Oleh – Oleh khas Salatiga yang Wajib Dibawa Pulang

Siapa yang tidak kenal dan menyukai buah salak? Rasanya yang manis dan murah harganya menjadi buah yang merakyat. Mengkonsumsi buah salak membuat Kita bertemu dengan bijinya yang berwarna coklat kehitaman dan berukuran cukup besar. Biasanya biji salak tersebut akan dibuang begitu saja karena dianggap tidak bisa dikonsumsi atau diolah lebih lanjut. Padahal ketika biji salak yang oleh masyarakat Jawa disebut Kentos, diolah dengan tepat bisa dimanfaatkan kembali.

Pemanfaatan Biji Salak

Seperti yang dilakukan oleh seorang perempuan kelahiran kota Salatiga, Jawa Tengah, yakni Laili Musyarofah. Perempuan muda ini memiliki tangan yang kreatif sebab mampu menjadikan sampah biji salak menjadi minuman yang aman bagi siapa saja. Laili mengolah setiap biji salak menjadi serbuk yang nantinya bisa diseduh dan diseruput seperti meminum kopi. Jangan menyangka biji salak tidak enak, sebab sebaliknya justru sangat nikmat dan memiliki nilai ekonomi yang lumayan.

Biji salak yang dibuat serbuk minuman bisa menjadi alternatif pengganti kopi untuk penderita hipertensi dan masalah asam urat. Sebab dalam biji salak tidak terkandung zat kafein sehingga aman bagi kesehatan tubuh, bahkan yang menderita asam lambung tinggi. Alasan ini pula yang menjadikan serbuk biji salak banyak diminati terlebih rasanya yang juga cukup enak dan bisa diterima lidah dengan baik. Olahan biji salak ini oleh Laili disebut sebagai Kopi Biji Salak yang sekarang mulai diminati oleh banyak orang, bahkan dari berbagai daerah.

Membeli Kopi Biji Salak bisa dilakukan dengan memilih yang masih dalam kemasan ataupun sudah diseduh dan tinggal diminum. Segelas seduhan Kopi Biji Salak dikenai harga Rp 5.000 saja dan untuk yang dalam kemasan per 30 gram Rp 10.000 yang bisa dijadikan 6 gelas seduhan. Dilihat dari segi harga, seduhan biji salak memberikan minuman nikmat yang lebih ekonomis. Sekaligus menjadi minuman yang tidak memberikan pengaruh negatif terhadap kesehatan sehingga aman dikonsumsi teratur setiap hari.

Bagi yang ingin menikmati Kopi Biji Salak di lokasi yang mendukung bisa mampir ke Warung Kebon Salak yang berada di Jl. Srikandi, Salatiga. Dinamai demikian karena warung yang khusus menyediakan Kopi Biji Salak ini berada di tengah kebun salak yang luas. Menikmati secangkir Kopi Biji Salak semakin terasa nikmat karena berada di sekitar pepohonan asal biji tersebut. Kenikmatan kopi dari biji salak ini akan membuat siapa saja ketagihan terlebih harganya memang tidak terlalu memeras kantong.

Mampir ke WKS tidak hanya memberikan kesempatan menikmati kopi dari serbuk biji salak saja namun juga menu khas berbahan buah salak lainnya. Siapa sangka bahwa buah salak yang mudah ditemui dan dibeli bisa diolah menjadi nasi goreng salak. Keunikan terletak pada menu nasi goreng yang diberi potongan buah salak yang terasa manis sekaligus gurih. Kenikmatan buah salak semakin terasa sebab pemilik WKS selalu menjamin buah salak dipetik langsung dari buahnya. Baru kemudian diolah sehingga dijamin segar dan tentunya memanjakan lidah.

Awal mengolah biji salak berawal ketika muncul keinginan untuk mengetahui apa saja manfaat dari buah berwarna putih tersebut. Manfaat besar yang diberikan memberikan inspirasi bagi Laili untuk bisa mengolahnya menjadi menu yang lebih variatif. Kemudian mulai dibuatlah Kopi Biji Salak yang prosesnya tidak terlalu panjang dan susah. Biji salak dijemur hingga kering, lalu di sangrai hingga warnanya hitam sempurna, baru kemudian ditumbuk dan dijadikan serbuk minuman.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Oleh - Oleh khas Salatiga yang Wajib Dibawa Pulang" berikut?


