Aneka Ragam Jajanan Khas Banyumas

Siapa yang tidak tahu dengan camilan Getuk Goreng Sokaraja? Ya, camilan ini merupakan salah satu jajanan khas Banyumas yang wajib dicoba atau bisa juga dijadikan sebagai oleh – oleh untuk sahabat, keluarga atau pasangan. Tak hanya itu, makanan ini juga menjadi salah satu buah tangan utama yang selalu diincar oleh wisatawan yang datang berkunjung ke kota ini. Namun tahukah kamu, jika tak hanya getuk goreng saja yang bisa dijadikan sebagai buah tangan? Berikut ada lima oleh – oleh khas Banyumas yang bisa kamu bawa pulang, diantaranya adalah:

1. Mendoan

Tempe mendoan merupakan sejenis masakan tempe kedelai yang dibuat dengan cara mengiris tempe menjadi lebih tipis dan menggoreng tempe yang telah diolah dengan cara mencampurnya dengan tepung terigu sehingga tempe terasa lebih gurih dan renyah. Di wilayah Banyumas, tempe yang biasa digunakan untuk mendoan adalah sejenis tempe bungkus yang lebar dan tipis, akan tetapi tempe mendoan pun bisa dibuat dari tempe biasa yang diiris tipis-tipis dan melebar.

Tempe mendoan sangat disukai oleh banyak orang, tanpa memandang usia dan kalangan. Teksturnya yang renyah dan gurih membuat orang ketagihan. Tempe mendoan ini juga bisa dijadikan sebagai lauk untuk menemani makan siang atau dinikmati sebagai camilan bersama saos botolan atau sambal terasi. Sebenarnya, mendapatkan tempe mendoan tidaklah sulit karena saat ini tempe mendoan sudah dapat kita temui di berbagai tempat.

2. Nopia

Nopia merupakan salah satu makanan khas Banyumas yang berbahan dasar dari tepung terigu dan di dalamnya terdapat isian berupa gula merah. Nopia ini dipanggang dengan menggunakan tungku khusus dan bahan bakarnya menggunakan kayu. Nopia ini memiliki tekstur kulit luar yang cukup keras namun renyah saat dimakan dengan isian gula merah dengan rasa bawang merah goreng. Selain Nopia ada juga Mino yang merupakan singkatan dari Mini Nopia atau Nopia yang memiliki ukuran lebih kecil.

Untuk menemukan tempat produksi ini, kamu bisa berkunjung ke Desa Pekuncen, Kecamatan Banyumas, Kabupaten Banyumas. Atau juga bisa berkunjung ke toko – toko jajanan di sekitar Banyumas jika tak ingin ke tempat produksi nya langsung. Untuk harga yang ditawarkan pun terbilang cukup terjangkau dan bervariatif tergantung kemasan atau isi nya. Harga yang dibanderol mulai dari Rp. 10.000 hingga Rp. 15.000 untuk kemasan yang berukuran sedang, dan Rp. 15.000 sampai Rp. 30.000 untuk kemasan yang berukuran besar.

3. Lanting

Bagi orang Banyumas dan sekitarnya tentu sudah tak asing lagi dengan makanan khas Cilacap yang satu ini pastinya yaitu Lanting. Lanting merupakan makanan ringan yang memiliki bentuk angka delapan atau lingkaran kecil. Makanan satu ini cukup terkenal di daerah Banyumas dan sekitarnya. Sebelumnya lanting hanya tersedia dengan rasa original saja yaitu asin dan gurih, namun kini kamu bisa menemukan lanting dengan berbagai varian rasa mulai dari rasa pedas, rasa keju dan lain sebagainya.

Lanting terbuat dari olahan singkong yang diparut lalu singkong tersebut dibuat menjadi kepalan dan dikukus hingga setengah matang. Setelah setengah matang, kukusan singkong tersebut diangkat lalu diperes hingga air nya habis tujuannya agar menghilangkan kadar air dari singkong tersebut.

