Kuliner Khas Bangka Belitung yang Asam Gurih
Pulau Belitung kerap dijadikan destinasi wisata karena memiliki keindahan laut dan pantai yang membentang dengan indahnya. Kepulauan Belitung memang menjadi sangat tersohor berbekal keindahan pantainya yang mendunia. Sebagai pulau kecil di tanah air Belitung memiliki beberapa kawasan wisata untuk mendapatkan pemandangan pantai terindah. Salah satunya di Bangka Belitung, namun daya tarik Pulau Belitung pada dasarnya tidak sebatas keindahan pantainya saja.
Daya Tarik Lain di Pulau Belitung
Saat berkunjung ke pulau indah ini para pengunjung akan mendapati ragam kuliner khas yang tentunya membuat rasa penasaran menyeruak. Soal rasa pun tidak perlu diragukan sebab Indonesia menyimpan banyak jenis rempah yang mampu menjadikan bahan sederhana terasa luar biasa saat disantap. Olahan atau kuliner khas dari Belitung memang sering dibuat dari olahan laut, sebab memang lokasinya yang tidak pernah jauh dari kawasan air asin tersebut.
Ada beragam jenis kuliner yang terbuat dari aneka binatang laut, sebut saja menu Barego dengan ikan yang dibumbui kari. Kemudian terdapat juga olahan mi khas Belitung yang disajikan bersama dengan udang yang menggiurkan. Terdapat juga kuliner khas hanya menyajikan binatang laut seperti sate ikan, kerang goreng, dan lain sebagainya. Dari semua jenis kuliner khas seafood yang ditawarkan ada satu menu yang menjadi ciri khas Belitung dan sudah sangat populer. Olahan tersebut bernama Gangan yang seolah menjadi ikon kuliner di Bangka Belitung.
Keunikan yang diberikan berasal dari cita rasa yang berbeda karena menggunakan buah nanas segar sehingga memberikan rasa asam yang sekaligus segar. Menyantap kuliner yang asam di tepi pantai tentu menjadi kegiatan bersantap yang membuat perut mudah keroncongan. Selain itu keunikan dari namanya, sebab kata “gangan” sendiri menunjukkan pada nama bumbu. Tidak heran jika selama berada di Belitung nyaris semua tempat menyediakan Gangan. Mulai dari kawasan pesisir pantai, perkampungan seperti Kampung Ahok, hingga menu istimewa di perhotelan.
Karena nama gangan menunjukkan bumbu yang digunakan, maka masyarakat setempat bisa memilih bahan dasar dari binatang laut ataupun darat. Meluangkan waktu jalan-jalan untuk berwisata kuliner disini Kita bisa menjumpai Gangan Laut, Gangan Kepiting, dan juga Gangan Ikan Danau (air tawar). Siapa saja bisa memilih sesuai selera apakah menyukai ikan dari laut, ikan air tawar, atau menyukai olahan kepiting.
Gangan Khas Hotel BW Swite
Seperti yang disebutkan sebelumnya, bahwa menu Gangan bisa dijumpai dimana saja bahkan di dalam lingkungan hotel. Salah satunya ialah Hotel BW Swite yang menyajikan menu Gangan Laut yang diolah menggunakan ikan Ketarap. Sedikit sekali orang atau pengelola hotel yang memilih ikan Ketarap karena sulit diolah secara biasa. Ikan ini hidup di kawasan dasar laut yang berpasir sehingga untuk bisa bertahan hidup kulit ikan menjadi mengeras. Diperlukan teknik tersendiri yang akan membantu melunakkan kulit tersebut namun tidak membuat dagingnya hancur.
Kuliner Gangan sendiri juga dikenal karena sensasi rasa asamnya, namun tidak menambahkan bumbu asam jawa. Rasa asam mengandalkan penambahan nanas yang tumbuh di tanah Belitung, nanas disini memiliki rasa asam lebih kental dibanding nanas di daerah lain. Ukuran buah nanas dari Belitung pun lebih besar jika dibandingkan ukuran nanas pada umumnya. Rasa daging ikan Ketarap memang sudah gurih secara alami ketika berpadu dengan bumbu kuning dan disajikan selagi hangat, maka akan meningkatkan kenikmatannya.
Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Kuliner Khas Bangka Belitung yang Asam Gurih" berikut?
