Toko Kue Tradisional di Kota Bogor yang Masih Eksis Hingga Saat Ini
Saat ini kuliner di Kota Bogor semakin hari semakin berkembang, hal ini ditandai dengan bermunculnya berbagai restoran dan cafe baru di Kota Bogor. Selain restoran dan cafe, Bogor juga memiliki toko kue yang sudah terkenal namanya seperti salah satunya adalah Toko Bogor Permai. Toko yang satu ini sangat terkenal dengan berbagai macam kue tradisional dan roti nya sejak tahun 1963. Menurut Marketing Manager dari toko ini, Venny Cahyuni tak tahu seberapa persis kapan Toko Bogor Permai resmi berdiri. Menurutnya, toko ini merupakan toko roti dan kue pertama di Bogor dan mulai besar di tahun 1960-an.
Kue Talam Pandan
Meskipun sudah ada sejak lama, namun kualitas dan rasa kue serta roti di toko ini sangat terjaga. Apalagi toko ini cukup terkenal dengan nama ” Toko Roti Jadul “. Seolah – olah ingin menciptakan citarasa terdahulu, Toko Bogor Permai menyulap berbagai kue jajanan pasar dengan tampilan yang lebih modern dan terlihat lebih higienis. Berbagai macam kue “jadul” bisa kamu temukan di toko kue ini mulai dari klepon, naga sari, bugis, talam pandan, kue pisang, dan lain sebagainya. Pertama kali menjual kue basah ini kepada penumpang bus kota namun lama kelamaan Toko Bogor Permai ini semakin legendaris dengan melestarikan berbagai aneka hidangan tradisional.
Kue Keset
Salah satu kue yang menjadi favorit di Toko Bogor Permai adalah kue talam pandan dan kue klepon. Untuk kedua kue tersebut banyak sekali peminatnya dari kalangan menengah hingga kalangan ke atas. Selain kue, roti ” jadul ” nya pun menjadi incaran dan ciri khas dari Toko Bogor Permai. Berbagai roti yang dijual di toko tersebut sangat beraneka ragam dan mayoritas roti yang dijual adalah roti model lama yang kini sudah semakin jarang kamu temui di toko – toko kue lainnya. Di toko tersebut tersedia berbagai macam roti ” jadul ” seperti roti tapal kuda, roti selai nanas, roti keset, dan roti gambang yang merupakan salah satu roti spesial yang masih disediakan di toko tersebut.
Roti Gambang
Roti Gambang ini adalah roti yang memiliki warna cokelat yang dihasilkan dari gula merah yang dicampur dengan terigu dan mentega. Resep yang digunakan untuk membuat roti diajarkan dari orang luar sehingga roti yang dihasilkan tanpa pengembang dan tanpa bahan pengawet hanya saja menggunakan amoeba atau ragi instan. Namun saat ini tidak memungkinkan menggunakan amoeba karena prosesnya yang sulit. Jadi, sebagai gantinya menggunakan ragi dan bahan lainnya masih resep asli nenek moyang. Untuk telur yang digunakan pun masih menggunakan telur ayam kampung dan proses mencetak nya pun tidak menggunakan mesin cetak melainkan masih menggunakan tangan.
Agar mengembang, adonan tersebut didiamkan beberapa jam agar mengembang dengan sendirinya. Meskipun banyak menu di toko ini yang terbilang masih tradisional namun suasana modern juga bisa kamu temukan di Toko Bogor Permai ini. Karena menggunakan bahan – bahan yang masih tradisional dan mengembang sendiri tanpa menggunakan mesin jadi waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue tersebut tak sebentar. Biasanya waktu membuat mulai jam 5 dan baru jadi sekitar jam tujuhan. Untuk rasanya jelas beda, lebih kenyang kalau makan roti ini karena bahan baku dan dari cara mengembangnya. Kalau dibesokin, rotinya juga semakin padat.
