Toko Bogor Permai, Toko Kue Legendaris di Kota Bogor yang Masih Eksis Hingga Sekarang

Saat ini kuliner di Kota Bogor semakin hari semakin berkembang, hal ini ditandai dengan bermunculnya berbagai restoran dan cafe baru di Kota Bogor. Selain restoran dan cafe, Bogor juga memiliki toko kue yang sudah terkenal namanya seperti salah satunya adalah Toko Bogor Permai. Toko yang satu ini sangat terkenal dengan berbagai macam kue tradisional dan roti nya sejak tahun 1963. Menurut Marketing Manager dari toko ini, Venny Cahyuni tak tahu seberapa persis kapan Toko Bogor Permai resmi berdiri. Menurutnya, toko ini merupakan toko roti dan kue pertama di Bogor dan mulai besar di tahun 1960-an.

Kue Talam Pandan

Meskipun sudah ada sejak lama, namun kualitas dan rasa kue serta roti di toko ini sangat terjaga. Apalagi toko ini cukup terkenal dengan nama ” Toko Roti Jadul “. Seolah – olah ingin menciptakan citarasa terdahulu, Toko Bogor Permai menyulap berbagai kue jajanan pasar dengan tampilan yang lebih modern dan terlihat lebih higienis. Berbagai macam kue “jadul” bisa kamu temukan di toko kue ini mulai dari klepon, naga sari, bugis, talam pandan, kue pisang, dan lain sebagainya. Pertama kali menjual kue basah ini kepada penumpang bus kota namun lama kelamaan Toko Bogor Permai ini semakin legendaris dengan melestarikan berbagai aneka hidangan tradisional.

Kue Keset

Salah satu kue yang menjadi favorit di Toko Bogor Permai adalah kue talam pandan dan kue klepon. Untuk kedua kue tersebut banyak sekali peminatnya dari kalangan menengah hingga kalangan ke atas. Selain kue, roti ” jadul ” nya pun menjadi incaran dan ciri khas dari Toko Bogor Permai. Berbagai roti yang dijual di toko tersebut sangat beraneka ragam dan mayoritas roti yang dijual adalah roti model lama yang kini sudah semakin jarang kamu temui di toko – toko kue lainnya. Di toko tersebut tersedia berbagai macam roti ” jadul ” seperti roti tapal kuda, roti selai nanas, roti keset, dan roti gambang yang merupakan salah satu roti spesial yang masih disediakan di toko tersebut.

Roti Gambang

Roti Gambang ini adalah roti yang memiliki warna cokelat yang dihasilkan dari gula merah yang dicampur dengan terigu dan mentega. Resep yang digunakan untuk membuat roti diajarkan dari orang luar sehingga roti yang dihasilkan tanpa pengembang dan tanpa bahan pengawet hanya saja menggunakan amoeba atau ragi instan. Namun saat ini tidak memungkinkan menggunakan amoeba karena prosesnya yang sulit. Jadi, sebagai gantinya menggunakan ragi dan bahan lainnya masih resep asli nenek moyang. Untuk telur yang digunakan pun masih menggunakan telur ayam kampung dan proses mencetak nya pun tidak menggunakan mesin cetak melainkan masih menggunakan tangan.

Agar mengembang, adonan tersebut didiamkan beberapa jam agar mengembang dengan sendirinya. Meskipun banyak menu di toko ini yang terbilang masih tradisional namun suasana modern juga bisa kamu temukan di Toko Bogor Permai ini. Karena menggunakan bahan – bahan yang masih tradisional dan mengembang sendiri tanpa menggunakan mesin jadi waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue tersebut tak sebentar. Biasanya waktu membuat mulai jam 5 dan baru jadi sekitar jam tujuhan. Untuk rasanya jelas beda, lebih kenyang kalau makan roti ini karena bahan baku dan dari cara mengembangnya. Kalau dibesokin, rotinya juga semakin padat.

