Biasanya kebanyakan orang memilih roti sebagai menu sarapan di pagi hari karena dinilai lebih praktis. Namun tahukah kamu jika roti bukan termasuk menu sarapan yang baik karena mengandung gula dan cukup sulit untuk dicerna. Jika ingin mengkonsumsi makanan yang sehat dan lezat saat pagi hari, maka tak ada salahnya memilih bubur sebagai menu sarapan kamu di pagi hari. Nah, berbicara kuliner yang satu ini ternyata di Indonesia bisa kamu temukan banyak jenis bubur yang bisa dikonsumsi. Mau tahu apa saja? Simak ulasannya berikut ini ya!

1. Bubur Bassang

Bubur Bassang merupakan salah satu bubur khas Makassar, Sulawesi Selatan yang terbuat dari jagung bassang atau dikenal dengan jagung pulut ( jagung khas Sulawesi yang berwarna putih dan sifatnya pulut seperti ketan) dan santan. Bubur Bassang original biasanya hanya di makan dengan taburan gula pasir dan paling nikmat dihidangkan dalam keadaan masih panas.

2. Bubur Kampiun

Bubur Kampiun terdiri dari ragam jenis bubur manis seperti bubur sumsum, candil hingga bubur ketan hitam. Bubur yang satu ini bisa kamu temukan di daerah Minangkabau dan sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan di pagi hari. Karena isiannya yang banyak, pembuatan bubur kampiun terbilang rumit. Kabarnya penjual harus memasak semua isian bubur dalam waktu bersamaan. Menjamin cita rasa semua bubur enakpun tentu diperlukan keahlian khusus.

3. Bubur Manggul

Bubur Manggul merupakan bubur tradisional khas Madura yang hampir mirip dengan bubur sumsum. Namun bedanya, Bubur Manggul ini dipadukan dengan topping gurih berupa serundeng kelapa dan sambal goreng udang. Dinamakan dengan ‘Manggul’ konon para penjual dahulu menggunakan gerobak yang dipanggul. Berbeda dengan bubur nasi, bubur manggul terbuat dari tepung beras. Tepung beras yang dicampurkan dengan santan, daun salam dan garam dimasak hingga agak kental. Beberapa orang juga sering menambahkan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, lengkuas, kencur, ketumbar, kemiri dan daun jeruk.

4. Bubur Ase

Dikenal sebagai bubur khas Betawi dan memiliki tampilan yang berbeda dari bubur ayam lainnya. Bubur Ase ini tergolong unik karena dibuat dengan mengkombinasikan tiga jenis makanan. Bubur yang dibuat dari nasi yang dilumatkan bertekstur mirip nasi tim diberi pelengkap kuah semur yang terdiri dari potongan daging sapi dan kentang yang berwarna cokelat gelap. Gurih manisnya semur makin enak berpadu dengan topping seperti teri jengki atau teri Medan, kacang tanah goreng, irisan daun kucai dan bawang goreng. Perpaduan rasa gurih dan manis sedap ditambahkan dengan sambal cabai merah dan juga emping renyah.

5. Bubur Sumsum

Bubur Sumsum merupakan bubur yang berasal dari Jawa dan memiliki warna putih bersih. Gurihnya bubur sumsum yang terbuat dari tepung beras dan santan, dengan di padukan legitnya saus gula merah yang kental dan harum pandan, siapa yang berani menolaknya? Bubur sumsum biasanya disajikan dengan kuah santan, gula merah, biji salak dan ketan hitam.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Lima Bubur khas Indonesia yang Pas Dijadikan Sebagai Menu Sarapan" berikut?

Inilah Lima Menu Sarapan Selain Nasi Goreng dan Bubur

Menu sarapan saat di pagi hari tak hanya sebatas nasi goreng dan bubur ayam saja, namun ada juga

Lontong Sayur, Menu yang Pas Disantap Saat Sarapan Pagi

Biasanya kebanyakan orang sebelum memulai aktivitas diawali degan sarapan terlebih dahulu, tujuannya

5 Kuliner yang Pas Untuk Dijadikan Sarapan

Biasanya kebanyakan orang memilih roti sebagai menu sarapan di pagi hari karena dinilai lebih

Lima Kuliner di Kota Jogja yang Cocok Dijadikan Sebagai Menu Sarapan

Sarapan atau makan pagi menjadi salah satu hal wajib bagi manusia untuk mengisi energi guna

4 Rekomendasi Kuliner khas Solo yang Pas Untuk Sarapan

Sarapan atau makan pagi adalah salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan setiap  hari nya, karena