Keripik Kentang Cap Macan, Camilan Khas Malang yang Wajib Untuk Dibawa Pulang

Malang secara geografis wilayahnya terletak di dataran tinggi pegunungan. Oleh karena itu, kota ini


Empat Oleh - Oleh Khas Solo yang Wajib Dibawa Pulang

Berlibur ke suatu tempat tak lengkap rasanya jika tak membeli buah tangan. Oleh – oleh bisa


Pia Mangkuk, Kuliner khas Malang yang Wajib Dibawa Pulang

Berbicara mengenai pia, pasti langsung tertuju dengan salah satu kota yang memiliki kuliner khas


Batik Tanah Liek, Oleh - Oleh khas Pesisir Selatan yang Wajib Dibawa Pulang

Batik merupakan salah satu Warisan Budaya Dunia yang dimiliki oleh Indonesia dan sudah diakui oleh


Souvenir Khas Aceh yang Menarik untuk Dibawa Pulang

Salah satu toko tas rajut yang ada dua lantai merupakan toko tertua yang ada di Kota Aceh. Toko


Gudeg Mbarek Bu Hj. Ahmad, Kuliner khas Jogja yang Wajib Dibawa Pulang

Seperti yang kita ketahui jika Gudeg merupakan salah satu makanan khas Kota Yogyakarta yang sangat


Kuliner khas Salatiga yang Wajib Dicoba

Salatiga merupakan salah satu kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, lokasi nya berada di


Pie Pisang Yussy Akmal, Oleh - Oleh Primadona di Lampung yang Wajib Dibawa Pulang

Rasanya sudah tak asing lagi dengan kuliner khas Lampung yang satu ini yaitu Keripik Pisang yang


4 Oleh - Oleh khas Solo yang Bisa Dibawa Pulang

Berlibur ke suatu tempat tak lengkap rasanya jika tak membeli buah tangan. Oleh – oleh bisa


Berbagai Destinasi Wisata Salatiga yang Wajib Dieksplore Keindahannya

Salatiga merupakan bagian dari Provinsi Jawa Tengah yang dimana lokasinya berdekatan dengan Kota


Aneka Oleh - Oleh Khas Cirebon yang Bisa Dibawa Pulang

Kebiasaan membawa oleh - oleh sehabis bepergian sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Indonesia.


Nyari Oleh - Oleh di Salatiga ke Wonder Bakery Aja

Salatiga merupakan salah satu kota kecil di Jawa Tengah yang berada di tengah - tengah wilayah


Destinasi Wisata di Kota Salatiga, Mulai dari Gerbang Tol Hingga Pacuan Kuda

Belakangan ini Gerbang Tol Salatiga sedang viral di media sosial bukan karena tarif masuk tolnya


Dua Menu Menarik di WKS Salatiga Dari Buah Salak

Siapa yang tidak kenal dan menyukai buah salak? Rasanya yang manis dan murah harganya menjadi buah


Jalan - Jalan ke Salatiga Jangan Lupa Bawa Oleh - Oleh Satu Ini Ya!

Salatiga merupakan salah satu kota kecil di Jawa Tengah yang berada di tengah – tengah wilayah


Menikmati Secangkir Kopi Biji Salak Unik dari Salatiga

Kamu pasti sudah tahu bahwa Indonesia adalah rumah bagi banyak jenis kopi nikmat yang diekspor ke


Makanan Praktis yang Wajib Dibawa Ketika Mendaki Gunung, Tak Hanya Mie Instan Saja Loh!

Saat ini aktivitas mendaki gunung sudah sangat digemari oleh siapapun baik laki - laki maupun


Daftar Peralatan yang Wajib Dibawa Saat Mendaki Gunung

Saat ini kegiatan mendaki gunung menjadi salah satu aktivitas yang paling digemari oleh sebagian


Barang - Barang yang Wajib Dibawa Jika Kamu Menggunakan Hijab Saat Travelling

Mungkin ada sebagian dari kalian tidak terlalu mementingkan penampilan apalagi dengan yang cuek


Selain Makanan, Oleh - Oleh Berikut Ini Wajib Kamu Bawa Pulang

Berlibur ke suatu tempat tak lengkap rasanya jika tak membeli buah tangan. Oleh – oleh bisa


Selain Bakpia, Ini Empat Oleh - Oleh Khas Yogyakarta yang Bisa Kamu Bawa Pulang Loh!

Yogyakarta merupakan salah satu daerah yang paling bersejarah bagi Indonesia. Kota yang mendapat


Hobi Naik Gunung? Berikut Ada Beberapa Makanan dan Minuman Ringan yang Bisa Dibawa Saat Mendaki

Saat ini aktivitas mendaki gunung sudah sangat digemari oleh siapapun baik laki – laki maupun


Peralatan Apa Saja Sih yang Harus Dibawa Saat Mendaki Gunung? Simak Ulasannya Berikut Ini Yuk!

