Bebek Rica – Rica Ala Mr. Duck, Rasa dan Aromanya Menggugah Selera
Menu olahan bebek termasuk salah satu menu favorit semua orang, karena rasanya yang lebih gurih dan nikmat dibandingkan dengan jenis unggas lainnya. Apalagi saat ini bahan baku utama berupa daging bebek bisa diperoleh dengan mudah di Indonesia. Bebek yang sudah diolah bisa disajikan dalam berbagai bentuk, baik di goreng, dipanggang, ditumis, dimasak dengan menggunakan bumbu kare, atau lain sebagainya. Daging bebek sangat berbeda dengan daging unggas lainnya, karena daging bebek memiliki tekstur yang lebih lembut dan liat. Meskipun demikian, jika Anda salah mengolahnya maka akan memperoleh daging yang keras dan alot.
Namun lain hal nya dengan resto yang berlokasi di Jalan Arifin Ahmad yaitu Mr. Duck Resto. Resto tersebut menyajikan olahan daging bebek dan sebagai menu utamanya. Mr. Duck menyajikan hidangan bebek yang kaya akan rempah – rempah, rendah lemak, dan rendah kolesterol seperti salah satunya yaitu Bebek Rica – Rica ala Mr. Duck. Daging bebek tersebut diolah sedemikian rupa dengan bumbu rempah – rempah sehingga menghasilkan daging yang lembut dan tidak bau amis. Bebek yang digunakan untuk membuat Bebek Rica – Rica adalah daging Bebek Peking. Dipilih nya Bebek Peking karena memiliki daging yang relatif besar sehingga memberikan kepuasan tersendiri bagi penikmatnya.
Agar tidak bau amis, daging bebek tersebut dibakar terlebih dahulu tujuannya untuk menghilangkan lemak dan kolesterol yang ada pada daging bebek. Dibakarnya pun menggunakan api yang tidak terlalu besar agar matangnya merata. Tahap selanjutnya adalah, setelah dibakar bebek tersebut di ungkep dan ditambahkan dengan bumbu rempah – rempah agar daging tersebut empuk dan harum. Lama bebek di ungkep adalah 1 jam hingga 1 setengah jam supaya bumbu nya meresap ke dalam daging.
Daging yang sudah di ungkep tersebut akan menghasilkan warna yang menggoda yaitu warna hitam kecokelatan. Dan yang paling menggoda dan menggugah selera makan adalah cabe rica – rica dan aroma nya yang khas. Saat Anda menikmati nya maka Anda akan merasakan tekstur daging yang lembut dan aroma rempah – rempah yang kuat. Karena perlakuannya yang menurunkan lemak dan kolesterol secara drastis, penikmat makanan ini tidak perlu khawatir karena cukup baik untuk dimakan. Selain itu perlakuannya saat diungkep menggunakan bumbu rempah juga menggunakan cengkeh sehingga daging sangat empuk dan beraroma menggoda.
Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Bebek Rica - Rica Ala Mr. Duck, Rasa dan Aromanya Menggugah Selera" berikut?