Lumpia Laris, Kuliner khas Semarang yang Bisa Ditemukan di Bangka Belitung
Lumpia merupakan salah satu makanan khas Semarang kini sudah bisa kamu temukan di Kota
Kuliner Khas Bangka Belitung Yang Dijamin Membuat Anda Ketagihan
Apabila Anda sedang berwisata ke sebuah daerah dan tidak mencicipi hidangan khas dari daerah
Kuliner Khas Sungaiselan yang Dapat Dinikmati Jika Berkunjung Ke Bangka Belitung
Mengunjungi Kabupaten Bangka Tengah Provinsi Bangka Belitung tak hanya disuguhkan dengan pemandangan
Wisata Air di Pulau Bangka Belitung
Pulau Bangka Belitung sangat menarik. Mengapa? Karena kepulauan Bangka Belitung adalah kepulauan
Temukan Keindahan Empat Pantai Cantik di Air Anyir, Bangka Belitung
Mengunjungi suatu daerah untuk tujuan wisata biasanya hanya menyuguhkan satu obyek wisata saja untuk
Pesona Keindahan Alam di Desa Air Anyir, Bangka Belitung
Mengunjungi suatu daerah untuk tujuan wisata biasanya hanya menyuguhkan satu obyek wisata saja untuk
Tiada Hari Tanpa Kopi, Slogan yang Bisa Ditemui di Setiap Sudut Bangka Belitung
Seolah menjadi pemandangan yang biasa ketika melihat banyak orang menghabiskan waktu sembari
Kegiatan Seru Selama Liburan di Pulau Lengkuas, Bangka Belitung
Kepulauan Bangka Belitung memiliki banyak pulau indah yang memberikan kepuasan tersendiri bagi siapa
Menikmati Pesona Keindahan Teluk Uber Saat Berkunjung ke Bangka Belitung
Kota Sungailiat merupakan sebuah Ibukota Kabupaten Bangka Provinsi Kepulauan Bangka Belitung yang
Suasana di Dalam Taman Agrowisata Lada Bangka Belitung
Bingung mencari destinasi wisata bersama keluarga, mungkin datang ke Kota Laskar Pelangi yakni di
Bangka Belitung yang Indah Namun Sepi Pengunjung
Bangka Belitung memang menjadi daerah indah di Indonesia yang masih belum begitu dikenal oleh
Dua Warung Kopi Legendaris di Bangka Belitung
Saat pergi ke Belitung dan merasa menjadi penggemar berat seduhan kopi maka ada dua kedai atau
3 Pilihan Lokasi Wisata di Bangka Belitung yang Keindahannya Patut Diacungi Jempol
Kepulauan Bangka Belitung merupakan kepulauan yang memiliki sekitar 470 pulau, tetapi hanya ada
Pantai Teluk Uber yang Sayang Sekali Untuk Dilewatkan Ketika Berkunjung ke Bangka Belitung
Kota Sungailiat merupakan sebuah Ibukota Kabupaten Bangka Provinsi Kepulauan Bangka Belitung yang
Gulai Asam Pedas Ikan Tapah, Kuliner Khas Melayu yang Menggugah Selera
Sebagai Ibukota Provinsi Riau, Pekanbaru merupakan kota yang mendapat julukan sebagai "Kota Bertuah
Hanya dengan 7,5 Juta, Nikmati Bulan Madu di Bangka Belitung
Sebagai sepasang pengantin yang baru saja menikah, pasti Kamu sudah menyiapkan sebuah honeymoon
Pindang Patin Berkuah Asam Segar yang Kaya Akan Bumbu Rempah - Rempah
Berkunjung ke daerah Lampung tak lepas dari kegiatan aktivitas untuk mengenal beragam wisata
Warung Artis Kuah Asam Ikan Tenau
Berkunjung ke Nusa Tenggara Timur, kamu bisa mencicipi makanan khas daerah sana yaitu Ikan Kuah Asam
Rasakan Sensasi Segar, Pedas dan Gurihnya dari Ikan Kuah Asam di Warung Artis Kuah Asam Ikan Tenau
Berkunjung ke Nusa Tenggara Timur, kamu bisa mencicipi makanan khas daerah sana yaitu Ikan Kuah Asam
Lempah Kuning Khas Bangka yang Bikin Ketagihan Saat Pertama Kali Mencobanya
Berkunjung ke suatu daerah untuk melihat keindahan alam yang ada di daerah tersebut kurang lengkap
Nikmatnya Lumpia Bangka yang Dicocol Saus Cuka di Kedai Lumpia Laris
Lumpia merupakan salah satu makanan khas Semarang kini sudah bisa Anda temukan di Kota Pangkalpinang
Mencicipi Kuliner Khas Semarang Yang Bercita Rasa Gurih dan Pedas
Jika kita ketahui bahwa jarak antara Kota Yogyakarta dengan Kota Semarang tak terlalu jauh yaitu
Yuk Nikmati Gurih dan Lezatnya Soto khas Pekalongan
Kuliner nusantara merupakan salah satu kebanggaan yang dimiliki oleh warga Indonesia. Dimana di
Slogan Sehari Tanpa Kopi Dari Belitung
Seolah menjadi pemandangan yang biasa ketika melihat banyak orang menghabiskan waktu sembari
Ekspedisi Susur Sungai Mendo dan Prasasti Kapur di Kabupaten Bangka.
