Restoran Terbaik di Bandung yang Wajib Dicoba

Bandung adalah salah satu kota kuliner terbaik di Indonesia. Udara sejuk, budaya makan yang kuat, dan kreativitas pelaku usahanya membuat restoran terbaik di Bandung terus bertambah setiap tahun. Pilihannya pun sangat luas, mulai dari rumah makan Sunda yang sudah puluhan tahun berdiri, tempat makan dengan pemandangan lembah dan hutan pinus, hingga kedai legendaris yang tidak pernah sepi pengunjung.

Bagi wisatawan, memilih tempat makan di Bandung bisa jadi membingungkan karena pilihannya terlalu banyak. Artikel ini merangkum restoran dan tempat makan yang layak masuk daftar kunjungan, dikelompokkan berdasarkan suasana dan jenis hidangannya. Jika Anda ingin memperluas wawasan soal makanan khasnya, lihat juga ulasan kuliner khas Bandung yang membahas batagor, siomay, hingga surabi.

Restoran Sunda Klasik yang Wajib Dicoba

Masakan Sunda adalah fondasi kuliner Bandung. Ciri khasnya adalah rasa yang segar, tidak terlalu pedas, dengan lalapan, sambal terasi, dan nasi timbel hangat. Beberapa rumah makan di bawah ini sudah menjadi rujukan lintas generasi.

• Sapu Lidi di Jalan Surapati menyajikan hidangan Sunda dalam suasana rumah taman yang rindang. Nasi timbel, ayam goreng, ikan bakar, dan karedok menjadi pesanan favorit. Tempatnya luas, sehingga cocok untuk makan bersama keluarga besar.
• Warung Nasi Ibu Imas di Jalan Balonggede termasuk ikon kuliner Bandung. Menu sederhananya seperti nasi timbel, sayur asem, ayam goreng, dan sambal terasi tetap konsisten sejak lama. Datang lebih awal karena antrean bisa panjang pada jam makan siang.
• Dapoer Pandan Wangi di Jalan Patra mengangkat masakan Sunda rumahan dengan penyajian yang rapi. Nasi liwet, ayam goreng, dan aneka sayur menjadi andalan. Suasananya tenang dan cocok untuk makan siang yang tidak terburu-buru.
• Sindang Reret memiliki cabang di Cikole, Lembang, dan Ciwidey. Restoran ini menawarkan hidangan Sunda lengkap dengan suasana khas pedesaan. Tempat ini sering menjadi pilihan rombongan yang ingin makan besar setelah berwisata di Bandung Utara.

Restoran dengan Pemandangan Alam

Bandung Utara, terutama kawasan Lembang dan Cisarua, menyimpan banyak restoran yang menyatu dengan alam. Meja makan bisa berada di tepi kolam, di bawah pohon pinus, atau menghadap lembah hijau. Pengalaman makannya pun terasa berbeda.

• Kampung Daun Culture Gallery & Cafe di Jalan Sersan Bajuri, Cihideung, adalah salah satu restoran taman paling dikenal di Lembang. Pengunjung makan di saung-saung kayu yang tersebar di tepi aliran air. Suasananya sejuk, rindang, dan sangat cocok untuk makan santai bersama keluarga.
• The Valley Bistro & Resort di Jalan Sersan Bajuri menawarkan pemandangan lembah dan persawahan. Menunya memadukan masakan Indonesia dan Barat, dengan area makan terbuka yang menghadap pemandangan hijau.
• The Peak Resort Dining di Jalan Raya Lembang terkenal dengan bangunan kaca dan panorama pegunungan. Tempat ini populer untuk makan siang sambil menikmati udara dingin Lembang, terutama saat cuaca cerah.
• Dusun Bambu Family Leisure Park di Cisarua memiliki beberapa area makan, termasuk Pasar Khatulistiwa dan Lutung Kasarung. Selain makan, pengunjung bisa berjalan-jalan di taman, menyewa perahu, atau menikmati wahana keluarga.
• Grafika Cikole di Jalan Raya Tangkuban Perahu menawarkan suasana hutan pinus yang khas. Restorannya cocok untuk beristirahat setelah berkunjung ke kawah atau bermain di area outbound.

Tempat Makan Romantis dan City View

Untuk makan malam berdua atau momen istimewa, Bandung punya banyak tempat dengan pencahayaan hangat dan pemandangan kota. Reservasi lebih awal sangat disarankan, terutama pada akhir pekan.

