Indonesia memang sangat terkenal dengan kekayaan alam nya yang beraneka ragam serta keindahan alamnya yang mempesona. Namun selain memiliki keindahan alam yang mempesona, di Indonesia juga bisa kamu temukan beraneka ragam kuliner khas di setiap masing – masing daerahnya. Tahukah kamu jika ada beberapa kuliner khas Indonesia yang sudah dikenal hingga ke seluruh Indonesia. Daripada penasaran, simak ulasannya berikut ini ya!

1. Rendang

Rendang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sudah sangat terkenal di penjuru kota di Indonesia. Kuliner yang terbuat dari daging ini adalah masakan yang berasal dari Padang dan bercita rasa pedas. Berbagai jenis bumbu dan rempah – rempah tercampur secara sempurna sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan membuat siapa saja yang mencoba nya akan ketagihan. Tak hanya rasanya yang lezat dan nikmat, kuliner ini juga dapat bertahan lama walaupun tidak dipanaskan dalam beberapa hari.

2. Nasi Goreng

Selain rendang, ada juga kuliner khas Indonesia lainnya yang sudah terkenal hingga ke luar negeri yaitu Nasi Goreng. Menu satu ini sangat digemari oleh kebanyakan orang karena pembuataannya yang sangat mudah. Meskipun dalam pembuatannya sangat mudah, kuliner ini juga memiliki citarasa yang khas dan dapat menggugah selera makan. Biasanya dalam pembuatan nasi goreng ada banyak sekali topping yang bisa dicampurkan misalnya seperti sosis, bakso, kerupuk, dan lain sebagainya. Tak hanya dapat dinikmati saat pagi hari saja, namun menu yang satu ini bisa kamu nikmati saat sore hari. Saat ini Nasi Goreng bisa kamu temukan dengan mudahnya seperti di warung makan atau restoran, namun jika ingin membuat sendiri maka kamu bisa memperaktekkannya di rumah. Biasanya di restoran, Nasi Goreng menjadi menu utamanya karena kepopuleran rasanya yang sudah sangat terkenal di Indonesia bahkan hingga keluar negeri.

3. Soto

Soto merupakan kuliner khas Indonesia yang boleh dikatakan sudah umum dan menyebar seantero nusantara. Maka dari itu, kamu akan lebih mudah untuk menemukannya. Tak dapat dipungkiri jika di setiap daerah memiliki ciri khas masing – masing mulai dari berkuah bening, atau bersantan hingga yang berisi daging sapi bahkan jeroan. Nasi dan daging disiram dengan kuah berbumbu rempah-rempah akan membuat siapapun jadi tergoda untuk menyantapnya.

4. Bakso

Saat pertama kali mendengar kuliner Bakso rasanya sudah tak asing lagi di telinga. Pasalnya di setiap daerah bisa kamu temukan dengan mudahnya. Namun tahukah kamu, jika Bakso juga merupakan salah satu kuliner yang banyak digemari wisatawan asing ketika sedang berkunjung ke Indonesia. Umumnya bakso terbuat dari daging ayam, ikan atau udang. Bakso sangat nikmat disajikan dalam keadaan masih panas apalagi di santap saat musim hujan tiba. Biasanya satu mangkuk bakso disajikan dengan tambahan mie kuning, bihun, daun sawi, tauge, tahu lalu disiram dengan kuah kaldu sapi bening. Untuk menambah citarasa yang khas, tak lupa juga ditaburi dengan bawang goreng dan seledri.

5. Gudeg

Kuliner khas Kota Yogyakarta yang satu ini tentunya sudah sangat terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Gudeg Jogja terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan selama berjam – jam agar menghasilkan rasa yang kuat dan khas. Untuk menghasilkan warna cokelat pada masakan ini biasanya ditambah daun jati yang dimasak secara bersamaan. Gudeg sangat nikmat di santap dengan ditemani satu porsi nasi putih hangat dan ditambah dengan berbagai macam lauk pauk seperti ayam kampung, telur, tahu, dan sambal goreng krecek. Salah satu yang menjadi ciri khas kuliner ini adalah kuah santannya yang kental atau biasa disebut areh.