Toko Bogor Permai

Sampai saat ini toko tersebut sudah dikelola oleh generasi ketiga dari sang pelopor. Kini penikmatnya memang dari kalangan keluarga, atau orangtua yang membawa anak-anaknya untuk makan atau sekadar mencicip uniknya cita rasa kue terdahulu. “Sekarang kebanyakan pelanggan itu dari orangtua menengah ke atas, yang malas ke pasar atau udah gak bisa jadi ke sini. Gak jarang mereka bawa anak – anaknya,” ujar Venny. Untuk harga kue basah sendiri mulai Rp 2.000 hingga Rp 4.000. Sedangkan untuk roti mulai Rp 5.000 hingga sekitar Rp 20.000. Toko Bogor Permai belokasi di Jalan Jenderal Sudirman nomor 23, Bogor, dan buka pukul 06.00 – 21.00 WIB.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Toko Bogor Permai, Toko Kue Legendaris di Kota Bogor yang Masih Eksis Hingga Sekarang" berikut?


Warung Bakmi Suka, Warung Makan Legendaris yang Masih Eksis Sampai Saat Ini di Purworejo

Setiap daerah pastinya memiliki warung makan legendaris yang tidak pernah sepi oleh pelanggan dari


Timlo Sastro, Kuliner Legendaris Khas Solo yang Masih Eksis Sampai Sekarang

Setiap daerah tentunya memiliki kuliner khas nya masing - masing seperti Kota Yogyakarta dengan


Tujuh Kedai Es Krim Legendaris di Indonesia yang Masih Eksis Hingga Kini

Es krim merupakan kuliner yang paling disukai oleh semua orang di dunia apalagi tekstur nya sangat


Berbagai Menu Es Krim Legendaris di Indonesia yang Hingga Kini Masih Eksis

Es krim merupakan kuliner yang paling disukai oleh semua orang di dunia apalagi tekstur nya sangat


Cari Oleh - Oleh Khas Bandung? Yuk, Kunjungi Toko Kue Prima Rasa

Liburan ke Kota Bandung tak lengkap rasanya jika tidak mengunjungi pusat wisata kuliner yang menjual


Jalan - Jalan ke Kota Bogor Jangan Lupa Cicipi Kue Balok Kapungkur

Wisata kuliner di Indonesia memang sangat banyak sekali dan beragam, oleh karena itu hal ini menjadi


Gudeg dengan Resep Legendaris di Kota Yogyakarta

Kota Yogyakarta merupakan satu dari sekian banyak daerah yang ada di Indonesia dengan tingkat


Dua Warung Kopi Legendaris di Bangka Belitung

Saat pergi ke Belitung dan merasa menjadi penggemar berat seduhan kopi maka ada dua kedai atau


Beberapa Tempat Wisata Kuliner Bandung yang Legendaris Namun Masih Ada Hingga Saat Ini

Bandung merupakan kota yang paling banyak dikunjungi oleh wisatawan ketika hari libur tiba.


Warung Kopi Legendaris Belitung dengan Sajian Nikmatnya

Mayoritas masyarakat Indonesia menggemari hal yang sama, yaitu menyeduh secangkir kopi setiap


Rasakan Nikmatnya Kue Cubit Bombom yang Bisa Kamu Temukan di Kota Palembang

Rasanya sudah tak asing dengan kuliner yang satu ini yaitu Kue Cubit. Kue Cubit adalah salah satu


Rumah Adat Melayu Bangka yang Masih Eksis di Bangka Tengah

Tak semua kawasan yang ada di Indonesia memang bisa dikatakan modern, nyatanya memang ada lebih dari


Sajian Spesial The Harvest Ice Cream Cake, Kue Dipadukan dengan Es Krim

Sajian kue dan es krim merupakan salah satu menu makanan penutup yang sangat digemari masyarakat,


Kue Balok Kapungkur Aneka Topping Bisa Kamu Nikmati dengan Harga Rp. 2000

Wisata kuliner di Indonesia memang sangat banyak sekali dan beragam, oleh karena itu hal ini menjadi