Toko Bogor Permai
Sampai saat ini toko tersebut sudah dikelola oleh generasi ketiga dari sang pelopor. Kini penikmatnya memang dari kalangan keluarga, atau orangtua yang membawa anak-anaknya untuk makan atau sekadar mencicip uniknya cita rasa kue terdahulu. “Sekarang kebanyakan pelanggan itu dari orangtua menengah ke atas, yang malas ke pasar atau udah gak bisa jadi ke sini. Gak jarang mereka bawa anak – anaknya,” ujar Venny. Untuk harga kue basah sendiri mulai Rp 2.000 hingga Rp 4.000. Sedangkan untuk roti mulai Rp 5.000 hingga sekitar Rp 20.000. Toko Bogor Permai belokasi di Jalan Jenderal Sudirman nomor 23, Bogor, dan buka pukul 06.00 – 21.00 WIB.
Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Toko Kue Tradisional di Kota Bogor yang Masih Eksis Hingga Saat Ini" berikut?
Toko Bogor Permai, Toko Kue Legendaris di Kota Bogor yang Masih Eksis Hingga Sekarang
Saat ini kuliner di Kota Bogor semakin hari semakin berkembang, hal ini ditandai dengan bermunculnya
Cari Oleh - Oleh Khas Bandung? Yuk, Kunjungi Toko Kue Prima Rasa
Liburan ke Kota Bandung tak lengkap rasanya jika tidak mengunjungi pusat wisata kuliner yang menjual
Jajanan Tradisional khas Kota Solo yang Masih Eksis Hingga Kini
Selain terkenal dengan wisata sejarahnya, Kota Solo juga cukup terkenal dengan wisata kulinernya
Jalan - Jalan ke Kota Bogor Jangan Lupa Cicipi Kue Balok Kapungkur
Wisata kuliner di Indonesia memang sangat banyak sekali dan beragam, oleh karena itu hal ini menjadi
Timlo Sastro, Kuliner Legendaris Khas Solo yang Masih Eksis Sampai Sekarang
Setiap daerah tentunya memiliki kuliner khas nya masing - masing seperti Kota Yogyakarta dengan
Warung Bakmi Suka, Warung Makan Legendaris yang Masih Eksis Sampai Saat Ini di Purworejo
Setiap daerah pastinya memiliki warung makan legendaris yang tidak pernah sepi oleh pelanggan dari
Lima Kuliner Tradisional khas Bali yang Cocok Dijadikan Camilan Selagi Santai
Tak hanya terkenal dengan destinasi wisata alamnya namun Pulau Bali juga cukup terkenal dengan
Aneka Jajanan Tradisional khas Bali yang Bikin Ketagihan
Seperti yang kita ketahui jika Pulau Bali cukup terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona.
Nyari Oleh - Oleh Khas Jakarta? Datang Saja ke Toko Pusat Oleh - Oleh dan Kerajinan Jakarta
Untuk kamu yang datang dari luar Kota Jakarta dan sedang ingin mencari oleh – oleh khas Jakarta
Untuk kamu yang datang dari luar Kota Jakarta dan sedang ingin mencari oleh - oleh khas Jakarta maka
Cari Oleh - Oleh khas Kota Lhokseumawe? Mampir ke Salah Satu Toko Ini Aja Yuk!
