Nikmati Lezat dan Nikmatnya Sayur Kepala Kakap di Rumah Makan Pak Slamet

Berkunjung ke kawasan pesisir utara Jawa jangan sampai melewatkan untuk mencicipi masakan tradisional nya ya. Apalagi kawasan tersebut sangat identik dengan hasil laut berbumbu kunyit dan nikmatnya sambal. Di wilayah bagian Utara Jakarta tepatnya daerah Cilincing ada salah satu Rumah Makan yang sudah berdiri hampir 30 tahun lamanya yaitu Rumah Makan Pak Slamet. Nama rumah makan tersebut diambil dari nama pemiliknya yang merupakan mantan koki di kapal pesiar. Dengan berbekal keahlian memasaknya, ia mendirikan sebuah rumah makan sederhana bersama istrinya.

Semakin hari, pengunjung yang berkunjung semakin bertambah dikarenakan Pak Slamet sendiri menjaga kualitas cita rasa masakannya. Di kawasan Jakarta Utara,rumah makan yang satu ini  sudah sangat terkenal sejak tahun 1981. Bumbu dan cara pengolahannya merupakan warisan dari keluarganya secara turun temurun sehingga banyak pengunjung yang datang ke rumah makannya. Selain itu juga, sang istri membantu Pak Slamet dalam hal pemilihan menu dan bumbu.

Semua menu yang sudah selesai dibuat seperti ikan, ayam, sapi, telur, udang dan cumi dipajang di etalase Rumah Makan Pak Slamet. Tak hanya itu saja menunya namun masih ada lagi  menu yang dipepes,  goreng hingga rebus, tinggal memilih sesuai selera saja. Ada salah satu menu yang menjadi andalan di rumah makan ini adalah Sayur Kuning Kepala Kakap yang dibanderol Rp 60.000, sehingga peminatnya cukup banyak bahkan ada yang sampai rela antri demi mendapatkan kepala kakap berkuah kuning kemerahan tersebut.

Biasanya untuk seporsi Sayur Kepala Kakap disajikan bersama taburan cabai rawit hijau diatasnya. Apabila kurang pedas dapat menambah sendiri dengan sambal terasi yang diuleg. Selain Sayur Kepala Kakap, menu lainnya yang menjadi andalan adalah pepes ikan bandeng dan ikan kembung. Kedua menu tersebut dimasak dengan menggunakan bungkusan daun serta daun kemangi untuk menghilangkan rasa bau amis yang ada di ikan tersebut. Harga untuk kedua menu tersebut pun cukup terjangkau yaitu dibanderol seharga Rp 10.000. Tersedia pula ikan bawal yang dimasak goreng ataupun bakar ala Pak Slamet. Jangan khawatir tidak menikmati ikan goreng yang crunchy, karena ikan baru digoreng setelah para pengunjung memesannya. Menu terakhir yang disajikan oleh Pak Slamet adalah sayur asem dengan cita rasa Sunda yang menambah kenikmatan untuk bersantap.

Nah, bagi kamu yang ingin menikmati semua menu yang ada di Rumah Makan Pak Slamet maka bisa berkunjung ke Jl. Raya Cilincing Nomor 6 RT 001/03 Kecamatan Cilincing 14120 Jakarta Utara Rumah Makan Pak Slamet buka dari pukul 10.00 WIB hingga 15.00 WIB setiap harinya kecuali Hari Minggu. Pak Slamet sendiri pun melayani pemesanan via telepon di nomer 021-4411574. Menu lainnya yang bisa kamu nikmati di Rumah Makan Pak Slammet antara lain :

-Sayur Kuning Kepala Kakap: Rp 50 ribu-Rp 60 ribu -Bawal Goreng Rp 30 ribu -Bawal Bakar Rp 40 ribu -Pepes Bandeng dan Pepes Kembung Rp 10 ribu-Rp 15 ribu -Sayur Asem Rp 5 ribu -Sayur Lodeh Rp 6 ribu -Menu lain rata-rata harganya Rp 5 ribu-Rp 6 ribu -Es Jeruk Rp 5 ribu