Tahap selanjutnya yaitu kukusan singkong yang sudah diperes tadi diberi tepung singkong dan setelah menjadi adonan baru lah dibentuk. Untuk harga nya pun tidak terlalu mahal yaitu sekitar Rp. 10.000 hingga Rp. 20.000 per kilonya. Harga yang ditawarkan bervariasi karena terbagi menjadi lanting super dan lanting biasa serta tergantung dari kualitas bahan baku yang digunakan. Nah, karena harganya yang cukup terjangkau maka Lanting bisa kamu jadikan sebagai salah satu oleh – oleh ketika kamu sedang berkunjung ke daerah Banyumas.

4. Jenang Jaket

Selain kedua makanan diatas, ada juga Jenang Jaket yang merupakan makanan tradisional dari Banyumas. Makanan ini bisa dibilang sangat spesifik dan sulit ditemukan di kota – kota lain di Indonesia. Makanan ini juga sangat cocok untuk dijadikan sebagai oleh – oleh, sebagai hidangan dalam hajatan hingga acara – acara tertentu.

Jenang Jaket ini menggunakan tepung ketan sebagai bahan utamanya, gula merah dan santan kelapa yang diolah sedemikian rupa melalui proses yang cukup panjang hingga menjadi jenang. Sebenarnya  pembuatan makanan ini tak jauh berbeda dengan pembuatan dodol pada umumnya hanya saja ada penambahan vanili dan wijen yang membuat Jenang Jaket ini menjadi spesial dan memiliki rasa yang cukup khas. Jenang Jaket ini memiliki rasa manis yang pas dan tekstur nya yang empuk.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Aneka Ragam Jajanan Khas Banyumas" berikut?


Oleh - Oleh Khas Banyumas

Setiap daerah memiliki makanan khas dari daerahnya masing – masing maka setiap kali berkunjung ke


Makanan Khas Banyumas yang Bisa Dijadikan Sebagai Oleh - Oleh

Setiap daerah memiliki makanan khas dari daerahnya masing - masing maka setiap kali berkunjung ke


Keunikan Soto Banyumas yang Nikmatnya Dapat Memanjakan Lidah Penikmatnya

Soto merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat di gemari oleh sebagian masyarakat di


Aneka Jajanan Tradisional khas Bali yang Bikin Ketagihan

Seperti yang kita ketahui jika Pulau Bali cukup terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona.


Aneka Jajanan di Kota Jakarta yang Paling Hits di Tahun 2016

Mendengar nama Jakarta, banyak melintas dipikiran kita sebagai ibukota negara, budaya nya obyek


Aneka Ragam Kuliner khas Indonesia yang Berbahan Dasar Daging Sapi

Datangnya Hari Raya Idul Adha disambut suka cita oleh semua umat muslim. Tak hanya mereka yang


Aneka Ragam Kuliner Tradisional khas Lampung yang Bisa Dicoba

Lampung merupakan sebuah provinsi paling selatan di Pulau Sumatera, Ibukotanya terletak di Bandar


Aneka Ragam Camilan Khas Kota Yogyakarta yang Bisa Dijadikan Sebagai Oleh - Oleh

Jika sore hari tiba rasanya lebih lengkap jika ditemani dengan camilan. Apalagi jika berkunjung ke


Aneka Ragam Oleh - Oleh Khas Semarang yang Bisa Ditemukan di Jalan Padanaran

Berkunjung ke suatu daerah tak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh 0 oleh khas dari daerah


Aneka Ragam Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Indonesia adalah negara yang kaya akan tradisi, budaya dan kulinernya. Tak heran jika di setiap


Aneka Ragam Sate dengan Rasa yang Khas Bisa Kamu Coba di Kota Jogja

Sate merupakan salah satu kuliner yang berbahan dasar daging ayam, kambing atau pun sapi. Meskipun


