Ketik berkunjung ke suatu daerah, rasanya tak lengkap jika kita tidak mencicipi makanan khas daerah tersebut. Begitupun ketika Anda berniat untuk berkunjung ke Bondowoso, Jawa Timur maka wajib untuk mencicipi kuliner khas daerah tersebut apalagi harganya yang terbilang cukup murah. Nah, berikut ada beberapa makanan khas Bondowoso yang bisa Anda cicipi ketika berkunjung ke kota tersebut. Diantaranya adalah:

1. Rujak Gobet
Siapa sih yang tak kenal dengan singkong? Nah, di Bondowoso ini sangat terkenal sebagai sentra penghasil singkong. Tak heran jika di Bondowoso Anda sangat mudah untuk menemui makanan berbahan dasar singkong tak terkecuali dengan kuliner khas yang satu ini yaitu Rujak Gobet. Rujak Gobet merupakan makanan yang terdiri dari singkong dan timun yang diparut lalu dipadupadankan dengan bumbu rujak yang terbuat dari Petis Madura. Tak seperti rujak pada umumnya yang dimana bumbunya dicocol namun bumbu pada rujak gobet ini bagaikan kuah yang melimpah ruah dan memberikan sensasi rasa yang segar untuk siapa saja yang menikmatinya. Untuk membuat rujak yang satu ini sangat dibutuhkan ketelatenan sebab jika singkong yang tak dicuci dengan bersih maka akan menyebabkan sakit perut setelah dikonsumsi. Untuk harganya pun cukup terjangkau yaitu berkisar Rp 4.000.

2. Nasi Mamong
Nasi mamong terinspirasi dari budaya leluhur Bondowoso yang gemar membawa bekal saat bepergian jauh. Agar nasi tak basi, dibungkuslah nasi dengan daun pisang kemudian dikukus kembali. Untuk isi lauk pauk, nasi mamong terbilang bebas, sesuai dengan keinginan pembuatnya. Bisa berisi ikan, ayam, daun pepaya, pare, atau lainnya. Pastinya nama mamong yang berarti “bingung” dalam bahasa Madura, memiliki sambal yang luar biasa pedas. Harga nasi mamong beragam, kurang lebih Rp 10.000, tergantung isi dan tentunya tempat dijual nasi mamong, bisa di restoran, warung, atau dijajakan berkeliling.

3. Tapai Ngambeng
Kuliner yang satu ini merupakan minuman khas Bondowoso yang hampir punah yaitu Tapai Ngambeng. Minuman khas ini merupakan minuman yang terbuat dari tapai, air kapur dan gula yang dicampurkan menjadi satu. Menggunakan air kapur agar tapai yang dibut tak hancur terurai oleh air gula. Untuk rasanya pun sangat unik apalagi saat disajikan dingin, jadi sangat patut untuk Anda coba. Untuk harga segelas Tapai Ngambeng ini berkisar Rp 5.000 saja per gelasnya.

4. Kopi Blangkon
Jika biasanya serai, kunyit, jahe, kayu manis, dan jeruk purut menjadi bumbu memasak, kali ini justru menjadi bumbu penyedap kopi. Sajian kopi dengan aneka rempah ini dapat ditemui ketika berkunjung ke Nine Coffee Roastery di Jalan Brigol Sudarlan Nomor 266, Bondowoso, Jawa Timur. Proses pembuatan kopi blangkon tak berbeda pada umumnya. Pertama kopi dari Ijen diseduh dengan cara V60 yakni menyaring ampas dengan filter kertas khusus. Kemudian di dalam cangkir dimasukkan semua rempah yang diperlukan, yang sebelumnya sudah dikupas dan dibersihkan.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Kuliner Unik yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung Ke Bondowoso" berikut?

Mulai Dari Rujak Gobet Hingga Nasi Mamong, Kuliner khas Bondowoso yang Menggugah Selera

Ketika berkunjung ke suatu daerah, rasanya tak lengkap jika kita tidak mencicipi makanan khas daerah

Lotek Macan Bandung, Kuliner Bandung yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung ke Kota Kembang

Jalan - jalan ke Bandung tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi berbagai kuliner khas Bandung yang

Timlo Solo, Kuliner khas Solo yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung Kesana

Indonesia sangat terkenal dengan destinasi wisata yang sangat luar biasa. Hal ini terbukti karena

Kuliner Nikmat yang Patut Untuk Dicoba Selama Bertandang ke Manado

Pulau Sulawesi memiliki pesona alam yang tak kalah dengan pulau Jawa maupun Bali, namun bukan

Mie Lampung Pak Kardi, Kuliner Kota Semarang yang Patut Untuk Dicoba

Semarang adalah salah satu kota besar di Indonesia yang merupakan ibukota provinsi Jawa Tengah.

