Semarang adalah salah satu kota besar di Indonesia yang merupakan ibukota provinsi Jawa Tengah. Sebagai salah satu kota besar, Semarang mempunyai daya pikat dari berbagai sisi, salah satunya sebagai tujuan wisata. Jika membicarakan tentang pariwisata tidak lengkap rasanya jika tidak membahas tentang wisata kuliner khas semarang. Kuliner khas semarang didominasi dengan masakan khas jawa, sehingga dengan mudah kita dapat menemukan gudeg, wedang ronde, nasi pecel dan lainnya. Salah satu kuliner yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Semarang adalah Mie Lampung. 

Salah satu kedai Mie Lampung yang sudah sangat terkenal di Semarang adalah Mie Lampung Pak Kardi yang lokasinya berada di Jalan Sriwijaya. Menu yang disuguhkan berupa bakmi dan menu seafood. Awal mulanya kedai Mie Lampung berdiri karena pemiliknya yang bernama Widi Sukardi dulunya kerja sama dengan pemilik warung mie di Semarang dan kebetulan pemiliknya tersebut berasal dari Lampung. Setelah kedai tersebut tutup baru kemudian terlintas buka kedai dengan menggunakan nama Mie Lmpung juga. Mengingat di sana tidak ada regenerasi lagi dari warung Mie Lampung milik bos nya terdahulu maka ia memiliki ide untuk membuat warung sendiri.

Meskipun hingga kini masih terpengaruh dari keberadaan warung Mie Lampung sebelumnya namun menu mie yang disajikan di kedainya tetap menghasilkan ciri khas tersendiri. Citarasa nya diadopsi dari Chinese Food karena hal ini tidak lepas dari pengalaman bekerja sebelumnya. Hanya saja ada sedikit perbedaan dalam mengelola bumbunya. Kalau Chinese Food menggunakan bumbu beraroma kuat namun Mie Lampung miliknya tidak memiliki aroma yang kuat. Dan yang menjadi pembedanya adalah tambahan bawang putih dan bawang gorengnya. Menggunakan nama Lampung, tak jarang jika para pengunjungnya menanyakan asal Mie Lampung tersebut.

Mie yang digunakan untuk meracik Mie Lampung tersebut merupakan mie yang diproduksi sendiri. Tak hanya mie saja yang di produksi sendiri namun ada juga kwetiaw. Salah satu alasan kedai Mie Lampung ini bisa bertahan selama belasan tahun karena penggunaan mie nya yang non pengawet. Menu yang menjadi unggulan di kedai Mie Lampung Pak Kardi adalah Bakmi Goreng dan Mi Tami.  Mi Tami yang gurih dan kenyal dengan siraman kuah dan sayuran serta diberi tambahan irisan bakso ikan, daging ayam, dan telur. Menu lainnya yang bisa dipesan adalah Bakmi Goreng Spesial dan Bakmi Goreng Seafood.

Untuk Mi Tami, penyajiannya mirip dengan ifumie. Semangkuk mi kering yang disiram dengan kuah panas lengkap dengan tambahan sayuran. Mi kering ini membuat rasa jadi gurih. Disajikan kering, siraman kuah panas membuat mi sedikit demi sedikit terasa kenyal. Isiannya juga cukup banyak seperti sayur sawi, wortel, kubis, bakso, cumi dan daging ayam. Seporsi bakmi goreng dan Mi Tami masing – masing dibanderol Rp 15 ribu dan Rp 17 ribu. Tidak hanya di Jalan Sriwijaya, Kedai Mie Lampung Pak Kardi ini juga terdapat di Jalan Kelud Raya dan Jalan Kusumawardani Semarang. Buka Mulai Pukul 11.00 – 22.00.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Mie Lampung Pak Kardi, Kuliner Kota Semarang yang Patut Untuk Dicoba" berikut?

Mie Lampung Pak Kardi, Kuliner Semarang yang Wajib Untuk Dicoba

Semarang adalah salah satu kota besar di Indonesia yang merupakan ibukota provinsi Jawa Tengah.

Lotek Macan Bandung, Kuliner Bandung yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung ke Kota Kembang

Jalan - jalan ke Bandung tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi berbagai kuliner khas Bandung yang

Mia Ayam Herbal, Kuliner Mie Ayam yang Unik dari Kota Lampung

Tak jauh berbeda dengan daerah - daerah di Indonesia lainnya yang kaya akan makanan dan kulinernya,

Kuliner Unik yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung Ke Bondowoso

Ketik berkunjung ke suatu daerah, rasanya tak lengkap jika kita tidak mencicipi makanan khas daerah

Kuliner Nikmat yang Patut Untuk Dicoba Selama Bertandang ke Manado

Pulau Sulawesi memiliki pesona alam yang tak kalah dengan pulau Jawa maupun Bali, namun bukan

