Makan Bakso Layaknya Sedang Bereksperimen di Laboratory, Bisa Kamu Temukan di Magic Bowl Bali

Bakso merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang tentunya sudah tak asing lagi di telinga kita. Sajian berkuah ini sangat cocok dinikmati saat musim panas atau musim hujan tiba sebagai pengganjal perut di kala lapar melanda. Belakangan ini, kuliner bakso memiliki varian dan bentuk yang beraneka ragam seperti bakso beranak, bakso gepeng, bakso mangkok, dan lain sebagainya. Kini muncul kembali varian baru yakni bakso dengan menggunakan metode gastronomi molekuler pada penyajian masakannya. 

Gastronomi molekuler merupakan penggabungan unsur makanan dengan prinsip sains. Metode ini digunakan oleh salah satu warung bakso di Bali  yang bernama Magic Bowl. Sesuai dengan namanya, kuliner bakso yang disajikan disini cukup unik yakni kuah bakso bisa berubah — ubah warna. Awalnya kamu akan disajikan seporsi bakso dengan kuah bening pada umumnya. Namun dengan ditambah beberapa tetes cairan, kuah bakso tersebut akan berubah menjadi biru dan jika di tetesi cairan bening maka kuah nya akan berubah menjadi keunguan.

Hal tersebut menjadi salah satu daya tarik tersendiri agar pelanggannya penasaran dan datang untuk menikmati kuliner bakso yang berada di Jalan Tukad Yeh Aya No. 199, Renon ini. Warung bakso ini mulai buka pukul 08.30 hingga pukul 22.00 WITA. Pertama masuk ke dalam kedai ini, kamu akan diajak mengunjungi laboratorium kecil dan disana kamu bisa bereksperimen layaknya ilmuwan. Setelah kamu memilih berbagai macam bakso, staff dari Magic Bowl akan membawakan seperangkat bumbu penyedap ke meja kamu. Bumbu penyedap tersebut di sajikan dalam bentuk tabung reaksi sehingga menambah kesan laboratory nya. Ada lima jenis bumbu yang disiapkan, masing – masing berwarna merah, oranye, hitam, biru dan bening.

Tiga cairan pertama merupakan hal lumrah yang biasa di tambahkan di dalam satu mangkok bakso yakni berupa saos cabai, kecap manis, dan saos tomat. Nah, kalau dua cairan lainnya adalah warna biru yang merupakan ekstrak bunga telang yang aman untuk dikonsumsi dan cairan bening yang merupakan cuka. Meskipun aman di konsumsi, bahkan ada beberapa pelanggan yang ragu untuk menambahkannya namun banyak juga yang penasaran dan tertarik memasukkan ekstrak telang ke dalam satu porsi bakso tersebut. Ekstrak telang ini memiliki manfaat baik bagi tubuh yaitu sebagai anti oksidan. Jika ditambahkan ke dalam makanan tidak akan mengubah rasanya hanya saja memberi efek warna biru.

Sedangkan cairan terakhir putih adalah cuka. Jika cuka ditambahkan pada kuah biru, maka kuah bakso Anda akan menjadi keunguan. Ini merupakan prinsip asam – basa dalam ilmu kimia. Bunga telang berfungsi sebagai indikator asam – basa. Jika ia bertemu dengan cuka yang memiliki sifat asam, maka akan menimbulkan reaksi kemerahan, sehingga kuah bakso terlihat keunguan.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Makan Bakso Layaknya Sedang Bereksperimen di Laboratory, Bisa Kamu Temukan di Magic Bowl Bali" berikut?


Keindahan Pantai Green Bowl dengan Pasir Putihnya

Seperti yang kita ketahui jika Pulau Bali memang sangat terkenal dengan destinasi wisata alam nya


Pantai Green Bowl dengan Keindahan Pasir Putihnya yang Mempesona

Pulau Bali memang sangat terkena dengan destinasi wisata alam nya yang mempesona, maka tak heran


Tak Hanya di Bali Saja, Namun di Sumatera Utara Juga Terdapat Sebuah Kawasan Layaknya Seperti di Ubud Bali

Terlalu lama bekerja dan menghabiskan waktu di kantor tentunya akan membuat kamu merasakan jenuh


Farm House, Destinasi Wisata di Lembang yang Mengusung Konsep Layaknya di Eropa

Ada banyak tempat wisata yang sangat memikat ketika kita berlibur ke Kota Bandung, tak hanya


Empat Akomodasi Hotel di Bandung Berkonsep Rumahan Sehingga Memberikan Rasa Nyaman Layaknya Dirumah Sendiri

Tidak ada tempat senyaman rumah. Semua orang selalu berpegang pada prinsip tersebut. Hal tersebutlah


Gudeg, Kuliner Khas Kota Jogja Kini Bisa Kamu Temukan di Rumah Makan Gudeg Jawa Bandar Lampung

Kamu pastinya tau dong salah satu kuliner khas Kota Yogyakarta yang bernama Gudeg? Kini tak hanya


Keunikan Bakso Sumo yang Dimana Mangkuknya Bisa Dimakan

Bakso merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat


Ini Dia Bakso Unik di Kedai Bakso Sumo Surabaya, Penasaran?

