Toko Kue Tradisional di Kota Bogor yang Masih Eksis Hingga Saat Ini

Saat ini kuliner di Kota Bogor semakin hari semakin berkembang, hal ini ditandai dengan bermunculnya berbagai restoran dan cafe baru di Kota Bogor. Selain restoran dan cafe, Bogor juga memiliki toko kue yang sudah terkenal namanya seperti salah satunya adalah Toko Bogor Permai. Toko yang satu ini sangat terkenal dengan berbagai macam kue tradisional dan roti nya sejak tahun 1963. Menurut Marketing Manager dari toko ini, Venny Cahyuni tak tahu seberapa persis kapan Toko Bogor Permai resmi berdiri. Menurutnya, toko ini merupakan toko roti dan kue pertama di Bogor dan mulai besar di tahun 1960-an.

 

Kue Talam Pandan

Meskipun sudah ada sejak lama, namun kualitas dan rasa kue serta roti di toko ini sangat terjaga. Apalagi toko ini cukup terkenal dengan nama ” Toko Roti Jadul “. Seolah – olah ingin menciptakan citarasa terdahulu, Toko Bogor Permai menyulap berbagai kue jajanan pasar dengan tampilan yang lebih modern dan terlihat lebih higienis. Berbagai macam kue “jadul” bisa kamu temukan di toko kue ini mulai dari klepon, naga sari, bugis, talam pandan, kue pisang, dan lain sebagainya. Pertama kali menjual kue basah ini kepada penumpang bus kota namun lama kelamaan Toko Bogor Permai ini semakin legendaris dengan melestarikan berbagai aneka hidangan tradisional.

Kue Keset

Salah satu kue yang menjadi favorit di Toko Bogor Permai adalah kue talam pandan dan kue klepon. Untuk kedua kue tersebut banyak sekali peminatnya dari kalangan menengah hingga kalangan ke atas. Selain kue, roti ” jadul ” nya pun menjadi incaran dan ciri khas dari Toko Bogor Permai. Berbagai roti yang dijual di toko tersebut sangat beraneka ragam dan mayoritas roti yang dijual adalah roti model lama yang kini sudah semakin jarang kamu temui di toko – toko kue lainnya. Di toko tersebut tersedia berbagai macam roti ” jadul ” seperti roti tapal kuda, roti selai nanas, roti keset, dan roti gambang yang merupakan salah satu roti spesial yang masih disediakan di toko tersebut.

Roti Gambang

Roti Gambang ini adalah roti yang memiliki warna cokelat yang dihasilkan dari gula merah yang dicampur dengan terigu dan mentega. Resep yang digunakan untuk membuat roti diajarkan dari orang luar sehingga roti yang dihasilkan tanpa pengembang dan tanpa bahan pengawet hanya saja menggunakan amoeba atau ragi instan. Namun saat ini tidak memungkinkan menggunakan amoeba karena prosesnya yang sulit. Jadi, sebagai gantinya menggunakan ragi dan bahan lainnya masih resep asli nenek moyang. Untuk telur yang digunakan pun masih menggunakan telur ayam kampung dan proses mencetak nya pun tidak menggunakan mesin cetak melainkan masih menggunakan tangan.

Agar mengembang, adonan tersebut didiamkan beberapa jam agar mengembang dengan sendirinya. Meskipun banyak menu di toko ini yang terbilang masih tradisional namun suasana modern juga bisa kamu temukan di Toko Bogor Permai ini. Karena menggunakan bahan – bahan yang masih tradisional dan mengembang sendiri tanpa menggunakan mesin jadi waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue tersebut tak sebentar. Biasanya waktu membuat mulai jam 5 dan baru jadi sekitar jam tujuhan. Untuk rasanya jelas beda, lebih kenyang kalau makan roti ini karena bahan baku dan dari cara mengembangnya. Kalau dibesokin, rotinya juga semakin padat.

