5 Kuliner khas Perayaan Tahun Baru Imlek
Setiap negara di Asia setiap tahunnya selalu menyelenggarakan perayaan Tahun Baru Imlek atau Tahun Baru China. Di China sendiri, perayaan Tahun Baru Imlek dirayakan dengan sejumlah kegiatan seperti pesta kembang api, penerbangan lampion, hingga menghias rumah. Selain itu, perayaan Imlek juga punya kuliner khas perayaan Imlek yang tidak boleh ketinggalan jadi hidangan. Setiap makanan yang disajikan pada acara makan bersama saat Perayaan Imlek memiliki makna dan filosofi masing – masing. Sehingga makanan atau kuliner yang disajikannya sangat khas dan tidak selalu tersedia pada hari – hari biasa. Harapannya dengan acara makan bersama tersebut dapat memberikan kebaikan dan kemakmuran bagi mereka yang menikmatinya.
Nah, berikut ada beberapa kuliner khas perayaan Tahun Baru Imlek yang bisa dicoba. Diantaranya adalah:
1. Jiaozi (Pangsit)
Jiaozi atau pangsit yang direbus atau digoreng dikenal sebagai makanan yang membawa keberuntungan dan kemakmuran. Pangsit biasanya dibuat seperti bentuk bongkahan emas dan merupakan salah satu makanan penting yang tidak bisa ditinggalkan. Biasanya pangsit ini dimakan bersamaan dengan kubis dan lobak, karena dipercaya dapat membuat kulit sehat.
2. Dayu Darou (Ikan)
Dayu Darou atau Ikan merupakan simbol kelimpahan atau keberuntungan. Cara menyajikannya pun cukup unik yakni ikan harus disajikan sebagai hidangan terakhir, lalu bagian kepala harus menghadap orang tua atau tamu. Selain itu, ikan tidak boleh dihabiskan, terutama bagian kepala dan ekornya. Ini melambangkan rejeki yang berlimpah di awal dan akhir tahun.
3. Chun Juan (Lumpia)
Chun juan atau lumpia juga seringkali disajikan saat perayaan tahun baru Imlek. Kulit lumpia terbuat dari campuran tepung dan air. Sementara isiannya berupa jamr shiitake, wortel, kubis, taoge, daging babi, saus tiram, dan jahe.
4. Changshou Mian (Mi)
Changshou Mian merupakan mie yang memiliki arti hidup yang panjang, bahagia dan kesehatan. Untuk menyantapnya pun memiliki aturan sendiri yakni mie tidak boleh terputus saat diambil dengan menggunakan sumpit. Mi sepanjang dua kaki ini disajikan dengan digoreng maupun dengan kuah, dengan isian jamur shiitake dan bok choy.
5. Nian Gao (Kue Keranjang)
Meski namanya adalah Kue Keranjang (Nian Gao), tapi tekstur kue ini yang kenyal dan legit lebih mirip dengan dodol. Kue keranjang juga dijadikan sajian bagi Dewa Dapur. Kue Keranjang disajikan untuk mengundang kemakmuran dari tahun ke tahun. Kue keranjang bisa awet hinga beberapa bulan. Menikmatinya pun bisa dengan berbagai cara, baik dimakan begitu saja, dikukus terlebih dahulu agar lunak, digoreng dengan tepung atau digoreng dengan telur.
Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "5 Kuliner khas Perayaan Tahun Baru Imlek" berikut?
Persiapan Menjelang Imlek di Tahun Monyet Api
Tak terasa bahwa pergantian tahun baru China akan segera datang, nah di tahun ini tentunya banyak
Menikmati Liburan Imlek ke Petak Sembilan Glodok
Melengkapi keseruan tahun baru Imlek tentunya tak bisa kamu lewatkan begitu saja, tahun baru China
Menikmati Sajian Khas Singkawang di Daerah Jambi
Liburan kali ini kawasan mana yang akan kamu singgahi untuk menghabiskan waktu santai, masih dalam
Sehari Menikmati Wisata Menjelajah Pantai Tikus, Bangka
Melihat dari keberadaan pantai hampir setiap kawasan mulai dari paling barat hingga timur Indonesia
Menikmati Wisata Alam Tiongkok ke Singkawang
Pada tahun ini Imlek jatuh di tanggal 8 februari yang juga akan menandai tahun baru untuk shio kera
Ritual Unik Sebelum Membersihkan Patung Dewi Samudera
Hanya menunggu beberapa hari saja sebelum Imlek tiba, namun serangkaian persiapan sudah dilakukan
Destinasi Wisata di Singkawang yang Cocok Dijadikan Sebagai Tujuan Wisata Saat Tahun Baru China
Tahun ini tepat di tanggal 28 Januari adalah Tahun Baru China dan tahun ini menandai untuk Shio
Wisata Religi Semarang dengan Bertandang ke Sam Poo Kong
Liburan tahun baru Imlek tinggal menghitung hari, lalu apakah kamu sudah menyiapkan rencana akan
Soto Paru Bu En khas Pesisir Selatan yang Enak dan Lezat
Berkunjung  ke wilayah pesisir Selatan biasanya kita akan menemukan aneka kuliner yang olahannya
Bir Kotjok, Minuman Khas yang Melegenda Dari Kota Bogor
Bir Kotjok merupakan salah satu minuman tradisional khas Bogor yang bisa kamu jumpai ketika
Mau Tahu Apa Saja Kuliner yang Sedang Hits di Kalangan Masyarakat? Simak Ulasan Berikut Ini Ya...