Kue Pie Pisang Khas Lampung, Lezat dan Legitnya Bikin Ketagihan

Beberapa tahun belakangan ini, wisata kuliner menjadi salah satu kegemaran masyarakat Indonesia


Kue Kering Khas Lebaran Yang Bisa Bikin Anda Gemuk Jika Terlalu Banyak Mengkonsumsi

Tak hanya menu bersantan saja yang membuat berat badan akan bertambah, namun kue kering khas Lebaran


Keunikan Kue Cubit yang Disajikan di Kedai Cubite

Terletak di kawasan Ruko Blitz 2 Blok D Nomor 8 Paramount membuat kedai yang satu ini ramai


Kue Cubit di Kedai Cubite Memiliki Tampilan Yang Unik Dengan Berbagai Varian Rasa

Terletak di kawasan Ruko Blitz 2 Blok D Nomor 8 Paramount membuat kedai yang satu ini ramai


Mencicipi Bakso Legendaris Dari Kota Pelajar Yogyakarta

Bakso, begitu mendengar namanya pasti Anda sudah tak asing lagi dengan kuliner yang satu ini. Sudah


Soto Lamongan di Kota Bogor yang Rasa nya Khas dan Unik

Kota Bogor memang cukup terkenal dengan sebutan Kota Hujan karena intensitas curah hujan yang cukup


Nyari Oleh - Oleh Khas Jakarta? Datang Saja ke Toko Pusat Oleh - Oleh dan Kerajinan Jakarta

Untuk kamu yang datang dari luar Kota Jakarta dan sedang ingin mencari oleh – oleh khas Jakarta


Bingung Cari Oleh - Oleh Khas Jakarta Saat Datang ke Jakarta?Coba Saja Kunjungi Toko Oleh - Oleh yang Satu Ini

Untuk kamu yang datang dari luar Kota Jakarta dan sedang ingin mencari oleh - oleh khas Jakarta maka


Cari Oleh - Oleh khas Kota Lhokseumawe? Mampir ke Salah Satu Toko Ini Aja Yuk!

Salah satu toko tas rajut yang ada dua lantai merupakan toko tertua yang ada di Kota Aceh. Toko


Beberapa Pilihan Hotel Terbaik Untuk Kamu yang Ingin Liburan di Puncak Bogor

Merencanakan sebuah liburan harus dipersiapkan sebaik mungkin mulai dari transportasi apa yang akan


Tips Mencari Toko Perlengkapan Menyelam

Ingin menjalani aktivitas dibawah air? Menyukai aktivitas dibawah air untuk melihat berbagai ikan


Cari Oleh - Oleh khas dari Pulau Madura? Datang Saja ke Toko Nusa Indah

Berkunjung ke suatu daerah tak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh - oleh khas dari daerah


Tak Perlu Jauh - Jauh ke Solo, Kini Kamu Bisa Menikmati Surabi Notosuman di Kota Bandung

Negara Indonesia terkenal dengan tempat - tempat wisata dengan destinasi yang sangat luar biasa. Ini


Sejarah dan Letak Geografis Pulau Karimun Jawa

Pulau Karimun Jawa merupakan Kepulauan yang ada di laut Jawa terletak di Kabupaten Jepara, Provinsi


Air Terjun Tangse, Panorama Keindahannya Bisa Dilihat dari Pinggir Jalan

Apa yang kamu pikirkan ketika pertama kali mendengar nama Aceh? Kota Serambi Mekah ini merupakan


Menikmati Surabi Bandung Rasanya Sudah Biasa, Bagaimana dengan Keripik Surabi? Cobain Deh!

Kota Bandung merupakan ibukota Provinsi Jawa Barat sekaligus kota metropolitan terbesar di Jawa


Wisata Sejarah ke Museum-museum di Kota Tua

Penggemar sejarah Nusantara tidak boleh melewatkan wisata Kota Tua Jakarta. Kota Tua sekarang berada


Kuliner khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Pelajar

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika belum mencicipi aneka kuliner khas dari kota


Tradisi Kuno Megibung Bisa Ditemui di Kunyit Bali Restaurant

Pernahkah kamu mendengar tradisi Megibung? Kalau belum pernah mendengar simak ulasan berikut ya!


