Oleh – Oleh khas Salatiga yang Wajib Dibawa Pulang

Siapa yang tidak kenal dan menyukai buah salak? Rasanya yang manis dan murah harganya menjadi buah yang merakyat. Mengkonsumsi buah salak membuat Kita bertemu dengan bijinya yang berwarna coklat kehitaman dan berukuran cukup besar. Biasanya biji salak tersebut akan dibuang begitu saja karena dianggap tidak bisa dikonsumsi atau diolah lebih lanjut. Padahal ketika biji salak yang oleh masyarakat Jawa disebut Kentos, diolah dengan tepat bisa dimanfaatkan kembali.

Pemanfaatan Biji Salak

Seperti yang dilakukan oleh seorang perempuan kelahiran kota Salatiga, Jawa Tengah, yakni Laili Musyarofah. Perempuan muda ini memiliki tangan yang kreatif sebab mampu menjadikan sampah biji salak menjadi minuman yang aman bagi siapa saja. Laili mengolah setiap biji salak menjadi serbuk yang nantinya bisa diseduh dan diseruput seperti meminum kopi. Jangan menyangka biji salak tidak enak, sebab sebaliknya justru sangat nikmat dan memiliki nilai ekonomi yang lumayan.

Biji salak yang dibuat serbuk minuman bisa menjadi alternatif pengganti kopi untuk penderita hipertensi dan masalah asam urat. Sebab dalam biji salak tidak terkandung zat kafein sehingga aman bagi kesehatan tubuh, bahkan yang menderita asam lambung tinggi. Alasan ini pula yang menjadikan serbuk biji salak banyak diminati terlebih rasanya yang juga cukup enak dan bisa diterima lidah dengan baik. Olahan biji salak ini oleh Laili disebut sebagai Kopi Biji Salak yang sekarang mulai diminati oleh banyak orang, bahkan dari berbagai daerah.

Membeli Kopi Biji Salak bisa dilakukan dengan memilih yang masih dalam kemasan ataupun sudah diseduh dan tinggal diminum. Segelas seduhan Kopi Biji Salak dikenai harga Rp 5.000 saja dan untuk yang dalam kemasan per 30 gram Rp 10.000 yang bisa dijadikan 6 gelas seduhan. Dilihat dari segi harga, seduhan biji salak memberikan minuman nikmat yang lebih ekonomis. Sekaligus menjadi minuman yang tidak memberikan pengaruh negatif terhadap kesehatan sehingga aman dikonsumsi teratur setiap hari.

Bagi yang ingin menikmati Kopi Biji Salak di lokasi yang mendukung bisa mampir ke Warung Kebon Salak yang berada di Jl. Srikandi, Salatiga. Dinamai demikian karena warung yang khusus menyediakan Kopi Biji Salak ini berada di tengah kebun salak yang luas. Menikmati secangkir Kopi Biji Salak semakin terasa nikmat karena berada di sekitar pepohonan asal biji tersebut. Kenikmatan kopi dari biji salak ini akan membuat siapa saja ketagihan terlebih harganya memang tidak terlalu memeras kantong.

Mampir ke WKS tidak hanya memberikan kesempatan menikmati kopi dari serbuk biji salak saja namun juga menu khas berbahan buah salak lainnya. Siapa sangka bahwa buah salak yang mudah ditemui dan dibeli bisa diolah menjadi nasi goreng salak. Keunikan terletak pada menu nasi goreng yang diberi potongan buah salak yang terasa manis sekaligus gurih. Kenikmatan buah salak semakin terasa sebab pemilik WKS selalu menjamin buah salak dipetik langsung dari buahnya. Baru kemudian diolah sehingga dijamin segar dan tentunya memanjakan lidah.

Awal mengolah biji salak berawal ketika muncul keinginan untuk mengetahui apa saja manfaat dari buah berwarna putih tersebut. Manfaat besar yang diberikan memberikan inspirasi bagi Laili untuk bisa mengolahnya menjadi menu yang lebih variatif. Kemudian mulai dibuatlah Kopi Biji Salak yang prosesnya tidak terlalu panjang dan susah. Biji salak dijemur hingga kering, lalu di sangrai hingga warnanya hitam sempurna, baru kemudian ditumbuk dan dijadikan serbuk minuman.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Oleh - Oleh khas Salatiga yang Wajib Dibawa Pulang" berikut?