Bayangkan, kamu menyusuri sungai di lingkungan pedalaman layaknya film – film Hollywood (meski
Perkembangan Industri Timah Pada Pulau Bangka
Pulau Bangka Belitung adalah salah satu kota penghasil komoditas timah terbesar di Indonesia.
Gudeg Song Djie Bu Atmo, Rasa Gurih dan Manisnya Pas di Setiap Suapan
Gudeg merupakan salah satu kuliner khas Kota Yogyakarta yang sudah cukup populer di kalangan
Mencicipi Lezat dan Gurih nya Nasi Hainan di Resto Grasso Kitchen
Pertama kali mendengar Menara Petronas tentunya sudah tak asing lagi dimana lokasinya berada. Yap,
Saat berkunjung ke Kota Bogor jangan heran jika intesitas hujan di kota tersebut cukup tinggi, udara
Nikmati Gurih Lezatnya Bakso Pak Bambang Bagio
Bakso merupakan sebuah kuliner yang menjadi salah satu menu favorit warga di Indonesia. Bagaimana
Nasi Goreng Padang, Gurih dan Lezatnya Bisa Dirasakan Saat Suapan Pertama
Untuk kamu penggemar kuliner minang maka tak ada salah nya mencicipi kuliner yang satu ini yaitu
Rasakan Gurih dan Lezatnya Setiap Gigitan Bakso Pondok Rejeki
Bakso merupakan sajian berkuah yang memang menjadi salah satu menu favorit Indonesia apalagi jika
Rasakan Gurih dan Lezatnya Bakso Pak Trisno yang Sudah Ada Sejak Tahun 1972
Kuliner bakso memang sudah tak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Bakso sudah menjadi
Camilan yang Manis dan Gurih Dari Kota Medan
Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke suatu tempat atau daerah tak membawa pulang buah tangan
Mencicipi Bubur Chachak Menu Berbuka Puasa Khas Bangka
Kuliner khas Bangka yang satu ini merupakan sebuah bubur yang terkesan sedikit gaul yaitu Bubur
Pulau Belitung dengan Keindahan Alamnya berupa Pantai Pasir Putih dengan Air Lautnya yang Jernih
Pulau Belitung atau yang sering disebut dengan Negeri Laskar Pelangi adalah pulau indah yang
Lebih Indah Dari Bali Namun Mengapa Pantai di Belitung Ini Sangat Sepi Wisatawan?
Wisata alam yang ada di Indonesia sangat banyak nan cantik, satu yang paling dikenal memang
Budaya Ngopi di Manggar, Belitung dan 1001 Warung Kopinya
Kedai â kedai dan warung kopi tersebut berjejeran di dekat Tugu 1001 Warung Kopi. Bayangkan saja
Budaya Ngopi di Manggar, Belitung dan 1001 Warung Kopinya
Minum kopi sudah menjadi bagian dari kegiatan sehari - hari orang di Indonesia. Kamu sendiri mungkin
Honeymoon Romantis di Pulau Bangka dengan Bangka Tour
Sebagai sepasang pengantin yang baru saja menikah, pasti Kamu sudah menyiapkan sebuah honeymoon
Sehari Menikmati Wisata Menjelajah Pantai Tikus, Bangka
Melihat dari keberadaan pantai hampir setiap kawasan mulai dari paling barat hingga timur Indonesia
Rumah Adat Melayu Bangka yang Masih Eksis di Bangka Tengah
Tak semua kawasan yang ada di Indonesia memang bisa dikatakan modern, nyatanya memang ada lebih dari
Pengorbanan Warga Taiwan untuk Pulang ke Bangka Demi Tradisi Ceng Beng
Menjelang Ceng Beng akan ada banyak warna negara Taiwan yang mengusahakan pulang ke kampung halaman
Mengintip Pesona Alam Pantai Tikus di Bangka
Nama Bangka tentunya sudah tak begitu asing lagi bagi Anda, namun kebanyakan tak tau bahwa kawasan
Berlibur ke Pantai Tanjung Tinggi dan Mencicipi Kuliner Khas nya
Salah satu pantai yang menjadi kebanggaan dari Kabupaten Belitung ialah Pantai Tanjung Tinggi.
Warung Kopi Legendaris Belitung dengan Sajian Nikmatnya
Mayoritas masyarakat Indonesia menggemari hal yang sama, yaitu menyeduh secangkir kopi setiap
Menikmati Keindahan Alam Sambil Mencicipi Kuliner yang Ada di Pantai Tanjung Tinggi
Pantai Tanjung Tinggi berada 30 km dari Pusat Kota Tanjung Pandan dan membutuhkan waktu sekitar 45
Pantai Tanjung Tinggi merupakan salah satu tempat wisata di pulau Belitung yang berjarak kira-kira
Pesona Pantai Tanjung Tinggi yang Menjadi Daya Tarik Wisatawan Asing
Salah satu obyek wisata yang menjadi salah satu kebanggaan dari Kabupaten Belitung adalah Pantai
