Tiga Kuliner khas Jawa Timur yang Dihindari Oleh Penikmat Kuliner, Karena Ini!

Kekayaan kuliner khas Nusantara memang tak akan ada habisnya karena di setiap daerah memiliki kuliner khas yang menyajikan keunikan masing – masing. Salah satu kota di Indonesia yang cukup terkenal dengan kuliner khas nya yaitu Jawa Timur. Sebuah provinsi di Pulau Jawa yang lokasinya berada di wilayah paling timur ini ternyata juga memiliki berbagai makanan khas yang layak untuk dicoba. Kuliner khas Jawa Timur menyajikan berbagai macam makanan yang terkenal serta memiliki cita rasa yang lezat dan mantap.

Oleh karena itu, jika kamu sedang berkunjung ke Jawa Timur jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas nya. Namun tahukah kamu? Dari sederet makanan khas daerah Jawa bagian Timur ini, ada beberapa makanan yang memiliki citarasa khas yang kurang diminati oleh sebagian penikmat kuliner. Diantaranya adalah:

1. Rawon

Rawon adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur yang sudah cukup terkenal dan bisa kamu temui di seluruh pelosok daerah. Rawon merupakan kuliner yang menyerupai sup daging dengan bumbu yang khas yang di dalamnya mengandung kluwek. Rawon menggunakan daging sapi yang dipotong kecil – kecil sehingga bumbu sup yang digunakan sangat khas masakan Indonesia. Selain kluwek, beberapa campuran rawon yaitu menggunakan bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, ketumbar, kunir, dan lain sebagainya.

Dengan beragam rempah dan kluwek tersebut, kuliner tersebut dimasak sehingga menghasilkan warna kuah yang berwarna hitam. Rasa yang dihasilkan pun unik yaitu gurih, sedikit pahit dan asin menjadi rasa yang dominan dari Rawon.  Namun sangat disayangkan jika ada beberapa orang Indonesia tidak menyukai menu yang satu ini karena tampilan awalnya yang berwarna gelap.

2. Kupang

Kupang Lontong merupakan makanan yang banyak dijual di Jawa Timur, terutama di daerah pesisir pantai seperti Surabaya, Lamongan, Sidoarjo, Pasuruan, dan Malang. Kupang termasuk makanan yang tidak bisa tahan lama, jadi begitu dibuat ada baiknya disajikan saat masih hangat dan segar. Kuliner ini merupakan hidangan sepinggan yang terdiri atas lontong, kuah petis, sate kerang, dan kupang. Kupang sendiri adalah sejenis binatang laut kecil – kecil seperti tiram yang banyak didapat di daerah pesisir Jawa Timur.

Berwarna cokelat pucat dengan kepala berwarna hitam, jening kerang yang awalnya didapat dari para nelayan sekarang sudah dibudidayakan oleh petani kupang. Paduan petis, bawang putih goreng, dan kupang dengan jeruk nipis menghasilkan rasa asam pedas manis yang segar, berpadu dengan kaldu kupang. Kupang dengan tambahan lontong sangat cocok untuk dinikmati sebagai santap siang saat cuaca sedang panas. Banyak yang berpendapat tampilan kuliner yang satu ini sedikit aneh, maka tak heran jika ada yang tidak menyukai kuliner yang satu ini.

3. Rujak Cingur

Rujak Cingur merupakan salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama Surabaya. Rujak Cingur biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Buah dan sayuran yang dicampuri yaitu nanas, bengkuang, kedondong, timun, dan kangkung atau bisa juga buah dan sayuran yang lainnya. Makanan ini sangat disukai oleh semua orang terutama orang Surabaya. Selain buah – buahan dan sayuran ada juga cingur dan lontong sebagai pelengkapnya yang kemudian disiram dengan bumbu kacang dan petis. Cingur merupakan bagian hidung sapi yang dimana teksturnya yang kenyal sehingga sebagian orang merasa geli ketika mendengarnya. Apalagi ditambah dengan warna nya yang hitam sehingga beberapa penikmat kuliner menghindari kuliner yang satu ini.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Tiga Kuliner khas Jawa Timur yang Dihindari Oleh Penikmat Kuliner, Karena Ini!" berikut?


Rindu Kuliner Khas Jawa Timur? Cicipi Soto Sulung Madura di Kota Yogyakarta Aja Yuk!

Ada beberapa macam pilihan jenis kuliner yang bisa kita santap ketika berkunjung ke berbagai daerah


Eksotisme dibalik Legenda Pantai Watu Ulo Jawa Timur

Pantai watu ulo adalah salah satu tempat wisata yang tidak hanya menyuguhkan keindahan Pantai


Empat Lokasi Wisata di Jawa Timur yang Sangat Cocok Dijadikan Sebagai Spot Snorkeling

Jawa Timur merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki magnet tersendiri bagi wisatawan


Pulau Bawean, Salah Satu Ikon Wisata Bahari di Jawa Timur yang Menyimpan Keindahan Alam yang Mempesona

Indonesia sebagai negara kepulauan memiliki banyak pulau di setiap daerah, maka tak heran jika saat


Bukit Mondoleko, Destinasi Wisata Baru di Jawa Timur yang Menyuguhkan Pesona Alam Sangat Mempesona

Jawa Timur merupakan salah salah satu propinsi di Jawa Timur yang memiliki kawasan yang cukup luas.


