliner memang tak akan ada habisnya karena di setiap daerah memiliki


Tak Punya Agenda Liburan di Akhir Pekan? Berkunjung Saja ke Alun - Alun Kidul Kota Solo

Salah satu tempat wisata di Kota Solo paling sering dikunjungi oleh wisatawan adalah Alun - Alun


Nyari Lokasi Wisata Belanja di Kota Solo? Kesini Aja Yuk...

Solo merupakan salah satu kota besar di Provinsi Jawa Tengah yang terletak di antara Kabupaten


Jajanan Tradisional khas Kota Solo yang Bisa Ditemukan di Pasar Gedhe Harjonagoro

Surakarta atau lebih dikenal dengan Kota Solo merupakan salah satu kota di Provinsi Jawa Tengah yang


Empat Lokasi Wisata di Solo yang Menjadi Incaran Wisatawan Ketika Berlibur di Kota Ini

Kota Solo atau Surakarta merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah dan berbatasan


Kisah Sejarah Dari Makam Pendiri Kota Solo Ki Gede Sala yang Melegenda

Dalam istilah Jawa, Kuncen adalah penjaga makam yang nantinya bertugas mengkondisikan area makam


Jajanan Tradisional khas Kota Solo yang Masih Eksis Hingga Kini

Selain terkenal dengan wisata sejarahnya, Kota Solo juga cukup terkenal dengan wisata kulinernya


Yuk Cobain Kuliner Kekinian dan Hits di Kota Solo

Selain wisata budaya dan alam, Solo juga terkenal dengan wisata kuliner nya yang patut diacungi


Mau Kuliner Malam di Kota Solo? Kesini Aja Yuk

Selain terkenal akan wisata sejarahnya, Solo juga bisa dijadikan sebagai lokasi wisata ketika sedang


Kuliner Malam di Kota Solo yang Pas Disantap Saat Lapar Melanda

Selain terkenal akan wisata sejarahnya, Solo juga bisa dijadikan sebagai lokasi wisata ketika sedang


Menghabiskan Liburan Di Bandung, Jangan Lupa Mampir ke Bandung Culinary Night

Bandung merupakan salah satu kota di Indonesia yang menyediakan banyak destinasi liburan yang


Enam Lokasi Wisata Kuliner Bandung Dengan Menawarkan Suasana yang Romantis

Masih bingung menentukan tempat untuk mengisi liburan akhir pekan kali ini? Jalan - jalan ke Bandung


Berlibur ke Solo Jangan Lupa Mampir ke 5 Tempat Ini Ya!

Kota Solo atau Surakarta bisa dikatakan sebagai kota yang memiliki banyak tempat wisata dan banyak


Nikmati 5 Tempat Wisata di Solo Paling Populer Ini!

Tempat wisata di Solo paling menarik dan banyak dikunjungi. Kota Solo atau Surakarta, termasuk kota


5 Tempat Wisata Kuliner Solo, Menu Andalan Menggoyang Lidah!

Wisata kuliner Solo memang selalu menjadi informasi yang paling banyak dicari. Kota Solo tak hanya


4 Rekomendasi Kuliner khas Solo yang Pas Untuk Sarapan

Sarapan atau makan pagi adalah salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan setiap  hari nya, karena


Nikmati Fasilitas Bintang Empat dengan Harga Bintang Tiga di Hotel Ibis Styles Solo

Fasilitas yang ditawarkan oleh suatu penginapan menjadi salah satu hal wajib yang perlu diperhatikan


Anda Ingin Foto Prewedding yang Lain Dari yang Lain? Ke Dalem Kalitan Solo Saja!