Bakso merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat,


Bakso Beranak di Kedai Cak Nur, Rasanya yang Nikmat Menggugah Selera Makan

Makanan berkuah rasanya cukup menggugah selera ketika kita nikmati disaat berbuka puasa nanti. Salah


Bakso Buntel Iga Babeh, Lezat dan Nikmatnya Menggugah Selera Makan

Kuliner yang berbahan dasar daging sapi ini memang selalu menjadi kuliner primadona di kalangan


Liburan di Musim Hujan? Kesini Aja Yuk, Dijamin Gak Bakal Kehujanan

Seperti yang kita ketahui jika Kota Bandung cukup terkenal dengan beragam destinasi wisata nya yang


Makan Malam Romantis di The Light House, Bali

Ada banyak tempat makan menarik di Bali, namun keunikan yang diberikan oleh The Light House bisa


Menikmati Kerapu Bakar di Rumah Makan Belum Punya Nama, Bali

Ada yang unik ketika kamu berkunjung ke Jalan Tukad Punggawa No.27, Serangan, Denpasar, Bali.


Soto Bakso Sapi, Kuliner Unik di Pulau Bali

Soto merupakan salah satu kuliner yang banyak digemari dan menjadi salah satu menu favorit sebagian


White Sand Beach Bali, Keindahan Pantai Pasir Putih di Sebelah Timur Pulau Bali

Pulau Bali memang sangat terkena dengan destinasi wisata alam nya yang mempesona, maka tak heran


Lima Destinasi Wisata Baru di Bali yang Keindahannya Wajib di Eksplore

Siapa bilang wisata di Pulau Bali hanya seputar Pantai Kuta dan Tanah Lot saja, namun nyatanya pulau


Selain Pantai, Ini Nih Destinasi Wisata Bali yang Wajib Untuk Dikunjungi

Siapa bilang wisata di Pulau Bali hanya seputar Pantai Kuta dan Tanah Lot saja, namun nyatanya


Mengisi Akhir Pekan dengan Berkunung ke Pullman Bali Legian Nirwana

Momen liburan merupakan hal yang paling ditunggu oleh sebagian orang untuk bersantai atau berkumpul


Kuliner Khas Minang yang Bisa Kamu Temukan di Jakarta

Makanan khas Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia dan


Menikmati Iga Bakar 3 Saus di Rumah Makan Konsep Angkringan Hi Five Denpasar

Pulau Bali memang bisa memikat siapa saja untuk berkunjung kesana, dengan keindahan alam hingga


4 Kuliner Khas Indonesia dengan Citarasa Pedas yang Menggugah Selera Makan

Belakangan ini, kuliner pedas sedang hits banget di kalangan pecinta kuliner. Berbagai restoran 


Empat Kuliner dengan Tampilan Kekinian Ini Bisa Kamu Temukan di Jogja Loh..

Seperti yang kita ketahui, Jogja cukup terkenal dengan berbagai destinasi wisatanya yang beragam


Rumah Makan di Jogja, Tempat Singgah Saat Perut Lapar Melanda

Daerah Istimewa Yogyakarta memang cukup terkenal dengan destinasi wisata alamnya yang mempesona dan


Tiga Tempat Makan di Jogja yang Rekomended Untuk Nongkrong Asyik Bersama Teman

Hampir disetiap sudut Kota Jogja, kita akan dengan mudah menemukan aneka macam kuliner yang beragam


Spot - Spot Snorkeling di Jawa Timur yang Kece Abis Bisa Kamu Temukan

Jawa Timur merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki magnet tersendiri bagi


Beberapa Lokasi Wisata Kuliner di Solo yang Bisa Kamu Temukan Pada Malam Hari

Selain terkenal akan wisata sejarahnya, Solo juga bisa dijadikan sebagai lokasi wisata ketika sedang


Lima Kuliner Nasi Goreng di Jakarta yang Bisa Kamu Temukan di Malam Hari

Kuliner khas Indonesia tak hanya rendang dan sate saja yang sudah sangat populer di kalangan


Temukan Perbedaan Menu, Rasa, dan Tampilan Nasi Kapau Dengan Nasi Padang Pada Umumnya

Nasi kapau dan nasi padang memiliki beberapa perbedaan meskipun sama - sama berasal dari Ranah


Waroeng Tepi Pasih, Kuliner Seafood yang Unik dan Lezat Bisa Kamu Temukan Disini

Pulau Bali tak hanya menyuguhkan keindahan alam nya saja berupa pantai dan sunset di kala senja tiba


Brownies Sehat Unik Rasa Durian dan Sayur di Ambarawa

Kamu suka makan brownies? Pecinta kue-kue dan coklat biasanya pasti akan mengangguk dengan antusias


Nyari Spot Foto Kece di Bandung? Yuk Temukan di Lokasi - Lokasi Berikut Ini!

