Tips Untuk Anda yang Memiliki Hobi Wisata Kuliner Seafood

Pernahkah Anda merasakan bengkak, kulit memerah serta gatal – gatal setelah makan seafood? Padahal sebelumnya Anda tidak ada riwayat alergi seafood. Untuk Anda yang memiliki hobi wisata kuliner seafood, berikut ada beberapa tips bagaimana caranya menghindari efek dari makanan seafood berdasarkan pengalaman koki yang kerap menangani seafood di restoran Satoo, Shangri – La Hotel, Jakarta, Sakirun Achmad. Gejala – gejala alergi temporer itu disebabkan oleh beberapa hal dan dapat diantisipasi dengan beberapa tips berikut:

1. Pastikan Kondisi Badan

Biasanya alergi itu tergantung fisik alias bukan bawaan. Menurut salah seorang masyarakat bernama Sakirun, ia mengatakan jika ia pernah mengalami hal serupa yaitu ketika makan seafood lalu reaksinya cepat bentol kemerahan dikarenakan pada saat itu badannya sedang drop dan kecapekan. Hal ini dikarenakan badan yang lemas dan stress akan berpengaruh terhadap reaksi pemicu alergi terhadap makanan laut. Jadi, pertama pahamilah kondisi badan Anda sebelum melahap hidangan seafood yang menggoda.

2. Pastikan Kebersihan Bahan

Seafood identik dengan kesegarannya, lokasi seafood itu berasal, penyimpanan, hingga pengolahan sangat berpengaruh terhadap kebersihan. Lokasi asal seafood yang terlalu banyak mengandung limbah atau tercemar logam akan membuat bahan laut tersebut buruk. Sakirun lebih menyarankan memperoleh seafood dari tempat – tempat lokal yang masih belum terlalu dijamah limbah pabrik, seperti beberapa pesisir Kalimantan Selatan, perairan Bangka, dan Bali. “Biasanya yang fresh itu daerah – daerah pedalaman, bisa jadi bukan di kota besar atau industri,” ujarnya. Ia mengatakan, di restoran Shangri – La Hotel Jakarta sendiri menggunakan badan yang khusus memeriksa higienitas bahan pangan, yaitu Shangri – La Food Safety Management System.

3. Seafood Tak Bisa Tahan Lama

“Seafood itu hidangan yang high risk, cepat basi, cepat berubah ketika terlalu lama,” ujarnya. Jadi, bagi Anda yang ingin mengonsumsinya, pastikan juga bahan yang digunakan bukan seafood yang terlalu lama di penyimpanan atau baru dipakai lama setelah ditangkap. Chef Sakirun sendiri menyarankan seafood disimpan jangan lebih dari satu hari. Selain itu, ketika tidak habis, seafood tidak dapat diolah kembali. Jadi, jangan mau memakan seafood yang sudah dimasak dan karena tidak habis terjual lalu dimasak kembali. Hal ini merupakan cara yang salah dalam mengolah seafood.

4. Memakan Salad Sebelum Makan Seafood

Untuk pencegahan terakhir, ia mengatakan kebiasaan memakan salad sebelum menikmati seafood merupakan kebiasaan baik. “Lettuce, terutama salad hijau, dapat mengurangi risiko alergi sebelum makan seafood,” ujarnya. Sedangkan untuk hidangan penutup, menurut dia, tak terlalu berpengaruh atau menyerahkannya pada selera konsumen.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Tips Untuk Anda yang Memiliki Hobi Wisata Kuliner Seafood" berikut?


Tips Agar Tidak Alergi Ketika Menyantap Seafood

Pernahkah Anda merasakan bengkak, kulit memerah serta gatal - gatal setelah makan seafood? Padahal


Waroeng Tepi Pasih, Kuliner Seafood yang Unik dan Lezat Bisa Kamu Temukan Disini

Pulau Bali tak hanya menyuguhkan keindahan alam nya saja berupa pantai dan sunset di kala senja tiba


Bangsring Under Water Banyuwangi, Cocok Untuk Kamu yang Memiliki Hobi Snorkeling

Untuk kamu yang memiliki hobi snorkeling ataupun diving bisa menjadikan Bangsring Under Water


Berawal dari Hobi Travelling, Kini Menjadi Peluang Usaha Mie Ayam Djakarta

Kuliner yang berbahan dasar dari mie ini mungkin sudah menjadi menu makanan favorit setiap orang di


Untuk Kamu yang Hobi Hunting Foto, Lima Spot Foto Kece di Bandung Ini Bisa Dijadikan Sebagai Pilihan Lokasi Untuk Foto

Bandung dengan segala keindahannya dan kesejukkan udaranya selalu mampu menjadi magnet tersendiri


Hobi Naik Gunung? Berikut Ada Beberapa Makanan dan Minuman Ringan yang Bisa Dibawa Saat Mendaki

Saat ini aktivitas mendaki gunung sudah sangat digemari oleh siapapun baik laki – laki maupun