Toko Bogor Permai

Sampai saat ini toko tersebut sudah dikelola oleh generasi ketiga dari sang pelopor. Kini penikmatnya memang dari kalangan keluarga, atau orangtua yang membawa anak-anaknya untuk makan atau sekadar mencicip uniknya cita rasa kue terdahulu. “Sekarang kebanyakan pelanggan itu dari orangtua menengah ke atas, yang malas ke pasar atau udah gak bisa jadi ke sini. Gak jarang mereka bawa anak – anaknya,” ujar Venny. Untuk harga kue basah sendiri mulai Rp 2.000 hingga Rp 4.000. Sedangkan untuk roti mulai Rp 5.000 hingga sekitar Rp 20.000. Toko Bogor Permai belokasi di Jalan Jenderal Sudirman nomor 23, Bogor, dan buka pukul 06.00 – 21.00 WIB.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Toko Kue Tradisional di Kota Bogor yang Masih Eksis Hingga Saat Ini" berikut?


Toko Bogor Permai, Toko Kue Legendaris di Kota Bogor yang Masih Eksis Hingga Sekarang

Saat ini kuliner di Kota Bogor semakin hari semakin berkembang, hal ini ditandai dengan bermunculnya


Cari Oleh - Oleh Khas Bandung? Yuk, Kunjungi Toko Kue Prima Rasa

Liburan ke Kota Bandung tak lengkap rasanya jika tidak mengunjungi pusat wisata kuliner yang menjual


Jajanan Tradisional khas Kota Solo yang Masih Eksis Hingga Kini

Selain terkenal dengan wisata sejarahnya, Kota Solo juga cukup terkenal dengan wisata kulinernya


Jalan - Jalan ke Kota Bogor Jangan Lupa Cicipi Kue Balok Kapungkur

Wisata kuliner di Indonesia memang sangat banyak sekali dan beragam, oleh karena itu hal ini menjadi


Timlo Sastro, Kuliner Legendaris Khas Solo yang Masih Eksis Sampai Sekarang

Setiap daerah tentunya memiliki kuliner khas nya masing - masing seperti Kota Yogyakarta dengan


Warung Bakmi Suka, Warung Makan Legendaris yang Masih Eksis Sampai Saat Ini di Purworejo

Setiap daerah pastinya memiliki warung makan legendaris yang tidak pernah sepi oleh pelanggan dari


Lima Kuliner Tradisional khas Bali yang Cocok Dijadikan Camilan Selagi Santai

Tak hanya terkenal dengan destinasi wisata alamnya namun Pulau Bali juga cukup terkenal dengan


Aneka Jajanan Tradisional khas Bali yang Bikin Ketagihan

Seperti yang kita ketahui jika Pulau Bali cukup terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona.


Nyari Oleh - Oleh Khas Jakarta? Datang Saja ke Toko Pusat Oleh - Oleh dan Kerajinan Jakarta

Untuk kamu yang datang dari luar Kota Jakarta dan sedang ingin mencari oleh – oleh khas Jakarta


Bingung Cari Oleh - Oleh Khas Jakarta Saat Datang ke Jakarta?Coba Saja Kunjungi Toko Oleh - Oleh yang Satu Ini

Untuk kamu yang datang dari luar Kota Jakarta dan sedang ingin mencari oleh - oleh khas Jakarta maka


Cari Oleh - Oleh khas Kota Lhokseumawe? Mampir ke Salah Satu Toko Ini Aja Yuk!

Salah satu toko tas rajut yang ada dua lantai merupakan toko tertua yang ada di Kota Aceh. Toko


Rasakan Nikmatnya Kue Cubit Bombom yang Bisa Kamu Temukan di Kota Palembang

Rasanya sudah tak asing dengan kuliner yang satu ini yaitu Kue Cubit. Kue Cubit adalah salah satu


Cari Oleh - Oleh khas dari Pulau Madura? Datang Saja ke Toko Nusa Indah

Berkunjung ke suatu daerah tak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh - oleh khas dari daerah


