Tiga Kuliner khas Jawa Timur yang Dihindari Oleh Penikmat Kuliner, Karena Ini!

Kekayaan kuliner khas Nusantara memang tak akan ada habisnya karena di setiap daerah memiliki kuliner khas yang menyajikan keunikan masing - masing. Salah satu kota di Indonesia yang cukup terkenal dengan kuliner khas nya yaitu Jawa Timur. Sebuah provinsi di Pulau Jawa yang lokasinya berada di wilayah paling timur ini ternyata juga memiliki berbagai makanan khas yang layak untuk dicoba. Kuliner khas Jawa Timur menyajikan berbagai macam makanan yang terkenal serta memiliki cita rasa yang lezat dan mantap.

Oleh karena itu, jika kamu sedang berkunjung ke Jawa Timur jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas nya. Namun tahukah kamu? Dari sederet makanan khas daerah Jawa bagian Timur ini, ada beberapa makanan yang memiliki citarasa khas yang kurang diminati oleh sebagian penikmat kuliner. Diantaranya adalah:

1. Rawon

Rawon adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur yang sudah cukup terkenal dan bisa kamu temui di seluruh pelosok daerah. Rawon merupakan kuliner yang menyerupai sup daging dengan bumbu yang khas yang di dalamnya mengandung kluwek. Rawon menggunakan daging sapi yang dipotong kecil - kecil sehingga bumbu sup yang digunakan sangat khas masakan Indonesia. Selain kluwek, beberapa campuran rawon yaitu menggunakan bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, ketumbar, kunir, dan lain sebagainya.

Dengan beragam rempah dan kluwek tersebut, kuliner tersebut dimasak sehingga menghasilkan warna kuah yang berwarna hitam. Rasa yang dihasilkan pun unik yaitu gurih, sedikit pahit dan asin menjadi rasa yang dominan dari Rawon.  Namun sangat disayangkan jika ada beberapa orang Indonesia tidak menyukai menu yang satu ini karena tampilan awalnya yang berwarna gelap.

2. Kupang

Kupang Lontong merupakan makanan yang banyak dijual di Jawa Timur, terutama di daerah pesisir pantai seperti Surabaya, Lamongan, Sidoarjo, Pasuruan, dan Malang. Kupang termasuk makanan yang tidak bisa tahan lama, jadi begitu dibuat ada baiknya disajikan saat masih hangat dan segar. Kuliner ini merupakan hidangan sepinggan yang terdiri atas lontong, kuah petis, sate kerang, dan kupang. Kupang sendiri adalah sejenis binatang laut kecil - kecil seperti tiram yang banyak didapat di daerah pesisir Jawa Timur.

Berwarna cokelat pucat dengan kepala berwarna hitam, jening kerang yang awalnya didapat dari para nelayan sekarang sudah dibudidayakan oleh petani kupang. Paduan petis, bawang putih goreng, dan kupang dengan jeruk nipis menghasilkan rasa asam pedas manis yang segar, berpadu dengan kaldu kupang. Kupang dengan tambahan lontong sangat cocok untuk dinikmati sebagai santap siang saat cuaca sedang panas. Banyak yang berpendapat tampilan kuliner yang satu ini sedikit aneh, maka tak heran jika ada yang tidak menyukai kuliner yang satu ini.

3. Rujak Cingur

Rujak Cingur merupakan salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama Surabaya. Rujak Cingur biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Buah dan sayuran yang dicampuri yaitu nanas, bengkuang, kedondong, timun, dan kangkung atau bisa juga buah dan sayuran yang lainnya. Makanan ini sangat disukai oleh semua orang terutama orang Surabaya. Selain buah - buahan dan sayuran ada juga cingur dan lontong sebagai pelengkapnya yang kemudian disiram dengan bumbu kacang dan petis. Cingur merupakan bagian hidung sapi yang dimana teksturnya yang kenyal sehingga sebagian orang merasa geli ketika mendengarnya. Apalagi ditambah dengan warna nya yang hitam sehingga beberapa penikmat kuliner menghindari kuliner yang satu ini.