Kuliner wisata khas Indonesia merupakan salah satu kebanggaan untuk warga Indonesia. Setiap daerah
Wisata Kuliner di Pesisir Selatan, Nikmati Soto Paru yang Kuahnya Berlimpah Bumbu Rempah
Berkunjung ke wilayah pesisir Selatan biasanya kita akan menemukan aneka kuliner yang olahannya
Kuliner di Pesisir Selatan yang Menggoda
Berkunjung  ke wilayah pesisir Selatan biasanya kita akan menemukan aneka kuliner yang olahannya
Festival Songkran Segera Hadir di Jakarta, Catat Waktu dan Tempatnya
Jika dilihat, grafik kunjungan dari wisatawan asing ke Indonesia kian lama semakin tinggi hal ini
Panorama Keindahan Alam Dieng yang Sangat Mempesona
Dibandingkan dengan daerah lainnya Jawa Tengah memang dikenal sebagai tempat yang menawarkan beragam
Spot Pendakian Gunung Pangonan yang Cukup Mudah Dilalui dan Cocok Bagi Pendaki Pemula
Jawa Tengah sangat dikenal sebagai salah satu tempat yang menawarkan beraneka ragam jenis obyek
Gunung Panongan, Salah Satu Spot Pendakian di Jawa Tengah yang Memiliki Daya Tarik Tersendiri
Jawa Tengah sangat dikenal sebagai salah satu tempat yang menawarkan beraneka ragam jenis obyek
Tak Hanya Sebagai Spot Pendakian Saja Namun Dieng Juga Bisa Kamu Nikmati Keindahan Panorama Alamnya
Dibandingkan dengan daerah lainnya Jawa tengah memang dikenal sebagai tempat yang menawarkan beragam
Melihat Keindahan Gunung Pangonan di Jawa Tengah
Jawa Tengah sangat dikenal sebagai salah satu tempat yang menawarkan beraneka ragam jenis obyek
Hotel Murah di Yogyakarta yang Lokasinya Strategis
Saat ini Kota Yogyakarta sedang menggelar agenda tahunan yaitu Pasar Malam Perayaan Sekaten (PMPS).
Menyusuri Hamparan Keindahan Gunung Pangonan
Dibandingkan dengan daerah lainnya Jawa tengah memang dikenal sebagai tempat yang menawarkan
Bir Kotjok Bogor si Abah yang Sudah Ada Sejak Tahun 1965
Bir Kotjok merupakan salah satu minuman tradisional khas Bogor yang bisa kamu jumpai ketika
5 Pantai Indah dan Cantik di Kawasan Mandalika, Lombok
Indonesia sebagai negara kepulauan yang memiliki kekayaan yang melimpah berupa hasil tambang, hasil
Deretan Obyek Wisata di Pulau Lombok yang Wajib Dieksplore Keindahan Alamnya
Untuk kamu yang saat ini sedang menikmati liburan panjang dengan berkunjung ke luar kota , mungkin
Destinasi Wisata di Jawa Tengah yang Wajib Dikunjungi Ketika Hari Libur Tiba
Bagi warga Jawa Tengah menikmati waktu liburan bersama keluarga tidak mesti jauh â jauh ke luar
Moment Menarik Berlibur ke Bali saat Hari Raya Nyepi
Berkunjung ke Pulau Dewata, Bali, saat Hari Raya Nyepi berlangsung mungkin akan terdengar tidak
Lima Destinasi Wisata Alam di Papua Selain Raja Ampat
Indonesia merupakan surga tersembunyi bagi para wisatawan lokal hingga wisatawan mancanegara. Pantai
Empat Masjid Terbesar dan Tercantik di Dunia
Masjid atau mesjid merupakan  tempat ibadah bagi umat muslim. Selain sebagai tempat untuk beribadah
Menara Masjid Agung Medan, Menara Tertinggi Ketiga Di Dunia Segera Dibangun
Masjid Agung Medan memang memiliki keunikan dan juga daya tarik tersendiri sehingga tak heran jika
Traveling ke pulau Longos di Flores
Anda tentu tahu bahwa Flores, Nusa Tenggara Timur /NTT sanag terkenal akan taman Nasional Komodo,