Tanggapan Kamu

Berbagi Itu Indah:

Baca juga tulisan berikut:

Mencicipi Lezat dan Nikmatnya Soto Sapi di Warung Soto Pak Ketut, Bali

Saat ini dunia kuliner tanah air memang sangat ramai, hal ini semakin banyak saja orang yang ingin mencoba inovasi makanan - makanan baru yang tentu saja bisa membuat lidah kamu kamu bergoyang. Akan tetapi hingga saat ini masih banyak orang yang suka dengan makanan atau masakan yang sudah lama diminati seperti salah satunya adalah kuliner soto. Soto merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang hingga saat ini menjadi salah satu kuliner primadona yang sangat diminati oleh masyarakat. Jika membicarakan kuliner yang satu ini, sampai kapan pun tak akan ada habisnya. Sama hal nya dengan kuliner lainnya, soto juga memiliki bermacam - macam varian rasa yang bisa untuk kamu nikmati mulai dari soto bening, soto ayam bening, soto santan, soto ayam kuning, soto sapi, dan lain sebagainya. ...

Rasakan Pedas dan Lezatnya Ayam Bakar di Rumah Makan Ayam Bakar Arto Moro

Di Kota Yogyakarta terdapat banyak rumah makan yang menyajikan menu special untuk dicoba, salah satunya adalah Ayam bakar Arto Moro. Menu yang disajikan di rumah makan tersebut adalah ayam bakar, namun ayam bakar ini berbeda dengan kebanyakan ayam bakar yang terdapat di kota tersebut. Biasanya di tempat lain menghasilkan cita rasa yang pedas dari sambalnya namun berbeda dengan Ayam Bakar Arto Moro yaitu sebelum dibakar, ayamnya dimasak dengan bumbu pedas. Lokasi rumah makan Ayam Bakar Arto Moro berada di Jalan Palagan Tentara Pelajar Km 7,8 No. 30 A Sleman, Yogyakarta. Cara memasak menu ayam bakar di rumah makan yang satu ini memang berbeda sehingga dapat menghasilkan rasa ayam bakar yang mantap. Ayam yang digunakan pun adalah ayam kampung agar menghasilkan rasa yang lebih enak. ...

Menikmat Bebek Sapo Talas di Rumah Makan Roemah Boemboe

Saat ini resto yang berkonsep olahan bebek sudah marak di beberapa daerah karena kuliner yang satu ini memang menggoda selera bagi penikmatnya. Memiliki tekstur yang cukup liat dan basah serta cita rasa yang unik membuat menu yang satu ini sangat digemari oleh para konsumen. Maka tak heran jika saat ini banyak rumah makan yang bermunculan dengan menawarkan hidangan bebek sebagai menu andalannya. Meskipun saat ini semakin banyak rumah makan yang menyajikan hidangan bebek, tetapi sebagian besar bebek hanya diolah dengan cara digoreng maupun dibakar. Di Kota Yoyakarta tepatnya di Jalan Wonosari KM 13, Bantul, Yogyakata terdapat salah satu rumah makan yang menawarkan menu bebek sebagai menu utamanya yaitu Rumah Makan Roemah Boemboe. Di rumah makan ini, Anda bisa menikmati ...

Yuk Cicipi Gudeg Basah Ayam Kampung di Rumah Makan Mbok Mandeg

Destinasi wisata kuliner Jogja merupakan bagian yang tak terpisahkan dari iklim kepariwisataan yang telah berlangsung lama di daerah yang ramah dan memiliki makanan khas bernama gudeg ini. Di Kota Gudeg, kamu memiliki banyak pilihan dalam mengeksplorasi berbagai tempat wisata kuliner Jogja. Makanan yang terkenal gudeg sudah barang tentu yang harus kamu coba. Selain itu, ada olahan makanan sate, roti, es krim, kopi, dan kuliner laut yang lezat. Di Jogja, kamu dapat pula menjumpai banyak angkringan. Ada beberapa angkringan yang paling populer di kalangan wisatawan. Wisata Kuliner Jogja memang sangat menyenangkan, selain harganya yang terjangkau pilihan menunya pun beraneka ragam. Salah satu kedai yang wajib kamu singgahi ketika berkunjung ke Yogyakarta adalah Rumah Makan Mbok ...

