Warung Tengkleng di Pasar Klewer yang Selalu Penuh Pembeli

Semua daerah di Indonesia memiliki sajian kuliner khasnya masing – masing, sehingga beberapa hanya bisa ditemui jika berkunjung ke daerah asalnya. Meski beberapa kuliner khas kemudian diperkenalkan oleh pengusaha kuliner yang membuka gerai warung makan di berbagai daerah. Saat berkunjung ke daerah tertentu untuk kebutuhan konsumsi sering berburu kuliner khasnya. Kebanyakan kuliner khas sama populernya dengan warung yang menjualnya, meski ada banyak penjual sejenis namun cita rasanya berbeda – beda.

Kuliner Khas di Warung Makan Populer Pasar Klewer

Salah satunya ialah menu Tengkleng yang merupakan kuliner khas Solo, Jawa Tengah, warung penjual kuliner ini ada yang sangat terkenal. Yakni Tengkleng Bu Edi yang merupakan warung tenda di kawasan Pasar Klewer Solo yang sudah terkenal sejak dulu. Sekilas melihat warung makan ini biasanya saja hanya sebuah warung tenda, namun antrian pembelinya cukup mengesankan. Setiap harinya warung tengkleng ini dipenuhi oleh belasan pembeli yang antri untuk dilayani.

Menjadi pemandangan yang lumrah ketika mendapati ada pembeli yang bermodalkan pincuk, atau wadah nasi dari daun pisang. Tidak sedikit yang sabar menunggu sambil membawa pincuk sambil berdiri, atau duduk tanpa kursi dan alas di dekat warung Bu Edi tersebut. Keramaian pembelinya tentu memberikan sesuatu yang lain dari pada yang lain dalam olahan tengklengnya. Sebab kalau boleh jujur ada banyak warung yang menjual tengkleng namun belum tentu bisa seramai disini.

Menu tengkleng memang menjadi salah satu kuliner kebanggaan warga Solo, olahan daging yang secara fisik mirip gulai ini memang dikenal nikmat. Namun kuah dari tengkleng lebih ringan tidak sekental pada gulai sehingga cukup nyaman saat disantap. Isiannya pun bukanl7fh[ah daging seperti gulai namun berupa potongan tulang kambing yang masih tersisa sedikit daging di dalamnya. Warung tengkleng Bu Edi sudah mulai menetap di Masjid Agung dan Pasar Klewer sejak tahun 1980.

Usaha warung tengkleng ini dirintis pertama kali oleh nenek Bu Edi yang saat ini menjadi pemilik sekaligus pengelola warung. Awalnya usaha kuliner ini hanya penjual tengkleng keliling yang dijajakan oleh sang nenek di sekitar kawasan Pasar Klewer. Usaha ini diawali pada tahun 1971 yang setelah sembilan tahun berjualan keliling akhirnya memutuskan untuk menetap. Sejak tahun 1980 warung makan yang dibanjiri puluhan pembeli ini memang berada di lokasi yang sama, tidak pernah berpindah.

Salah satu keunggulan menu tengkleng disini ialah penyajiannya yang memakai daun pisang yang dipincuk. Selain keunggulan perpaduan bumbu yang menjadi kunci kelezatannya, pemakaian daun pisang menambah aroma dan cita rasa tengkleng yang dijual. Para pembelinya pun mengaku bahwa dengan menggunakan pincuk semakin terasa nikmat dan praktis disantap. Sebab bisa langsung menyeruput dan menyantap seporsi tengkleng meski tengah berdiri atau duduk manis. Seporsi atau sepincuk tengkleng lengkap dengan nasi dijual dengan harga Rp 25 ribu.

Dalam satu hari, Bu Edi mengaku menjual sekitar 300 pincuk tengkleng dengan menggunakan sekitar 60 – 70 ekor kepala kambing. Jam buka warung biasanya tengah hari yakni jam 12 siang, namun pembeli sudah mulai antri beberapa jam sebelumnya. Bu Edi juga mengaku bahwa setiap harinya selalu ditunggu oleh pembeli yang tidak hanya satu atau dua namun belasan orang. Sebagai penerus usaha kuliner turun – temurun beliau mengaku tidak pernah menggunakan bumbu rahasia. Semuanya sesuai dengan resep tengkleng pada umumnya.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Warung Tengkleng di Pasar Klewer yang Selalu Penuh Pembeli" berikut?


Warung Tengkleng Bu Edi yang Sangat Menggugah Selera

Semua daerah di Indonesia memiliki sajian kuliner khasnya masing – masing, sehingga beberapa hanya


Warung Mie Nyemek di Yogyakarta yang Tak Pernah Sepi Pembeli, Inilah Penyebabnya!