Tips Penting dan Lengkap Untuk Kamu yang Memiliki Rencana Liburan ke Gili Trawangan

Berbicara mengenai keindahan Pulau Lombok memang tak akan ada habisnya, pasalnya di pulau tersebut


Meskipun Jarang Terekspose Namun Boyolali Memiliki Potensi Wisata yang Menakjubkan

Boyolali merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah. Dahulunya kabupaten ini tergabung dalam


Kota - Kota yang Memiliki Kuliner Terbaik di Dunia

Kuliner Pizza dan Burger sudah  tak asing lagi terdengar di telinga Anda, karena saat ini sudah


Kuliner khas Indonesia yang Memiliki Citarasa Khas dari Setiap Daerahnya

Indonesia yang terdiri dari berbagai pulau dan memiliki beberapa provinsi, tak heran jika terdapat


Kuliner Unik di Kota Medan Ini Memiliki Citarasa yang Lezat dan Dijamin Membuat Anda Ketagihan

Saat berkunjung ke suatu tempat untuk berwisata maka tak ada salahnya jika kamu menikmati kuliner


Meskipun Namanya Soto Sampah, Tapi Kuliner Ini Memiliki Kelezatan dan Kenikmatan yang Bikin Nagih

Sebagai salah satu kuliner khas Indonesia, soto sangat mudah ditemui di berbagai daerah terutama di


Kambewe, Kuliner khas Kepulauan Buton yang Memiliki Rasa dan Bentuk yang Unik

Tak hanya padi, jagung juga menjadi salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia. Bahkan biji -


Lokasinya yang Berada di Pesisir Selatan Pulau Jawa Membuat Pantai Suwuk Memiliki Keindahan Alam yang Eksotis

Kebumen merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah dan memiliki julukan sebagai "


Pantai - Pantai di Banyuwangi yang Memiliki Ombak Besar dan Keindahan Alam yang Mempesona

Tak hanya Pulau Bali saja yang memiliki panorama alam berupa pantai yang keindahannya sangat


Tak Hanya di Nusa Tenggara Saja, Namun Madura Juga Memiliki Gili yang Tak Kalah Mempesona

Untuk kamu yang memiliki hobi berwisata atau belum ada rencana di liburan akhir pekan kali ini maka


Pantai Gesing, Tak Banyak yang Tahu Tentang Pantai Ini Ternyata Pantai Ini Memiliki Keindahan yang Menakjuban

Yogyakarta merupakan daerah yang menjadi salah satu destinasi unggulan untuk menghabiskan waktu


Selain Terkenal dengan Wisata Kulinernya, Malang Memiliki Destinasi Wisata Yang Indah

Malang adalah sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Kota ini terletak 90 Km


Lima Lokasi Wisata di Asia Tenggara yang Memiliki Nilai Sejarah Tinggi

Terletak di khatulistiwa, Asia Tenggara memiliki berbagai macam tempat wisata yang cukup populer.


Keeksotisan Taman Nasional Takabonarate yang Memiliki Keunikan Tersendiri Wisata Bawah Lautnya

Indonesia merupakan negara dengan ribuan pulau sehingga memiliki obyek wisata bahari paling lengkap


Mie Cowek khas Kota Semarang yang Memiliki Citarasa Unik

Bicara tentang tempat kuliner, maka salah satu destinasi wisata yang tak boleh dilewatkan adalah


Beberapa Cafe di Bali yang Memiliki Spot Menarik Berupa Keindahan Alam

Pulau Bali memang sudah tak diragukan lagi akan keindahan alamnya. Pesona alamnya yang sangat


Ternyata Gudeg Juga Memiliki Kutipan Sejarah Tersendiri

Makanan tradisional sebenarnya mempunyai sebuah peran penting untuk ketahanan dan juga kemandirian


Sawah Lunto Akan Memiliki Air Mancur Atraktif Seperti di Purwakarta

Beberapa hari yang lalu, Ali Yusuf selaku Walikota Sawah Lunto di Sumatera Barat melakukan kunjungan


Pulau Dakokayu yang Memiliki Pesona Keindahan Alam dan Tak Kalah Indahnya Dari Bunaken

Di Sulawesi Utara terdapat sebuah obyek wisata yang sangat terkenal akan keindahan lautnya yaitu


Mata Air Tok Jaran Memiliki Daya Tarik Tersendiri Bagi Wisatawan

Yogyakarta merupakan sebuah kota besar yang berada di Provinsi Jawa Tengah, membahas destinasi


Pulau Ular Buton, Meskipun Tak Berpenghuni Namun Pulau Ini Memiliki Keindahan Alam yang Menakjubkan

Sebagai negara kepulauan, banyak pulau di Indonesia yang menyuguhkan keindahan yang sangat mempesona


Lokasi Syuting Film Fenomenal Laskar Pelangi Memiliki Keindahan Alam yang Sangat Menawan

Semua orang pasti tahu dengan film fenomenal yang pernah hadir di Indonesia yaitu Laskar Pelangi.