Keripik Kentang Cap Macan, Camilan Khas Malang yang Wajib Untuk Dibawa Pulang

Malang secara geografis wilayahnya terletak di dataran tinggi pegunungan. Oleh karena itu, kota ini


Empat Oleh - Oleh Khas Solo yang Wajib Dibawa Pulang

Berlibur ke suatu tempat tak lengkap rasanya jika tak membeli buah tangan. Oleh – oleh bisa


Pia Mangkuk, Kuliner khas Malang yang Wajib Dibawa Pulang

Berbicara mengenai pia, pasti langsung tertuju dengan salah satu kota yang memiliki kuliner khas


Souvenir Khas Aceh yang Menarik untuk Dibawa Pulang

Salah satu toko tas rajut yang ada dua lantai merupakan toko tertua yang ada di Kota Aceh. Toko


Pie Pisang Yussy Akmal, Oleh - Oleh Primadona di Lampung yang Wajib Dibawa Pulang

Rasanya sudah tak asing lagi dengan kuliner khas Lampung yang satu ini yaitu Keripik Pisang yang


Aneka Oleh - Oleh Khas Cirebon yang Bisa Dibawa Pulang

Kebiasaan membawa oleh - oleh sehabis bepergian sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Indonesia.


Berbagai Destinasi Wisata Salatiga yang Wajib Dieksplore Keindahannya

Salatiga merupakan bagian dari Provinsi Jawa Tengah yang dimana lokasinya berdekatan dengan Kota


Nyari Oleh - Oleh di Salatiga ke Wonder Bakery Aja

Salatiga merupakan salah satu kota kecil di Jawa Tengah yang berada di tengah - tengah wilayah


Destinasi Wisata di Kota Salatiga, Mulai dari Gerbang Tol Hingga Pacuan Kuda

Belakangan ini Gerbang Tol Salatiga sedang viral di media sosial bukan karena tarif masuk tolnya


Dua Menu Menarik di WKS Salatiga Dari Buah Salak

Siapa yang tidak kenal dan menyukai buah salak? Rasanya yang manis dan murah harganya menjadi buah


Jalan - Jalan ke Salatiga Jangan Lupa Bawa Oleh - Oleh Satu Ini Ya!

Salatiga merupakan salah satu kota kecil di Jawa Tengah yang berada di tengah – tengah wilayah


Menikmati Secangkir Kopi Biji Salak Unik dari Salatiga

Kamu pasti sudah tahu bahwa Indonesia adalah rumah bagi banyak jenis kopi nikmat yang diekspor ke


Makanan Praktis yang Wajib Dibawa Ketika Mendaki Gunung, Tak Hanya Mie Instan Saja Loh!

Saat ini aktivitas mendaki gunung sudah sangat digemari oleh siapapun baik laki - laki maupun


Daftar Peralatan yang Wajib Dibawa Saat Mendaki Gunung

Saat ini kegiatan mendaki gunung menjadi salah satu aktivitas yang paling digemari oleh sebagian


Barang - Barang yang Wajib Dibawa Jika Kamu Menggunakan Hijab Saat Travelling

Mungkin ada sebagian dari kalian tidak terlalu mementingkan penampilan apalagi dengan yang cuek


Selain Makanan, Oleh - Oleh Berikut Ini Wajib Kamu Bawa Pulang

Berlibur ke suatu tempat tak lengkap rasanya jika tak membeli buah tangan. Oleh – oleh bisa


Selain Bakpia, Ini Empat Oleh - Oleh Khas Yogyakarta yang Bisa Kamu Bawa Pulang Loh!

Yogyakarta merupakan salah satu daerah yang paling bersejarah bagi Indonesia. Kota yang mendapat


Hobi Naik Gunung? Berikut Ada Beberapa Makanan dan Minuman Ringan yang Bisa Dibawa Saat Mendaki

Saat ini aktivitas mendaki gunung sudah sangat digemari oleh siapapun baik laki – laki maupun


Menelusuri Kota Jakarta di Malam Hari Setelah Pulang Kantor

Satu - satunya pilihan untuk menghilangkan penat setelah seharian beraktivitas di kantor adalah


Makanan Ringan Antimainstream yang Bisa Kamu Bawa Pulang Sebagai Oleh - Oleh

Sudah puas berjalan - jalan dan perut juga sudah kenyang maka saat nya mencari oleh - oleh. Tak


Pengorbanan Warga Taiwan untuk Pulang ke Bangka Demi Tradisi Ceng Beng

Menjelang Ceng Beng akan ada banyak warna negara Taiwan yang mengusahakan pulang ke kampung halaman


Barang - Barang yang Harus Dibawa Saat Travelling

Hari libur tiba tentunya menjadi saat yang membahagiakan bagi Anda semuanya, mengingat di sepanjang


Kuliner khas Yogyakarta yang Wajib Untuk Dijadikan Oleh - Oleh Untuk Keluarga, Teman atau Sahabat

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika tidak mencicipi kuliner yang ada di kota


Berlibur ke Semarang Jangan Lupa Mampir ke Pasar Kriya Tuntang

Berkunjung ke daerah Semarang jangan lupa untuk mampir ke beberapa kios pedagang kaki lima yang


Selain Nasi Padang, Lima Kuliner khas Sumatera Barat Ini Wajib Untuk Dicicipi

Tak hanya terkenal dengan wisata alamnya saja, namun Indonesia juga cukup terkenal dengan wisata