Tanggapan Kamu

Berbagi Itu Indah:

Baca juga tulisan berikut:

Selain Bakpia, Ini Empat Oleh - Oleh Khas Yogyakarta yang Bisa Kamu Bawa Pulang Loh!

Yogyakarta merupakan salah satu daerah yang paling bersejarah bagi Indonesia. Kota yang mendapat julukan sebagai Kota Pelajar ini menyimpan banyak sekali kekayaan budaya, termasuk makanan khas Yogyakarta  yang telah turun temurun dilestarikan pada anak cucunya. Berlibur ke Kota Jogja memang sangat menyenangkan karena berbagai obyek wisata bisa kamu kunjungi selama berlibur di Kota Jogja. Namun saat kembali ke daerah, tentunya kamu tak ingin kenangan selama di Kota Jogja hilang begitu saja kan? Salah satu hal yang bisa kamu lakukan untuk tetap dapat mengingat Kota Jogja adalah membeli oleh - oleh khas Kota Pelajar tersebut. Tak hanya barang - barang saja yang bisa dijadikan oleh - oleh, namun kamu juga bisa membawakan oleh - oleh berupa panganan atau jajanan khas Jogja. ...

6 Kuliner Khas Surabaya yang Cocok Dijadikan Sebagai Oleh - Oleh

Wisata budaya, wisata kuliner dan wisata alam adalah bagian aset dari Kota Surabaya. Tak hanya itu saja, makanan tradisional dan oleh - oleh khas Surabaya lainnya telah menjadi bagian dari identitas kota di Jawa Timur yang memiliki julukan sebagai Kota Pahlawan. Ada semacam aturan tak tertulis dimana ketika seseorang mengunjungi suatu daerah, pasti membawa oleh - oleh atau cenderamata dari daerah tersebut. Demikian juga ketika sedang berkunjung ke Kota Surabaya, ada beberapa jenis oleh - oleh khas Surabaya yang populer di kalangan penikmat perjalanan untuk dibawa pulang. Nah, berikut ada beberapa oleh - oleh khas Surabaya yang paling banyak dicari oleh wisatawan dan sudah terkenal hingga ke mancanegara.    1. Kerupuk Ikan Kenjeran Kerupuk Ikan Kenjeran merupakan makanan ...

Kuliner Khas Jawa Tengah yang Juga Disukai Oleh Warga Jambi

Minuman khas Jawa Tengah yang terkenal adalah Es Dawet Hitam yang berasal dari Purworejo. Namun ternyata tak hanya di daerah Jawa Tengah saja yang terdapat es dawet hitam ini akan tetapi ketika kamu berkunjung ke daerah Jambi maka kamu akan menemukan minuman khas Jawa Tengah ini di warung mie ayam Pak Darman. Minuman tradisional ini terbuat dari campuran dawet yang ditambahkan sedikit santan dan gula jawa. Untuk rasanya sedikit asin tapi lebih dominan rasa manisnya. Tekstur dari dawet itu sendiri pun sangat lembut apalagi jika disajikan dalam keadaan dingin lalu diseruput, menghasilkan rasa yang segar untuk tenggorokan. Es dawet ini bisa kamu jadikan sebagai pilihan yang pas untuk mengusir rasa haus dan lapar. Warna hitam yang terdapat di dawet tersebut dihasilkan dari merang ...

Dawet, Kuliner Khas Jawa yang Tak Pernah Sepi Pembeli

Siapa yang tidak tergoda jika disiang hari menenggak segelas es dawet yang sangat segar?Namun bagi sebagian masyarakat Indonesia terutama Orang Jawa, minuman yang satu ini sangat terkenal dan telah menjadi minuman favorit untuk menghilangkan dahaga. Sebenarnya cukup mudah untuk menemukan beberapa penjual dawet ini di Indonesia, termasuk salah satunya adalah Kota Yogyakarta. Dari sekian banyak penjual dawet di Yogyakarta ada beberapa tempat yang selalu ramai dikunjungi oleh para pembeli, salah satunya adalah dawet Pak Bardi. Biasanya Pak Bardi menjajakan jualannya di pertigaan Sambiroto tepatnya di Desa Purwomartani Kecamatan Kalasan Kabupaten Bantul. Beliau menjajakan dawetnya dengan menggunakan pikulan khas penjual tradisional. Setiap harinya mulai dari jam 09.30 pagi, beliau ...