Mie Cowek khas Kota Semarang yang Memiliki Citarasa Unik

Bicara tentang tempat kuliner, maka salah satu destinasi wisata yang tak boleh dilewatkan adalah

Nasi Goreng Polos di Raja Mie Piring Lampung, Sajiannya Komplit dan Rasanya Pun dapat Memanjakan Lidah Bagi Penikmatnya

Jika kamu memiliki hobi wisata kuliner, wajib banget kayak nya mencicipi kuliner yang satu ini yaitu

Timlo Solo, Kuliner khas Solo yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung Kesana

Indonesia sangat terkenal dengan destinasi wisata yang sangat luar biasa. Hal ini terbukti karena

Lima Rekomendasi Mie Ayam di Malang yang Wajib Dicoba

Berbicara soal Malang memang tak akan ada habisnya, kota yang berada di Provinsi Jawa Timur ini

Kuliner Unik di Kota Semarang yang Wajib Untuk Dicoba

Bicara tentang tempat kuliner, maka salah satu destinasi wisata yang tak boleh dilewatkan adalah

Aneka Kuliner khas Lampung yang Wajib Dicoba

Lampung merupakan salah satu provinsi yang terletak di Pulau Sumatera, dan Ibukotanya terletak di

Mie Goreng Telur Asin di Warung Mbok Rawit Semarang, Dijamin Bikin Ketagihan

Tak kalah dengan Kota Bandung dan Jogja, Semarang juga memiliki beberapa kuliner yang lezat.

Cicipi Keunikan Mie Goreng Telur Asin di Warung Mbok Rawit Semarang Yuk!

Tak kalah dengan Kota Bandung dan Jogja, Semarang juga memiliki beberapa kuliner yang lezat.

Tiga Lokasi Wisata Kuliner Mie Ayam di Jakarta yang Wajib Dicoba

Selain bakso, mie ayam bisa dikatakan sebagai salah satu kuliner favorit di kalangan masyarakat dan

Ini Nih Kuliner khas Semarang yang Wajib Dicoba!

Tak kalah dengan Kota Bandung dan Jogja, Semarang juga memiliki beberapa kuliner yang lezat.

Keindahan Alam Pantai di Kota Jogja yang Patut Diacungi Jempol

Sebagai kawasan daerah yang berdekatan dengan perairan, Kota Yogyakarta memiliki banyak sekali

Lima Kuliner khas Lampung yang Wajib Dicoba

Lampung merupakan sebuah provinsi paling selatan di Pulau Sumatera, Ibukotanya terletak di Bandar

Aneka Ragam Kuliner Tradisional khas Lampung yang Bisa Dicoba

Lampung merupakan sebuah provinsi paling selatan di Pulau Sumatera, Ibukotanya terletak di Bandar

Wisata Kuliner Mie Ayam di Kota Malang, Rasanya Tak Kalah dengan Kuliner Bakso nya Loh

Berbicara soal Malang memang tak akan ada habisnya, kota yang berada di Provinsi Jawa Timur ini

Mie Kocok Persib, Kuliner Kekinian di Kota Bandung

Selain menyuguhkan destinasi wisata alam yang mempesona, Kota Bandung juga cukup populer dengan

Destinasi Wisata Alam yang Patut Dikunjungi Ketika Berkunjung ke Magelang

Berbicara mengenai destinasi wisata Magelang tak jauh dari salah satu obyek wisata yang sudah

Lima Makanan Khas Semarang yang Wajib Dicoba Ketika Sedang Berlibur Disana

Kota Semarang sebagai salah satu kota yang berada di Provinsi Jawa Tengah dan terkenal dengan

Kuliner Wisata Mie yang Rasanya Menggugah Selera

Sebentar lagi waktu makan siang tiba, sudah kah kamu menentukan mau makan apa siang ini? Kalau belum

Destinasi Wisata Bandung yang Patut Dikunjungi

Indonesia adalah negara kepulauan yang memiliki banyak sekali kekayaan alam mulai dari hutan, laut,

Surga Tersembunyi di Pemalang yang Patut Untuk Dijelajahi

Pemalang yang terletak diantara Kabupaten Tegal dan Kabupaten Pekalongan ini mungkin tak banyak

Suku Baduy dengan Kearifan Lokal nya yang Patut Dipelajari

Suku Baduy yang berada di Banten adalah masyarakat yang bisa disebut suku asli paling populer bagi

Kuliner khas Aceh yang Tak Boleh Dilewatkan Saat Berkunjung ke Semarang

Jalan - jalan ke Aceh yang merupakan salah satu kota yang berada di ujung Sumatera, tak lengkap

Pia Mangkuk, Kuliner khas Malang yang Patut Untuk Dinikmati

Berbicara mengenai pia, pasti langsung tertuju dengan salah satu kota yang memiliki kuliner khas

