Berbicara mengenai kuliner khas Medan, banyak sekali kuliner atau produk yang khas untuk dijadikan sebagai oleh – oleh sebelum kembali pulang. Penasaran dengan kuliner khas Medan? Simak ulasannya di bawah ini ya!

1. Bolu Meranti

Kue bolu yang satu ini sudah cukup terkenal di kalangan wisatawan karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang nikmat. Bolu Meranti memiliki beraneka ragam varian rasa mulai dari nanas, mocca, blueberry, strawberry, hingga keju. Lokasi gerai Bolu Meranti berada di Jalan Kruing No. 2K dan Jalan Sisingamangaraja No. 19 B.

2. Kacang Goreng Sihobuk dari Tarutung

Kacang ini diberi nama Sihobuk karena berasal dari Desa Sihobuk, Pearaja, Kecamatan Tarutung, Kabupaten Tapanuli Utara. Nama tersebut sudah menjadi merk dagang yang dikenal sebagai oleh – oleh dari Tarutung, bahkan sudah terkenal sampai ke mancanegara.

3. Kopi Sidikalang

Kopi Sidikalang termasuk salah satu andalan dari Sumatera Utara. Aromanya yang khas –dan bagi sebagian besar penggemar kopi nikmat– disebut sebagai daya tariknya. Sidikalang sendiri merupakan ibukota kabupaten Dairi yang berada di daerah pegunungan yang beriklim sejuk.

4. Pancake Durian

Sesuai dengan namnya, Pancake Durian berbahan dasar durian yang manis dan lembut. Kuliner yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh untuk kamu bawa pulang. Jika ingin merasakan sensasi seperti itu, maka tempat paling tepat adalah Durian House yang berada di Jalan Sekip, No. 67 H, Medan Petisah.

Bakso sudah menjadi salah satu pilihan kuliner yang sangat populer di Indonesia sehingga kamu akan dengan mudahnya menemukan kuliner yang satu ini. Seperti di Yogyakarta, kamu bisa menemukan kuliner yang satu ini mulai dari bakso keliling, bakso kaki lima, hingga bakso sekelas rumah makan.

Dari sekian banyak penjual bakso di kota tersebut, ada salah satu bakso yang wajib kamu coba yaitu Bakso Pak Trisno. Lokasi nya berada di Jalan Prof. Ki Amri Yahya, Gampingan, Wirobrajan, DIY Yogyakarta atau tepatnya di depan Jogja National Museum (JNM). Kedai tersebut berada di  tepi jalan dan setiap harinya selalu ramai oleh pembeli.

Seperti kebanyakan bakso yang ada di Yogyakarta, semangkuk bakso racikan Pak Trisno ini berisikan mi kuning, bihun, tahu, beberapa butir bakso, bakso goreng, daun sledri, bawang goreng, dan disiram kuah yang tampak bening. Yang istimewa adalah kuahnya, walau tampak bening tetapi rasanya gurih dan sangat segar. Baksonya yang berukuran tidak terlalu besar juga lembut dan gurih.

Tidak kalah istimewa adalah bakso gorengnya, berwarna kuning rasanya begitu gurih dan sangat renyah. Banyak dari pelanggan Pak Trisno yang meminta tambahan bakso goreng karena rasanya yang mantap. Setiap harinya kedai ini bisa menghabiskan sekitar 15 kilogram daging sapi untuk membuat bakso dan berjualan dari jam 15.00 hingga jam 22.00. 

Selain menyuguhkan obyek wisata alam yang keren – keren, wisata kuliner di Bandung pun sudah sangat terkenal hingga ke penjuru kota. Nah, berikut ada beberapa tempat wisata kuliner yang bisa dijadikan sebagai pilihan selama kamu berlibur di Kota Bandung. Diantaranya adalah:

1. Iga Bakar si Jangkung

Iga Bakar si Jangkung ini merupakan salah satu makanan yang tak boleh kamu lewatkan ketika berada di Bandung. Karena Iga Bakar ini memiliki rasa yang lezat dan mampu memanjakan lidah kamu ketika menyantapnya. Cara pembuatannya, iga ini dibakar selama 3 jam dengan menggunakan kuali yang terbuat dari tanah dan ditambahkan dengan bumbu – bumbu rempah sehingga menghasilkan rasa manis dan gurih.