Serabi Ngampin Ambarawa, Kuliner Khas Semarang yang Sudah Ada Sejak Lama

Kuliner Semarang menyajikan berbagai jajanan yang beraneka ragam sesuai dengan ciri khas dari daerah tersebut seperti salah satunya adalah Serabi Ngampin yang banyak terdapat di daerah Ambarawa tepatnya di Jalan Desa Ngampin. Surabi atau Serabi merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sudah tak asing lagi terdengar di telinga. Selain rasanya yang khas, jajanan yang terbuat dari tepung beras itu juga banyak ditemui di berbagai daerah di Indonesia dengan ciri khasnya masing - masing tak terkecuali di daerah Ambarawa. Daerah yang merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten Semarang itu juga memiliki serabi yang khas yaitu Serabi Ngampin. Para penjual biasanya menjajakan Serabi Ngampin itu di warung yang berukuran 2 x 3 yang letaknya berada ...

Kuliner khas Yogyakarta yang Wajib Untuk Dijadikan Oleh - Oleh Untuk Keluarga, Teman atau Sahabat

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika tidak mencicipi kuliner yang ada di kota tersebut. Apalagi jika berkunjung ke Kota Yogyakarta. Kota yang mendapat julukan sebagai Kota Pelajar ini menyimpan sejumlah obyek wisata yang wajib untuk dieksplore mulai dari wisata alam, wisata budaya, wisata sejarah, wisata belanja dan tak ketinggalan juga yaitu mencicipi jajanan khas Yogyakarta yang sudah melegenda. Nah, untuk kamu yang berencana atau sedang berkunjung ke Kota Jogja jangan lupa untuk menikmati kuliner khas Yogyakarta atau juga bisa membelinya sebagai oleh - oleh yang bisa kamu bawa pulang untuk keluarga, teman, atau sahabat. Berikut ada beberapa jajanan khas Yogyakarta yang sangat melegenda dan wajib banget kamu cicipi. Diantaranya adalah: Bakpia Pathuk ...

Mau Wisata Kuliner Bakso yang Enak dan Lezat? Ke Malang Aja Yuk!

Siapa sih yang tidak kenal dengan kuliner yang satu ini? Bakso merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang berbahan dasar daging sapi dan banyak kamu temui di seluruh Indonesia. Namun setiap daerah memiliki keunikan dan citarasa masing - masing. Salah satu kota di Indonesia yang sudah sangat terkenal dengan kuliner bakso nya adalah Malang. Kota yang mendapat julukan Kota Apel ini memiliki suhu udara yang cukup dingin. Jadi, rasanya tak lengkap jika berkunjung ke Kota Malang tidak mencicipi kuliner yang satu ini. Di Malang terdapat beberapa variasi bakso yang bisa kamu nikmati. Tak hanya sebatas bakso komplit dengan pangsit goreng dan mie saja, namun jenis - jenis bakso yang lebih inovatif saat ini sudah mulai menjamur di Kota Malang mulai dari Bakso Bakar, Bakso ...

