Berbahan Dasar Sama Namun Inilah yang Membedakan Pempek Hitam dengan Pempek Putih

Siapa yang tak kenal dengan kuliner khas Palembang yang satu ini yaitu Pempek. Pempek merupakan kuliner yang terbuat dari bahan baku ikan tenggiri dan tepung sagu ini memiliki citarasa yang khas di lidah. Jenis pempek pun beragam yaitu mulai dari pempek lenjer, pempek adaan, pempek kapal selam isi telur hingga pempek pistel. Umumnya pempek jika digoreng berwarna kuning keemasan namun siapa sangka jika saat ini terdapat pempek yang berwarna hitam.

Sekilas pempek ini tak ada bedanya dengan pempek pada umumnya karena bahan baku yang digunakan pun menggunakan ikan hanya saja ikan yang digunakan berbeda yaitu ikan tenggiri merah. Terletak di Jalan Pangeran Ratu, Jakabaring, Palembang terdapat sebuah warung pempek yang menyediakan pempek hitam ini yaitkulin Pempek Sulthan. Sang pemilik menuturkan jika warna hitam pada pempek tersebut dihasilkan dari ikan tenggiri yang berwarna merah dan ketika diolah maka dengan sendirinya bahan tersebut berubah menjadi kehitaman.

Tak hanya satu bentuk saja, warung ini pun menyediakan pempek dengan berbagai bentuk seperti pempek telur hitam, pempek adaan, pempek rudal hitam, dan lain sebagainya. Memiliki warna yang unik, membuat pempek satu ini ramai dikunjungi oleh para pengunjung. Alasan mereka mendatangi warung ini karena penasaran dengan rasa dan bentuk dari pempek hitam tersebut. Harga yang cukup bersahabat dan terjangkau membuat pempek hitam ini banyak peminatnya dibandingkan dengan pempek yang berwarna putih. Pempek di warung ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp. 2 ribu rupiah.

Kehadiran pempek dengan varian baru perlahan akan mendapatkan tempat di hati para penikmat pempek. Nyatanya hingga saat ini penikmat pempek hitam ini sudah tersebar luas hingga ke wilayah Papua. Pada bulan Ramadhan lalu, warung Pempek Sulthan kebanjiran pesanan hingga ratusan kilogram per harinya. Pelanggannya pun tak hanya dari negara Indonesia saja namun sudah sampai ke mancanegara seperti Belanda. Banyak pelanggan yang memesan pempek hitam ini alasannya karena ikan yang digunakan lebih terasa, disamping itu juga harganya juga lebih murah.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Berbahan Dasar Sama Namun Inilah yang Membedakan Pempek Hitam dengan Pempek Putih" berikut?


Berbagai Macam Sajian Masakan yang Berbahan Dasar Buah - buahan Segar

Ternyata buah - buahan tak hanya disajikan dalam bentuk jus buah atau es buah saja, namun nyatanya


Berbagai Kuliner yang Berbahan Dasar Dari Olahan Daging Kurban

Datangnya Hari Raya Idul Adha disambut suka cita oleh semua umat muslim. Tk hanya mereka yang


Aneka Ragam Kuliner khas Indonesia yang Berbahan Dasar Daging Sapi

Datangnya Hari Raya Idul Adha disambut suka cita oleh semua umat muslim. Tak hanya mereka yang


Kuliner yang Satu Ini Sama - sama Berbahan Dasar Buntut Sapi Namun Berbeda Penyajiannya

Siapa sih yang tak kenal dengan kuliner sop buntut? Hidangan yang satu ini sudah  tak asing lagi


Kelezatan Pempek Hitam

Pempek merupakan salah satu kuliner khas Palembang yang sangat terkenal di Pulau Jawa dan terbuat


Beberapa Faktor yang Membedakan Harga Tiket Kereta Api

Salah satu transportasi darat yang menjadi pilihan masyarakat saat bepergian jauh adalah Kereta Api


Bagaimana Cara Membedakan Suku Baduy Dalam & Luar?