Aneka Kuliner khas Cirebon Bisa Kamu Temukan di Toko Daud

Tak lengkap rasanya jika pergi ke suatu daerah tak melakukan hal yang satu ini yaitu wisata belanja


Tujuh Kedai Es Krim Legendaris di Indonesia yang Masih Eksis Hingga Kini

Es krim merupakan kuliner yang paling disukai oleh semua orang di dunia apalagi tekstur nya sangat


Berbagai Menu Es Krim Legendaris di Indonesia yang Hingga Kini Masih Eksis

Es krim merupakan kuliner yang paling disukai oleh semua orang di dunia apalagi tekstur nya sangat


Tips Mencari Toko Perlengkapan Menyelam

Ingin menjalani aktivitas dibawah air? Menyukai aktivitas dibawah air untuk melihat berbagai ikan


Sajian Spesial The Harvest Ice Cream Cake, Kue Dipadukan dengan Es Krim

Sajian kue dan es krim merupakan salah satu menu makanan penutup yang sangat digemari masyarakat,


Kue Balok Kapungkur Aneka Topping Bisa Kamu Nikmati dengan Harga Rp. 2000

Wisata kuliner di Indonesia memang sangat banyak sekali dan beragam, oleh karena itu hal ini menjadi


Rumah Adat Melayu Bangka yang Masih Eksis di Bangka Tengah

Tak semua kawasan yang ada di Indonesia memang bisa dikatakan modern, nyatanya memang ada lebih dari


Selain Gudeg, Ini Loh Jajanan Tradisional yang Bisa Kamu Temukan di Kota Jogja

Seperti yang kita ketahui jika Kota Jogja cukup terkenal dengan wisata kuliner nya yang berupa Gudeg


Kue Pie Pisang Khas Lampung, Lezat dan Legitnya Bikin Ketagihan

Beberapa tahun belakangan ini, wisata kuliner menjadi salah satu kegemaran masyarakat Indonesia


Kue Kering Khas Lebaran Yang Bisa Bikin Anda Gemuk Jika Terlalu Banyak Mengkonsumsi

Tak hanya menu bersantan saja yang membuat berat badan akan bertambah, namun kue kering khas Lebaran


Keunikan Kue Cubit yang Disajikan di Kedai Cubite

Terletak di kawasan Ruko Blitz 2 Blok D Nomor 8 Paramount membuat kedai yang satu ini ramai


Kue Cubit di Kedai Cubite Memiliki Tampilan Yang Unik Dengan Berbagai Varian Rasa

Terletak di kawasan Ruko Blitz 2 Blok D Nomor 8 Paramount membuat kedai yang satu ini ramai


Empat Warung Nasi di Bandung yang Sudah Ada Sejak Lama dan Masih Eksis Hingga Kini

Tentunya kita sudah tidak asing lagi ketika pertama kali mendengar Warung Nasi yang menyediakan


Lima Pasar Tradisional di Indonesia yang Bisa Dijadikan Sebagai Alternatif Untuk Mengisi Liburan

Jika kamu merencanakan untuk berlibur ke suatu daerah maka tak ada salahnya jika berkunjung ke pasar


Kuliner Tradisional khas Bali yang Wajib Untuk Dicoba

Memang banyak sekali tempat – tempat atau destinasi pariwisata di Indonesia yang tentunya menarik


Aneka Ragam Kuliner Tradisional khas Lampung yang Bisa Dicoba

Lampung merupakan sebuah provinsi paling selatan di Pulau Sumatera, Ibukotanya terletak di Bandar


Jajanan Tradisional khas Kota Solo yang Bisa Ditemukan di Pasar Gedhe Harjonagoro

Surakarta atau lebih dikenal dengan Kota Solo merupakan salah satu kota di Provinsi Jawa Tengah yang


Lima Lokasi Wisata Kuliner di Jakarta dengan Menu Tradisional

Aktivitas sehari - hari di Kota Jakarta membuat banyak orang merasakan penat dan jenuh dengan