Ini Bedanya Ayam Taliwang dan Ayam Rarang yang Merupakan Kuliner Khas Lombok

Bagi Anda pecinta kuliner mungkin menu makanan yang satu ini sudah tak asing lagi terdengar yaitu Ayam Taliwang yang merupakan makanan khas Lombok. Namun tahukah Anda? Tak hanya Ayam Taliwang saja yang menjadi ciri khas kuliner dari Lombok namun ada juga kuliner khas Lombok lainnya yaitu Ayam Rarang. Sesuai dengan namanya jika ayam rarang berasal dari sebuah desa Rarang di Kabupaten Lombok Timur. Salah satu rumah makan yang menyediakan menu Ayam Rarang adalah Warung Ayam Rarang III di daerah Mataram. Jika melihat sekilas, menu ayam Rarang ini terlihat pedas karena berlumur bumbu sambal serta ditaburi dengan cabe rawit, namun setelah mencobanya rasa ayam tersebut tak sepedas dengan penampilannya. Inilah yang menjadikan perbedaan antara Ayam Rarang dengan Ayam Taliwang jika ...

Opak Sari Rasa, Oleh - Oleh Khas Magelang yang Bikin Nagih

Siapa yang tidak tahu gethuk? Panganan tradisional ini menjadi salah satu ikon kuliner Magelang dan oleh - oleh khas daerah Magelang. Namun tahukah kamu, jika tak hanya Gethuk saja sebagai oleh - oleh dari kota satu ini tapi juga ada oleh - oleh lainnya yang wajib untuk kamu bawa pulang yaitu Opak Sari Rasa. Belakangan ini, camilan yang satu ini menjadi cukup terkenal sebagai salah satu oleh - oleh khas dari Magelang. Camilan ini bisa kamu temukan dengan mudahnya di beberapa pusat oleh - oleh yang tersebar dari Kota Magelang. Bahkan kamu juga bisa menemukan camilan ini diluar Kota Magelang. Namun rasanya kurang afdhol jika tidak mengetahui secara langsung dimana pusat Opak ini. Untuk harganya pun berbeda - beda di setiap toko yaitu mulai dari Rp. 8 ribu hingga Rp. 10 ribu, namun ...

Lembang dengan Berbagai Kuliner Khas nya yang Bisa Dijadikan Sebagai Oleh - Oleh

Tak lengkap jika kamu liburan ke Bandung tanpa oleh - oleh khas Bandung berupa cinderamata yang unik atau kuliner yang mantap di lidah dan bikin ketagihan. Kota Bandung memang sangat dikenal dengan potensi wisata nya yang beraneka macam. Berbagai destinasi wisata bisa kamu temukan ketika berkunjung ke Bandung mulai dari wisata belanja, wisata hiburan, wisata alam, wisata edukasi, dan lain sebagainya. Tak hanya itu saja, kota yang mendapat julukan Paris Van Java ini juga kaya dengan aneka kuliner khas yang bisa kamu cicipi atau di bawa pulang sebagai buah tangan untuk keluarga dirumah. Ada banyak sekali oleh - oleh khas Bandung Berikut ada beberapa oleh - oleh khas Bandung yang bisa kamu bawa pulang. Diantaranya adalah: 1. Tahu Lembang Salah satu kuliner Bandung yang ...

5 Kuliner yang Bisa Dijadikan Oleh - Oleh Saat Berkunjung ke Bandung

Kota Bandung memang selalu menarik untuk diulas, tak hanya mengenai sejarahnya saja namun kota ini memiliki pariwisata yang memikat banyak wisatawan mulai dari wisata alam, wisata belanja hingga wisata kuliner. Rasanya kurang lengkap jika berkunjung ke kota tersebut tidak membawa oleh - oleh untuk keluarga yang ditinggalkan. Nah, tak perlu bingung jika ingin mencari oleh - oleh berupa makanan di Kota Bandung karena disana terdapat banyak makanan khas Bandung yang bisa kamu bawa pulang untuk dijadikan sebagai oleh - oleh. Berikut ada beberapa oleh - oleh yang bisa dijadikan sebagai rekomendasi untuk kamu jika ingin berbelanja oleh - oleh di Bandung. Diantaranya adalah: 1. Pisang Bolen  Salah satu oleh - oleh yang tak boleh dilewatkan adalah Pisang Bolen. Pisang Bolen ...