Aneka Ragam Kuliner Lezat khas Surabaya yang Bisa Dicoba

Surabaya merupakan kota pahlawan yang terkenal dengan istilah Arek – Arek Suroboyo. Selain


Aneka Ragam Kuliner Lezat khas Bandung

Sudah ada rencana liburan akhir pekan kali ini? Kalau belum ada rencana, tak ada salah nya dong jika


Aneka Ragam Kuliner khas Palembang yang Menggugah Selera

Palembang merupakan Ibukota Sumatera Selatan yang cukup terkenal dengan Jembatan Ampera nya. Tak


Aneka Ragam Kuliner yang Menjadi Buruan Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Jogja

Daerah Istimewa Yogyakarta memang cukup terkenal dengan destinasi wisata alamnya yang mempesona dan


Aneka Ragam Bakso yang Bisa Dinikmati di Kota Kembang

Selain terkenal dengan destinasi wisata alamnya, Kota Bandung juga terkenal dengan wisata kulinernya


Aneka Ragam Resep Nasi Goreng yang Lezat

Seperti yang kita ketahui jika nasi merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia dan


Aneka Ragam Kuliner Sate yang Bisa Ditemukan di Indonesia

Indonesia memang cukup terkenal dengan kuliner wisata nya yang beragam, oleh karena itu hal ini


Aneka Ragam Roti Bakar Lezat dan Nikmat di Kota Bandung

Roti Bakar bisa dijadikan sebagai menu sarapan kamu kali ini. Memiliki tekstur yang lembut dan


Jajanan Unik Khas Kauman yang Muncul Disaat Bulan Ramadhan Saja

Akan banyak menu berbuka puasa disaat Bulan Ramadhan tiba, seperti do salah satu kota ini yaitu Kota


Jajanan Khas Jepang yang Bisa Ditemui di Festival Ennichisai Jakarta

Festival Ennichisai kembali di gelar di Jakarta. Festival yang merupakan kali ketujuh ini


Aneka Ragam Sate yang Bisa Ditemukan di Kota Jogja

Meskipun kuliner khas yang ada di Kota Yogyakarta adalah Gudeg, rasanya perlu kuliner selingan agar


Jajanan Tradisional khas Kota Solo yang Bisa Ditemukan di Pasar Gedhe Harjonagoro

Surakarta atau lebih dikenal dengan Kota Solo merupakan salah satu kota di Provinsi Jawa Tengah yang


5 Jajanan Pasar khas Indonesia yang Manisnya Berasal dari Gula Merah. Mau Tahu Apa Saja?

Kuliner Indonesia menjadi salah satu kekayaan nusantara yang tak pernah padam. Banyak orang yang


5 Jajanan Pasar khas Indonesia yang Manisnya Berasal Dari Gula Merah

Kuliner Indonesia menjadi salah satu kekayaan nusantara yang tak pernah padam. Banyak orang yang


Jajanan Tradisional khas Kota Solo yang Masih Eksis Hingga Kini

Selain terkenal dengan wisata sejarahnya, Kota Solo juga cukup terkenal dengan wisata kulinernya


Aneka Ragam Kuliner Kekinian di Bali yang Sayang Untuk Dilewatkan

Selama ini, Pulau Bali cukup terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona. Bahkan keindahan


Aneka Ragam Martabak di Jakarta yang Unik dan Lezat

Untuk kamu pecinta kuliner, tentunya sudah tak asing lagi dong dengan kuliner yang satu ini? Yap,


Pulau Lombok dengan Aneka Ragam Keindahan Alamnya

Tempat wisata yang ada di Pulau Lombok ini bukan hanya sekedar pantai atau gunung saja, tapi ada


Aneka Ragam Flora dan Fauna yang Bisa Ditemukan di Pulau Kasa

Buat kamu yang menggemari wisata alam dan ingin mengunjungi habitat beberapa fauna khas Indonesia


