Sarapan atau makan pagi menjadi salah satu hal wajib bagi manusia untuk mengisi energi guna menjalani aktivitas sehari – hari. Setiap orang memiliki selera menu masing – masing. Menu sarapan juga bisa berbeda berdasarkan budaya bahkan negara. Nah, tak ada salahnya jika menu sarapan kamu kali ini dengan menikmati makanan tradisional khas Kota Jogja. Selain rasanya yang lezat, variannya pun beragam. Berikut ini ada beberapa menu yang bisa kamu jadikan sebagai menu sarapan. Mau tahu apa saja? Simak ulasannya berikut ini ya!

1. Gudeg

Tentunya kamu sudah tak asing lagi dengan kuliner khas Jogja yang satu ini yaitu Gudeg. Kuliner yang terbuat dari nangka muda yang direbus dengan campuran santa, gula aren, dan rempah – rempah sangat cocok dinikmati saat pagi hari. Biasanya gudeg sangat nikmat disantap dengan tambahan nasi, sambal krecek, telur pindang, tahu bacem ayam bacem dan areh gurih. Membutuhkan waktu berjam – jam untuk menghasilkan gudeg yang nikmat dengan rasa yang pas.

2. Brongkos

Brongkos merupakan salah satu jenis kuliner tradisional khas Jogja yang terbuat dari daging sapi sebagai bahan utamanya. Daging sapi tersebut kemudian dimasak dengan menggunakan campuran santan, kecap manis, jahe, lengkuas, serai dan cabai. Sajian Brongkos hampir mirip dengan gudeg, hanya saja yang membedakan adalah bahan utama yang digunakan. Brongkos sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat.

3. Nasi Pecel

Nasi Pecel merupakan sebuah menu sederhana yang paling pas buat sarapan pagi. Sesuai namanya, kuliner yang satu ini terbuat dari nasi putih yang dicampur dengan sayur mayur, bumbu kacang serta taburan kerupuk diatasnya semakin menambah sedap citarasa dari pecel ini. Meski kita ketahui jika pecel merupakan kuliner khas Madiun namun Nasi Pecel yang satu ini sudah sudah pas dengan lidah masyarakat Jogja. Jadi, citarasanya menjadi semakin khas Jogja sehingga sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan.

4. Jadah Tempe

Jadah Tempe adalah salah satu kuliner tradisional khas Sleman, tepatnya berasal dari daerah Lereng Gunung Merapi, Kaliurang. Bahan utamanya menggunakan ketan yang diberi campuran parutan kelapa sehingga menimbulkan rasa gurih di lidah. Untuk tempenya diolah dengan cara dibacem sehingga memiliki rasa yang manis dan gurih. Umumnya kuliner yang satu ini dibungkus dengan daun pisang. Cara menikmati jadah tempe sangat sederhana yaitu dengan menyantapnya bersama – sama dalam satu tangkup atau dengan cara memakan burger.

5. Bothok Mlanding

Botok dalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Oleh karena itu ampas kelapa ini kemudian dibumbui dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas. Botok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, udang atau bahkan larva tawon/lebah. Selain itu, kadang di dalam masakan botok ini juga ditambahkan bahan-bahan lain seperti petai cina atau sering disebut mlanding didaerah Jawa.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Kuliner Lezat Khas Yogyakarta yang Pas Untuk Sarapan Pagi" berikut?

Kuliner yang Pas Untuk Menemani Sarapan Pagi Kamu

Biasanya kebanyakan orang sebelum memulai aktivitas diawali degan sarapan terlebih dahulu, tujuannya

Lontong Sayur, Menu yang Pas Disantap Saat Sarapan Pagi

Biasanya kebanyakan orang sebelum memulai aktivitas diawali degan sarapan terlebih dahulu, tujuannya

4 Rekomendasi Kuliner khas Solo yang Pas Untuk Sarapan

Sarapan atau makan pagi adalah salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan setiap  hari nya, karena

Lima Bubur khas Indonesia yang Pas Dijadikan Sebagai Menu Sarapan

Biasanya kebanyakan orang memilih roti sebagai menu sarapan di pagi hari karena dinilai lebih

5 Kuliner yang Pas Untuk Dijadikan Sarapan

Biasanya kebanyakan orang memilih roti sebagai menu sarapan di pagi hari karena dinilai lebih