Tak Hanya di Jakarta Saja yang Memiliki Taman Mini Namun di Jambi Juga Ada Loh!

Provinsi Jambi merupakan salah satu Provinsi di Pulau Sumatera yang memiliki berbagai obyek wisata


Tak Hanya Pink Beach Saja, Namun Ada juga Pantai Namo yang Memiliki Pasir Pantai Berwarna Merah Muda

Perayaan Tahun Baru di Indonesia memang seakan tak akan pernah sepi. Setiap tahun berbagai tempat


Pulau Kapoposang Memiliki 14 Spot Diving yang Terbagi Menjadi Dua Kedalaman Utama

Berbicara soal pulau di Provinsi Sulawesi Selatan memang tak akan ada habisnya karena disana


Tiga Lokasi Pantai Eksotis di Kawasan Gunung Kidul yang Memiliki Keunikan Tersendiri

Kota Yogyakarta mungkin lebih dikenal dengan wisata budaya serta sejarahnya. Namun ternyata, Jogja


Unik! Sungai Dua Rasa Memiliki Dua Suhu yang Berbeda dan Tak Pernah Menyatu

Di mata dunia Indonesia terkenal dengan keunikan, keragaman serta keindahan alamnya. Kekayaan dan


Untuk Traveller yang Memiliki Jiwa Pemberani, Coba Deh Destinasi Wisata Berikut Ini

Beberapa orang merasa lebih menikmati hidupnya dengan menjelajahi berbagai tempat di seluruh dunia,


Meskipun Sama - Sama Bakso, Namun Bakso di Warung Wijaya Memiliki Keunikan Tersendiri

Soto merupakan salah satu kuliner yang banyak digemari dan menjadi salah satu menu favorit sebagian


Dibalik Namanya yang Unik, Ketoprak Kuburan Memiliki Rasa yang Menggugah Selera

Berburu kuliner di Kota Jogja memang tak akan ada habisnya, baik siang, malam, hingga menjelang pagi


Meskipun Sama - Sama Bakso Namun Bakso di Kedai Bakso Jaja Memiliki Keunikan Tersendiri, Penasaran Ingin Mencobanya?

Bakso merupakan salah satu kuliner yang sangat disukai oleh sebagian masyarakat di Indonesia, bahkan


Unik! Burger di Resto Ini Memiliki Warna - Warni yang Lucu dan Menggemaskan

Burger meskipun bukan kuliner khas Indonesia namun saat ini makanan tersebut sangat diminati oleh


Kopi Asli Indonesia yang Memiliki Citarasa yang Khas

Kopi merupakan salah satu tanaman khas Indonesia yang sudah mendunia. Bahkan menurut beberapa sumber


Durian Rancamaya, Meskipun Ukurannya yang Kecil Namun Durian Ini Memiliki Rasa yang Legit

Bagi penikmat buah rasanya memang tidak lengkap jika tidak pernah menikmati buah yang menjadi raja


Meskipun Memiliki Kesamaan Namun Jam Ini Berada di Dua Negara yang Berbeda Loh

Bagi kamu yang penasaran ingin melihat Jam Big Ben di Inggris maka tidak perlu jauh – jauh hingga


Selain Pernah Dijajah Oleh Portugis Namun Banda Naira Memiliki Keindahan Alam yang Sangat Mempesona

Pernahkah kamu mendengar tentang Kepulauan Banda atau Banda Naira? Mungkin sedikit asing terdengar


Meskipun Memiliki Nama yang Seram Tapi Es yang Satu Ini Mampu Mengusir Dahaga

Saat udara panas di siang hari bolong hal yang paling enak dilakukan adalah menyeruput es. Nah,


Kue Cubit di Kedai Cubite Memiliki Tampilan Yang Unik Dengan Berbagai Varian Rasa

Terletak di kawasan Ruko Blitz 2 Blok D Nomor 8 Paramount membuat kedai yang satu ini ramai


Tips Untuk Anda Agar Tidak Salah Memilih Akomodasi Penginapan

Selain budget, hal yang paling penting sebelum merencanakan liburan adalah akomodasi penginapan.


Tips dan Trik Untuk Kamu yang Ingin Berlibur ke Pulau Karimun Jawa

Untuk kamu yang ingin melakukan Karimun Jawa trip tanpa bantuan dari agen wisata dengan berbagai


Tips dan Trik Sebelum Memilih Hotel

Selain budget, hal yang paling penting sebelum merencanakan liburan adalah akomodasi penginapan.


Agar Biaya Hemat Berlibur Menggunakan Pesawat, Perhatikan Beberapa Tips Berikut Ini

Meningkatnya harga tiket transportasi udara disebabkan karena bahan bakar yang semakin mahal serta


Tips Berwisata ke Luar Negeri dengan Memakai Hijab

Untuk kamu yang berencana traveling ke luar negeri tapi bingung mencari busana karena kamu

Share this:

Leave a comment