Makanan Tradisional yang Dirombak Lebih Modern di Orange Resto

Beberapa orang lebih tertarik untuk mencicipi masakan barat sebab dipandang lebih enak sekaligus


Inovasi Baru dari Kuliner Tradisional yang Dirubah Menjadi Hidangan Berkelas Oleh Orang Resto

Beberapa orang lebih tertarik untuk mencicipi berbagai menu masakan khas Western karena di pandang


Sensasi Baru Belajar Pembuatan Senjata Tradisional Selama Liburan

Kini berkunjung ke tempat wisata tidak hanya bisa dilakukan dengan sekedar bersenang-senang dan


Arsitektur Rumah Tradisional di Jambi Kini Bisa Kamu Lihat di Taman Mini Jambi

Provinsi Jambi merupakan salah satu Provinsi di Pulau Sumatera yang memiliki berbagai obyek wisata


Mencicipi Masakan Tradisional Khas Pesisir Utara Pulau Jawa

Berkunjung ke kawasan pesisir utara Jawa jangan sampai melewatkan untuk mencicipi masakan


Keripik Surabi Sukur, Camilan khas Kota Bandung yang Wajib Dicoba

Kota Bandung merupakan ibukota Provinsi Jawa Barat sekaligus kota metropolitan terbesar di Jawa


Menikmati Surabi Bandung Rasanya Sudah Biasa, Bagaimana dengan Keripik Surabi? Cobain Deh!

Kota Bandung merupakan ibukota Provinsi Jawa Barat sekaligus kota metropolitan terbesar di Jawa


Kuliner Berbahan Beras Ketan yang Bisa Ditemukan di Indonesia

Indonesia memang cukup terkenal dengan kuliner wisata nya yang beragam, oleh karena itu hal ini


Cemilan Sederhana khas Bali yang Lezat dan Wajib Dicoba

Pulau Bali juga cukup terkenal dengan wisata kuliner khas nya. Berbagai wisata kuliner bisa kita


Selain Terkenal Destinasi Wisata Alamnya, Kuliner Berikut Wajib Dicicipi Ketika Berkunjung ke Bali

Tak hanya terkenal dengan destinasi wisata alamnya namun Pulau Bali juga cukup terkenal dengan


Tak Perlu Jauh - Jauh ke Solo, Kini Kamu Bisa Menikmati Surabi Notosuman di Kota Bandung

Negara Indonesia terkenal dengan tempat - tempat wisata dengan destinasi yang sangat luar biasa. Ini


Bir Kotjok, Minuman Khas yang Melegenda Dari Kota Bogor

Bir Kotjok merupakan salah satu minuman tradisional khas Bogor yang bisa kamu jumpai ketika


Nyari Oleh - Oleh khas Kota Jogja? Kesini Aja Yuk

Seperti yang kita ketahui, salah satu kuliner khas Jogja yang sudah cukup terkenal adalah Gudeg nya


Obyek Wisata Seru di Kota Bogor Untuk Weekend Mu

Jalan – jalan di Kota Hujan memang selalu punya cerita. Dikelilingi dengan pepohonan sehingga


Menikmati Kuliner Khas Pulau Lombok di Istana Taliwang Hollywood Kota Bogor

Salah satu yang tak boleh dilupakan ketika sedang berkunjung ke suatu daerah untuk berlibur adalah


Obyek Wisata Alam yang Begitu Menarik di Kota Bogor

Bogor memang memiliki berbagai macam objek wisata yang begitu menarik, bahkan tidak kalah menarik


Ini Dia Penampakan Puncak Mustika Manik Bogor, Spot Foto Selfie di Kota Bogor yang Instagramable Banget

Bogor merupakan salah satu kota yang berada di Provinsi Jawa Barat dan lokasinya cukup dekat dengan


Destinasi Wisata Baru di Kota Bogor yang Cocok Untuk Dijadikan Tempat Liburan

Kota Bogor cukup terkenal dengan destinasi wisata alamnya seperti salah satunya adalah kawasan

Share this:

Leave a comment