Lima Kuliner Bubur Khas Ramadhan dari Berbagai Daerah di Indonesia

Saat menyambut Bulan Ramadhan datang, banyak umat Muslim di sejumlah daerah di Indonesia melakukan tradisi unik. Selain tradisi, ada juga kuliner khas yang hanya bisa ditemukan di Bulan Ramadhan saja seperti salah satu nya adalah bubur yang disajikan sebagai salah satu menu untuk berbuka puasa. Nah daripada penasaran, berikut ada 7 jenis bubur yang bisa kamu temukan saat Bulan Ramadhan di sejumlah daerah di Indonesia. Mau tahu dimana saja lokasinya? Simak ulasannya berikut ini ya!

1. Bubur Samin (Solo, Jawa Tengah)

Bubur Samin merupakan bubur khas Banjar yang diadaptasi dari kuliner khas Arab yaitu nasi Samin. Bubur ini menjadi salah satu santapan berbuka puasa yang bisa kamu temukan di Masjid Darussalam, Kampung Jayengan, Serengan, Solo, Jawa Tengah. Sama seperti bubur pada umumnya yang menggunakan beras sebagai bahan utamanya. Beras tersebut dimasak bersama bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, kayu manis, jahe, sere, laos, kapulaga Arab dan minyak samin. Tak lupa sebagai pelengkap ditambahkan dengan beberapa potongan daging dan juga sayuran.

2. Kanji Rumbi (Lhokseumawe, Aceh)

Untuk menu berbukak puasa selama Bulan Ramadhan, Aceh memiliki kuliner yang sangat lezat yaitu Kanji Rumbi. Kanji rumbi sendiri merupakan sejenis bubur ayam yang dicampur dengan rempah-rempah khas Aceh seperti merica, jintan, adas, kembang lawang, kapulaga, jahe, daun pandan dan masih banyak bumbu dan rempah lainnya. Karena banyaknya bumbu dan bahan yang dipakai maka bubur ini dikenal dengan bubur dengan 40 macam bumbu. Ada beberapa masjid yang menyediakan menu buka puasa yang sangat lezat ini, salah satunya Masjid Islamic Center Lhokseumawe, Aceh.

3. Bubur Sop Melayu (Medan, Sumatra Utara)

Bubur Sop Khas Melayu cukup menggugah selera karena aromanya yang cukup kuat karena proses pemasakannya yang kaya akan rempah. Menjelang buka puasa, banyak penduduk Medan yang beramai – ramai datang ke masjid untuk mencicipi kuliner yang satu ini. Bubur Sop Melayu terbuat dari beras yang ditambahkan dengan bumbu rempah, daging sapi, kentang, wortel, daun sop, santan, dan lain sebagainya.

4. Bubur Sabilal (Banjarmasin, Kalimantan Selatan)

Bubur Sabilal terbuat dari beras sebagai bahan utamanya, ditambahkan dengan wortel, kentang, telur. daging ayam dan sapi, serta minyak samin yang membuat bubur ini semakin lezat dinikmati. Setiap harinya di Bulan Ramadhan, pengelola Masjid Raya Sabilal Muhtadi menyediakan sekitar 1.000 porsi bubur sabilal.  Bubur sabilal merupakan bubur daging dengan cita rasa masakan khas Banjar yang manis dan lezat.

 

5. Bubur India (Semarang, Jawa Tengah)

Sama seperti daerah lainnya di Indonesia, Semarang juga memiliki bubur khas yang disajikan pada Bulan Ramdhan yakni Bubur India. Bubur India ini sudah ada sejak ratusan tahun lalu di Kampung Pekojan, Kelurahan Purwodinatan, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah. Sesuai dengan namanya, bubur ini menggunakan rempah – rempah tradisional khas India seperti jahe, bawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pandan, serai, dan santan kelapa.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Lima Kuliner Bubur Khas Ramadhan dari Berbagai Daerah di Indonesia" berikut?


Lima Bubur khas Indonesia yang Pas Dijadikan Sebagai Menu Sarapan

Biasanya kebanyakan orang memilih roti sebagai menu sarapan di pagi hari karena dinilai lebih


Kuliner khas Indonesia yang Hanya Bisa Ditemui Saat Bulan Ramadhan

Indonesia memang sudah terkenal dengan wisata kuliner nya yang beragam, cita rasanya yang khas


Kuliner khas Indonesia yang Bisa Ditemukan di Bulan Ramadhan

Berbuka puasa adalah momen yang paling ditunggu - tunggu setelah seharian menahan lapar dan haus


Mencicipi Bubur Chachak Menu Berbuka Puasa Khas Bangka

Kuliner khas Bangka yang satu ini merupakan  sebuah bubur yang terkesan sedikit gaul yaitu Bubur


