Aneka Ragam Jajanan Khas Banyumas
masakan tempe kedelai yang dibuat dengan cara mengiris tempe menjadi lebih tipis dan menggoreng tempe yang telah diolah dengan cara mencampurnya dengan tepung terigu sehingga tempe terasa lebih gurih dan renyah. Di wilayah Banyumas, tempe yang biasa digunakan untuk mendoan adalah sejenis tempe ... bungkus yang lebar dan tipis, akan tetapi tempe mendoan pun bisa dibuat dari tempe biasa yang diiris tipis-tipis dan melebar. Tempe mendoan sangat disukai oleh banyak orang, tanpa memandang usia dan kalangan. Teksturnya yang renyah dan gurih membuat orang ketagihan. Tempe mendoan ini juga bisa