Bandung dengan segala keindahannya dan kesejukkan udaranya selalu mampu menjadi magnet tersendiri


Aneka Kuliner yang Bisa Kamu Temukan di Lampung

Lampung merupakan sebuah provinsi paling selatan di Pulau Sumatera, Ibukotanya terletak di Bandar


Aneka Ragam Keindahan Alam di Kota Jogja yang Bisa Kamu Temukan

Yogyakarta atau Kota Jogja merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia yang memiliki otonomi


4 Jajanan Ini Bisa Kamu Temukan di Pasar Tradisional Kota Yogyakarta Loh

Seperti yang kita ketahui jika Kota Jogja cukup terkenal dengan wisata kuliner nya yang berupa Gudeg


Berbagai Obyek Wisata Alam dan Wisata Kuliner Bisa Kamu Temukan Ketika Berlibur di Lembang Bandung

Bandung merupakan Ibukota Provinsi Jawa Barat sekaligus kota metropolitan terbesar yang ada di Jawa


5 Jenis Ketupat khas Lebaran yang Bisa Kamu Temukan di Indonesia

Setelah sebulan penuh berpuasa, Hari Raya Idul Fitri atau lebaran merupakan momen yang paling


Mau Tahu Apa Saja Obyek Wisata yang Bisa Kamu Temukan di Sumenep? Yuk Simak Ulasannya Berikut Ini!

Sumenep merupakan salah satu Kabupaten yang berada di bagian ujung timur Madura. Lokasinya yang


Rasakan Nikmatnya Kue Cubit Bombom yang Bisa Kamu Temukan di Kota Palembang

Rasanya sudah tak asing dengan kuliner yang satu ini yaitu Kue Cubit. Kue Cubit adalah salah satu


Selain Gudeg, Ini Loh Jajanan Tradisional yang Bisa Kamu Temukan di Kota Jogja

Seperti yang kita ketahui jika Kota Jogja cukup terkenal dengan wisata kuliner nya yang berupa Gudeg

ilustrasi
Brownies Ndeso Kris Kris, Brownies Unik Khas dari Ambarawa

Kamu suka makan brownies? Pecinta kue-kue dan coklat biasanya pasti akan mengangguk dengan antusias


Aneka Kuliner khas Cirebon Bisa Kamu Temukan di Toko Daud

Tak lengkap rasanya jika pergi ke suatu daerah tak melakukan hal yang satu ini yaitu wisata belanja


Tiga Akomodasi Penginapan di Bogor dengan Konsep yang Unik, Bisa Kamu Temukan Disini Nih!

Banyak hotel yang memiliki fasitilitas yang memang luar biasa eksklusif atau bisa disebut dengan


Selain Bandung, Rumah Hobbit Juga Bisa Kamu Temukan di Kota Batu Malang Loh!

Malang merupakan sebuah kota yang berada di Provinsi Jawa Timur dengan hawa yang sejuk dan asri.


Yuk Cicipi Gudeg Basah Ayam Kampung di Rumah Makan Mbok Mandeg

Destinasi wisata kuliner Jogja merupakan bagian yang tak terpisahkan dari iklim kepariwisataan yang


Makan Malam Romantis di Atap Gedung Namun Tetap Hemat

Ada banyak tempat makan menarik di Bali, namun keunikan yang diberikan oleh The Light House bisa


Tempat Makan di Puncak yang Bisa Anda Kunjungi Ketika Berlibur di Kawasan Puncak

Kawasan Puncak Bogor memang sudah terkenal sejak lama. Selain menjadi salah satu tujuan untuk


Apa Jadinya Jika Bubur yang Disediakan di Sebuah Rumah Makan Menggunakan Daging Ayam Kalkun?

Menu sarapan yang menjadi favorit di Indonesia adalah bubur yang memang sangat cocok sekali untuk


Soto Djancuk Rasa Blitar di Rumah Makan Bantul

Nama yang unik merupakan salah satu yang akan membranding sebuah produk, termasuk diantaranya adalah


Rumah Makan Gonggong dengan Tawaran Paket Spesialnya Selama Bulan Suci Ramadhan

Di buan suci Ramadhan seperti ini biasanya banyak sekali rumah makan yang menawarkan aneka promo

Share this:

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.