Category archive: Kuliner

Nikmat dan Lezatnya Terasa Saat Suapan Pertama

Nasi Goreng Padang adalah salah satu kuliner khas Sumatera Barat dan sangat cocok untuk kamu yang menyukai kuliner pedas dan gurih. Nah, jika kamu kebetulan sedang berkunjung ke Kota Bogor maka tak ada salah nya mampir ke salah satu kedai Nasi Goreng Padang yang lokasi nya berada di Desa Cibogo tepatnya di seberang Priangan Sari, Megamendung, Kabupaten Bogor.

Sekilas nasi goreng Padang ini terlihat seperti nasi goreng pada umumnya, hanya saja yang membedakan nasi goreng ini dengan nasi goreng lainnya adalah bumbu Padang nya yang khas. Saat suapan pertama akan terasa gurih dan lezatnya nasi goreng ini, bahkan hingga selesai mengunyah rasa gurihnya pun masih terasa di mulut.

Dalam satu porsi terdapat beberapa irisan daging sapi dengan ukuran yang kecil dan menyatu dengan nasi goreng sehingga terasa resapannya seperti rendang namun dengan rasa yang berbeda. Sebagai pelengkap diberi tambahan selada, acar, serta kerupuk padang yang berwarna merah. Untuk harganya pun cukup terjangkau, mulai dari Rp. 13 ribu hingga Rp. 18 ribu setiap porsinya tergantung dari tambahan toppingnya.

Tiga Tempat Makan di Jogja yang Rekomended Untuk Nongkrong Asyik Bersama Teman

Hampir disetiap sudut Kota Jogja, kita akan dengan mudah menemukan aneka macam kuliner yang beragam mulai dari kuliner khas Jogja hingga kuliner tradisional dan camilan. Nah, buat kamu yang sedang mencari lokasi wisata kuliner di Kota Jogja maka tak ada salahnya berkunjung ke lokasi wisata kuliner berikut ini!

1. Yamie Panda

Yamie Panda merupakan salah satu yamie favorit di Kota Jogja. Lokasinya berada di Jalan Babarsari 9A tepatnya di sebelah utara Hotel Ceria, Yogyakarta. Untuk menu nya terdapat dua porsi yang bisa dipilih yaitu porsi sedang dan porsi kenyang. Dalam satu porsi yamie komplit berisikan yamie, tauge, sawi, bakso goreng, bakso kuah, pangsit basah, dan ayam.

2. Ayam Geprek Bu Nanik

Ayam Geprek Bu Nanik berada di jajaran warung ayam geprek yang ada di Jalan Wulung, Caturtunggal, Kecamatan Depok, Sleman, Yogyakarta. Tempat makan ini menjadi tempat makan favorit mahasiswa yang selalu ramai dikunjungi pada siang hari bahkan tak jarang para pelanggannya harus rela mengantri.

3. Dah Makan Resto

Bagi kamu yang ingin mencicipi menu kekinian di Kota Jogja, bisa datang ke Dah Makan. Di resto ini kamu bisa memesan menu chicken wings dengan saus spicy dan topping mixed vegetable atau drum stick dengan saus black peppe dan topping brokoli sweet corn. Menu tersebut sudah termasuk dengan nasi putih atau chicken salted. Lokasinya berada di Jalan Perumnas Seturan 141c Mundu Saren tepatnya di depan Cuci Mobil Nanda, Yogyakarta.

Kuliner Kekinian di Kota Jogja yang Bikin Kamu Ketagihan

Jika saat ini kamu sedang berada di Kota Jogja maka tak ada salahnya mencicipi aneka ragam kuliner yang sedang kekinian di kota ini. Tak hanya rasanya yang lezat, namun harga nya juga pas di kantong. Mau tahu apa saja kuliner yang sedang kekinian di Kota Jogja? Simak ulasannya berikut ini ya!

1. Mie Kepang

Mie Kepang alias mie keju panggang merupakan salah satu pelopor mie kekinian spesial keju panggang yang ada di Kota Jogja. Lokasi nya berada di Jl. Kusumanegara, Jogja (seberang Bank BCA kusumanegara). Untuk harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau, yakni mulai dari Rp 2 ribu hingga Rp 30 ribu per porsinya.