Saat ini kegiatan mendaki gunung menjadi salah satu aktivitas yang paling digemari oleh sebagian


Menelusuri Kota Jakarta di Malam Hari Setelah Pulang Kantor

Satu - satunya pilihan untuk menghilangkan penat setelah seharian beraktivitas di kantor adalah


Makanan Ringan Antimainstream yang Bisa Kamu Bawa Pulang Sebagai Oleh - Oleh

Sudah puas berjalan - jalan dan perut juga sudah kenyang maka saat nya mencari oleh - oleh. Tak


Pengorbanan Warga Taiwan untuk Pulang ke Bangka Demi Tradisi Ceng Beng

Menjelang Ceng Beng akan ada banyak warna negara Taiwan yang mengusahakan pulang ke kampung halaman


Barang - Barang yang Harus Dibawa Saat Travelling

Hari libur tiba tentunya menjadi saat yang membahagiakan bagi Anda semuanya, mengingat di sepanjang


Pasar Kriya Tuntang

Berkunjung ke daerah Semarang jangan lupa untuk mampir ke beberapa kios pedagang kaki lima yang


Berlibur ke Semarang Jangan Lupa Mampir ke Pasar Kriya Tuntang

Berkunjung ke daerah Semarang jangan lupa untuk mampir ke beberapa kios pedagang kaki lima yang


Kuliner khas Yogyakarta yang Wajib Untuk Dijadikan Oleh - Oleh Untuk Keluarga, Teman atau Sahabat

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika tidak mencicipi kuliner yang ada di kota


Selain Nasi Padang, Lima Kuliner khas Sumatera Barat Ini Wajib Untuk Dicicipi

Tak hanya terkenal dengan wisata alamnya saja, namun Indonesia juga cukup terkenal dengan wisata


Keripik Surabi Sukur, Camilan khas Kota Bandung yang Wajib Dicoba

Kota Bandung merupakan ibukota Provinsi Jawa Barat sekaligus kota metropolitan terbesar di Jawa


Ini Nih, 5 Kuliner khas Madura yang Wajib Kamu Coba!

Sate merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sudah dikenal oleh banyak orang dan menjadi


Lima Makanan Khas Semarang yang Wajib Dicoba Ketika Sedang Berlibur Disana

Kota Semarang sebagai salah satu kota yang berada di Provinsi Jawa Tengah dan terkenal dengan


Mau Travelling di Bulan Ramadhan? Barang - Barang Ini Wajib Kamu Bawa Selama Travelling

Saat ini kita sedang memasuki Bulan Ramadhan dan saatnya untuk menyucikan diri dengan menjalani


Perempuan Wajib Tahu Hal Berikut, Jika Ingin Mendaki Gunung

Seperti yang kita ketahui jika kegiatan mendaki gunung tak hanya dilakukan oleh laki – laki saja


Inilah Barang Wajib Saat Berpetualang

Berpetualang merupakan sebuah aktivitas yang akan disukai oleh banyak orang yang memang memiliki


Kerupuk Basah, Kuliner khas Kapuas Hulu Sekilas Mirip Pempek Palembang

Berkunjung ke suatu daerah di Indonesia rasanya tak lengkap jika seBelum mencicipi kuliner khas dari


Kerupuk Basah, Kuliner khas Kota Putussibau yang Sekilas Mirip Pempek

Berkunjung ke suatu daerah di Indonesia rasanya tak lengkap jika sebelum mencicipi kuliner khas dari


Lembang dengan Berbagai Kuliner Khas nya yang Bisa Dijadikan Sebagai Oleh - Oleh

Tak lengkap jika kamu liburan ke Bandung tanpa oleh - oleh khas Bandung berupa cinderamata yang unik


Aneka Kuliner khas Lampung yang Wajib Dicoba

Lampung merupakan salah satu provinsi yang terletak di Pulau Sumatera, dan Ibukotanya terletak di


Selain Ayam Taliwang, Deretan Kuliner Khas Lombok Ini Wajib Untuk Dicoba

Selain memiliki keindahan alamnya yang sangat mempesona dan sudah terkenal hingga ke mancanegara,


Wisata Kuliner Unik khas Surabaya yang Wajib Dicoba

Surabaya merupakan kota pahlawan yang terkenal dengan istilah Arek – Arek Suroboyo. Kota ini


Kuliner Tradisional khas Bali yang Wajib Untuk Dicoba

Memang banyak sekali tempat – tempat atau destinasi pariwisata di Indonesia yang tentunya menarik


Jangan Leroban dan Sambal Blothong, Kuliner khas Banyuwangi yang Wajib Dicoba!

Kabupaten Banyuwangi sangat terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona mulai dari Gunung Ijen


Selain Pempek, Ini Loh Kuliner khas Palembang Lainnya yang Wajib Dicoba!

Palembang merupakan Ibukota Sumatera Selatan yang cukup terkenal dengan Jembatan Ampera nya. Tak


Lima Kuliner khas Lampung yang Wajib Dicoba

Lampung merupakan sebuah provinsi paling selatan di Pulau Sumatera, Ibukotanya terletak di Bandar


Ayam Taliwang dan Ayam Rarang, Kuliner Khas dari Lombok yang Wajib Untuk Dinikmati

Untuk pecinta kuliner tentunya sudah tak asing lagi terdengar yaitu Ayam Taliwang yang merupakan


Kuliner khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Pelajar

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika belum mencicipi aneka kuliner khas dari kota

Share this:

Leave a comment