Salah satu toko tas rajut yang ada dua lantai merupakan toko tertua yang ada di Kota Aceh. Toko
Rasakan Nikmatnya Kue Cubit Bombom yang Bisa Kamu Temukan di Kota Palembang
Rasanya sudah tak asing dengan kuliner yang satu ini yaitu Kue Cubit. Kue Cubit adalah salah satu
Cari Oleh - Oleh khas dari Pulau Madura? Datang Saja ke Toko Nusa Indah
Berkunjung ke suatu daerah tak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh - oleh khas dari daerah
Sajian Spesial The Harvest Ice Cream Cake, Kue Dipadukan dengan Es Krim
Sajian kue dan es krim merupakan salah satu menu makanan penutup yang sangat digemari masyarakat,
Kue Balok Kapungkur Aneka Topping Bisa Kamu Nikmati dengan Harga Rp. 2000
Wisata kuliner di Indonesia memang sangat banyak sekali dan beragam, oleh karena itu hal ini menjadi
Aneka Kuliner khas Cirebon Bisa Kamu Temukan di Toko Daud
Tak lengkap rasanya jika pergi ke suatu daerah tak melakukan hal yang satu ini yaitu wisata belanja
Tujuh Kedai Es Krim Legendaris di Indonesia yang Masih Eksis Hingga Kini
Es krim merupakan kuliner yang paling disukai oleh semua orang di dunia apalagi tekstur nya sangat
Berbagai Menu Es Krim Legendaris di Indonesia yang Hingga Kini Masih Eksis
Es krim merupakan kuliner yang paling disukai oleh semua orang di dunia apalagi tekstur nya sangat
Tips Mencari Toko Perlengkapan Menyelam
Ingin menjalani aktivitas dibawah air? Menyukai aktivitas dibawah air untuk melihat berbagai ikan
4 Jajanan Ini Bisa Kamu Temukan di Pasar Tradisional Kota Yogyakarta Loh
Seperti yang kita ketahui jika Kota Jogja cukup terkenal dengan wisata kuliner nya yang berupa Gudeg
Selain Gudeg, Ini Loh Jajanan Tradisional yang Bisa Kamu Temukan di Kota Jogja
Seperti yang kita ketahui jika Kota Jogja cukup terkenal dengan wisata kuliner nya yang berupa Gudeg
Kue Pie Pisang Khas Lampung, Lezat dan Legitnya Bikin Ketagihan
Beberapa tahun belakangan ini, wisata kuliner menjadi salah satu kegemaran masyarakat Indonesia
Kue Kering Khas Lebaran Yang Bisa Bikin Anda Gemuk Jika Terlalu Banyak Mengkonsumsi
Tak hanya menu bersantan saja yang membuat berat badan akan bertambah, namun kue kering khas Lebaran
Keunikan Kue Cubit yang Disajikan di Kedai Cubite
Terletak di kawasan Ruko Blitz 2 Blok D Nomor 8 Paramount membuat kedai yang satu ini ramai
Kue Cubit di Kedai Cubite Memiliki Tampilan Yang Unik Dengan Berbagai Varian Rasa
Terletak di kawasan Ruko Blitz 2 Blok D Nomor 8 Paramount membuat kedai yang satu ini ramai
Rumah Adat Melayu Bangka yang Masih Eksis di Bangka Tengah
Tak semua kawasan yang ada di Indonesia memang bisa dikatakan modern, nyatanya memang ada lebih dari
Empat Warung Nasi di Bandung yang Sudah Ada Sejak Lama dan Masih Eksis Hingga Kini
Tentunya kita sudah tidak asing lagi ketika pertama kali mendengar Warung Nasi yang menyediakan
Kuliner Tradisional khas Bali yang Wajib Untuk Dicoba
Memang banyak sekali tempat â tempat atau destinasi pariwisata di Indonesia yang tentunya menarik
Aneka Ragam Kuliner Tradisional khas Lampung yang Bisa Dicoba
Lampung merupakan sebuah provinsi paling selatan di Pulau Sumatera, Ibukotanya terletak di Bandar
Lima Pasar Tradisional di Indonesia yang Bisa Dijadikan Sebagai Alternatif Untuk Mengisi Liburan