2. Marshmallow Ice Cream

Kudapan yang satu ini sedang jadi tren di Jogja. Terbuat dari es krim yang dibalur dengan marshmallow. Ada banyak varian yang bisa kamu pilih, mulai dari vanilla, strawbery, chocolate, rhum raisin, dan durian.

3. Rainbow Rolling Cheese

Sesuai dengan namanya, Rainbow Rolling Cheese ini menggunakan keju sebagai bahan utamanya. Menariknya lagi, keju yang digunakan berwarna – warni. Untuk kamu penggemar keju, wajib banget cobain kulinernya nih! Lokasinya berada di Perumnas Seturan 141c Mundu Saren, Yogyakarta tepat di depan cuci mobil Nanda. Di resto ini, kamu bisa menikmati daging ayam yummy dengan perpaduan keju Mozarella yang melted abis! 

5. Ayam Bumbu Rujak

Kuliner yang satu ini sangat cocok untuk kamu yang sangat menyukai kuliner pedas. Ayam Bumbu Rujak yang berlokasi di Jalan Kadisoka, Maguwoharjo, Depok, Sleman bisa dijadikan sebagai menu berbuka puasa kamu kali ini. Di kedai ini kamu bisa memesan ayam utuh, dada, atau paha dengan bumbu rujak khas Pak Sholeh. Harga nya di patok mulai dari Rp 15.000 untuk ayam dada dan paha serta Rp60.000 untuk ayam utuh. Bumbu rujaknya yang lezat dijamin bikin ketagihan!

Aneka Resep dengan Olahan Daging yang Mudah dan Praktis

Masakan daging sapi memang menjadi andalan untuk menu hari raya. Daging sapi bisa digunakan untuk berbagai macam masakan, mulai dari sate, sup, rendang, gulai, dan masih banyak lagi variasi yang bisa dilakukan dalam mengolah daging menjadi menu masakan yang lezat. Nah, berikut ini ada beberapa olahan yang berbahan dasar daging yang bisa kamu coba. Diantaranya adalah:

1. Bakso Sapi

Kuliner yang satu ini sudah tidak terlalu asing terdengar di telinga masyarakat Indonesia, bisa dibilang kuliner yang satu ini merupakan salah satu kuliner favorit orang Indonesia. Bakso merupakan olahan yang berbahan dasar daging sapi yang digiling. Saat ini bakso sudah beragam jenisnya seperti bakso urat, bakso isi telur dan lain sebagainya.

2. Sengkel Sapi Masak Bumbu Mangut

Sengkel merupakan bagian depan atas kaki sapi yang dapat kamu olah menjadi sajian lezat. Sebelum dicampurkan dengan bumbu, sengkel sapi bisa Anda potong – potong terlebih dahulu lalu kemudian direbus hingga empuk. Olahan sengkel sapi bumbu mangut ini semakin nikmat jika kamu santap bersama nasi hangat.

3. Bebalungan Sapi

Bebalungan Sapi merupakan salah satu makanan khas dari daerah Lombok yang dimana bagian iga nya diolah menjadi kuliner yang sangat melezatkan. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa asam pedas sehingga memunculkan sensasi yang menyegarkan. Bumbu – bumbu untuk memberikan cita rasa yang khas pada hidangan tersebut mulai dari daun asam, air asam, serta terasi yang dibakar.

4. Tumis Kecombrang Daging Sapi

Jika kamu bosan dengan olahan daging sapi yang diolah dengan kuah atau santan maka bisa juga dengan cara menumis daging tersebut. Menu tumis kecombrang daging sapi bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan untuk menikmati daging sapi. Biasanya bagian daging yang cocok untuk ditumis adalah tetelan lalu dimasak dengan menggunakan bunga kecombrang yang memberikan  aroma yang sangat khas.


Kuliner Lezat khas Bogor yang Satu Ini, Wajib Untuk Dicoba

Ada salah satu kuliner yang patut kamu coba apalagi jika menikmatinya di siang hari, makin mantap. Kuliner tersebut adalah Soto Mie khas Bogor. Mungkin sebagian dari kamu sudah tak asing lagi dengan kuliner yang satu ini, salah satu kedai yang menyajikan kuliner ini adalah kedai Soto Mie Yasmin yang terletak di Jalan Abdullah Bin Nuh Kecamatan Tanah SarealKota Bogor. Di jalan tersebut terdapat banyak kuliner yang sering dikunjungi oleh para pengunjung.

