Siapa yang Tidak Tergoda Jika di Siang Hari Menenggak Segelas Es Dawet yang Sangat Segar?

Siapa yang tidak tergoda jika di siang hari menenggak segelas es dawet yang sangat segar?Namun bagi sebagian masyarakat Indonesia terutama Orang Jawa, minuman yang satu ini sangat terkenal dan telah menjadi minuman favorit untuk menghilangkan dahaga. Sebenarnya cukup mudah untuk menemukan beberapa penjual dawet ini di Indonesia, termasuk salah satunya adalah Kota Yogyakarta. Dari sekian banyak penjual dawet di Yogyakarta ada beberapa tempat yang selalu ramai dikunjungi oleh para pembeli, salah satunya adalah dawet Pak Bardi.

Biasanya Pak Bardi menjajakan jualannya di pertigaan Sambiroto tepatnya di Desa Purwomartani Kecamatan Kalasan Kabupaten Bantul. Beliau menjajakan dawetnya dengan menggunakan pikulan khas penjual tradisional. Setiap harinya mulai dari jam 09.30 pagi, beliau sudah menjajakan dawet jualannya di bawah pohon beringin besar yang berada di tengah – tengah pertigaan jalan. Para pelanggan Pak Bardi selalu datang silih berganti untuk membeli segelas dawet tersebut dan di bawa pulang sambil menikmati suasana teduh di bawah pohon. Dawet Pak Bardi sama dengan dawet pada umumnya yaitu berisikan dawet, santan dan juruh atau biasa disebut dengan pemanis yang terbuat dari gula jawa yang telah dicairkan. Uniknya lagi, yang membuat dawet ini memiliki banyak penggemar adalah cita rasa yang dimilikinya.

Tekstur dari dawetnya sendiri pun tidak lembek serta dipadu padankan dengan santan yang begitu gurih dan rasa manis yang sangat pas. Dijelaskan oleh pemiliknya jika dawetnya itu terbuat dari tepung aren dan tidak menggunakan pewarna dalam pembuatannya sehingga memiliki warna hanya putih dan cenderung pucat. Meskipun memiliki warna yang cenderung pucat namun dawet ini memiliki rasa yang cukup istimewa dengan tekstur yang sedikit kenyal. Untuk juruh atau pemanisnya pun terbuat dari gula jawa yang dicairkan. Tak hanya memberikan rasa manis pada dawet tersebut, namun juruhnya juga menambah citarasa gurih dalam setiap gelas dawet. Jika pembelinya ingin merasakan sensasi yang lebih maka pembeli dapat menambahkan tape ketan di setiap gelasnya.

Sang pemiliki sudah menekuni usahanya dari tahun 1997. Sebelumnya beragam profesi sudah ia coba mulai dari kerja di bengkel hingga menjadi penjual roti namun setelah Indonesia mengalami krisis moneter ia mengungkapkan jika mencari pekerjaan semakin susah dan pada akhirnya ia berjualan es dawet. Keberaniannya berjualan es dawet karena didasari oleh keahlian sang istri dalam membuat dawet yang sudah turun temurun. Awalnya Pak Bardi berjualan hanya mampu 5 gelas dawet saja, namun seiring berjalannya waktu saat ini usaha sudah bisa menghabiskan hingga 10 kilogram tepung aren. Untuk harga segelas dawetnya pun cukup terjangkau yaitu sebesar Rp 3000 saja namun jika ingin menambahkan tape ketan di dalam dawet tersebut maka Anda dikenakan biaya tambahan yaitu Rp 500 saja perbungkusnya. Saat ini di dekat lokasi jualannya, ia juga saat ini membuka warung bakso dan mie ayam.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Siapa yang Tidak Tergoda Jika di Siang Hari Menenggak Segelas Es Dawet yang Sangat Segar?" berikut?


Dawet, Kuliner Khas Jawa yang Tak Pernah Sepi Pembeli

Siapa yang tidak tergoda jika disiang hari menenggak segelas es dawet yang sangat segar?Namun bagi


Bingung Makan Siang Kali Ini Mau Makan Apa? Datang Saja ke Rumah Makan Mangkok, Ada Menu Special Loh!