2. Sate Anggrek

Berkunjung ke Jalan Anggrek dan bersimpangan dengan Jalan Riau, kamu bisa menikmati berbagai menu sate mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi dan sate telur. Tak hanya rasanya saja yang bikin menggoyang lidah namun ukurannya yang besar serta teksturnya yang empuk membuat kedai tersebut selalu ramai dikunjungi oleh para pengunjung.

3. Kupat Tahu Gempol

Kupat Tahu Gempol bisa dibilang sebagai makanan legendaris yang ada di Kota Bandung dan sudah ada sejak tahun 1975. Masyarakat menyebutnya Kupat Tahu Gempol karena letak nya yang berada di Jalan Gempol Kulon no. 53 atau hanya berjarak sekitar 50 meter saja dari Roti Gempol. Kupat tahu di kawasan tersebut memiliki rasa yang bereda dengan kupat tahu lainnya yaitu memiliki bumbu yang sangat kental dengan rasa yang pas di lidah.

Bogor cukup terkenal dengan wisata kuliner nya yang khas dan harganya yang murah meriah serta sangat mudah untuk ditemukan. Nah, salah satu kuliner di Bogor yang wajib untuk kamu coba adalah Soto seperti salah satunya adalah Soto Lamongan Goyang Lidah yang sudah ada sejak tahun 1999.

Kedai ini merupakan kedai soto Lamongan pertama yang berdiri di Kota Bogor, dari mulai belum dikenal orang banyak hingga saat ini sudah cukup terkenal. Lokasi nya berada di Jalan Jenderal Sudirman tepatnya di halaman Bogor Permai dan Ruko Jenderal Sudirman. Buka mulai pukul 17.00 hingga 23.00. Seperti namanya, kedai ini menyuguhkan Soto Lamongan kuah kuning sebagai menu andalannya.

Soto Lamongan di kedai ini tersedia dengan dua pilihan daging yakni daging ayam dan daging sapi. Untuk harga per porsinya di banderol mulai dari Rp. 13.000 hingga Rp. 18.000 jika dengan nasi putih. Saat kamu memesan soto tersebut, kamu juga bisa menambahkan ceker, kulit, usus, sayap, ati ampela, hingga telur ke dalam soto yang akan kamu pesan.

Berbagai destinasi wisata alam seperti Puncak, Kebun Raya Bogor, Taman Safari, dan lain sebagai nya bisa kamu pilih sebagai tempat tujuan berlibur kamu. Setelah puas berjalan – jalan, rasanya belum lengkap jika belum mencicipi kuliner khas dari kota yang satu ini. Nah, berikut ada lima rekomendasi kuliner khas Bogor yang bisa kamu coba loh! Mau tahu apa saja? Simak ulasannya dibawah ini ya!

1. Laksa Bogor

Laksa merupakan kuliner yang berasal dari perpaduan Budaya Melayu dan Tionghoa yang dimana menggunakan mie atau bihun sebagai bahan utamanya. Dalam satu porsi Laksa Bogor terdiri dari ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi yang disiram dengan kuah kuning dan taburan serundeng yang gurih.

2. Cungkring

Kuliner khas Bogor yang satu ini memang terdengar cukup asing daripada kuliner lainnya, namun untuk rasanya tak perlu diragukan lagi karena cungkring merupakan kuliner berbumbu kacang yang berbahan dasar dari kaki sapi seperti kikil, damrat, kulit, hingga urat sapi. 

3. Bapatong

Bapatong merupakan singkatan dari Bakso Tahu Gentong. Satu porsi Bapatong berisikan mie kuning, bihun, pangsit, bakso yang disajikan bersama dengan ketupat dan iga sapi yang sudah dipotong – potong dadu. Setelah itu disiram dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan lezat.

4. Toge Goreng

Toge goreng adalah salah satu makanan khas daerah betawi atau daerah bogor. Makanan yang berbahan sayuran toge ini sebenarnya dalam proses memasaknya bukan dengan cara digoreng melainkan dengan cara direbus.