Pernahkah Anda mendengar mengenai Suku Baduy? Suku yang bermukim di Jawa Barat ini memang merupakan


Meskipun Sama - Sama Diolah Menggunakan Santan, Namun Ini yang Membedakan Antara Nasi Uduk dan Nasi Lemak

Indonesia memiliki beragam destinasi wisata kuliner yang menyajikan hidangan khas Nusantara yang


Selain Digunakan Sebagai Bahan Dasar Jus Buah, Buah - Buahan Juga Bisa Digunakan Untuk Beberapa Sajian Masakan

Ternyata buah – buahan tak hanya disajikan dalam bentuk jus buah atau es buah saja, namun nyatanya


Kuliner Berbahan Beras Ketan yang Bisa Ditemukan di Indonesia

Indonesia memang cukup terkenal dengan kuliner wisata nya yang beragam, oleh karena itu hal ini


Kerupuk Basah, Kuliner khas Kapuas Hulu Sekilas Mirip Pempek Palembang

Berkunjung ke suatu daerah di Indonesia rasanya tak lengkap jika seBelum mencicipi kuliner khas dari


Pempek dan Tekwan di Kedai Pempek Kami Porsinya Banyak, Harganya Pun Ramah Dikantong

Pempek merupakan salah satu makanan khas dari Palembang yang sangat digemari dan sangat mudah untuk


Kerupuk Basah, Kuliner khas Kota Putussibau yang Sekilas Mirip Pempek

Berkunjung ke suatu daerah di Indonesia rasanya tak lengkap jika sebelum mencicipi kuliner khas dari


Selain Pempek, Ini Loh Kuliner khas Palembang Lainnya yang Wajib Dicoba!

Palembang merupakan Ibukota Sumatera Selatan yang cukup terkenal dengan Jembatan Ampera nya. Tak


Selain Pempek, Lima Kuliner khas Palembang Ini Wajib Untuk Dinikmati

Palembang merupakan Ibukota Sumatera Selatan yang cukup terkenal dengan Jembatan Ampera nya. Tak


Varian Baru dari Pempek Palembang

Siapa yang tak kenal dengan kuliner khas Palembang yang satu ini yaitu Pempek. Pempek merupakan


Ingin Menikmati Pempek khas Palembang? Datang Saja ke Pempek Sulthan Jakabaring

Siapa yang tak kenal dengan kuliner khas Palembang yang satu ini yaitu Pempek. Pempek merupakan


Pantai Baron, Pantai Berpasir Hitam di Kawasan Gunungkidul yang Bisa Dijadikan Sebagai Destinasi Wisata Akhir Pekan

Yogyakarta ternyata tak hanya dikenal dengan obyek wisata sejarah dan budayanya saja, namun kota


Melihat Keeksotisan Pantai Pasir Hitam yang Ada di Indonesia

Pantai merupakan sebuah obyek wisata alam yang sangat cocok dijadikan sebagai pilihan untuk mengisi


Menghabiskan Libur Akhir Pekan di Pantai Pasir Hitam Baron, Gunung Kidul

Yogyakarta ternyata tak hanya dikenal dengan obyek wisata sejarah dan budayanya saja, ia juga


Berburu Piringan Hitam Hingga Berwisata Kuliner, Hal yang Bisa Dilakukan Selama Berada di Blok M Square

Di Kota Jakarta, tepatnya di Jakarta Selatan ada sebuah sentra perbelanjaan yang bisa digunakan


Pantai Berpasir Hitam di Kabupaten Cilacap yang Menawarkan Keindahan Alam Mempesona

Kabupaten Cilacap merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Tengah yang terletak di pesisir


Selain Jawa Tengah, Kamu Bisa Menemukan Es Dawet Hitam di Daerah Sini!

Es Dawet Hitam merupakan salah satu minuman khas Jawa Tengah yaitu Purworejo. Namun tahukah kamu


Sajian Serba Hitam di OTW Street Food Kelapa Gading

Untuk kamu yang tinggal di Jakarta dan sekitarnya, mungkin sudah tak asing lagi dengan nama daerah


Ayam Bakar Mas Mono, Si Hitam Manis yang Lezat

Kuliner Jakarta seakan tiada habisnya terutama untuk menikmati makanan khas dari Indonesia. Jakarta


White Sand Beach Bali, Keindahan Pantai Pasir Putih di Sebelah Timur Pulau Bali

Pulau Bali memang sangat terkena dengan destinasi wisata alam nya yang mempesona, maka tak heran


Pantai Bandengan, Pantai Pasir Putih Nan Cantik di Jepara

Pantai Bandengan Jepara merupakan sebuah pantai yang terletak sekitar 7 kilometer dari pusat kota


Wisata Pantai Karimun Jawa Nan Eksotis di Batu Putih

Siapa yang tak kenal dengan wisata Pantai Karimun Jawa? pantai ini terkenal dengan keeksotisan dan


Keindahan Alam Pantai Batu Putih di Karimunjawa

Mungkin sebagian orang sudah tidak terlalu asing dengan pantai yang satu ini yaitu Pantai


Jalan-jalan di Sepanjang Pasir Putih Pantai Maramba Kala Air Laut Surut

Dataran Sumba memang tak jauh berbeda dengan pulau-pulau yang ada di sekitarnya, seperti Lombok.