Keripik Surabi Sukur, Camilan khas Kota Bandung yang Wajib Dicoba

Kota Bandung merupakan ibukota Provinsi Jawa Barat sekaligus kota metropolitan terbesar di Jawa


Lima Makanan Khas Semarang yang Wajib Dicoba Ketika Sedang Berlibur Disana

Kota Semarang sebagai salah satu kota yang berada di Provinsi Jawa Tengah dan terkenal dengan


Aneka Kuliner khas Lampung yang Wajib Dicoba

Lampung merupakan salah satu provinsi yang terletak di Pulau Sumatera, dan Ibukotanya terletak di


Selain Ayam Taliwang, Deretan Kuliner Khas Lombok Ini Wajib Untuk Dicoba

Selain memiliki keindahan alamnya yang sangat mempesona dan sudah terkenal hingga ke mancanegara,


Wisata Kuliner Unik khas Surabaya yang Wajib Dicoba

Surabaya merupakan kota pahlawan yang terkenal dengan istilah Arek – Arek Suroboyo. Kota ini


Kuliner Tradisional khas Bali yang Wajib Untuk Dicoba

Memang banyak sekali tempat – tempat atau destinasi pariwisata di Indonesia yang tentunya menarik


Jangan Leroban dan Sambal Blothong, Kuliner khas Banyuwangi yang Wajib Dicoba!

Kabupaten Banyuwangi sangat terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona mulai dari Gunung Ijen


Lima Kuliner khas Lampung yang Wajib Dicoba

Lampung merupakan sebuah provinsi paling selatan di Pulau Sumatera, Ibukotanya terletak di Bandar


Ayam Taliwang dan Ayam Rarang, Kuliner Khas dari Lombok yang Wajib Untuk Dinikmati

Untuk pecinta kuliner tentunya sudah tak asing lagi terdengar yaitu Ayam Taliwang yang merupakan


Kuliner khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Pelajar

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika belum mencicipi aneka kuliner khas dari kota


Selain Pempek, Lima Kuliner khas Palembang Ini Wajib Untuk Dinikmati

Palembang merupakan Ibukota Sumatera Selatan yang cukup terkenal dengan Jembatan Ampera nya. Tak


Ini Nih Kuliner khas Semarang yang Wajib Dicoba!

Tak kalah dengan Kota Bandung dan Jogja, Semarang juga memiliki beberapa kuliner yang lezat.


Kuliner Khas Cirebon Yang Wajib Dicicipi Ketika Berkunjung ke Kota Cirebon

Jika Anda merasakan perut terasa lapar maka alternatif untuk menugatasi hal ersebut adalah dengan


Mau Travelling di Bulan Ramadhan? Barang - Barang Ini Wajib Kamu Bawa Selama Travelling

Saat ini kita sedang memasuki Bulan Ramadhan dan saatnya untuk menyucikan diri dengan menjalani


Inilah Barang Wajib Saat Berpetualang

Berpetualang merupakan sebuah aktivitas yang akan disukai oleh banyak orang yang memang memiliki


Mau Tahu Apa Saja Kuliner khas Pasuruan yang Wajib Dicoba?

Malang dan Banyuwangi merupakan daerah yang berada di Provinsi Jawa Timur dan menjadi lokasi wisata


Aneka Kuliner Khas Gorontalo yang Wajib Dicoba

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika belum mencicipi kuliner khas dari daerah


Cemilan Sederhana khas Bali yang Lezat dan Wajib Dicoba

Pulau Bali juga cukup terkenal dengan wisata kuliner khas nya. Berbagai wisata kuliner bisa kita


Kuliner Khas Lamongan yang Enak dan Wajib Untuk di Cicipi

Indonesia menjadi salah satu surganya pariwisata yang bahkan sudah mendunia dengan berbagai macam


Lima Kuliner Lezat Khas Lamongan yang Wajib Dicicipi

Indonesia menjadi salah satu surganya pariwisata yang bahkan sudah mendunia dengan berbagai macam


Selain Rendang, 4 Hidangan khas Minang Ini Wajib Kamu Coba!

Rendang merupakan salah satu kuliner khas Minang yang sudah cukup populer di kalangan masyarakat


Sate Pisang dan Wedang Ronde, Kuliner Khas Magelang yang Wajib Dicoba

Jalan - jalan ke Kota Yogyakarta jangan lupa untuk mampir ke Kota Magelang ya. Kota yang terletak di


Sate Ambal, Kuliner khas Kebumen yang Wajib Dicoba

Sate, mungkin bagi sebagian orang sudah tak asing lagi dengan kuliner yang satu ini. Kuliner khas


5 Kuliner khas Gorontalo yang Wajib Dicoba

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika belum mencicipi kuliner khas dari daerah

Share this:

Leave a comment