Menikmati Bakso Blusukan Pak Jam di Jogja

Kota Jogja memang lebih dikenal dengan destinasi wisata berupa sejarah dan budaya, seperti keberadaan candi-candi peninggalan kerajaan. Namun saat kamu bertandang kesana tak ada salahnya juga mencoba beberapa tawaran wisata menarik lain seperti diantaranya dengan mencicipi aneka kuliner khasnya. Jika dilihat sebenarnya Jogja lebih dikenal dengan aneka sajian Gudeg, makanan khas yang terdiri dari nasi putih, dirambah dengan sayur nangka, telur, kulit sapi dan juga sambal khasnya. Namun ternyata tak hanya itu, ada sebuah rumah makan dengan sajian bakso yang sangat terkenal disini, yaitu bakso pak jam. Warung bakso yang satu ini cukup jauh dari kota besar, ia terletak di sebuah perkampungan yang ada di dusun Ironayan, kelurahan Beturetno kabupaten bantul, mungkin Anda harus ...

Rasakan Nikmatnya Makan Siang di Rumah Makan Mangkok dengan Menu Lontong Pecel Mie Tela

Saat jam makan  siang sudah tiba, hal pertama yang dilakukan tentunya mencari makan siang untuk mengisi perut yang keroncongan. Nah, jika saat ini kamu sedang berada di kawasan Kedaton atau Rajabasa, Bandar Lampung maka tak ada salahnya mampir ke Rumah Makan Mangkok. Rumah makan tersebut merupakan salah satu rumah makan yang lokasinya berada di Jalan ZA Pagar Alam. Lokasinya pun tak jauh dari Mall Boemi Kedaton. Rumah makan tersebut menyajikan berbagai menu makanan berat seperti nasi dengan lauk pauknya seperti ikan atau ayam. Jika Anda tak ingin makan nasi maka menu lainnya yang bisa Anda coba adalah mie dan nasi goreng mangkok yang merupakan menu andalan dari Rumah Makan Mangkok ini. Tak hanya menu nasi saja yang menjadi makanan beratnya, namun menu lainnya yang ...

Menikmati Kerapu Bakar di Rumah Makan Belum Punya Nama, Bali

Ada yang unik ketika kamu berkunjung ke Jalan Tukad Punggawa No.27, Serangan, Denpasar, Bali. Pasalnya disana terdapat rumah makan yang hampir semua fasilitasnya terbuat dari bambu yaitu Rumah Makan Belum Punya Nama. Begitu kamu memasuki rumah makan tersebut, kamu akan merasakan suasana yang sangat menyejukkan di tengah - tengah hiruk pikuk Kota Denpasar. Rumah Makan Belum Punya Nama. Keunikan lainnya yang bisa kamu temui di rumah makan ini adalah langit - langit dan penutup atap bagian depannya serta tirai yang menutupi sisi samping dan depan warungnya pun menggunakan bambu. Tak hanya itu saja, bahkan meja makan maupun meja kasir hingga tempat lampunya pun terbuat dari bambu juga. Segar dan nikmatnya racikan bumbu Kerapu Bakar membuat para pengunjung tertarik untuk   ...