Lokasi yang Pas Untuk Berkemah di Kawasan Bandung Timur

Batu Kuda Manglayang merupakan sebuah obyek wisata yang terletak di lereng Gunung Manglayang di


Menengok Berbagai Keindahan Wisata di Provinsi Nusa Tenggara Timur Dari Wisata Alam Hingga Wisata Budaya

Banyak wisatawan lokal hingga wisatawan mancanegara ketika berkunjung ke Nusa Tenggara Timur


Wisata ke Ambon Manise, City of Music di Timur Indonesia

Kalau kamu berjalan-jalan ke daerah Indonesia Timur, kamu tak boleh melewatkan Kota Ambon, ibukota


Kunjungi Benteng yang Menjadi Magnet Turis Asing di Nusa Tenggara Timur!

Menikmati liburan atau memuaskan keinginan untuk menjelajahi Indonesia dan mengunjungi banyak tempat


Keindahan Alam yang Sangat Mempesona di Indonesia Bagian Timur

Indonesia sebagai negara kepulauan wajar saja jika memiliki banyak pantai yang keindahan nya sangat


White Sand Beach Bali, Keindahan Pantai Pasir Putih di Sebelah Timur Pulau Bali

Pulau Bali memang sangat terkena dengan destinasi wisata alam nya yang mempesona, maka tak heran


Jalan - Jalan ke Thailand Jangan Lupa Berkunjung ke Camel Republic, Suasananya Kaya di Timur Tengah

Salah satu obyek wisata yang tak kalah menariknya di Bangkok, Thailand adalah Camel Republic yang


Lima Kepulauan Indah di Bagian Timur Indonesia

Indonesia kaya akan keindahan alam yang menakjubkan mulai dari keindahan laut, pegunungan, alam dan


Inilah Alasan Mengapa Wisatawan yang Berasal dari Timur Tengah Tertarik Berkunjung ke Ancol

Jalan - jalan ke Kota Jakarta tak lengkap rasanya jika tidak berkunjung ke salah satu wahana bermain


Menelusuri Keindahan Alam di Pulau Indonesia Bagian Timur

Meskipun tidak sepopuler Bali dan Lombok, namun untuk keindahan pantai yang menyejukkan hati Maluku


Obyek Wisata yang Satu Ini Menawarkan Suasana Seperti di Timur Tengah

Salah satu obyek wisata yang tak kalah menariknya di Bangkok, Thailand adalah Camel Republic yang


Mengapa Turis Timur Tengah Suka ke Ancol?

Jika Anda pergi berkunjung ke Jakarta tentu tak lengkap rasanya jika tak berkunjung ke Ancol bukan?


Keindahan Alam yang Tersembunyi di Wilayah Indonesia Bagian Timur

Indonesia kaya akan keindahan alam yang menakjubkan mulai dari keindahan laut, pegunungan, alam dan


Gudeg, Kuliner Khas Kota Jogja Kini Bisa Kamu Temukan di Rumah Makan Gudeg Jawa Bandar Lampung

Kamu pastinya tau dong salah satu kuliner khas Kota Yogyakarta yang bernama Gudeg? Kini tak hanya


Kuliner Khas Jawa Tengah yang Juga Disukai Oleh Warga Jambi

Minuman khas Jawa Tengah yang terkenal adalah Es Dawet Hitam yang berasal dari Purworejo. Namun


Dawet, Kuliner Khas Jawa yang Tak Pernah Sepi Pembeli

Siapa yang tidak tergoda jika disiang hari menenggak segelas es dawet yang sangat segar?Namun bagi


Mencicipi Masakan Tradisional Khas Pesisir Utara Pulau Jawa

Berkunjung ke kawasan pesisir utara Jawa jangan sampai melewatkan untuk mencicipi masakan


Dibalik Keindahannya, Gunung - Gunung Ini Menyimpan Peninggalan Situs Bersejarah

Untuk kamu yang punya rencana untuk berkunjung ke suatu tempat yang menawarkan destinasi wisata


Dibalik Cerita Mistis Gunung Arjuno Terdapat Keindahan Alam Dipuncaknya

Kota Malang yang terletak di Jawa Timur memiliki banyak pesona wisata terutama obyek wisata alam.