Selain Raja Ampat, Inilah Keindahan Alam yang Bisa Dilihat Ketika Berkunjung ke Pulau Papua
Indonesia merupakan surga tersembunyi bagi para wisatawan lokal hingga wisatawan mancanegara. Pantai
10 Deretan Wisata di Lombok yang Mempesona
Untuk kamu yang saat ini sedang menikmati liburan panjang dengan berkunjung ke luar kota , mungkin
Menilik Kehidupan Komodo yang Ada di Taman Nasional Komodo
Taman Nasional Komodo yang terletak di Flores, Nusa Tenggara Timur pastinya sudah tidak asing lagi
Mendalami Arti Dari Katto Bokko
Indonesia memang tidak pernah lepas dari sejumlah budaya yang memang akan membawa negeri ini menjadi
Obyek Wisata Jawa Tengah yang Bisa Dikunjungi Ketika Akhir Pekan Tiba
Bagi warga Jawa Tengah menikmati waktu liburan bersama keluarga tidak mesti jauh - jauh ke luar
Lokasi Wisata di Pulau Lombok Berikut Ini Dijamin Bikin Kamu Betah
Pulau Lombok, rasanya sudah tak asing lagi saat pertama kali mendengar nama pulau yang satu ini.
Ini Loh Keindahan Pulau Lombok yang Wajib di Eksplorasi
Untuk kamu yang saat ini sedang menikmati libur akhir pekan dengan berkunjung ke luar kota , mungkin
Jembatan Berpayung Warna - Warni yang Sedang Hits di Kota Malang
Seperti yang kita ketahui jika Malang merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur
Empat Masjid Indah Nan Cantik yang Terkenal di Dunia
Masjid atau mesjid merupakan tempat ibadah bagi umat muslim. Selain sebagai tempat untuk beribadah
Tak Hanya Pink Beach Saja, Namun Ada juga Pantai Namo yang Memiliki Pasir Pantai Berwarna Merah Muda
Perayaan Tahun Baru di Indonesia memang seakan tak akan pernah sepi. Setiap tahun berbagai tempat
10 Lokasi Wisata di Lombok yang Kece Abis!
Untuk kamu yang saat ini sedang menikmati libur akhir pekan dengan berkunjung ke luar kota , mungkin
Gudeg Rukun, Kuliner khas Magelang yang Pas di Lidah
Kota Magelang tentunya sudah tak asing lagi terdengar di telinga kita apalagi yang letaknya berada
Tiga Kuliner khas Jawa Timur yang Dihindari Oleh Penikmat Kuliner, Karena Ini!
Kekayaan kuliner khas Nusantara memang tak akan ada habisnya karena di setiap daerah memiliki
Aneka Kuliner khas Lampung yang Wajib Dicoba
Lampung merupakan salah satu provinsi yang terletak di Pulau Sumatera, dan Ibukotanya terletak di
Berbagai Macam Kuliner Khas Gatsu Tengah, Bali
Memang sudah dari dulu Bali menjadi tempat menarik untuk dikunjungi saat musim liburan tiba, untuk
Lima Kuliner Tradisional khas Bali yang Cocok Dijadikan Camilan Selagi Santai
Tak hanya terkenal dengan destinasi wisata alamnya namun Pulau Bali juga cukup terkenal dengan
Kuliner khas Trenggalek, Ayam Lodho yang Begitu Nikmat
Wisata kuliner nampaknya sudah menjadi bagian dari liburan setiap orang ketika berkunjung ke suatu
Kuliner Khas Sungaiselan yang Dapat Dinikmati Jika Berkunjung Ke Bangka Belitung
Mengunjungi Kabupaten Bangka Tengah Provinsi Bangka Belitung tak hanya disuguhkan dengan pemandangan
Selain Ayam Taliwang, Deretan Kuliner Khas Lombok Ini Wajib Untuk Dicoba
Selain memiliki keindahan alamnya yang sangat mempesona dan sudah terkenal hingga ke mancanegara,