Dalem Kalitan adalah sebuah nama dari salah satu rumah yang berada di Kampung Kalitan, Kelurahan


Timlo Sastro, Kuliner Legendaris Khas Solo yang Masih Eksis Sampai Sekarang

Setiap daerah tentunya memiliki kuliner khas nya masing - masing seperti Kota Yogyakarta dengan


Kuliner khas Solo yang Bisa Ditemukan Pada Malam Hari

Jika saat ini kamu sedang berada di Kota Solo atau ingin merencanakan liburan maka tak ada salahnya


Menyaksikan Sejarah Akulturasi Islam-Hindu di Masjid Laweyan, Masjid Tertua di Solo

Solo juga menjadi salah satu kota budaya yang menyuguhkan beberapa obyek wisata bernilai sejarah


Menu Unik Cafedangan Dari Waroeng Kroepoek Solo

Ketika kamu berkunjung ke Kota Solo maka kamu akan menemui cafedangan yaitu cafe wedangan atau


Kuliner Solo yang Sayang Untuk Dilewatkan

Selain terkenal akan wisata sejarahnya, Solo juga bisa dijadikan sebagai lokasi wisata ketika sedang


Tahu Kupat Khas Solo, Kuliner yang Menggugah Selerah

Tak lengkap rasanya jika jalan - jalan ke suatu daerah tidak mencicipi makanan khas daerah tersebut


Beberapa Lokasi Wisata Kuliner di Solo yang Bisa Kamu Temukan Pada Malam Hari

Selain terkenal akan wisata sejarahnya, Solo juga bisa dijadikan sebagai lokasi wisata ketika sedang


Warnai Kunjungan Wisata ke Solo dengan Mampir ke Museum Keris Oktober Mendatang

Mendekati akhir tahun 2016 akan ada destinasi wisata baru di kota Solo, yakni Museum Keris yang


Bingung Cari Penginapan di Solo dengan Harga Terjangkau? Yuk ke Aziza Hotel Solo

Meskipun tak sepopuler Yogyakarta dan Bali, namun Solo juga memiliki berbagai destinasi wisata yang


Bakmi Ketoprak Yu Nani khas Solo yang Menggugah Selera

Solo merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Lokasinya yang cukup


Timlo Solo, Kuliner khas Solo yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung Kesana

Indonesia sangat terkenal dengan destinasi wisata yang sangat luar biasa. Hal ini terbukti karena


Berkunjung ke Solo Jangan Lupa Mencicipi Kuliner Khas nya Ya..

Selain terkenal akan wisata sejarahnya, Solo juga bisa dijadikan sebagai lokasi wisata ketika sedang


Hotel Aziza Solo Menawarkan Fasilitas Ala Hotel Bintang 3 Namun Dengan Harga yang Cukup Terjangkau

Meskipun tak sepopuler Yogyakarta dan Bali, namun Solo juga memiliki berbagai destinasi wisata yang


Wisata Kuliner khas Solo yang Beraneka Ragam dengan Harga yang Terjangkau

Selain menyuguhkan destinasi wisata alam, wisata budaya, wisata belanja, Koto Solo juga menyajikan


Lima Kuliner khas Solo yang Bisa Kamu Coba

Kota Solo memang sudah dikenal memiliki destinasi wisata yang beragam sejak lama, tak heran jika


Mengintip Sejarah Keberadaan Masjid Laweyan Solo, Bangunan Masjid dengan Konsep Hindu -Jawa

Mayoritas penduduk Indonesia memang menjadi pemeluk dari agama Islam, namun pada kenyataannya memang


Liburan Seru di Kebun Binatang Jurug Solo

Liburan sebentar maupun long weekend tentu saja dapat dimanfaatkan untuk berlibur. Akan tetapi,


5 Kuliner khas Solo yang Bisa Ditemui di Kawasan Pasar Gede Harjonagoro

Selain terkenal dengan wisata sejarahnya, Kota Solo juga cukup terkenal dengan wisata kulinernya


Long Weekend Ajak Buah Hati untuk Rekreasi Sembari Belajar di Taman Satwa Jurug Solo

Liburan sebentar maupun long weekend tentu saja dapat dimanfaatkan untuk berlibur. Akan tetapi,

Share this:

Leave a comment