Siang hari merupakan waktu yang pas untuk mengisi perut yang sedang keroncongan karena lapar. Nah,


Rasakan Nikmatnya Makan Siang di Rumah Makan Mangkok dengan Menu Lontong Pecel Mie Tela

Saat jam makan  siang sudah tiba, hal pertama yang dilakukan tentunya mencari makan siang untuk


Menu Makan Siang yang Satu Ini, Harganya Ramah Dikantong

Ketika jam makan siang sudah tiba maka yang harus dilakukan adalah mencari makanan untuk mengisi


Dari yang Segar - Segar Hingga yang Mengenyangkan, Inilah Deretan Kuliner di Banjarnegara yang Bisa Dicoba

Banjarnegara merupakan sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang menyimpan begitu banyak keindahan alam


Menikmati Udara yang Segar Dibawah Naungan Pohon Kenari

Buat kamu yang merasa sedikit malas untuk berwisata ketika hari libur tiba, cukup isi hari liburan


Rasakan Segar dan Nikmatnya Menu Dessert di Twin Dessert Malang

Kuliner yang sangat nikmat dinikmati ketika matahari sedang terik adalah minum yang segar – segar


Berbagai Macam Sajian Masakan yang Berbahan Dasar Buah - buahan Segar

Ternyata buah - buahan tak hanya disajikan dalam bentuk jus buah atau es buah saja, namun nyatanya


Nyari Kuliner yang Segar - Segar di Kota Bandung? Kesini Aja Yuk!

Berbicara mengenai Kota Bandung memang tak akan ada habisnya. Pasalnya kota yang satu ini cukup


Pindang Patin Berkuah Asam Segar yang Kaya Akan Bumbu Rempah - Rempah

Berkunjung ke daerah Lampung tak lepas dari kegiatan aktivitas untuk mengenal beragam wisata


Rasakan Sensasi Segar, Pedas dan Gurihnya dari Ikan Kuah Asam di Warung Artis Kuah Asam Ikan Tenau

Berkunjung ke Nusa Tenggara Timur, kamu bisa mencicipi makanan khas daerah sana yaitu Ikan Kuah Asam


Es Krim Cafe Batok Manis Sangat Pas Dinikmati Siang Hari

Siang – siang begini paling enak menikmati yang segar – segar dan dingin seperti menikmati es


Ingin Menikmati Kesegaran di Siang Hari? Datang Saja ke Twin Dessert Kafe Malang

Kuliner yang sangat nikmat dinikmati ketika matahari sedang terik adalah minum yang segar - segar


Es Krim Batok di Cafe Batok Manis Siap Melepas Dahaga di Siang Hari

Siang - siang begini paling enak menikmati yang segar - segar dan dingin seperti menikmati es krim.


Kuliner Ayam Kosek Sensasi Pedasnya Membuat Keringat Bercucuran di Siang Hari

Ingin menikmati kuliner yang menyuguhkan sensasi rasa pedas yang luar biasa? Coba deh nikmati


Soto Mie Bogor, Kuliner yang Pas Untuk Dinikmati Pada Siang Hari

Jalan - jalan ke Bogor rasanya kurang lengkap jika tidak menikmati berbagai macam kuliner di Bogor.


Lima Kuliner khas Banjarnegara yang Lezat dan Menggugah Selera

Banjarnegara merupakan sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang menyimpan begitu banyak keindahan alam


Menikmati Kesegaran Es Cendol Duren di Kedai Kafeku Balikpapan

Siapa sih yang tak mengenal cendol? Tentunya sudah tak asing lagi dengan minuman manis yang berisi


Es Cendol Duren di Kedai Kafeku

Siapa sih yang tak mengenal cendol? Tentunya sudah tak asing lagi dengan minuman manis yang berisi


Jajanan Tradisional khas Kota Solo yang Masih Eksis Hingga Kini

Selain terkenal dengan wisata sejarahnya, Kota Solo juga cukup terkenal dengan wisata kulinernya


10 Obyek Wisata yang Bisa Dikunjungi Saat Berada di Pulau Lombok

Untuk kamu yang saat ini sedang menikmati libur Lebaran, mungkin Lombok bisa dijadikan sebagai salah


Lima Kuliner Khas Indonesia yang Namanya Sudah Terkenal Hingga ke Luar Negeri

Indonesia tak hanya memiliki kekayaan alam yang beraneka ragam serta keindahan yang mempesona, namun


Lima Gunung di Indonesia yang Cocok Didaki Oleh Pendaki Pemula

Eloknya panorama golden sunrise dan lautan awan di bawah kaki memang menarik hati siapa saja.