Sambutan Meriah untuk Wisatawan dengan Tari Sanggu Alu Wahemokel, Flores

Berada cukup jauh dari pusat ekonomi Indonesia, beberapa wilayah yang berada di bagian paling timur


Berbagai Jajanan Pasar di Berbagai Negara Mulai Dari Es Krim Hingga Tahu Bulat

Salah satu kegiatan yang tidak pernah dilewatkan ketika berkunjung ke suatu daerah atau tempat di


‘Menjual’ Danau Toba

Namanya kian melekat di ingatan banyak pelancong lokal maupun internasional. Keindahan, keagungan


Menikmati Kuliner Khas Pulau Lombok di Istana Taliwang Hollywood Kota Bogor

Salah satu yang tak boleh dilupakan ketika sedang berkunjung ke suatu daerah untuk berlibur adalah


Bir Kotjok, Minuman Khas yang Melegenda Dari Kota Bogor

Bir Kotjok merupakan salah satu minuman tradisional khas Bogor yang bisa kamu jumpai ketika


Jalan - Jalan ke Kota Bogor Jangan Lupa Kuliner Unik yang Satu Ini Ya!

Kota Bogor memang cukup dikenal dengan sebutan Kota Hujan, selain itu juga berbagai destinasi wisata


Mencari Lokasi Wisata Kuliner Malam Hari di Kota Bogor? Kunjungi Saja Tempat - Tempat Berikut

Untuk kamu yang memiliki rencana liburan dalam waktu dekat ini, Kota Bogor bisa dijadikan sebagai


Nyari Lokasi Wisata Kuliner di Kota Bogor Saat Malam Hari? Kesini Aja Yuk!

Untuk kamu yang memiliki rencana liburan dalam waktu dekat ini, Kota Bogor bisa dijadikan sebagai


7 Lokasi Wisata di Kota Bogor yang Bisa Dijadikan Sebagai Rekomendasi Untuk Mengisi Hari Libur

Kota Bogor meskipun terkenal degan julukan Kota Hujan namun siapa sangka justru kota yang satu ini


Surga Wisata Tersembunyi di Kota Bogor

Kota Bogor merupakan salah satu kota dengan kemajuan yang cukup pesat. Kota ini juga memiliki


Bakso Gulung Bragi, Kuliner Unik dan Lezat di Kota Bogor

Umumnya bakso memiliki bentuk yang bulat seperti bola pingpong atau bulat kecil - kecil. Namun di


Berkunjung ke Kota Bogor, Jangan Lupa Untuk Singgah ke 6 Tempat Wisata Kuliner Ini

Sebagai sebuah kota yang memiliki julukan Kota Hujan, Bogor menyimpan banyak sekali lokasi wisata


Destinasi Wisata di Kota Bogor yang Bisa Bikin Liburan Kamu Menyenangkan

Kota Bogor merupakan salah satu kota dengan kemajuan yang cukup pesat. Kota ini juga memiliki


Mengisi Liburan di Kota Bogor dengan Berkunjung ke Beberapa Destinasi Wisata yang Ada Disana

Bingung mau mengisi liburan kemana kali ini? Mungkin Kota Bogor bisa menjadi salah satu alternatif


Jalan - Jalan Ke Kota Bogor Jangan Lupa Cicipi Kuliner yang Satu Ini Ya, Dijamin Pasti Ketagihan

Seiring berjalannya waktu, kini beraneka ragam kuliner bermunculan dengan inovasi - inovasi yang


Wisata Religi Semarang dengan Bertandang ke Sam Poo Kong

Liburan tahun baru Imlek tinggal menghitung hari, lalu apakah kamu sudah menyiapkan rencana akan

Share this:

Leave a comment