Tak Perlu Jauh – Jauh ke Solo, Kini Kamu Bisa Menikmati Surabi Notosuman di Kota Bandung

Negara Indonesia terkenal dengan tempat – tempat wisata dengan destinasi yang sangat luar biasa. Ini terbukti banyak tempat wisata atau destinasi di Indonesia yang sangat luar biasa. Hal ini terbukti dengan adanya tempat wisata atau destinasi wisata Indonesia yang menjadi sorotan publik baik dari Indonesia sendiri atau dari luar negeri. Akan tetapi tak hanya tempat wisata saja yang diunggulkan namun ada beberapa kelebihan Indonesia misalkan saja seperti dalam hal wisata kuliner yang tentunya sangat kaya dengan makanan – makanan yang bisa membuat lidah bergoyang.

Salah satu kuliner khas Indonesia yang hingga saat ini masih eksis adalah Surabi. Rasanya sudah tak asing lagi ketika pertama kali mendengar kuliner yang satu ini. Surabi merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis surabi yang bisa kamu nikmati yaitu surabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair) dan surabi asin dengan taburan oncom yang telah di bumbui di atasnya. Nah, jika saat ini kamu ingin menikmati surabi khas Solo yaitu Surabi Notosuman maka kini tak perlu jauh – jauh ke Solo untuk menikmatinya. Cukup berkunjung ke Kota Bandung saja maka kamu sudah bisa menikmati kuliner khas Solo yang satu ini. Tepatnya di Jalan Bengawan No. 69 C, Bandung, Jawa Barat.

Surabi Notosuman merupakan surabi khas Solo yang sudah ada sejak tahun 1923 dan masih mempertahankan keasliannya dan tak ada komposisi surabi yang dirubah. Untuk varian rasanya pun terdiri dari rasa original dan rasa cokelat. Karena saking terkenalnya, kini Surabi Notosuman sudah banyak cabangnya di kota – kota besar di Indonesia. Saat ini Surabi Notosuman dikelola oleh generasi ketiga yakni Handayani. Untuk di Kota Bandung sendiri, Surabi Notosuman sudah berdiri sejak 6 tahun yang lalu.

Untuk bahan bakunya sendiri berupa Tepung Beras di datangkan langsung dari Solo dan masih dalam berbentuk beras. Dalam prosesnya, beras tersebut dihaluskan hingga menjadi tepung lalu diberi tambahan gula pasir, garam, dan santan namun dibagi menjadi dua adonan yaitu adonan tepung beras yang telah halus dan adonan santan yang telah mengandung garam dan gula. Ketika akan dimasak di dalam tungku khas surabi, adonan yang terlebih dulu masuk adalah tepung beras lalu menyusul adonan santannya. Jika dilihat dari penampilannya, Surabi Notosuman tak jauh berbeda dengan Surabi Bandung yaitu berwarna putih dan berbentuk bulat. Hanya saja yang membedakan yaitu ukurannya yang sedikit lebih tipis yang mengering di sekelilingnya.

Untuk rasanya pun sedikit berbeda karena Surabi Notosuman lebih dominan manis namun rasa gurihnya pun masih tetap terasa apalagi jika disajikan dengan keadaan panas. Ketika baru matang, tekstur bagian dalam serabi masih sedikit basah, sebaliknya serabi dingin sama sekali tak basah. Sensasi gurih lebih terasa saat masih panas. Baik panas maupun dingin, tekstur serabi sama lembutnya. Varian cokelat berasal dari meses yang ditaburkan saat serabi matang di dalam tungku. Setelah didiamkan beberapa saat, serabi cokelat sudah bisa ditiriskan. “Serabi ini ada pinggirannya. Kalau masih panas rasanya krispi renyah. Untuk dibawa pulang, serabi digulung daun pisang,” ujar penanggungjawab Kedai Serabi Notosuman Bandung, Sarwanto, saat ditemui di lokasi, kemarin

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Tak Perlu Jauh - Jauh ke Solo, Kini Kamu Bisa Menikmati Surabi Notosuman di Kota Bandung" berikut?


Menikmati Surabi Bandung Rasanya Sudah Biasa, Bagaimana dengan Keripik Surabi? Cobain Deh!

Kota Bandung merupakan ibukota Provinsi Jawa Barat sekaligus kota metropolitan terbesar di Jawa


Surabi dengan Berbagai Macam Pilihan Topping Bisa Kamu Nikmati di Lampung

Surabi adalah salah satu kudapan lezat khas Indonesia lebih khususnya kota Bandung yang tergolong


Mencicipi Nikmatnya Surabi Durian di Kedai Surabi Duren si Kabayan

Kota Bogor selain dikenal sebagai Kota Hujan, kota yang satu ini juga terdapat destinasi wisata


Tak Punya Agenda Liburan di Akhir Pekan? Berkunjung Saja ke Alun - Alun Kidul Kota Solo

Salah satu tempat wisata di Kota Solo paling sering dikunjungi oleh wisatawan adalah Alun - Alun


Kisah Sejarah Dari Makam Pendiri Kota Solo Ki Gede Sala yang Melegenda

Dalam istilah Jawa, Kuncen adalah penjaga makam yang nantinya bertugas mengkondisikan area makam


5 Kuliner yang Bisa Dijadikan Oleh - Oleh Saat Berkunjung ke Bandung

Kota Bandung memang selalu menarik untuk diulas, tak hanya mengenai sejarahnya saja namun kota ini


Berlibur ke Solo Jangan Lupa Mampir ke 5 Tempat Ini Ya!