Keberadaan Hotel di Bali Selatan Kurang Cukup untuk Menunjang Destinasi Wisata di Sana

Daya tarik utama wisata asing yang datang ke Indonesia memang karena Bali, pulau Dewata yang ada di


Ini Langkah Mencegah Kulit Rusak Saat Traveling

Traveling, berkeliling dan menjumpai berbagai tempat yang berbeda dan juga pengalaman berbeda


Lima Kuliner khas Indonesia yang Namanya Sudah Terkenal Hingga ke Mancanegara

Indonesia memang sangat terkenal dengan kekayaan alam nya yang beraneka ragam serta keindahan


Ini Loh Keindahan Pulau Lombok yang Wajib di Eksplorasi

Untuk kamu yang saat ini sedang menikmati libur akhir pekan dengan berkunjung ke luar kota , mungkin


Tips &Trick Mencegah Kulit Kering dan Kusam Saat Travelling

Traveling, berkeliling dan menjumpai berbagai tempat yang berbeda dan juga pengalaman berbeda


10 Lokasi Wisata di Lombok yang Kece Abis!

Untuk kamu yang saat ini sedang menikmati libur akhir pekan dengan berkunjung ke luar kota , mungkin


Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Melakukan Pemesanan Tiket Secara Online

Saat ini membeli tiket tak hanya di loket tiket saja namun kamu juga bisa membelinya secara online


Sejuknya Duduk di Bawah Rimbunan Pohon Kenari Kota Mataram

Kamu yang merasa malas untuk berwisata sedikit lebih jauh karena keterbatasan biaya sebenarnya tak


Kuliner Khas Jawa Tengah yang Juga Disukai Oleh Warga Jambi

Minuman khas Jawa Tengah yang terkenal adalah Es Dawet Hitam yang berasal dari Purworejo. Namun


Mulai Dari Rujak Gobet Hingga Nasi Mamong, Kuliner khas Bondowoso yang Menggugah Selera

Ketika berkunjung ke suatu daerah, rasanya tak lengkap jika kita tidak mencicipi makanan khas daerah


Kuliner Unik yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung Ke Bondowoso

Ketik berkunjung ke suatu daerah, rasanya tak lengkap jika kita tidak mencicipi makanan khas daerah


Dua Menu Menarik di WKS Salatiga Dari Buah Salak

Siapa yang tidak kenal dan menyukai buah salak? Rasanya yang manis dan murah harganya menjadi buah


Ayam Bakar Jimbaran ala Pondok Najla, Bumbunya Meresap Hingga Kedalam Daging Ayam

Jalan - jalan ke Bandar Lampung jangan lupa untuk mampir ke Pondok Najla yang berada di Jalan ZA


Mampir Yuk ke Warung Bu Kris Surabaya, Ada Menu yang Bikin Ketagihan!

Berlibur di Kota Surabaya, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas kota tersebut


Olahan Bebek dengan Bumbu - Bumbu khas Bali Bisa Kamu Cicipi di Bebek Sungai Restoran

Pulau Bali memang sangat terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona, tak melulu soal pantai


Nikmat dan Lezatnya Iga Penyet Sera Ayam Penyet di Warung Bu Kris, Surabaya

Berlibur di Kota Surabaya, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas kota tersebut


Menikmati Kuliner Bebek dengan Suguhan Pemandangan yang Mempesona

Pulau Bali memang sangat terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona, tak melulu soal pantai


Jalan - Jalan ke Kota Bogor Jangan Lupa Kuliner Unik yang Satu Ini Ya!

Kota Bogor memang cukup dikenal dengan sebutan Kota Hujan, selain itu juga berbagai destinasi wisata


Jalan - Jalan ke Surabaya Jangan Lupa Mencicipi Lezatnya Nasi Cumi Waspada Yaa!

Untuk kamu yang sedang berlibur dengan berkunjung ke daerah - daerah yang ada di Indonesia jangan


Mencicipi Kuliner Serba Unik di Kawasan Kelapa Gading

Untuk kamu yang tinggal di Jakarta dan sekitarnya, mungkin sudah tak asing lagi dengan nama daerah


Sajian Serba Hitam di OTW Street Food Kelapa Gading

Untuk kamu yang tinggal di Jakarta dan sekitarnya, mungkin sudah tak asing lagi dengan nama daerah


Mie Janda Bogor Namanya yang Terkesan Sangat Unik Sehingga Membuat Orang Salah Menafsirkan

Selain dikenal sebagai Kota Hujan, Bogor juga sangat dikenal sebagai destinasi wisata kuliner yang


Tiga Kuliner khas Jawa Timur yang Dihindari Oleh Penikmat Kuliner, Karena Ini!

Kekayaan kuliner khas Nusantara memang tak akan ada habisnya karena di setiap daerah memiliki


Lepas Penat Anda dengan Liburan ke Puncak

Siapa yang tidak suka dengan liburan? Pastinya semua orang akan suka dengan liburan karena dengan


Nyari Tempat Wisata Kuliner Jogja yang Sedang Hits dan Populer? Kesini Aja Yuk...

Pertama kali mendengar nama Kota Jogja, pertama kali terlintas dipikiran adalah kuliner khas nya


Es Krim Petrus, Rasanya Pas di Lidah dan Harganya Pas di Kantong

Siang hari paling nikmat menikmati kuliner yang segar dan dingin, kudapan yang paling pas dan sangat

Share this:

Leave a comment