• The Restaurant at Padma Hotel Bandung di Jalan Ranca Bentang, Ciumbuleuit, menghadap lembah hijau. Suasana tenang, pelayanan personal, dan menu yang rapi menjadikannya pilihan populer untuk makan malam romantis.
• Miss Bee Providore di kawasan Ciumbuleuit memiliki taman dan interior yang nyaman. Tempat ini cocok untuk brunch, makan malam santai, atau merayakan momen kecil bersama pasangan dan keluarga.
• The 18th Restaurant and Lounge di Grand Tjokro, Jalan Cihampelas, menawarkan pemandangan kota dari ketinggian. Lampu kota yang menyala di malam hari membuat suasana makan terasa lebih istimewa.

Kuliner Legendaris dan Terjangkau

Tidak semua pengalaman kuliner terbaik di Bandung harus mahal. Warung dan kedai tua di pusat kota menyimpan resep yang bertahan puluhan tahun dan tetap ramai oleh warga lokal.

• Mie Kocok Mang Dadeng di Jalan Banteng menyajikan mi kocok dengan kuah kaldu sapi yang gurih. Porsinya mengenyangkan dan harganya bersahabat, menjadikannya favorit untuk sarapan atau makan siang.
• Batagor Kingsley di Jalan Veteran terkenal dengan batagor dan siomay yang digoreng renyah. Bumbu kacangnya kental dan gurih, cocok disantap sebagai camilan sore.
• Kupat Tahu Gempol di Jalan Gempol Wetan menyajikan kupat tahu dengan bumbu kacang dan ketupat yang lembut. Kedai ini sudah lama menjadi langganan warga Bandung.
• Kedai Kopi Aroma di Jalan Banceuy adalah tempat sangrai kopi legendaris yang sudah beroperasi sejak 1930-an. Selain membeli kopi, pengunjung bisa menikmati secangkir kopi di kedai sederhana yang penuh aroma.
• Braga Permai di Jalan Braga berdiri sejak era kolonial dan tetap mempertahankan suasana klasiknya. Menunya mencakup masakan Indonesia dan Eropa, cocok untuk makan santai sambil menikmati bangunan bersejarah di sekitarnya.

Tips Memilih Restoran di Bandung

Agar kunjungan tidak berakhir dengan antrean panjang atau perjalanan yang melelahkan, perhatikan beberapa hal berikut.

• Reservasi lebih awal untuk restoran populer, terutama pada Sabtu, Minggu, dan musim liburan.
• Datang di luar jam sibuk, misalnya sebelum pukul 12.00 atau setelah pukul 14.00, agar lebih leluasa memilih tempat duduk.
• Perhatikan lokasi dan akses jalan. Restoran di Lembang dan Cisarua bisa memakan waktu tempuh lebih lama saat akhir pekan.
• Sesuaikan budget dengan jenis tempat. Rumah makan Sunda umumnya lebih terjangkau, sedangkan restoran dengan pemandangan dan fine dining memiliki harga lebih tinggi.
• Cek fasilitas seperti area parkir, ruang keluarga, dan pilihan menu halal bila datang bersama rombongan.

Kesimpulan

Restoran terbaik di Bandung tidak bisa diwakili oleh satu tempat saja. Rumah makan Sunda seperti Sapu Lidi dan Warung Nasi Ibu Imas menawarkan rasa yang membumi, sementara Kampung Daun dan The Peak Resort Dining menghadirkan pengalaman makan di tengah alam. Untuk suasana romantis, The Restaurant at Padma Hotel Bandung dan The 18th Restaurant and Lounge bisa menjadi pilihan, sedangkan Mie Kocok Mang Dadeng dan Batagor Kingsley membuktikan bahwa kuliner legendaris tetap layak diburu.

Susun rute makan Anda berdasarkan lokasi agar waktu tidak habis di jalan. Jika ingin menggabungkan kuliner dengan wisata, lihat itinerary Bandung 2 hari 1 malam dan wisata alam Bandung Utara sebagai acuan. Dengan perencanaan sederhana, pengalaman kuliner di Bandung akan terasa jauh lebih memuaskan.

Kredit foto: kafe di tengah hutan pinus Orchid Forest Cikole oleh Teuku Faza Rivaldi, aneka hidangan Indonesia oleh Haryo Setyadi, dan panorama Kota Bandung oleh Ervan Sugiana, semuanya via Unsplash.