Kota Solo atau Surakarta bisa dikatakan sebagai kota yang memiliki banyak tempat wisata dan banyak


Nikmati 5 Tempat Wisata di Solo Paling Populer Ini!

Tempat wisata di Solo paling menarik dan banyak dikunjungi. Kota Solo atau Surakarta, termasuk kota


5 Tempat Wisata Kuliner Solo, Menu Andalan Menggoyang Lidah!

Wisata kuliner Solo memang selalu menjadi informasi yang paling banyak dicari. Kota Solo tak hanya


Anda Ingin Foto Prewedding yang Lain Dari yang Lain? Ke Dalem Kalitan Solo Saja!

Dalem Kalitan adalah sebuah nama dari salah satu rumah yang berada di Kampung Kalitan, Kelurahan


Timlo Sastro, Kuliner Legendaris Khas Solo yang Masih Eksis Sampai Sekarang

Setiap daerah tentunya memiliki kuliner khas nya masing - masing seperti Kota Yogyakarta dengan


Menyaksikan Sejarah Akulturasi Islam-Hindu di Masjid Laweyan, Masjid Tertua di Solo

Solo juga menjadi salah satu kota budaya yang menyuguhkan beberapa obyek wisata bernilai sejarah


Menu Unik Cafedangan Dari Waroeng Kroepoek Solo

Ketika kamu berkunjung ke Kota Solo maka kamu akan menemui cafedangan yaitu cafe wedangan atau


Tahu Kupat Khas Solo, Kuliner yang Menggugah Selerah

Tak lengkap rasanya jika jalan - jalan ke suatu daerah tidak mencicipi makanan khas daerah tersebut


Warnai Kunjungan Wisata ke Solo dengan Mampir ke Museum Keris Oktober Mendatang

Mendekati akhir tahun 2016 akan ada destinasi wisata baru di kota Solo, yakni Museum Keris yang


Bingung Cari Penginapan di Solo dengan Harga Terjangkau? Yuk ke Aziza Hotel Solo

Meskipun tak sepopuler Yogyakarta dan Bali, namun Solo juga memiliki berbagai destinasi wisata yang


Timlo Solo, Kuliner khas Solo yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung Kesana

Indonesia sangat terkenal dengan destinasi wisata yang sangat luar biasa. Hal ini terbukti karena


Mengintip Sejarah Keberadaan Masjid Laweyan Solo, Bangunan Masjid dengan Konsep Hindu -Jawa

Mayoritas penduduk Indonesia memang menjadi pemeluk dari agama Islam, namun pada kenyataannya memang


Long Weekend Ajak Buah Hati untuk Rekreasi Sembari Belajar di Taman Satwa Jurug Solo

Liburan sebentar maupun long weekend tentu saja dapat dimanfaatkan untuk berlibur. Akan tetapi,


Promo Menarik di Hotel Aston Solo Menyambut Hari Kartini

Di Indonesia tepat pada tanggal 21 April selalu diperingati Hari Kartini yang merupakan sosok figur


Hotel di Solo dengan Harga Murah

Bagi anda yang ingin mencari hotel di Solo sebaiknya anda menyimak ulasan berikut ini. Karena disini


Menghabiskan Liburan Di Bandung, Jangan Lupa Mampir ke Bandung Culinary Night

Bandung merupakan salah satu kota di Indonesia yang menyediakan banyak destinasi liburan yang


Enam Lokasi Wisata Kuliner Bandung Dengan Menawarkan Suasana yang Romantis

Masih bingung menentukan tempat untuk mengisi liburan akhir pekan kali ini? Jalan - jalan ke Bandung


Menikmati Malam di Hotel Panghegar Bandung

Berkunjung ke Kota Hujan, Bandung, tentunya serasa kurang jika hanya dilakukan satu atau dua hari


Kunjungi Lima Destinasi Wisata Favorit di Bandung untuk Menikmati Lebaran

Menteri Pariwisata, yakni Arief Yahya merupakan salah satu menteri di Indonesia yang berasal dari


Menikmati Liburan Long Weekend Murah di Zest Hotel Bandung

Ketika melihat kalender tentunya Kita akan menyadari mendekati akhir bulan besok ada libur panjang