Kuliner khas Sumatera Barat yang Cocok Untuk Menu Takjil di Bulan Ramadhan

Kuliner khas Indonesia memang sangat menggugah selera, tak heran jika di setiap daerah - daerah


Bubur Jagung Mutiara, Kuliner Nikmat Dikala Musim Hujan Tiba

Akhir - akhir ini, musim hujan mulai sering mengguyur sebagian kawasan di wilayah Indonesia tak


Bubur Jagung Hejas, Kuliner Lezat Saat Hujan Turun

Akhir – akhir ini, musim hujan mulai sering mengguyur sebagian kawasan di wilayah Indonesia tak


Mengisi Energi di Pagi Hari dengan Seporsi Tinutuan, Bubur Asli Manado

Pulau Sulawesi memiliki pesona alam yang tak kalah dengan pulau Jawa maupun Bali, namun bukan hanya


Inilah Lima Menu Sarapan Selain Nasi Goreng dan Bubur

Menu sarapan saat di pagi hari tak hanya sebatas nasi goreng dan bubur ayam saja, namun ada juga


Apa Jadinya Jika Bubur yang Disediakan di Sebuah Rumah Makan Menggunakan Daging Ayam Kalkun?

Menu sarapan yang menjadi favorit di Indonesia adalah bubur yang memang sangat cocok sekali untuk


Bagaimana Rasanya Bubur Ayam dengan Menggunakan Daging Ayam Kalkun? Penasaran?

Menu sarapan yang menjadi favorit di Indonesia adalah bubur yang memang sangat cocok sekali untuk


Menikmati Bubur Unik dengan Rasa Super Enak

Menu sarapan yang menjadi favorit di Indonesia adalah bubur yang memang sangat cocok sekali untuk


Menikmati Sajian Khas Singkawang di Daerah Jambi

Liburan kali ini kawasan mana yang akan kamu singgahi untuk menghabiskan waktu santai, masih dalam


Ragit, Kuliner khas Palembang yang Hanya Bisa Ditemukan Saat Bulan Ramadhan Tiba

Seperti yang kita ketahui jika setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas dari daerah nya


Bakso Tengkleng Pak Bambang, Kuliner Baru di Daerah Sukoharjo

Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke suatu daerah tanpa menikmati wisata kuliner yang terdapat di


Jajanan Unik Khas Kauman yang Muncul Disaat Bulan Ramadhan Saja

Akan banyak menu berbuka puasa disaat Bulan Ramadhan tiba, seperti do salah satu kota ini yaitu Kota


Hidangan Lezat Khas Bale Ayu Resto Selama Bulan Ramadhan

Di Bulan Ramadhan seperti ini banyak sekali resto - resto maupun rumah makan yang menyediakan


Percepatan Pembangunan Destinasi Wisata Bisa Dilakukan Oleh Pejabat Daerah Masing-masing

Kekayaan alam yang ada di Indonesia memang tak terbatas jumlahnya, bukan hanya pada sektor


Wisata Pemandian Air Panas Lejja yang Kini Mulai Terkenal Oleh Wisatawan Dari Luar Daerah

Destinasi wisata alam hingga saat ini menjadi salah satu lokasi favorit yang dipilih kebanyakan


Ingin Wisata Spiritual ? Cobalah ke Daerah Ini!

Bagi sebagian umat muslim pastinya melakukan wisata religi adalah sebuah hal yang sangat penting dan


Teluk Bidadari, Keindahan yang Tersembunyi di Daerah Malang Selatan

Membahas pantai di daerah Malang Selatan memang tak akan ada habisnya. Sejuta pesona pantai di


Tempat Wisata Keluarga Berupa Agrowisata di Daerah Karanganyar

Di daerah Karanganyar terdapat salah satu tempat wisata berupa agrowisata yang sangat cocok


Tak Hanya Yordania, Namun Laut Mati Bisa Kamu Temukan di Daerah Ini...