Soto Mie merupakan kuliner yang terdiri dari mie kuning, mie putih, kentang, lobak, serta tambahan daging sapi dan kikil. Namun yang disajikan di kedai Soto Mie Yasmin berbeda dengan soto mie pada umumnya. Perbedaan tersebut bisa kamu lihat pada kuah gurihnya yang cukup kental. Jika ingin menyicipi soto mie di kedai ini disarankan tidak datang pada siang hari dikarenakan pada jam makan siang, kedai ini selalu ramai oleh para pembelii yang mayoritas sebagai karyawan.

Sajiannya yang sangat lezat membuat para pengunjungnya ketagihan untuk datang lagi. Kuah gurihnya yang kental membuat lidah kamu bergoyang ketika menikmatinya, selain itu juga kuah kaldu dan potongan dagingnya menambah kelezatan tersendiri. Tak lupa juga tambahan bawang goreng  yang ditaburi diatas soto tersebut menghasikan cita rasa yang khas. Mengenai harga kamu tak perlu khawatir, cukup keluarkan uang sebesar Rp. 17 ribu saja maka kamu sudah dapat menikmati seporsi soto mie Bogor ini. iNGin mencobanya? Datang saja ke Jalan Abdullah Bin Nuh, atau lebih tepatnya berada di seberang Kantor Pengadilan Agama Bogor.

Kuliner khas Jogja yang Satu Ini Selalu Ramai Pengunjung Setiap Harinya

Ada banyak tempat kuliner di Jogja yang akan membuat kamu ketagihan karena rasanya yang dapat menggoyang lidah dan tentunya dengan harga yang terjangkau. Salah satunya adalah Entog Slenget yang wajib kamu nikmati ketika berkunjung ke Jogja. Lokasinya cukup tersembunyi yaitu berada di Pules Lor, Donokerto, Sleman. Kuliner ini sudah sangat melegenda di Kota Yogyakarta.

Entog Slenget merupakan masakan yang diolah dari daging entog yang hampir mirip dengan masakan rica – rica ataupun tongseng dengan rasa yang pedas karena irisn cabai dan merica yang diberikan. Entog Slenget sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat  serta kol dan timun agar lebih nikmat. Menikmati entog slenget dijamin keringat kamu akan bercucuran karena pedasnya yang nendang di mulut.

Tak hanya pedas saja, namun daging entog yang digunakan pun diiris kecil – kecil terlebih dahulu agar terasa gurih, kenyal dan tidak alot. Karena rasanya yang sangat lezat dan pedasnya yang nendang, kedai ini setiap harinya mampu menghabiskan 12 hingga 15 ekor entog. Maka tak heran jika setiap harinya selalu ramai oleh pengunjung.

Tiga Minuman Penghangat Badan yang Pas Dikonsumsi Saat Musim Hujan

Tak hanya kuliner hangat saja yang menjadi andalan untuk menghangatkan tubuh namun ada juga minuman tradisional yang pas dinikmati saat musim hujan. Nenek moyang berbagai daerah di Indonesia ternyata telah membuat ramuan khas, dari rempah juga hasil alam lainnya. Ramuan tersebut menjelma menjadi obat penawar dingin kala musim hujan tiba serta berkhasiat bagi kesehatan. Nah, mau tahu apa saja minuman tradisional tersebut? Simak ulasannya berikut ini yuk!

1. Wedang Uwuh

Wedang Uwuh merupakan minuman tradisional yang berasal dari Kota Yogyakarta. Racikan wedang uwuh terdiri dari daun cengkeh, kayu manis, daun pala, jahe, kayu secang, dengan menggunakan pemanis dari gula batu. 

2. Bandrek

Minuman Bandrek cukup terkenal di kawasan Sunda, Jawa Barat. Bahan dasar sebenarnya hanya jahe dan gula merah, akan tetapi lebih nikmat kalau di tambah dengan susu, telur dan bahan lain. 

3. Bajigur

Bajigur adalah minuman khas daerah sunda yang sangat khas citarasanya. Bahan utama minuman ini adalah santan kental, gula merah, dan sedikit kopi, agar menciptakan kenikmatan bajigur yang sebenarnya.