Wisata Kuliner di Pulau Bali yang Patut Anda Coba

Pulau Bali sangat terkenal dengan destinasi wisata yang dapat menarik perhatian banyak wisatawan

Mie Kocok Persib, Kuah Kaldunya yang Kental Membuat Siapa Saja yang Menikmatinya Ketagihan

Selain menyuguhkan destinasi wisata alam yang mempesona, Kota Bandung juga cukup populer dengan

Tiga Kedai Mie Ayam Legendaris di Kota Jogja yang Masih Hits Hingga Kini

Setelah Bandung, belakangan ini Kota Yogyakarta menjadi salah satu target utama bagi para penggemar

Gudeg, Kuliner Khas Kota Jogja Kini Bisa Kamu Temukan di Rumah Makan Gudeg Jawa Bandar Lampung

Kamu pastinya tau dong salah satu kuliner khas Kota Yogyakarta yang bernama Gudeg? Kini tak hanya

Food Court 9 , Wisata Kuliner di Bandar Lampung

Berkunjung ke suatu daerah untuk berlibur merupakan sebuah kegiatan yang sering dilakukan oleh

Tiga Pilihan Candi Unik yang Patut Disambangi di Yogyakarta

Yogyakarta memang selama ini menjadi pusat tujuan wisata bagi sebagian besar wisatawan, bahkan sudah

Pantai - Pantai di Indonesia yang Keindahannya Patut Diacungi Jempol

Indonesia adalah salah satu negara yang mempunyai keindahan alam yang terdiri dari ribuan pulau yang

Meskipun Sepi Pengunjung, Namun Keindahan Alam Pantai Jungwok Patut di Acungi Jempol

Gunungkidul Yogyakarta memang cukup terkenal dengan destinasi wisata pantainya yang unik dan beragam

3 Pilihan Lokasi Wisata di Bangka Belitung yang Keindahannya Patut Diacungi Jempol

Kepulauan Bangka Belitung merupakan kepulauan yang memiliki sekitar 470 pulau, tetapi hanya ada

Pantai - Pantai di Jepara yang Keindahannya Patut Diacungi Jempol

Tak hanya terkenal dengan ukiran kayu nya saja, namun Jepara juga terkenal dengan destinasi wisata

Kedai Soto Mie Khas Bogor yang Slalu Ramai Dikunjungi Oleh Pecinta Kuliner

Jalan – jalan ke Bogor rasanya kurang lengkap jika tidak menikmati berbagai macam kuliner di Bogor

Soto Mie Bogor, Kuliner yang Pas Untuk Dinikmati Pada Siang Hari

Jalan - jalan ke Bogor rasanya kurang lengkap jika tidak menikmati berbagai macam kuliner di Bogor.

Lima Lokasi Wisata Kuliner Mie Ayam di Kota Yogyakarta

Destinasi wisata kuliner Jogja merupakan bagian yang tak terpisahkan dari iklim kepariwisataan yang

Mie Nyemek Bu Siti, Kuliner Mie Instan Legendaris di Kota Yogyakarta

Bagi sebagai masyarakat Indonesia mungkin dengan keberadaan mie instan tak dapat dipisahkan. Selain

Berkunjung ke Sentra Kerajinan Khas Pulau Dewata di Kota Bandar Lampung

Pasar Seni atau biasa yang disebut Art Shop sudah menjadi nadi ekonomi bagi Pulau Bali. Tempat

Yuk Cicipi Mie Herbal di Kedai Mie Ayam Laziza

Tak jauh berbeda dengan daerah – daerah di Indonesia lainnya yang kaya akan makanan dan kulinernya

Rasakan Nikmatnya Makan Siang di Rumah Makan Mangkok dengan Menu Lontong Pecel Mie Tela

Saat jam makan  siang sudah tiba, hal pertama yang dilakukan tentunya mencari makan siang untuk

Mie Janda Bogor Namanya yang Terkesan Sangat Unik Sehingga Membuat Orang Salah Menafsirkan

Selain dikenal sebagai Kota Hujan, Bogor juga sangat dikenal sebagai destinasi wisata kuliner yang

Mencicipi Kuliner khas Semarang di Warung Mbok Rawit Semarang

Tak kalah dengan Kota Bandung dan Jogja, Semarang juga memiliki beberapa kuliner yang lezat.

Mencicipi Kuliner Khas Semarang Yang Bercita Rasa Gurih dan Pedas

Jika kita ketahui bahwa jarak antara Kota Yogyakarta dengan Kota Semarang tak terlalu jauh yaitu

Aneka Kuliner yang Bisa Kamu Temukan di Lampung

Lampung merupakan sebuah provinsi paling selatan di Pulau Sumatera, Ibukotanya terletak di Bandar