Jika kamu merencanakan untuk berlibur ke suatu daerah maka tak ada salahnya jika berkunjung ke pasar
Jajanan Tradisional khas Kota Solo yang Bisa Ditemukan di Pasar Gedhe Harjonagoro
Surakarta atau lebih dikenal dengan Kota Solo merupakan salah satu kota di Provinsi Jawa Tengah yang
Lima Lokasi Wisata Kuliner di Jakarta dengan Menu Tradisional
Aktivitas sehari - hari di Kota Jakarta membuat banyak orang merasakan penat dan jenuh dengan
Makanan Tradisional yang Dirombak Lebih Modern di Orange Resto
Beberapa orang lebih tertarik untuk mencicipi masakan barat sebab dipandang lebih enak sekaligus
Inovasi Baru dari Kuliner Tradisional yang Dirubah Menjadi Hidangan Berkelas Oleh Orang Resto
Beberapa orang lebih tertarik untuk mencicipi berbagai menu masakan khas Western karena di pandang
Sensasi Baru Belajar Pembuatan Senjata Tradisional Selama Liburan
Kini berkunjung ke tempat wisata tidak hanya bisa dilakukan dengan sekedar bersenang-senang dan
Arsitektur Rumah Tradisional di Jambi Kini Bisa Kamu Lihat di Taman Mini Jambi
Provinsi Jambi merupakan salah satu Provinsi di Pulau Sumatera yang memiliki berbagai obyek wisata
Mencicipi Masakan Tradisional Khas Pesisir Utara Pulau Jawa
Berkunjung ke kawasan pesisir utara Jawa jangan sampai melewatkan untuk mencicipi masakan
Keripik Surabi Sukur, Camilan khas Kota Bandung yang Wajib Dicoba
Kota Bandung merupakan ibukota Provinsi Jawa Barat sekaligus kota metropolitan terbesar di Jawa
Kuliner Berbahan Beras Ketan yang Bisa Ditemukan di Indonesia
Indonesia memang cukup terkenal dengan kuliner wisata nya yang beragam, oleh karena itu hal ini
Cemilan Sederhana khas Bali yang Lezat dan Wajib Dicoba
Pulau Bali juga cukup terkenal dengan wisata kuliner khas nya. Berbagai wisata kuliner bisa kita
Selain Terkenal Destinasi Wisata Alamnya, Kuliner Berikut Wajib Dicicipi Ketika Berkunjung ke Bali
Tak hanya terkenal dengan destinasi wisata alamnya namun Pulau Bali juga cukup terkenal dengan
Menikmati Surabi Bandung Rasanya Sudah Biasa, Bagaimana dengan Keripik Surabi? Cobain Deh!
Kota Bandung merupakan ibukota Provinsi Jawa Barat sekaligus kota metropolitan terbesar di Jawa
Bir Kotjok, Minuman Khas yang Melegenda Dari Kota Bogor
Bir Kotjok merupakan salah satu minuman tradisional khas Bogor yang bisa kamu jumpai ketika
Tak Perlu Jauh - Jauh ke Solo, Kini Kamu Bisa Menikmati Surabi Notosuman di Kota Bandung
Negara Indonesia terkenal dengan tempat - tempat wisata dengan destinasi yang sangat luar biasa. Ini
Obyek Wisata Seru di Kota Bogor Untuk Weekend Mu
Jalan â jalan di Kota Hujan memang selalu punya cerita. Dikelilingi dengan pepohonan sehingga
Menikmati Kuliner Khas Pulau Lombok di Istana Taliwang Hollywood Kota Bogor
Salah satu yang tak boleh dilupakan ketika sedang berkunjung ke suatu daerah untuk berlibur adalah
Obyek Wisata Alam yang Begitu Menarik di Kota Bogor
Bogor memang memiliki berbagai macam objek wisata yang begitu menarik, bahkan tidak kalah menarik
Bogor merupakan salah satu kota yang berada di Provinsi Jawa Barat dan lokasinya cukup dekat dengan
Destinasi Wisata Baru di Kota Bogor yang Cocok Untuk Dijadikan Tempat Liburan
Kota Bogor cukup terkenal dengan destinasi wisata alamnya seperti salah satunya adalah kawasan