Laut Mati adalah sebuah fenomena alam yang sudah sangat terkenal di dunia. Di dunia laut mati berada


Obyek Wisata Kintamani, Spot Foto Terbaik di Daerah Bali

Liburan akhir tahun tinggal menghitung beberapa hari saja, sudahkah kamu merencanakan liburan akhir


5 Kuliner Enak yang Pas Untuk Sahur di Bulan Ramadhan

Sahur merupakan salah satu momen di Bulan Ramadhan untuk mengawali puasa. Sudah menyiapkan menu apa


Merasakan Menu Berbuka Puasa di Penerbangan Emirates Saat Bulan Ramadhan

Maskapai Penerbangan Emirates saat ini kembali memberikan layanan untuk seluruh penumpangnya berupa


Rumah Makan Gonggong dengan Tawaran Paket Spesialnya Selama Bulan Suci Ramadhan

Di buan suci Ramadhan seperti ini biasanya banyak sekali rumah makan yang menawarkan aneka promo


Lokasi Wisata Ngabuburit di Bulan Ramadhan

Di Indonesia istilah ngabuburit sudah tak asing lagi terdengar pada Bulan Ramadhan sambil menunggu


Menu Takjil di Bulan Ramadhan yang Bisa Ditemukan di Pasar Sore Kauman

Akan banyak menu berbuka puasa disaat Bulan Ramadhan tiba, seperti di salah satu kota ini yaitu Kota


Lima Tips Untuk Kamu yang Merencanakan Travelling di Bulan Ramadhan

Bulan Ramadhan sudah tiba, tentunya jika kamu ingin melakukan travelling pasti mempertimbangkan


Banyuwangi Festival yang Diselenggarakan Selama Bulan Suci Ramadhan

Jika sebagian dari Anda ingin merencanakan liburan di Bulan Ramadhan kali ini, Kota Banyuwangi bisa


Mau Travelling di Bulan Ramadhan? Barang - Barang Ini Wajib Kamu Bawa Selama Travelling

Saat ini kita sedang memasuki Bulan Ramadhan dan saatnya untuk menyucikan diri dengan menjalani


Ingin Travelling di Bulan Ramadhan? Perhatikan Tips Berikut Ini Ya!

Bulan Ramadhan sudah tiba, tentunya jika kamu ingin melakukan travelling pasti mempertimbangkan


Daftar Pilihan Hotel di Kota Makassar yang Menawarkan Paket Ramadhan Spesial

Untuk Anda yang ingin berkunjung ke Kota Makassar untuk mengisi waktu liburan bersama keluarga pada


Tips Agar Tetap Hemat Saat Buka Puasa Bersama di Bulan Ramadhan

Bulan Ramadhan merupakan bulan dimana umat Muslim seluruh dunia melakukan puasa terkecuali yang


Tips Berbuka Bersama di Bulan Ramadhan yang Enak dengan Harga Terjangkau

Bulan Ramadhan merupakan bulan dimana umat Muslim seluruh dunia melakukan puasa terkecuali yang


Beberapa Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Menu Berbuka

Salah satu momen yang paling banyak ditunggu banyak orang ketika berpuasa adalah momen ketika


Lima Kuliner Khas Sumatera Barat yang Bisa Ditemukan di Ibukota Jakarta

Makanan khas Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia dan


Kuliner Khas Minang yang Bisa Kamu Temukan di Jakarta

Makanan khas Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia dan


5 Minuman Khas Indonesia Pelepas Dahaga

Makanan atau minuman manis merupakan salah satu menu berbuka puasa yang harus ada, karena makanan


Lima Masakan khas Minangkabau yang Bisa Ditemui di Jakarta

Makanan khas Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia dan


Beberapa Rekomendasi Kuliner yang Cocok Dinikmati Ssaat Berbuka Puasa

Momen yang paling banyak ditunggu banyak orang ketika berpuasa adalah momen ketika berbuka puasa.


Aneka Ragam Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Indonesia adalah negara yang kaya akan tradisi, budaya dan kulinernya. Tak heran jika di setiap


Sate, Kuliner khas Indonesia dengan Citarasa Lezat dan Nikmat

Di Indonesia kita dapat menjumpai berbagai wisata kuliner yang beraneka ragam dan memiliki ciri khas


Aneka Ragam Kuliner khas Indonesia yang Berbahan Dasar Daging Sapi

Datangnya Hari Raya Idul Adha disambut suka cita oleh semua umat muslim. Tak hanya mereka yang


Lima Kuliner Khas Indonesia yang Namanya Sudah Terkenal Hingga ke Luar Negeri

Indonesia tak hanya memiliki kekayaan alam yang beraneka ragam serta keindahan yang mempesona, namun


Ternyata 5 Kuliner khas Indonesia Ini Sudah Terkenal Hingga ke Mancanegara Loh!

Indonesia memang cukup terkenal dengan keindahan alam nya yang mempesona, hal tersebut terbukti


Beraneka Ragam Kuliner khas di Indonesia

Kuliner khas Indonesia merupakan pencerminan beragam budaya dan tradisi berasal dari Kepulauan


Kuliner -Kuliner khas Indonesia yang Sudah Terkenal Hingga ke Mancanegara

Indonesia memang cukup terkenal dengan keindahan alam nya yang mempesona, hal tersebut terbukti

Share this:

Leave a comment