Pusat Oleh - Oleh Khas Semarang di Jalan Pandanaran

Berkunjung ke suatu daerah tak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh 0 oleh khas dari daerah tersebut. Nah, jika saat ini Anda berkesempatan berkunjung ke Kota Semarang maka jangan lupa membawa oleh - oleh khas Kota Atlas tersebut. Jika bingung ingin mencari oleh - oleh seperti apa maka datang saja ke Jalan Pandanaran, di kawasan tersebut  terdapat pusat oleh - oleh yang bisa Anda temukan sebagai buah tangan. Pusat Oleh - Oleh Jalan Padanaran sangat terkenal di kalangan masyarakat Semarang, karena di kawasan tersebut sebagai pusat oleh - oleh mulai dari segala jenis makanan serta souvenir khas Kota Semarang. Letak lokasi yang cukup strategis membuat kawasan tersebut selalu ramai dikunjungi oleh para wisatawan yang sedang berkunjung ke Kota Semarang. Salah ...

Empat Lokasi Wisata di Jawa Timur yang Sangat Cocok Dijadikan Sebagai Spot Snorkeling

Jawa Timur merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki magnet tersendiri bagi wisatawan lokal hingga wisatawan mancanegara. Tak hanya memiliki jumlah penduduk terbanyak setelah DKI Jakarta, namun provinsi ini juga memiliki sejumlah destinasi wisata yang patut dikunjungi ketika berkunjung kesini. Mulai dari wisata alam, wisata edukasi, wisata air, hingga spot - spot snorkeling bisa kamu temukan di Jawa Timur ini. Nah, untuk kamu pecinta keindahan bawah laut, Jawa Timur juga memiliki spot snorkeling terbaik yang bisa kamu kunjungi. Simak yuk ulasan berikut ini. 1. Pantai Bangsring Pantai Bangsring merupakan salah sau spot terbaik yang ada di Jawa Timur, lokasinya berada di Desa Bangsring, Kecamatan Wongsorejo, Banyuwangi atau berada sekitar 20 kilometer dari pusat ...

Kambewe, Kuliner khas Kepulauan Buton yang Memiliki Rasa dan Bentuk yang Unik

Tak hanya padi, jagung juga menjadi salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia. Bahkan biji - bijian yang satu ini juga termasuk komoditi yang mempengaruhi perekonomian masyarakat. Jenisnya sendiri beragam, mulai jagung yang dikhususkan untuk pakan ternak, bahan untuk aneka macam camilan hingga jagung manis. Tentunya jenis yang terakhir cukup populer bagi kita, mengingat jagung manis banyak dijadikan sebagai bahan beberapa jenis olahan mulai dari makanan ringan hingga dikonsumsi sebagai lauk. Nah salah satu daerah yang terkenal sebagai penghasil jagung manis adalah, Kepulauan Buton, Sulawesi Tenggara. Bahkan bisa dikatakan bahwa daerah ini mayoritas penduduknya menjadikan jagung sebagai makanan pokok, apalagi saat musimnya tiba. Maka jika kamu bertandang kesana akan ada ...

Cari Oleh - Oleh khas dari Pulau Madura? Datang Saja ke Toko Nusa Indah

Berkunjung ke suatu daerah tak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh - oleh khas dari daerah tersebut. Nah, jika saat ini kamu berkesempatan berkunjung ke Pulau Madura maka jangan lupa membawa oleh – oleh khas dari pulau tersebut. Di pintu masuk jembatan Surabaya - Madura (Suramadu) berjejer pernak - pernik hingga panganan khas pulau di Jawa Timur ini. Pulau Jawa dan Madura saat ini telah dihubungkan dengan sebuah jembatan megah yang bernama Jembatan Suramadu. Di ujung jembatan, tepatnya di pintu masuk dari Pulau Madura berjejer toko souvenir khas pulau di Jawa Timur ini. Puluhan toko menjajakan berbagai macam pernak - pernik dan panganan khas Madura, maka tak heran jika kawasan ini selalu ramai pengunjung. Saat pertama masuk ke toko, kamu akan disuguhkan dengan ...