Destinasi Wisata Alam yang Patut Dikunjungi Ketika Berkunjung ke Magelang

Berbicara mengenai destinasi wisata Magelang tak jauh dari salah satu obyek wisata yang sudah

Tiga Pilihan Candi Unik yang Patut Disambangi di Yogyakarta

Yogyakarta memang selama ini menjadi pusat tujuan wisata bagi sebagian besar wisatawan, bahkan sudah

Keindahan Alam Pantai di Kota Jogja yang Patut Diacungi Jempol

Sebagai kawasan daerah yang berdekatan dengan perairan, Kota Yogyakarta memiliki banyak sekali

Lontong Balap, Kuliner Unik yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung Ke Surabaya

Bagi kamu pecinta kuliner mungkin sudah tak asing lagi dengan  menu yang satu ini yaitu Lontong

Wisata Kuliner Unik khas Surabaya yang Wajib Dicoba

Surabaya merupakan kota pahlawan yang terkenal dengan istilah Arek – Arek Suroboyo. Kota ini

Sejumlah Wisata Kuliner Unik di Surabaya yang Bisa Dicoba

Surabaya merupakan kota pahlawan yang terkenal dengan istilah Arek – Arek Suroboyo. Kota ini

Destinasi Wisata Bandung yang Patut Dikunjungi

Indonesia adalah negara kepulauan yang memiliki banyak sekali kekayaan alam mulai dari hutan, laut,

Surga Tersembunyi di Pemalang yang Patut Untuk Dijelajahi

Pemalang yang terletak diantara Kabupaten Tegal dan Kabupaten Pekalongan ini mungkin tak banyak

Suku Baduy dengan Kearifan Lokal nya yang Patut Dipelajari

Suku Baduy yang berada di Banten adalah masyarakat yang bisa disebut suku asli paling populer bagi

Pia Mangkuk, Kuliner khas Malang yang Patut Untuk Dinikmati

Berbicara mengenai pia, pasti langsung tertuju dengan salah satu kota yang memiliki kuliner khas

Wisata Kuliner di Pulau Bali yang Patut Anda Coba

Pulau Bali sangat terkenal dengan destinasi wisata yang dapat menarik perhatian banyak wisatawan

Meskipun Sepi Pengunjung, Namun Keindahan Alam Pantai Jungwok Patut di Acungi Jempol

Gunungkidul Yogyakarta memang cukup terkenal dengan destinasi wisata pantainya yang unik dan beragam

Pantai - Pantai di Indonesia yang Keindahannya Patut Diacungi Jempol

Indonesia adalah salah satu negara yang mempunyai keindahan alam yang terdiri dari ribuan pulau yang

Pantai - Pantai di Jepara yang Keindahannya Patut Diacungi Jempol

Tak hanya terkenal dengan ukiran kayu nya saja, namun Jepara juga terkenal dengan destinasi wisata

3 Pilihan Lokasi Wisata di Bangka Belitung yang Keindahannya Patut Diacungi Jempol

Kepulauan Bangka Belitung merupakan kepulauan yang memiliki sekitar 470 pulau, tetapi hanya ada

Yuk Icip - Icip Kuliner khas Jawa Timur, Ada Apa Saja? Simak Ulasannya Berikut Ini!

Ketika berkunjung ke suatu daerah, rasanya tak lengkap jika kita tidak mencicipi makanan khas daerah

Kuliner Unik di Kota Semarang yang Wajib Untuk Dicoba

Bicara tentang tempat kuliner, maka salah satu destinasi wisata yang tak boleh dilewatkan adalah

Bakso Gulung Bragi, Kuliner Unik di Kota Bogor yang Wajib Dicoba

Umumnya bakso memiliki bentuk yang bulat seperti bola pingpong atau bulat kecil – kecil. Namun di

Kuliner Nasi Goreng yang Wajib dicoba Saat Berkunjung ke Bandung

Nasi Goreng merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat mudah untuk membuatnya. Selain

6 Kuliner khas Solo yang Bisa Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Ini

Selain terkenal dengan kerajinan tangannya berupa Batik, Solo juga terkenal dengan wisata kulinernya

Selain Gudeg, Kuliner Ini Juga Wajib Dicoba Ketika Berkunjung ke Kota Jogja

Destinasi wisata kuliner Jogja merupakan bagian yang tak terpisahkan dari iklim kepariwisataan yang

Kuliner khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Pelajar

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika belum mencicipi aneka kuliner khas dari kota