Kuliner yang Pas Untuk Menemani Sarapan Pagi Kamu

Biasanya kebanyakan orang sebelum memulai aktivitas diawali degan sarapan terlebih dahulu, tujuannya

Kuliner Lezat Khas Yogyakarta yang Pas Untuk Sarapan Pagi

Sarapan atau makan pagi menjadi salah satu hal wajib bagi manusia untuk mengisi energi guna

Mencicipi Bubur Chachak Menu Berbuka Puasa Khas Bangka

Kuliner khas Bangka yang satu ini merupakan  sebuah bubur yang terkesan sedikit gaul yaitu Bubur

Lima Kuliner Bubur Khas Ramadhan dari Berbagai Daerah di Indonesia

Saat menyambut Bulan Ramadhan datang, banyak umat Muslim di sejumlah daerah di Indonesia melakukan

Beberapa Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Menu Berbuka

Salah satu momen yang paling banyak ditunggu banyak orang ketika berpuasa adalah momen ketika

Mengisi Energi di Pagi Hari dengan Seporsi Tinutuan, Bubur Asli Manado

Pulau Sulawesi memiliki pesona alam yang tak kalah dengan pulau Jawa maupun Bali, namun bukan hanya

Apa Jadinya Jika Bubur yang Disediakan di Sebuah Rumah Makan Menggunakan Daging Ayam Kalkun?

Menu sarapan yang menjadi favorit di Indonesia adalah bubur yang memang sangat cocok sekali untuk

Bagaimana Rasanya Bubur Ayam dengan Menggunakan Daging Ayam Kalkun? Penasaran?

Menu sarapan yang menjadi favorit di Indonesia adalah bubur yang memang sangat cocok sekali untuk

Menikmati Bubur Unik dengan Rasa Super Enak

Menu sarapan yang menjadi favorit di Indonesia adalah bubur yang memang sangat cocok sekali untuk

Bubur Jagung Mutiara, Kuliner Nikmat Dikala Musim Hujan Tiba

Akhir - akhir ini, musim hujan mulai sering mengguyur sebagian kawasan di wilayah Indonesia tak

Bubur Jagung Hejas, Kuliner Lezat Saat Hujan Turun

Akhir – akhir ini, musim hujan mulai sering mengguyur sebagian kawasan di wilayah Indonesia tak

Empat Es Legendaris yang Pas Untuk Menu Berbuka Puasa

Nah di Bulan Puasa seperti sekarang ini, kamu akan dengan mudah menemukan aneka macam kuliner es

Aneka Ragam Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Indonesia adalah negara yang kaya akan tradisi, budaya dan kulinernya. Tak heran jika di setiap

Ice Cream Cake, Sajian yang Pas Sebagai Menu Makanan Penutup

Sajian kue dan es krim merupakan salah satu menu makanan penutup yang sangat digemari masyarakat,

Nasi Uduk Jengkol, Menu yang Pas Saat Perut Keroncongan di Malam Hari

Kuliner malam bisa dijadikan sebagai alternatif untuk kamu yang merasa lapar di malam hari. Masih di

Sate Bekicot, Menu yang Pas Untuk Berbuka Puasa dari Kota Kediri

Indonesia memiliki keindahan alam yang mempesona, bahkan di mata dunia Indonesia terkenal dengan

Dua Menu Soto di Bogor Ini Sangat Pas Dinikmati Ketika Hujan Turun

Udara seketika dingin selepas hujan ketika memijakkan kaki di Kota Bogor. Namun jika Anda sedang ada

Kuliner khas Sumatera Barat yang Cocok Untuk Menu Takjil di Bulan Ramadhan

Kuliner khas Indonesia memang sangat menggugah selera, tak heran jika di setiap daerah - daerah

Wisata Kuliner khas Sumatera yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Makanan khas Sumatera Barat ini merupakan salah satu kuliner

Berbagai Macam Kuliner khas Indonesia yang Bisa Dijadikan Sebagai Hidangan Pembuka

Berbicara mengenai kuliner di Indonesia memang tak akan ada habisnya, apalagi terdapat berbagai

Berbagai Menu Es Krim Legendaris di Indonesia yang Hingga Kini Masih Eksis

Es krim merupakan kuliner yang paling disukai oleh semua orang di dunia apalagi tekstur nya sangat

Menu Takjil Enak nan Lezat dari Sumatera

Nasi Kapau dan Sate Padang merupakan kuliner yang sangat populer di kalangan masyarakat bahkan