Bagi sebagai masyarakat Indonesia mungkin dengan keberadaan mie instan tak dapat dipisahkan. Selain


Dawet, Kuliner Khas Jawa yang Tak Pernah Sepi Pembeli

Siapa yang tidak tergoda jika disiang hari menenggak segelas es dawet yang sangat segar?Namun bagi


Tak Hanya Gudeg, Namun Tengkleng Gajah Juga Bisa Kamu Temui di Kota Yogyakarta

Kota Yogyakarta sangat terkenal sekali dengan kuliner khas nya yang sudah melegenda yaitu Gudeg.


Selain Gudeg, Kuliner Tengkleng Gajah Juga Wajib Kamu Nikmati Saat Berkunjung ke Yogyakarta

Kota Yogyakarta sangat terkenal sekali dengan kuliner khas nya yang sudah melegenda yaitu Gudeg.


Bakso Tengkleng Pak Bambang

Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke suatu daerah tanpa menikmati wisata kuliner yang terdapat di


Bakso Tengkleng Pak Bambang, Kuliner Baru di Daerah Sukoharjo

Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke suatu daerah tanpa menikmati wisata kuliner yang terdapat di


Pasar - Pasar Unik di Indonesia yang Bisa Dikunjungi

Jika kamu merencanakan untuk berlibur ke suatu daerah maka tak ada salahnya jika berkunjung ke pasar


Lima Pasar Tradisional di Indonesia yang Bisa Dijadikan Sebagai Alternatif Untuk Mengisi Liburan

Jika kamu merencanakan untuk berlibur ke suatu daerah maka tak ada salahnya jika berkunjung ke pasar


Wisata Kuliner Sate Kelinci di Warung Makan Mbah Gendis

Pada umumnya olahan sate terbuat dari daging ayam ataupun kambing, bisa pula dibuat dari daging sapi


Wisata Pulau Pramuka Penuh Pesona

Salah satu hal yang menarik dari negara Indonesia adalah keindahan alam yang ditawarkan, sebagai


Petualangan Menelusuri Sungai Mendo, Penuh Vegetasi Alami dan Keindahan Alam

Bayangkan, kamu menyusuri sungai di lingkungan pedalaman layaknya film - film Hollywood (meski tanpa


Wisata Bahari Penuh Sejarah di Pulau Zum-Zum

Wisata yang ada di Indonesia mayoritas memang didominasi oleh keindahan lautnya, banyak pantai -


Suguhan Indah Penuh Pengorbanan ke Lau Mentar Canyon

Menikmati liburan bagi sebagian orang akan terasa lebih menyenangkan memilih berkunjung ke lokasi


Batu Beriga Kawasan Wisata Alam Penuh Sejarah

Salah satu obyek wisata menarik yang pastinya akan selalu kamu jumpai di Indonesia adalah pantainya


Pendakian Gunung Arjuno yang Penuh Misteri

Kota Malang di Jawa Timur memiliki banyak pesona wisata, terutama obyek wisata yang sifatnya alami


Jogja: Wisata Penuh Ketakjuban

Siapa sih yang nggak mau menghabiskan liburan di Kota Pelajar Yogyakarta pakai paket wisata


Kearifan Lokal Suku Baduy, Selaras dan Penuh Syukur dengan Alam

Suku Baduy yang berada di Banten adalah masyarakat yang bisa disebut suku asli paling populer bagi


Curug Penuh dengan Mitos atau Fakta

Siapa yang tidak kenal dengan kawasan wisata curug yang memang menjadi salah satu daya tarik yang


Pasar Malabar Banjarmasin Tetap Ramai Meski Tren Batu Akik Meredup

Batu akik sempat menjadi primadona dan banyak masyarakat mencari batu akik, meskipun dihargai dengan


Serunya Berkunjung ke Pasar Berastagi Untuk Berburu Binatang Peliharaan

Ketika Anda berkunjung ke kawasan Tanah Karo, Sumatera Utara tepatnya di Pasar Berastagi maka Anda


Berburu Binatang Peliharaan di Pasar Berastagi, Medan

Ketika ingin berkunjung ke kawasan Tanah Karo, Sumatera Utara tepatnya di Pasar Berastagi maka


Menyisipkan ‘Roh’ Modernitas di Pasar Papringan

Pasar merupakan tempat transaksi jual beli paling tradisional yang ada di Indonesia, hampir semua


Pasar Kriya Tuntang

Berkunjung ke daerah Semarang jangan lupa untuk mampir ke beberapa kios pedagang kaki lima yang


Berlibur ke Semarang Jangan Lupa Mampir ke Pasar Kriya Tuntang

Berkunjung ke daerah Semarang jangan lupa untuk mampir ke beberapa kios pedagang kaki lima yang


Jalan - Jalan di Jogja, Jangan Lupa Nikmati Empuknya Sate Kambing di Warung Sate Mbah So

Kota Yogyakarta sangat terkenal dengan beberapa obyek wisatanya yang sangat mempesona maka tak heran


6 Kuliner khas Solo yang Bisa Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Ini

Selain terkenal dengan kerajinan tangannya berupa Batik, Solo juga terkenal dengan wisata kulinernya