Mengisi Energi di Pagi Hari dengan Seporsi Tinutuan, Bubur Asli Manado

Pulau Sulawesi memiliki pesona alam yang tak kalah dengan pulau Jawa maupun Bali, namun bukan hanya

Lima Kuliner di Kota Jogja yang Cocok Dijadikan Sebagai Menu Sarapan

Sarapan atau makan pagi menjadi salah satu hal wajib bagi manusia untuk mengisi energi guna

Inilah Lima Menu Sarapan Selain Nasi Goreng dan Bubur

Menu sarapan saat di pagi hari tak hanya sebatas nasi goreng dan bubur ayam saja, namun ada juga

Berkunjung ke Pantai Lovina Maka Kamu Bisa Menyaksikan Atraksi Lumba - Lumba di Pagi dan Sore Hari

Terletak di sebelah timur Pulau Jawa, Bali adalah primadona pariwisata Indonesia yang sudah terkenal

Sajian Lezat khas Banjar di Rumah Makan Queen Yogyakarta

Salah satu menu sarapan yang cukup populer selain bubur ayam dan nasi uduk ialah nasi kuning. Di

Ayam Bakar Mas Mono, Kuliner Lezat yang Pas Saat Perut Keroncongan

Kuliner Jakarta seakan tiada habisnya terutama untuk menikmati makanan khas dari Indonesia. Jakarta

7 Kuliner Lezat yang Pas Dinikmati Saat Musim Hujan

Belakangan ini musim hujan mengguyur sebagian kota besar di Indonesia tak terkecuali Ibukota Jakarta

"Soto Sampah", Kuliner Lezat dan Nikmat yang Berasal Dari Kota Yogyakarta

Soto merupakan salah satu kuliner di Yogyakarta yang sangat mudah untuk kamu temui. Bayangkan saja

Santapan Lezat khas Makassar yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Makassar merupakan salah satu destinasi wisata yang terkenal akan kuliner makanannya mulai dari rasa

Lima Kuliner Lezat Khas Lamongan yang Wajib Dicicipi

Indonesia menjadi salah satu surganya pariwisata yang bahkan sudah mendunia dengan berbagai macam

Wisata Kuliner khas Pasuruan yang Unik dan Lezat, Yuk Cobain!

Malang dan Banyuwangi merupakan daerah yang berada di Provinsi Jawa Timur dan menjadi lokasi wisata

Beberapa Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Menu Berbuka

Salah satu momen yang paling banyak ditunggu banyak orang ketika berpuasa adalah momen ketika

Lima Kuliner Lezat di Bandung Ini Wajib Banget Kamu Coba Loh !

Selain menyuguhkanobyek wisata alam yang keren – keren, wisata kuliner di Bandung pun sudah sangat

Gudeg Rukun, Kuliner khas Magelang yang Pas di Lidah

Kota Magelang tentunya sudah tak asing lagi terdengar di telinga kita apalagi yang letaknya berada

Nasi Kuning Masak Habang Khas Banjar Kini Mudah Ditemui di Kota Yogyakarta

Salah satu menu sarapan yang cukup populer selain bubur ayam dan nasi uduk ialah nasi kuning. Di

Yuk Cobain Lezat dan Nikmatnya Kuliner Khas Manado di Rumah Makan Pondok Shafa

Bagi kamu yang ingin berkunjung ke Manado, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas Manado yang

Aneka Ragam Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Indonesia adalah negara yang kaya akan tradisi, budaya dan kulinernya. Tak heran jika di setiap

Wisata Kuliner yang Pas Untuk Mahasiswa di Sekitar Kawasan Universitas Lampung

Universitas Lampung cukup terkenal dengan wisata – wisata kuliner yang ada di sekitar kampus

Wisata Kuliner khas Sumatera yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Makanan khas Sumatera Barat ini merupakan salah satu kuliner

Kuliner Legendaris khas Kota Yogyakarta yang Lokasinya Dekat dengan Jalan Malioboro

Seperti yang kita ketahui jika Malioboro sebagai salah satu pusat perbelanjaan dan kuliner di Kota

Hidangan Lezat Khas Bale Ayu Resto Selama Bulan Ramadhan

Di Bulan Ramadhan seperti ini banyak sekali resto - resto maupun rumah makan yang menyediakan

Aneka Ragam Kuliner Lezat khas Surabaya yang Bisa Dicoba

Surabaya merupakan kota pahlawan yang terkenal dengan istilah Arek – Arek Suroboyo. Selain