Berbagai Destinasi Wisata di Kota Bandung yang Wajib di Kunjungi Ketika Liburan Tiba

Sudah memiliki rencana berlibur? Yuk kita telusuri banyak sekali tempat wisata yang ada di berbagai


Satu Lagi Kuliner yang Sedang Hits di Kota Bandung, Bakso Boedjangan Dijamin Bikin Ketagihan

Selain terkenal sebagai salah satu kota yang terkenal obyek wisatanya, Bandung juga menyajikan


Taman - Taman Cantik di Tengah Kota Bandung yang Bisa Dijadikan Sebagai Alternatif Untuk Berakhir Pekan

Bandung merupakan salah satu kota yang memiliki banyak tempat wisata mulai dari wisata belanja,


7 Lokasi Wisata di Kota Bandung yang Akan Membuat Pikiranmu Menjadi Lebih Rileks

Sudah tak aneh lagi jika Kota Bandung selalu dipenuhi oleh kendaraan bernomor polisi Jakarta pada


Nasi Goreng Sampah, Kuliner Unik di Kota Bandung yang Sudah Ada Sejak Tahun 1996

Siapa yang tak suka dengan Nasi Goreng? Bahkan sebagian orang sangat suka dengan kuliner yang satu


Pusat Wisata Belanja di Kota Bandung yang Dari Dulu Hingga Kini Tetap Ada

Setiap kali jalan - jalan ke Bandung, datang ke tempat wisata belanja Bandung adalah sebuah


Kota Bandung dengan Segudang Destinasi Wisatanya yang Menarik

Bandung merupakan salah satu kota yang memiliki banyak tempat wisata seperti wisata belanja, wisata


Empat Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Berlibur ke Kota Bandung

Ada banyak tempat wisata di Bandung yang sangat digemari oleh para traveler mulai dari pesona


4 Tempat Belanja Murah Di Kota Bandung

Setiap kali jalan-jalan ke Bandung, datang ke tempat wisata belanja Bandung adalah sebuah kaharusan


Lomie, Kuliner Asli Tionghoa Kini Bisa Dinikmati di Kota Bandung

Kota Bandung tak hanya terkenal dari segi wisata nya yang unik, namun Kota Bandung juga ternyata


Akomodasi Penginapan yang Nyaman di Pusat Kota Bandung

Hari Sabtu dan Minggu merupakan hari yang paling ditunggu oleh kebanyakan orang untuk berlibur atau


Lotek Macan Bandung, Kuliner Bandung yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung ke Kota Kembang

Jalan - jalan ke Bandung tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi berbagai kuliner khas Bandung yang


Lima Sajian Pembuka khas Indonesia yang Menjadi Favorit Orang Indonesia

Berbicara mengenai kuliner di Indonesia memang tak akan ada habisnya, apalagi terdapat berbagai


Berbagai Macam Kuliner khas Indonesia yang Bisa Dijadikan Sebagai Hidangan Pembuka

Berbicara mengenai kuliner di Indonesia memang tak akan ada habisnya, apalagi terdapat berbagai


Serabi Ngampin Ambarawa, Kuliner Khas Semarang yang Sudah Ada Sejak Lama

Kuliner Semarang menyajikan berbagai jajanan yang beraneka ragam sesuai dengan ciri khas dari daerah


Serabi Ngampin, Kuliner khas Ambarawa yang Merakyat

Kuliner Semarang menyajikan berbagai jajanan yang beraneka ragam sesuai dengan ciri khas dari daerah


Tak Hanya Durian, Buah Naga Pun Menjadi Primadona di Warso Farm

Bagi para pecinta durian, kini saatnya untuk Anda berburu durian yang memiliki rasa manis dan juga


Warso Farm, Nikmatnya Durian Diambil Langsung Dari Kebunnya

Ayo para pecinta durian, musim durian sudah tiba, saatnya Anda berburu durian yang manis dan


Menikmati Kuliner Ala Meksiko di Resto Conejo Mexican Fusin

Untuk Anda yang memiliki hobi berwisata kuliner, mungkin restoran ini bisa dijadikan sebagai salah


Menikmati Kuliner Khas Pulau Lombok di Istana Taliwang Hollywood Kota Bogor

Salah satu yang tak boleh dilupakan ketika sedang berkunjung ke suatu daerah untuk berlibur adalah


Menikmati Wisata ke Kota Tua Jakarta

Jakarta ternyata tak hanya menjadi ibu kota negara saja. Kota yang satu ini ternyata juga memiliki


Menikmati Keindahan Alam Sekitar Kota Batu dari Ketinggian di Lokasi Wisata Omah Kayu

Untuk kamu yang tinggal di Malang rasanya sudah tak asing lagi dengan destinasi wisata Paralayang


Menikmati Kunjungan ke Alun-alun Kota Batu

Salah satu kawasan wisata terkenal yang ada di Jawa Timur adalah kota Batu, nama yang tentunya sudah

Share this:

Leave a comment