Wisata Kuliner khas Solo yang Beraneka Ragam dengan Harga yang Terjangkau

Selain menyuguhkan destinasi wisata alam, wisata budaya, wisata belanja, Koto Solo juga menyajikan


5 Jajanan Pasar khas Indonesia yang Manisnya Berasal dari Gula Merah. Mau Tahu Apa Saja?

Kuliner Indonesia menjadi salah satu kekayaan nusantara yang tak pernah padam. Banyak orang yang


5 Jajanan Pasar khas Indonesia yang Manisnya Berasal Dari Gula Merah

Kuliner Indonesia menjadi salah satu kekayaan nusantara yang tak pernah padam. Banyak orang yang


Menyantap Gudeg di Warung Paling Terkenal di Yogyakarta

Salah satu ikon kuliner yang terkenal di Yogyakarta adalah Gudeg, yang merupakan sejenis sayur


Yuk, Tengok Kuliner India dengan Ikut Tour Wisata Kuliner di Pasar Baru

Bagi wisatawan yang ingin menikmati pesona kuliner di Jakarta, sudah tentu sangat terbantu dengan


Jajanan Tradisional khas Kota Solo yang Bisa Ditemukan di Pasar Gedhe Harjonagoro

Surakarta atau lebih dikenal dengan Kota Solo merupakan salah satu kota di Provinsi Jawa Tengah yang


4 Jajanan Ini Bisa Kamu Temukan di Pasar Tradisional Kota Yogyakarta Loh

Seperti yang kita ketahui jika Kota Jogja cukup terkenal dengan wisata kuliner nya yang berupa Gudeg


Menu Takjil di Bulan Ramadhan yang Bisa Ditemukan di Pasar Sore Kauman

Akan banyak menu berbuka puasa disaat Bulan Ramadhan tiba, seperti di salah satu kota ini yaitu Kota


5 Kuliner khas Solo yang Bisa Ditemui di Kawasan Pasar Gede Harjonagoro

Selain terkenal dengan wisata sejarahnya, Kota Solo juga cukup terkenal dengan wisata kulinernya


Beberapa Hal yang Bisa Dilakukan Ketika Berkunjung ke Pasar Malam Sekaten

Siapa yang tak rindu dengan Jogja yang dimana kota ini selalu dikunjungi oleh para wisatawan dar


Menu Legendaris Untuk Berbuka yang Bisa Ditemukan di Pasar Kauman

Saat Bulan Ramadhan tiba, banyak sekali menu berbuka puasa yang bermunculan seperti di salah satu


Berbagai Jajanan Pasar di Berbagai Negara Mulai Dari Es Krim Hingga Tahu Bulat

Salah satu kegiatan yang tidak pernah dilewatkan ketika berkunjung ke suatu daerah atau tempat di


Mencicipi Kesegaran Soto Lamongan di Warung Soto Lamongan Cak Har Surabaya

Kuliner nusantara merupakan kebanggaan warga Indonesia. Di masing - masing daerah tentunya memiliki


Nyari Lokasi Wisata Belanja di Kota Solo? Kesini Aja Yuk...

Solo merupakan salah satu kota besar di Provinsi Jawa Tengah yang terletak di antara Kabupaten


Meskipun Sama - Sama Bakso, Namun Bakso di Warung Wijaya Memiliki Keunikan Tersendiri

Soto merupakan salah satu kuliner yang banyak digemari dan menjadi salah satu menu favorit sebagian


Warung Sate Ambal Pak Kasman khas Kebumen yang Wajib Dicoba

Mungkin bagi sebagian orang, kuliner sate sudah tak asing lagi. Kuliner khas Indonesia yang


Empat Warung Nasi di Bandung yang Sudah Ada Sejak Lama dan Masih Eksis Hingga Kini

Tentunya kita sudah tidak asing lagi ketika pertama kali mendengar Warung Nasi yang menyediakan


Mampir Yuk ke Warung Bu Kris Surabaya, Ada Menu yang Bikin Ketagihan!

Berlibur di Kota Surabaya, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas kota tersebut


Warung Artis Kuah Asam Ikan Tenau

Berkunjung ke Nusa Tenggara Timur, kamu bisa mencicipi makanan khas daerah sana yaitu Ikan Kuah Asam


Cukup Sederhana dan Terbilang Baru, Namun Warung Mang Oman Selalu Ramai Pengunjung Setiap Harinya

Meskipun terbilang sangat baru dan sederhana, kedai makanan yang satu ini cukup ramai dikunjungi


Warung Bakmi Suka di Purworejo yang Tak Pernah Sepi Pelanggan Hingga Kini

Setiap daerah pastinya memiliki warung makan legendaris yang tidak pernah sepi oleh pelanggan dari


Mencicipi Kuliner khas Semarang di Warung Mbok Rawit Semarang

Tak kalah dengan Kota Bandung dan Jogja, Semarang juga memiliki beberapa kuliner yang lezat.

Share this:

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.