Jangan Leroba dan Sambel Blotong, Kuliner yang Wajib Dicoba Ketika Berkunjung ke Banyuwangi

Kabupaten Banyuwangi sangat terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona mulai dari Gunung Ijen

Kuliner Khas Melayu yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Riau

Pekanbaru merupakan kota yang mendapat julukan sebagai “Kota Bertuah” tersebut memiliki banyak

Lima Wahana Watersport yang Bisa Dicoba Saat Berkunjung ke Pantai di Bali

Tak hanya Pantai Kuta dan Pantai Sanur saja yang bisa dikunjungi saat berlibur ke Pulau Bali namun

Sajian yang Wajib Dicoba Ketika Berkunjung Ke Hongkong

Sebagai tempat budaya Timur dan Budaya Barat bertemu, Hongkong memiliki beragam kuliner yang otentik

Lima Rekomendasi Mie Ayam di Malang yang Wajib Dicoba

Berbicara soal Malang memang tak akan ada habisnya, kota yang berada di Provinsi Jawa Timur ini

Aneka Ragam Kuliner Lezat khas Surabaya yang Bisa Dicoba

Surabaya merupakan kota pahlawan yang terkenal dengan istilah Arek – Arek Suroboyo. Selain

Empat Kuliner Lezat di Kota Jogja Ini Wajib Dicoba

Kota Yogyakarta memiliki destinasi wisata yang beragam mulai dari wisata belanja,, wisata hiburan,

Bakso Kerikil, Kuliner Unik dari Magelang yang Tak Boleh Dilewatkan Ketika Berkunjung Kesana

Kamu pasti tahu kan yang namanya Kota Magelang? Kota yang terletak di sebelah utara Kota Jogja ini

Obyek Wisata Kawah Gunung Ijen Tempat Melihat Blue Fire di Indonesia

Jawa Timur memang terkenal dengan obyek wisata alamnya yang sangat mempesona, seperti salah satunya

Kawah Ijen Memiliki Pesona Keindahan Alam yang Mempesona

Jawa Timur memang terkenal dengan obyek wisata alamnya yang sangat mempesona, seperti salah satunya

Tut..Tut...Tut... Lori Jember-Banyuwangi Meluncur

Jika kamu pernah berwisata dengan menggunakan kereta, tidak ada salahnya kamu juga mencoba kereta

Kambewe, Kuliner khas Kepulauan Buton yang Memiliki Rasa dan Bentuk yang Unik

Tak hanya padi, jagung juga menjadi salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia. Bahkan biji -

Selain Ayam Taliwang, Deretan Kuliner Khas Lombok Ini Wajib Untuk Dicoba

Selain memiliki keindahan alamnya yang sangat mempesona dan sudah terkenal hingga ke mancanegara,

Tiga Lokasi Wisata Kuliner Mie Ayam di Jakarta yang Wajib Dicoba

Selain bakso, mie ayam bisa dikatakan sebagai salah satu kuliner favorit di kalangan masyarakat dan

Mau Tahu Apa Saja Kuliner khas Pasuruan yang Wajib Dicoba?

Malang dan Banyuwangi merupakan daerah yang berada di Provinsi Jawa Timur dan menjadi lokasi wisata

Yuk Cobain Kuliner Nikmat khas Manado yang Wajib Dicoba! Penasaran?

Pulau Sulawesi memiliki pesona alam yang tak kalah dengan pulau Jawa maupun Bali, namun bukan

Kuliner Lezat khas Bogor yang Satu Ini, Wajib Untuk Dicoba

Ada salah satu kuliner yang patut kamu coba apalagi jika menikmatinya di siang hari, makin mantap.

Kawasan Wisata Mandeh Menawarkan Beragam Kegiatan Wisata khas Air Laut yang Menggiurkan Untuk Dicoba

Mandeh merupakan salah satu daerah yang masuk ke dalam administrasi Kabupaten Pesisir Selatan yang

Jalan - Jalan ke Kota Bogor Jangan Lupa Kuliner Unik yang Satu Ini Ya!

Kota Bogor memang cukup dikenal dengan sebutan Kota Hujan, selain itu juga berbagai destinasi wisata

Bakmi Ketoprak Yu Nani, Kuliner yang Wajib Dicicipi Ketika Berkunjung ke Solo

Solo merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Lokasinya yang cukup

Beberapa Kuliner Khas Lamongan yang Bisa Kamu Cicipi Ketika Berkunjung ke Lamongan

Lamongan merupakan sebuah Kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Timur. Letaknya yang berada di

Aneka Kuliner khas Lampung yang Wajib Dicoba

Lampung merupakan salah satu provinsi yang terletak di Pulau Sumatera, dan Ibukotanya terletak di