Hamparan Pasir Putih Cantik Dari Pantai Serang Blitar

Kota Blitar adalah sebuah kota yang berdasarkan letak geografisnya adalah sebuah kota yang letaknya


Pulau Belitung dengan Keindahan Alamnya berupa Pantai Pasir Putih dengan Air Lautnya yang Jernih

Pulau Belitung atau yang sering disebut dengan Negeri Laskar Pelangi adalah pulau indah yang


Menikmati Eksotisme Pantai Pasir Putih di Situbondo

Pesona keindahan pantai pasir putih Situbondo ini sudah tak diragukan lagi. Selain pasirnya yang


Wisata Pasir Putih di Pantai Delegan Gresik, Tanjung Kodok Lamongan Hingga Tuban

Gresik merupakan salah satu kota Industri yang ada di Jawa Timur, berada persis di sebelah Surabaya


Menikmati Keindahan Pasir Putih di Pantai Situngkir

Tak hanya pantai pinggir laut saja yang memiliki keindahan alam berupa pasir putih yang berkilau


Keindahan dan Keeksotisan Pantai Pasir Putih Situbondo

Keindahan pasir putih Situbondo ini sudah tak diragukan lagi letaknya yang berada di pinggir jalan


Pantai Jungwok, Pantai Berpasir Putih di Selatan Yogyakarta yang Cocok Sebagai Tempat Berlibur

Dari banyak pantai yang ada di Pesisir Selatan Pulau Jawa, ada satu pantai yang bisa dijadikan


Tiga Titik Pasir Putih Awesome di Dekat Danau Toba yang Wajib dan Harus Dikunjungi

Selalu terdapat daya menarik tersendiri dari sebuah kunjungan wisata di Pantai. Bermain dan


Gulai Sapi Legendaris khas Yogyakarta yang Berada di Tugu Pal Putih

Wisata kuliner di Kota Yogyakarta merupakan salah satu daya tarik wisatawan untuk berkunjung. Di


Pantai Pasir Putih yang Eksotis di Blitar

Salah satu pantai yang bisa dijadikan tujuan wisata di Blitar adalah Pantai Serang Blitar. Pantai


Rawa Pening, Destinasi Wisata di Jawa Tengah Jika Beruntung Wisatawan Bisa Melihat Sekumpulan Burung - Burung Putih Nan Elok

Karena lokasinya yang berada di garis khatulistiwa, Indonesia memiliki kekayaan alam yang melimpah.


Aneka Ragam Kuliner khas Palembang yang Menggugah Selera

Palembang merupakan Ibukota Sumatera Selatan yang cukup terkenal dengan Jembatan Ampera nya. Tak


6 Kuliner Bakso dengan Berbagai Variasi yang Unik

Bakso merupakan salah satu kuliner yang paling banyak digemari oleh masyarakat di Indonesia. Kuliner


Aneka Kuliner khas Lampung yang Wajib Dicoba

Lampung merupakan salah satu provinsi yang terletak di Pulau Sumatera, dan Ibukotanya terletak di


Kuliner Khas Sungaiselan yang Dapat Dinikmati Jika Berkunjung Ke Bangka Belitung

Mengunjungi Kabupaten Bangka Tengah Provinsi Bangka Belitung tak hanya disuguhkan dengan pemandangan


Berbagai Varian Menu dengan Harga Yang Terjangkau Bisa Anda Nikmati di Food Court 9

Berkunjung ke suatu daerah untuk berlibur merupakan sebuah kegiatan yang sering dilakukan oleh


Food Court 9 , Wisata Kuliner di Bandar Lampung

Berkunjung ke suatu daerah untuk berlibur merupakan sebuah kegiatan yang sering dilakukan oleh


Ragit, Kuliner khas Palembang yang Hanya Bisa Ditemukan Saat Bulan Ramadhan Tiba

Seperti yang kita ketahui jika setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas dari daerah nya


Tak Hanya Ngabuburit, Kamu Juga Bisa Mencari Aneka Menu Takjil Untuk Berbuka Puasa Disini Loh!

Momen berbuka puasa adalah salah satu momen yang paling ditunggu oleh kebanyakan orang. Dimana

Share this:

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.