Rasakan Sensasi Pedasnya Sop Iga di Rumah Makan Sop Djakarta Soenda Ma' Idah

Kota Bekasi yang tak jauh dari Kota Jakarta memiliki beragam wisata kuliner yang patut kamu coba ketika berkunjung ke sana. Salah satu yang tak boleh dilewatkan adalah rumah makan yang berada di Jalan Kyai Haji Noer Ali No. 29, namanya Sop Djakarta Soenda Ma' Idah. Rumah makan yang sudah berdiri sejak Oktober 2015 lalu menyajikan kuliner sop iga yang pedas. Bagi kamu yang menyukai pedas, tempat ini sangat cocok dijadikan sebagai salah satu alternatif wisata kuliner kamu. Sop iga merupakan salah satu menu andalan dari rumah makan ini. Jika kamu memesan satu porsi sop iga maka kamu akan disuguhkan dengan semangkuk sop iga yang sudah diberi kuah bening dengan tambahan irisan cabe rawit merah dan hijau sehingga membuat konsumennya mengeluarkan keringat ketika mencicipinya. ...

Menikmati Iga Bakar 3 Saus di Rumah Makan Konsep Angkringan Hi Five Denpasar

Pulau Bali memang bisa memikat siapa saja untuk berkunjung kesana, dengan keindahan alam hingga wisata budaya yang ditawarkan, tak kalah dengan hal tersebut juga banyak rumah makan yang tawarkan berbagai kuliner khas nan lezat. Diantaranya adalah rumah makan yang ada di kota Denpasar yaitu five ribs and wings. Merupakan sebuah wisata malam yang cukup terkenal di pusat kota, banyak sarana hiburan yang bisa kamu nikmati sambil nongkrong bersama dengan teman-teman, termasuk diantaranya adalah ikut icip-icip kuliner khasnya yang menggugah selera. Rumah makan yang satu ini memang terbilang baru, ia mulai buka pada 20 Desember 2015 lalu, belum ada satu tahun namun sangat ramai dengan wisatawan baik lokal maupun mancanegara, buka pada pukul 5 sore hingga jam 12 malam, meskipun ...

Berbagai Kuliner Lezat yang Bisa Kamu Nikmati dari Berbagai Negara

Selain wisata alam, wisata belanja, dan wisata budaya atau sejarah ada juga salah satu wisata yang tak boleh dilewatkan yaitu wisata kuliner. Tak lengkap rasanya jika kamu berkunjung ke suatu tempat tanpa berwisata kuliner. Salah satu tempat yang paling banyak dikunjungi adalah food street. Disana terdapat banyak pedagang yang menggelar jualannya di sepanjang jalan. Dari sekian banyak makanan yang ditawarkan tentunya kamu akan bingung memilih makanan yang akan kamu nikmati. Nah, berikut ada beberapa makanan lezat yang bisa dijadikan sebagai rekomendasi kamu ketika sedang berkunjung ke negara tersebut. Diantaranya adalah: 1. Korea Di korea terdapat street food  yang sangat cocok untuk kamu yang memiliki hobi makan tepatnya di Korea Selatan. Di daerah tersebut terdapat salah ...

Nikmatnya Lumpia Bangka yang Dicocol Saus Cuka di Kedai Lumpia Laris

Lumpia merupakan salah satu makanan khas Semarang kini sudah bisa Anda temukan di Kota Pangkalpinang Bangka Belitung. Disana terdapat sebuah kedai Lumpia yang terinspirasi dari Lumpia Semarang namanya Lumpia Laris. Lumpia Laris ini berlokasi di Jalan Soekarno Hatta tepatnya disebelah Rumah Makan Minang. Meskipun terbilang baru, kedai ini setiap harinya selalu ramai oleh pengunjung. Hal tersebut membuat sang pemilik semakin semangat untuk mempertahankan citarasa Lumpia  buatannya. Kedai ini menyajikan dua jenis lumpia yang bisa Anda nikmati yaitu Lumpia Basah dan Lumpia Goreng. Menu - menu tersebut bisa Anda nikmati sesuai selera Anda. Rasa gurih udang  dan ayamnya begitu nikmat saat Anda mencobanya. Cara untuk menikmati lumpia biasanya ditemani dengan cocolan saus cuka yang ...