Aneka Ragam Destinasi Wisata Pantai di Blitar yang Bisa Dikunjungi

Selain untuk mengunjungi makam Bung Karno, para wisatawan yang berkunjung ke Kota Blitar biasanya


Aneka Ragam Keindahan Alam di Kota Jogja yang Bisa Kamu Temukan

Yogyakarta atau Kota Jogja merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia yang memiliki otonomi


6 Jajanan di Kota Solo

Bagi pecinta kuliner sejati, menikmati makanan-makanan lezat dengan inovasi beragam tentu sangat


4 Jajanan Ini Bisa Kamu Temukan di Pasar Tradisional Kota Yogyakarta Loh

Seperti yang kita ketahui jika Kota Jogja cukup terkenal dengan wisata kuliner nya yang berupa Gudeg


Pentol Gila, Jajanan yang Sedang Hits di Kota Surabaya

Surabaya merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia setelah DKI Jakarta. Sebagai kota terbesar


Berbagai Jajanan Pasar di Berbagai Negara Mulai Dari Es Krim Hingga Tahu Bulat

Salah satu kegiatan yang tidak pernah dilewatkan ketika berkunjung ke suatu daerah atau tempat di


Selain Gudeg, Ini Loh Jajanan Tradisional yang Bisa Kamu Temukan di Kota Jogja

Seperti yang kita ketahui jika Kota Jogja cukup terkenal dengan wisata kuliner nya yang berupa Gudeg


Wisata Kuliner khas Solo yang Beraneka Ragam dengan Harga yang Terjangkau

Selain menyuguhkan destinasi wisata alam, wisata budaya, wisata belanja, Koto Solo juga menyajikan


Beraneka Ragam Kuliner khas di Indonesia

Kuliner khas Indonesia merupakan pencerminan beragam budaya dan tradisi berasal dari Kepulauan


Resto Taliwang Bali, Menyajikan Aneka Macam Kuliner khas Bali dan Lombok yang Lezat

Indonesia memang cukup terkenal dengan wisata alamnya yang mempesona, tak heran jika banyak


Ragam Obyek Wisata Dekat Hotel Singgasana Makassar

Kota Makassar terkenal dengan ikonnya yaitu pantai Lossari, namun selain itu ternyata daerah yang


Malang dengan Berbagai Destinasi Wisata nya yang Beraneka Ragam

Batu dan Malang merupakan daerah yang cukup terkenal di Provinsi Jawa Timur. Berbagai destinasi


Tak Hanya Ngabuburit, Kamu Juga Bisa Mencari Aneka Menu Takjil Untuk Berbuka Puasa Disini Loh!

Momen berbuka puasa adalah salah satu momen yang paling ditunggu oleh kebanyakan orang. Dimana


Beberapa Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Menu Berbuka

Salah satu momen yang paling banyak ditunggu banyak orang ketika berpuasa adalah momen ketika


Roti Bakar khas Bandung dengan Aneka Rasa yang Menggugah Selera

Selain nasi goreng, salah satu kuliner yang pas untuk sarapan adalah Roti Bakar. Memiliki tekstur


Aneka Macam Oleh - Oleh khas Kota Yogyakarta

Jika sore hari tiba rasanya lebih lengkap jika ditemani dengan camilan. Apalagi jika berkunjung ke


Aneka Oleh - Oleh Khas Cirebon yang Bisa Dibawa Pulang

Kebiasaan membawa oleh - oleh sehabis bepergian sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Indonesia.


Aneka Camilan khas Bandung

Apa yang terlintas dalam pikiran kita ketika pertama kali mendengar Kota Bandung? Pasti destinasi


Ingin Mencoba Untuk Menikmati Aneka Makanan Chinesse Food? Datang Saja ke Shao Kao Semarang

Ingin merasakan bagaimana kelezatan Chinesse Food? Jika ya, maka saat ini tak perlu jauh - jauh

Share this:

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.