Soto Kuning khas Bogor, Lezatnya Bikin Ketagihan

Makanan khas Kota Bogor yang sudah sangat terkenal dan tidak asing di telinga adalah Soto Bogor dan Soto Kuning yang paling banyak dicari oleh masyarakat sekitar. Di Jalan Suryakencana terdapat banyak sekali penjiual yang menjajakan kuliner Soto Kuning di sepanjang jalannya. Salah satu kedai yang terkenal dengan Soto Kuning nya di Jalan Suryakencana adalah Soto Kuning Babeh.

Soto Kuning Babeh berada di Jalan Suryakencana atau lebih tepatnya berada di depanSekolah Tinggi Ilmu Kesatuan Bogor. Soto Kuning ini merupakan soto yang berisi beberapa potongan kikil, babat, ayam, lidah sapi, paru dan daging sapi lalu disiram dengan kuah kuning. Warna kuning pada kuahnya dihasilkan dari bahan kunyit, jahe, lengkuas, daun salam, sereh dan daun jeruk. Kedai yang sudah berdiri sejak tahun 1981 ini setiap harinya dapat menghabiskan 200 porsi soto kuning dan kebanyakan pelanggan tetap nya adalah mahasiswa dari universitas dimana tempat sang pemilik berdagang. 

Satu porsinya dikenakan mulai dari Rp 15 ribu rupiah. Jika ingin menambah lauk nya cukup menambahkan Rp. 5 ribu saja. Soto Kuning Babeh ini buka setiap harinya mulai pukul 9 pagi hingga pukul 4 sore WIB.

3 Negara dengan Food Street Lezat, Rekomendasi Untuk Kamu

Tak lengkap rasanya jika kamu berkunjung ke suatu tempat tanpa berwisata kuliner. Salah satu tempat yang paling banyak dikunjungi adalah food street. Disana terdapat banyak pedagang yang menggelar jualannya di sepanjang jalan. Dari sekian banyak makanan yang ditawarkan tentunya kamu akan bingung memilih makanan yang akan kamu nikmati. Nah, berikut ada beberapa makanan lezat yang bisa dijadikan sebagai rekomendasi kamu ketika sedang berkunjung ke negara tersebut. Diantaranya adalah:

1. Korea

Dalah satu kuliner yang bisa kamu cicipi yaitu Odeng. Odeng merupakan kuliner yang memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso ikan dan aromanya pun sangat menggugah selera makan kamu. 

2. Thailand

Selain Tom Yam, ada juga kuliner yang bisa kamu cicipi dan tak kalah nikmatnya yaitu Khao Niao Mamuang atau biasa disebut dengan Thai Pancakes. Thai Pancakes ini merupakan kuliner yang terbuat dari santan, garam dan gula serta tambahan seperti beberapa potongan buah mangga, pisang, naga, durian, dan pepaya.

3. Tiongkok
Salah satu kuliner yang dapat kamu coba ketika berkunjung ke Tiongkok adalah Xiao Long Bao yang merupakan pangsit isi yang dimasak dalam wadah bambu yang berbentuk bulat. Kuliner ini bisa kamu temukan di sepanjang jalan Tiongkok dan paling banyak di Suzhou dan Shianghai. 

Ayam Bakar di Rumah Makan Pondok Najla, Rasanya Nendang dan Bikin Ketagihan

Pondok Najla merupakan rumah makan yang berada di Jalan ZA Pagaralam, Rajabasa, Bandar Lampung. Rumah makan tersebut menyajikan menu Ayam Bakar Jimbaran sebagai salah satu menu andalannya. Menu tersebut biasanya disajikan dalam menu paket yang dimana paket tersebut berisi ayam bakar serta nasi putih, lalu dilengkapi dengan lalapan dan ditemani dengan segelas es teh manis segar.

Ayam Bakar Jimbaran ala Pondok Najla merupakan kuliner yang bahan utamanya menggunakan daging ayam yang dibakar, lalu setelah itu dibakar dan diberi bumbu rempah agar menghasilkan citarasa yang sangat khas. Daging ayam yang sedang dibakar, diolesi dengan bumbu bakaran hingga meresap ke dalam daging ayam tersebut. Salah satu pelanggan Ayam Bakar Jimbaran menuturkan jika tekstur pada daging ayam tersebut terbilang empuk apalagi ditambah dengan sambal, makin mantap rasanya. 

Tak hanya Ayam Bakar Jimbaran saja, namun menu lainnya yang bisa kamu pilih ketika makan di rumah makan Pondok Najla adalah kangkung belacan, sop ceker, dan menu lainnya yang tak kalah nikmatnya.