Pendakian Gunung Arjuno yang Penuh Misteri

Kota Malang di Jawa Timur memiliki banyak pesona wisata, terutama obyek wisata yang sifatnya alami


Gunung Suci yang Menjadi Pusat Situs Bersejarah

Bagi Anda yang ingin berkunjung ke sebuah tempat yang menawarkan beragam peninggalan sejarah, maka


Kearifan Lokal Suku Baduy, Selaras dan Penuh Syukur dengan Alam

Suku Baduy yang berada di Banten adalah masyarakat yang bisa disebut suku asli paling populer bagi


6 Kuliner Khas Surabaya yang Cocok Dijadikan Sebagai Oleh - Oleh

Wisata budaya, wisata kuliner dan wisata alam adalah bagian aset dari Kota Surabaya. Tak hanya itu


Jangan Percayai Empat Mitos Soal Tiket Transportasi Mudik Saat Lebaran

Pesawat merupakan salah satu alat transportasi pilihan di saat mudik Lebaran tiba. Namun ternyata


Indonesia Menjadi Wilayah Paling Subur Untuk Ditanami Pohon Cokelat

Ada yang bilang saat kamu tengah stress atau banyak pikiran maka makanlah cokelat karena ia akan


Cokelat Indonesia Tak Kalah dengan Belgia

Ada yang bilang saat kamu tengah stress atau banyak pikiran maka makanlah cokelat karena ia akan


Etika - etika Penting Ini Harus Kamu Ikuti Waktu di Bandara

Mungkin dulunya, naik pesawat ialah hal yang hanya bisa dilakukan oleh orang yang memiliki banyak


Kuliner Khas Cirebon yang Nampak Kurang Menggiurkan Namun Sangat Melegenda

Semua daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya, dan biasanya mempresentasikan kebudayaan


Berkunjung ke Pati Jangan Lupa Mencicipi Nasi Gandul Kuliner Khas Pati

Kota Pati kaya akan wisata kuliner yang bisa memanjakan para kuliner holic. Dengan cita rasanya yang


Mencicipi Sate Ambal di Pesisir Selatan Jawa Tengah

Sate, mungkin bagi sebagian orang sudah tak asing lagi dengan kuliner yang satu ini. Kuliner khas


Pulau Gili Ketapang, Keindahan Pulau Diantara Pulau Jawa dan Pulau Madura

Diantara Pulau Jawa dan Madura terdapat sebuah pulau kecil bernama Pulau Gili Ketapang. Pulau ini


Ingin Menikmati Pempek khas Palembang? Datang Saja ke Pempek Sulthan Jakabaring

Siapa yang tak kenal dengan kuliner khas Palembang yang satu ini yaitu Pempek. Pempek merupakan


Penggugah Selera Asli Jawa Barat

Siapa yang tidak pernah pergi ke salah satu kota besar yang ada di Jawa Barat ini? Jika belum


Tanjung Lesung Bisa Dijadikan Sebagai Salah Satu Tujuan Bulan Madu di Pulau Jawa

Bulan madu atau honeymoon merupakan salah satu momen yang paling ditunggu untuk semua pasangan.


Pantai Jatimalang Purworejo, Keindahan Alam di Pesisir Selatan Jawa

Berbicara mengenai obyek wisata alam di Jawa Tengah memang tak akan ada habisnya apalagi jika


Informasi Singkat Lokasi Karimun Jawa

Lokasi Karimun Jawa terdapat di sebuah kecamatan yang ada di Jepara dari wilayah Jawa Tengah.


Melihat Keindahan Gunung Pangonan di Jawa Tengah

Jawa Tengah sangat dikenal sebagai salah satu tempat yang menawarkan beraneka ragam jenis obyek


Air Terjun Curug Sewu, Destinasi Wisata Alam di Jawa Tengah yang Bisa Dijadikan Sebagai Alternatif Berlibur

Pesona Pulau Jawa memang tak akan ada habisnya, sebagai pulau yang menjadi sentra perkembangan


Wisata Pantai Karimun Jawa Nan Eksotis di Batu Putih

Siapa yang tak kenal dengan wisata Pantai Karimun Jawa? pantai ini terkenal dengan keeksotisan dan


Mengintip Sejarah Keberadaan Masjid Laweyan Solo, Bangunan Masjid dengan Konsep Hindu -Jawa

Mayoritas penduduk Indonesia memang menjadi pemeluk dari agama Islam, namun pada kenyataannya memang


Keindahan Alam Wisata Pantai Ayah di Kebumen Jawa Tengah

Pantai merupakan salah satu pemandangan terfavorit di Indonesia karena selain menyuguhkan keindahan


Destinasi Wisata Menarik di Jawa Tengah

Dari sekian banyak tempat wisata yang terdapat di Indonesia, tak dapat dipungkiri kalau Jawa Tengah


Pantai Tirang, Surganya Memancing di Kawasan Jawa Tengah

Aktivitas memancing merupakan salah satu kegiatan yang banyak disukai oleh sebagian orang. Meskipun


Tak Hanya di Pulau Jawa Saja Namun di Gorontalo Juga Ada Spot Diving yang Tak Kalah Menariknya

Keindahan pesona alam Indonesia tak hanya dapat dilihat dari permukaannya saja namun jika di

Share this:

Leave a comment