Menu Ayam Bakar dan Goreng yang Menggugah Selera di Violin Resto Lampung
Seperti yang kita ketahui jika belakangan ini wisata kuliner menjadi salah satu kegiatan yang paling
Lotek Macan Bandung, Kuliner khas Bandung yang Menggugah Selera
Jalan - jalan ke Bandung tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi berbagai kuliner khas Bandung yang
Menikmat Bebek Sapo Talas di Rumah Makan Roemah Boemboe
Saat ini resto yang berkonsep olahan bebek sudah marak di beberapa daerah karena kuliner yang satu
Saat ini resto yang berkonsep olahan bebek sudah marak di beberapa daerah karena kuliner yang satu
Rawon khas Jawa Timur yang Menggugah Selera
Berbicara kuliner khas Nusantara memang tak akan ada habisnya, pasalnya setiap daerah memiliki
Bakmi Ayam di Jakarta yang Menggugah Selera
Selain bakso, mie ayam bisa dikatakan sebagai salah satu kuliner favorit di kalangan masyarakat dan
Bakmi Ketoprak Yu Nani khas Solo yang Menggugah Selera
Solo merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Lokasinya yang cukup
Gulai Asam Pedas Ikan Tapah, Kuliner Khas Melayu yang Menggugah Selera
Sebagai Ibukota Provinsi Riau, Pekanbaru merupakan kota yang mendapat julukan sebagai "Kota Bertuah
Lima Hidangan Penutup yang Bervariasi Serta Dapat Menggugah Selera Makan
Hidangan penutup adalah salah satu makanan yang dimakan sehabis makan hidangan utama. Saat ini sudah
Nikmatnya Plecing Kangkung Khas Lombok dapat Menggugah Selera dan Menggoyang Lidah yang Menikmatinya
Pulau Lombok tak hanya menawarkan keindahan alamnya saja yang sangat mempesona, namun pulau yang
Beberapa Kuliner Khas Surabaya yang Menggugah Selera
Tidak hanya di kenal sebagai Kota Pahlawan, Surabaya juga terkenal dengan destinasi wisata nya yang
Bakso Beranak di Kedai Cak Nur, Rasanya yang Nikmat Menggugah Selera Makan
Makanan berkuah rasanya cukup menggugah selera ketika kita nikmati disaat berbuka puasa nanti. Salah
Tiga Kedai Bakso Malang yang Menggugah Selera
Makanan berkuah rasanya cukup menggugah selera ketika Kita nikmati di musim penghujan seperti
Menu Andalan di Restoran Wajir, Rasa dan Kelezatannya Menggugah Selera
Kota Medan begitu sangat dikenal sebagai kota kuliner. Di kota ini berbagai makanan tersaji dengan
4 Kuliner Khas Indonesia dengan Citarasa Pedas yang Menggugah Selera Makan
Belakangan ini, kuliner pedas sedang hits banget di kalangan pecinta kuliner. Berbagai restoranÂ
Kuliner Malam di Semarang yang Menggugah Selera
Semarang merupakan Ibukota Provinsi Jawa Tengah yang cukup terkenal dengan berbagai destinasi wisata
Soto.Sop Jakarta yang Menggugah Selera di Kota Yogyakarta
Jogja atau Yogyakarta merupakan salah satu kota istimewa di Indonesia yang memiliki bentuk
Nasi Goreng yang Dikombinasikan dengan Iga Bakar, Rasanya Cukup Menggugah Selera
Sebagian besar dari masyarakat Indonesia hampir menyukai kuliner sederhana yang dapat memanjakan
Olahan Bebek dengan Bumbu - Bumbu khas Bali Bisa Kamu Cicipi di Bebek Sungai Restoran
Pulau Bali memang sangat terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona, tak melulu soal pantai
Berbagai Menu Khas Eropa Bisa Kamu Nikmati di Restoran Bebek Deli Bali
Tak sedikit restoran di Bali yang menyajikan berbagai menu khas Eropa, namun sayangnya masakan khas
Menikmati Kuliner Bebek dengan Suguhan Pemandangan yang Mempesona
Pulau Bali memang sangat terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona, tak melulu soal pantai
Kuliner Wisata Mie yang Rasanya Menggugah Selera
Sebentar lagi waktu makan siang tiba, sudah kah kamu menentukan mau makan apa siang ini? Kalau belum
Soto Mie khas Bogor yang Menggugah Selera dan Bikin Ketagihan
Jalan â jalan ke Bogor rasanya kurang lengkap jika tidak menikmati berbagai macam kuliner di Bogor
Mulai Dari Rujak Gobet Hingga Nasi Mamong, Kuliner khas Bondowoso yang Menggugah Selera
Ketika berkunjung ke suatu daerah, rasanya tak lengkap jika kita tidak mencicipi makanan khas daerah
Wisata Kuliner Bakso di Kota Yogyakarta yang Menggugah Selera