Menikmati Kuliner khas nan Lezat di Five Ribs and Wings Bali

Keindahan alam Pulau Bali memang bisa memikat siapa saja untuk berkunjung kesana. Selain itu juga

Sate, Kuliner khas Indonesia dengan Citarasa Lezat dan Nikmat

Di Indonesia kita dapat menjumpai berbagai wisata kuliner yang beraneka ragam dan memiliki ciri khas

Sajian Unik dan Lezat dari Kuliner khas Nusantara

Membahas wisata kuliner di Indonesia memang tak ada habisnya, setiap daerah di Indonesia memiliki

Kuliner Lezat khas Bogor yang Satu Ini, Wajib Untuk Dicoba

Ada salah satu kuliner yang patut kamu coba apalagi jika menikmatinya di siang hari, makin mantap.

Soto Betawi Bang Lili, Kuliner Lezat khas Betawi yang Bisa Ditemukan di Kota Bogor

Saat ini dunia kuliner tanah air memang sangat ramai dengan inovasi baru berbagai macam makanan yang

Soto Mie khas Bogor, Kuliner Lezat Saat Musim Hujan

Kuliner khas Bogor yang berkuah panas dan sangat lezat dinikmati ketika udara dingin adalah Soto dan

Kuliner khas Yogyakarta yang Wajib Untuk Dijadikan Oleh - Oleh Untuk Keluarga, Teman atau Sahabat

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika tidak mencicipi kuliner yang ada di kota

Ketoprak Kuburan, Kuliner Unik yang Pas Untuk Mengganjal Perut di Malam Hari

Selain terkenal dengan obyek wisata alam dan wisata belanjanya, Kota Yogyakarta juga sangat terkenal

Rindu Kuliner Khas Jawa Timur? Cicipi Soto Sulung Madura di Kota Yogyakarta Aja Yuk!

Ada beberapa macam pilihan jenis kuliner yang bisa kita santap ketika berkunjung ke berbagai daerah

Gudeg Barek, Kuliner Khas Yogyakarta yang Banyak Dicari Wisatawan

Gudeg Yogya merupakan salah satu makanan khas Kota Yogyakarta yang sangat terkenal dan cukup populer

Kuliner Enak yang Pas Dinikmati Sehabis Berbuka Puasa

Terkadang tak semua kebutuhan nutrisi bisa terpenuhi saat kita berbuka puasa, sehingga mengonsumsi

Nasi Goreng Lezat Versi CNN

Seperti yang kita ketahui jika nasi merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia dan

Aneka Ragam Resep Nasi Goreng yang Lezat

Seperti yang kita ketahui jika nasi merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia dan

Nasi Urap di Pondok Lebay, Porsi Banyak dan Harganya pun Pas di Kantong

Universitas Lampung cukup terkenal dengan wisata - wisata kuliner yang ada di sekitar kampus

Soto khas Surabaya yang Lezat dan Nikmat Bisa Kamu Temukan di Kedai Ini Loh!

Kuliner nusantara merupakan kebanggaan warga Indonesia. Di masing – masing daerah tentunya

Resto Taliwang Bali, Menyajikan Aneka Macam Kuliner khas Bali dan Lombok yang Lezat

Indonesia memang cukup terkenal dengan wisata alamnya yang mempesona, tak heran jika banyak

Lima Kuliner khas Banjarnegara yang Lezat dan Menggugah Selera

Banjarnegara merupakan sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang menyimpan begitu banyak keindahan alam

Sate Ikan Tanjung, Kuliner Lezat khas Lombok yang Tak Boleh Dilewatkan

Lombok merupakan sebuah daerah yang terletak di Kepulauan Sunda Kecil, Provinsi Nusa Tenggara

Wisata Kuliner Lezat khas Banjarnegara

Banjarnegara merupakan sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang menyimpan begitu banyak keindahan alam

Aneka Ragam Kuliner Lezat khas Bandung

Sudah ada rencana liburan akhir pekan kali ini? Kalau belum ada rencana, tak ada salah nya dong jika

Kuliner khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Pelajar

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika belum mencicipi aneka kuliner khas dari kota

Wisata Kuliner yang Pas di Bekasi Untuk Mengganjal Perut Keroncongan

Bekasi merupakan salah satu kota yang terletak di Provinsi Jawa Barat. Tak hanya menyuguhkan