Berburu Menu Sahur di Kota Jakarta

Berburu takjil dan tempat ngabuburit mungkin sudah menjadi hal yang lumrah di Kota Jakarta, namun

Sajian Menu Berbuka Puasa yang Lezat dan Nikmat dari Pangkalpinang

Kuliner khas Bangka yang satu ini merupakan  sebuah bubur yang terkesan sedikit gaul yaitu Bubur

Tempat Kuliner yang Pas Untuk Nongkrong di Jantung Kota Depok

Depok, sebagai kota yang berada strategis di tengah - tengah Bogor dan Jakarta membuat

Tak Hanya Ngabuburit, Kamu Juga Bisa Mencari Aneka Menu Takjil Untuk Berbuka Puasa Disini Loh!

Momen berbuka puasa adalah salah satu momen yang paling ditunggu oleh kebanyakan orang. Dimana

Tempat Nongkrong Kekinian di Kota Jogja yang Pas Untuk Waktu Santai Kamu

Bagi anak muda, tempat nongkrong merupakan hal yang paling dicari. Ada banyak tempat nongkrong di

Kuliner khas Indonesia yang Hanya Bisa Ditemui Saat Bulan Ramadhan

Indonesia memang sudah terkenal dengan wisata kuliner nya yang beragam, cita rasanya yang khas

4 Kuliner Khas Indonesia dengan Citarasa Pedas yang Menggugah Selera Makan

Belakangan ini, kuliner pedas sedang hits banget di kalangan pecinta kuliner. Berbagai restoran 

Gudeg Rukun, Kuliner khas Magelang yang Pas di Lidah

Kota Magelang tentunya sudah tak asing lagi terdengar di telinga kita apalagi yang letaknya berada

Berbagai Menu Khas Eropa Bisa Kamu Nikmati di Restoran Bebek Deli Bali

Tak sedikit restoran di Bali yang menyajikan berbagai menu khas Eropa, namun sayangnya masakan khas

Taman - Taman Cantik di Indonesia yang Bisa Dijadikan Sebagai Lokasi Wisata

Mengisi liburan tak melulu harus pergi ke pantai, mall atau gunung. Bisa juga kamu berlibur dengan

Berbagai Obyek Wisata Alam di Indonesia yang Bisa Dijadikan Sebagai Tempat Untuk Berlibur

Obyek wisata alam yang terdapat di Indonesia berupa danau, gunung, laut, pantai merupakan sebuah

Lima Pasar Tradisional di Indonesia yang Bisa Dijadikan Sebagai Alternatif Untuk Mengisi Liburan

Jika kamu merencanakan untuk berlibur ke suatu daerah maka tak ada salahnya jika berkunjung ke pasar

Ayam Bakar Mas Mono, Kuliner Lezat yang Pas Saat Perut Keroncongan

Kuliner Jakarta seakan tiada habisnya terutama untuk menikmati makanan khas dari Indonesia. Jakarta

Nasi Urap di Pondok Lebay, Porsi Banyak dan Harganya pun Pas di Kantong

Universitas Lampung cukup terkenal dengan wisata - wisata kuliner yang ada di sekitar kampus

Wisata Kuliner yang Pas Untuk Mahasiswa di Sekitar Kawasan Universitas Lampung

Universitas Lampung cukup terkenal dengan wisata – wisata kuliner yang ada di sekitar kampus

Santapan Lezat khas Makassar yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Makassar merupakan salah satu destinasi wisata yang terkenal akan kuliner makanannya mulai dari rasa

Kuliner Khas Korea yang Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa

Korea sangat terkenal dengan kulinernya yang gurih - gurih, maka tak ada salahnya jika Bulan Puasa

Lima Lokasi Wisata Kuliner di Bandung yang Bisa Dijadikan Pilihan Selama Berlibur

Bandung merupakan kota yang paling banyak dikunjungi oleh wisatawan ketika hari libur tiba.

Lima Lokasi Wisata Kuliner di Bandung yang Cocok Dijadikan Untuk Tempat Nongkrong

Bandung merupakan kota yang paling banyak dikunjungi oleh wisatawan ketika hari libur tiba.

Aneka Kuliner Khas Gorontalo yang Wajib Dicoba

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika belum mencicipi kuliner khas dari daerah

Lima Kuliner Khas Sumatera Barat yang Bisa Ditemukan di Ibukota Jakarta

Makanan khas Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia dan

5 Kuliner khas Gorontalo yang Wajib Dicoba

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika belum mencicipi kuliner khas dari daerah