Malang memang lebih dulu dikenal melalui beragam destinasi hiburan dan alamnya, tetapi pesona kota penghasil apel ini tidak berhenti di situ. Wisata kuliner di Malang menawarkan pengalaman rasa yang berbeda bagi para penikmat makanan, mulai dari kafe bertema unik hingga hidangan legendaris yang sulit ditemukan di kota lain. Menelusuri satu per satu surga makannya terasa seperti petualangan tersendiri bagi siapa pun yang berkunjung.
Berbagai jenis panganan khas kota ini patut langsung dicicipi saat berkunjung. Ada kedai dengan suasana meriah untuk menemani malam, ada pula warung sederhana dengan resep yang diwariskan lintas generasi. Berikut beberapa rekomendasi yang bisa masuk ke daftar perjalanan kuliner Anda di Malang.
Kuliner Khas Malang untuk Menemani Momen Santai
Seperti layaknya kota besar lain di Indonesia, Malang memiliki banyak kafe dengan ciri khas masing-masing. Suasananya dirancang nyaman sehingga cocok untuk berkumpul bersama teman, menyelesaikan pekerjaan, atau sekadar menghabiskan malam sambil menikmati camilan.
Hugo’s Café
Kafe ini dikenal karena sering menghadirkan tema unik yang berganti dari waktu ke waktu, mulai dari acara bertema mahasiswa hingga konsep spesial di akhir pekan. Pertunjukan tarian berirama legendaris juga pernah menjadi daya tarik rutin yang menemani pengunjung di hari-hari tertentu. Suasana yang hidup dan penuh warna menjadikan Hugo’s Café pilihan menarik bagi Anda yang menyukai suasana malam yang meriah.
Baegopa?
Nama tempat makan ini terinspirasi dari kosakata bahasa Korea yang berarti lapar, lengkap dengan maskot anak ayam yang menggemaskan di atas kedainya. Menu di sini terkenal ramah di kantong tanpa mengorbankan rasa. Dua andalan yang wajib dicoba adalah Chicken Neon dan Kukuruyuk, sajian ayam yang cocok dinikmati bersama teman.
Sarang Semut Café
Namanya sangat unik untuk sebuah kafe, meskipun menu yang disajikan jelas bukan berasal dari sarang semut. Tempat ini menyajikan STMJ (susu, telur, madu, dan jahe) yang menghangatkan serta aneka roti bakar. Kombinasi tersebut menjadikannya tempat yang tepat bagi para pelancong yang ingin menghabiskan malam sambil berbincang santai.
Kafe memang identik dengan tempat anak muda bergaul. Dengan banyaknya penduduk usia produktif, kawasan kafe di Malang tumbuh pesat dan mudah diterima, sehingga wisatawan pun semakin dimudahkan menemukan tempat nongkrong yang sesuai selera.
Kuliner Unik Malang yang Menggoda Selera
Selain kafe yang cocok untuk berkumpul, wisata kuliner di Malang juga menyimpan keunikan lain, mulai dari cita rasa, penamaan menarik, hingga lokasi penyajiannya yang tak biasa.
Sate Landak
Sekadar mendengar namanya saja, Anda mungkin sudah membayangkan menu yang ditawarkan. Bagi sebagian orang, idenya terdengar menyeramkan, tetapi tempat ini justru cukup ramai dikunjungi di Malang dan buka dari pagi hingga malam hari. Selain sate landak, tersedia pula menu lain yang tak kalah ekstrem, yaitu berbagai olahan daging biawak. Bagi pencinta kuliner ekstrem, ini adalah kesempatan langka yang sayang dilewatkan.
Pecel Kawi
Hidangan pecel memang sudah banyak dijumpai di kota-kota besar Indonesia, tetapi Malang memiliki warung pecel yang kelezatannya tersohor, yaitu Pecel Kawi. Di sini para pelancong bisa menikmati bumbu kacang khas yang tidak dimiliki warung pecel lain. Bumbu kacang Pecel Kawi terkenal lebih kental dan lebih gurih, sehingga menghadirkan sensasi yang pas dengan sayuran segarnya.
Soto Geprak Mbah Djo
Soto merupakan makanan yang akrab di lidah masyarakat Jawa, mulai dari soto Kudus, soto Madura, hingga banyak varian lainnya. Di Malang ada soto geprak dengan cita rasa yang sangat kuat. Nama geprak berasal dari kebiasaan Mbah Djo yang mengolah dagingnya dengan cara menggeprak atau memukul-mukulnya hingga empuk sebelum dimasak. Tekstur daging yang lembut berpadu kuah gurihnya membuat hidangan ini layak diburu saat berkunjung.
Tips Menikmati Wisata Kuliner di Malang
- Rencanakan waktu kunjungan. Beberapa warung legendaris hanya ramai di jam tertentu, jadi atur jadwal agar tidak melewatkan menu andalannya.
- Datang berkelompok. Dengan berbagi porsi, Anda bisa mencicipi lebih banyak menu tanpa harus kewalahan.
- Siapkan tunai. Sebagian warung tradisional belum menerima pembayaran digital, sehingga membawa uang tunai akan sangat membantu.
- Gabungkan dengan itinerary wisata lain. Malang punya banyak destinasi sekaligus, jadi susun rute agar kuliner dan wisata berjalan efisien.
Kesimpulan
Setiap kota di Indonesia memiliki rasa tersendiri untuk memanjakan lidah pengunjungnya. Seperti wisata kuliner di Bandung yang punya karakter khasnya, wisata kuliner di Malang juga menyuguhkan berbagai jenis makanan yang menggugah selera, dari kafe bertema hingga hidangan unik seperti sate landak, Pecel Kawi, dan soto geprak. Jadikan rekomendasi di atas sebagai bekal perjalanan Anda, lalu buktikan sendiri kelezatan kota apel ini.
Foto sampul oleh Syauqy Ayyash di Unsplash.