Bakso merupakan sebuah kuliner yang menjadi salah satu menu favorit warga di Indonesia. Bagaimana
5 Rekomendasi Wisata Kuliner di Kota Jogja yang Menggugah Selera Makan
Yogyakarta seakan tidak pernah lelah dengan aktivitas sehari â harinya, di larut malam masih
Lima Kuliner khas Banjarnegara yang Lezat dan Menggugah Selera
Banjarnegara merupakan sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang menyimpan begitu banyak keindahan alam
Bakso Buntel Iga Babeh, Lezat dan Nikmatnya Menggugah Selera Makan
Kuliner yang berbahan dasar daging sapi ini memang selalu menjadi kuliner primadona di kalangan
Sate Jamur Banyuwangi, Kuliner yang Menggugah Selera
Banyuwangi merupakan sebuah daerah di Jawa Timur yang memang sering kali dilintasi oleh banyak
Warung Tengkleng Bu Edi yang Sangat Menggugah Selera
Semua daerah di Indonesia memiliki sajian kuliner khasnya masing â masing, sehingga beberapa hanya
Roti Bakar khas Bandung dengan Aneka Rasa yang Menggugah Selera
Selain nasi goreng, salah satu kuliner yang pas untuk sarapan adalah Roti Bakar. Memiliki tekstur
Dibalik Namanya yang Unik, Ketoprak Kuburan Memiliki Rasa yang Menggugah Selera
Berburu kuliner di Kota Jogja memang tak akan ada habisnya, baik siang, malam, hingga menjelang pagi
Sate Jamur, Kuliner Banyuwangi yang Menggugah Selera
Banyuwangi merupakan sebuah daerah di Jawa Timur yang memang sering kali dilintasi oleh banyak
Kuliner Depok yang Menggugah Selera di Jalan Margonda
Depok, sebagai kota yang berada strategis di tengah – tengah Bogor dan Jakarta membuat
Aneka Ragam Kuliner khas Palembang yang Menggugah Selera
Palembang merupakan Ibukota Sumatera Selatan yang cukup terkenal dengan Jembatan Ampera nya. Tak
Yuk Cicipi Kuliner Khas Trenggalek yang Menggugah Selera
Wisata kuliner nampaknya sudah menjadi bagian dari liburan setiap orang ketika berkunjung ke suatu
Sebagai salah satu kota terbesar di Indonesia, Surabaya cukup istimewa dengan beragam wisata nya
Olahan Bebek Lezat dan Nikmat di Resto Bebek Van Java
Tak hanya ayam saja yang bisa dijadikan sebagai bahan dasar olahan lezat dan nikmat, namun ada juga
Mencicipi Nikmatnya Bakmi Ayam Spesial di Restoran Sendok Bebek
Mie merupakan makanan yang paling banyak dikonsumsi orang Indonesia setelah makan nasi. Tak heran
Mulai dari Menu Bebek Original Hingga Bebek Kalasan Bisa Kamu Nikmati di Resto Bebek Van Java
Tak hanya ayam saja yang bisa dijadikan sebagai bahan dasar olahan lezat dan nikmat, namun ada juga
Mie merupakan makanan yang paling banyak dikonsumsi orang Indonesia setelah makan nasi. Tak heran
Berburu Kuliner ala Jepang Yuk di Ebisu Resto Surabaya
Untuk kamu para pecinta kuliner yang memiliki hobi berburu kuliner dari berbagai daerah maka tak ada
Rasakan Suasana Menginap Ala Pedesaan di Gammara Hotel Makassar
Berlibur ke suatu darah merupakan hal yang paling ditunggu - tunggu saat hari libur tiba. Selain
Enam Tips Wisata ala Backpacker yang Bisa Diterapkan Sebelum Melakukan Perjalanan
Saat ini pergi ke luar negeri tak hanya sebagai mimpi saja, kamu bisa melakukannya dengan cara
Ingin Merencanakan Perjalanan Wisata Ala Backpacker? Perhatikan Tips Berikut Yuk!
Saat ini pergi ke luar negeri tak hanya sebagai mimpi saja, kamu bisa melakukannya dengan cara
Merasakan Liburan Ala Pedesaan di Gammara Hotel Makassar
Berlibur ke suatu darah merupakan hal yang paling ditunggu â tunggu saat hari libur tiba. Selain
Pasta Kangen Frostbite, Menu Ala Italia yang Unik dan Lezat
Kebanyakan orang yang berkunjung ke Jambi pasti menikmati hidangan khas seperti Nasi Pecel, Nasi
Hotel Aziza Solo Menawarkan Fasilitas Ala Hotel Bintang 3 Namun Dengan Harga yang Cukup Terjangkau
Meskipun tak sepopuler Yogyakarta dan Bali, namun Solo juga memiliki berbagai destinasi wisata yang
Rumah Terbang Ala Film Up Bisa Kamu Temukan di Kampung Talunkacang Loh!
Setelah beberapa waktu lalu, Kampung Talunkacang yang berada di Semarang terkenal dengan spot foto