Mencicipi Masakan Tradisional Khas Pesisir Utara Pulau Jawa

Berkunjung ke kawasan pesisir utara Jawa jangan sampai melewatkan untuk mencicipi masakan tradisional nya ya. Apalagi kawasan tersebut sangat identik dengan hasil laut berbumbu kunyit dan nikmatnya sambal. Di wilayah bagian Utara Jakarta tepatnya daerah Cilincing ada salah satu Rumah makan yang sudah berdiri hampir 30 tahun lamanya yaitu Rumah Makan Pak Slamet. Nama rumah makan tersebut diambil dari nama pemiliknya yang merupakan mantan koki di kapal pesiar. Dengan berbekal keahlian memasaknya, ia mendirikan sebuah rumah makan sederhana bersama istrinya. Semakin hari, pengunjung yang berkunjung semakin bertambah dikarenakan Pak Slamet sendiri menjaga kualitas cita rasa masakannya. Di kawasan Jakarta Utara,rumah makan yang satu ini  sudah sangat terkenal sejak ...

Brownies Sehat Unik Rasa Durian dan Sayur di Ambarawa

Kamu suka makan brownies? Pecinta kue-kue dan coklat biasanya pasti akan mengangguk dengan antusias. Kue yang berasal dari Amerika Serikat ini memang lezat rasanya, dengan kuenya yang agak bantat yang membuatnya semakin unik. Nah, menikmati brownies yang biasanya terbuat dari coklat dan tepung tentu sudah biasa, namun bagaimana kalau brownies itu justru dibuat dari buah - buahan dan sayuran dari Indonesia? Kamu bisa datang ke Ambarawa untuk mencicipi brownies yang unik ini, yang cuma bisa kamu temukan di sana. Brownies Unik Khas dari Ambarawa Nama dari brownies yang tidak biasa ini adalah Brownies Ndeso Kris Kris. Pencetusnya adalah wanita dari Desa Kebumen, Kecamatan Banyubiru, Ambarawa, yang bernama Kristin Anggriani. Wanita yang kreatif ini ingin memiliki pemikiran untuk ...

Apa Jadinya Jika Bubur yang Disediakan di Sebuah Rumah Makan Menggunakan Daging Ayam Kalkun?

Menu sarapan yang menjadi favorit di Indonesia adalah bubur yang memang sangat cocok sekali untuk disantap pada pagi hari. Akan tetapi bubur yang biasa kita konsumsi biasanya merupakan bubur dengan suwiran daging ayam yang memang akan membuat bubur ini menjadi fenomenal dan akan membuat rasa masakan menjadi lebih enak. Sudah menjadi hal yang biasa jika di Indonesia kita bisa menyantap bubur dengan rasa yang sangat unik ini. Apa jadinya jika bubur yang disediakan di sebuah rumah makan menggunakan daging ayam kalkun yang merupakan ayam yang sangat besar sekali dan juga sering kali ditemukan hanya di luar negeri. Hal ini yang bisa kita temukan jika kita berkunjung ke Yogyakarta. Terdapat sebuah warung makan yang memang menyediakan menu makanan yang satu ini dan pastinya akan ...

Perut Lapar Saat Malam Menjelang, Coba Deh Nikmati Lezat dan Gurihnya Singkong Keju

Ketika malam hari tiba, hal yang paling enak dilakukan adalah bersantai - santai sambil menikmati camilan untuk menemani menonton televisi atau hanya sekedar mengobrol santai dengan keluarga atau pasangan. Biasanya jika malas untuk membuat camilan sendiri maka kamu bisa membelinya diluar rumah. Mengingat saat ini sudah semakin banyak penjual - penjual makanan yang menjajakan dagangan nya di malam hari. Bahkan penjual tersebut bisa kita jumpai hampir di seluruh kota, salah satunya seperti di Kota Bandar Lampung. Disini terdapat banyak sekali penjual makanan yang menjajakan dagangannya dari siang hingga malam menjelang. Jenis makanan yang dijual pun beraneka ragam mulai dari makanan berat hingga makanan ringan untuk bersantai pun bisa kamu temui disana. Jika ingin tahu dimana saja ...