Kuliner khas Indonesia yang Memiliki Citarasa Khas dari Setiap Daerahnya

Indonesia yang terdiri dari berbagai pulau dan memiliki beberapa provinsi, tak heran jika terdapat berbagai macam wisata kuliner yang beraneka ragam dengan ciri khas masing – masing di setiap daerahnya. Citarasa nya yang khas berasal dari berbagai bumbu – bumbu rempah yang digunakan seperti kemiri, cabai, lengkuas, jahe, dan lain sebagainya. Namun, dari banyak nya kuliner khas Indonesia tentu ada beberapa saja yang sudah terkenal ke seluruh pelosok tanah air bahkan hingga ke mancanegara. Nah, berikut ada beberapa kuliner khas Indonesia yang tentunya sudah tak asing lagi di telinga kita. Diantaranya adalah:

1. Gudeg

Sejak puluhan tahun lalu, Gudeg sudah menjadi salah satu kuliner khas yang bisa kita temukan di Kota Jogja. Tak hanya sebagai sentra gudeg, namun kamu bisa menemukan kuliner ini hampir di setiap sudut kota. Masakan berbahan nangka ini menjadi salah satu oleh – oleh yang banyak dicari oleh wisatawan yang sedang berlibur ke Kota Jogja. Gudeg Jogja ini terbagi menjadi tiga jenis yaitu Gudeg Kering, Gudeg Basah, dan Gudeg Manggar. Jika ingin dijadikan sebagai oleh – oleh, biasanya para penjual gudeg akan mengemasnya dengan menggunakan kardus, besek atau kendil yang terbuat dari tanah liat.

2. Rawon

Rawon merupakan kuliner khas Jawa Timur seperti daerah Surabaya. Kuliner ini sudah cukup terkenal di seluruh nusantara, bahkan di setiap pelosok daerah kita akan menemukan kuliner ini dengan mudahnya. Rawon terbuat dari olahan daging sapi yang dimasak menjadi sup dengan tambahan bumbu – bumbu yang pas dan di dalamnya mengandung kluwek. Kuah pada rawon berwarna gelap sehingga menjadi iri khas tersendiri dari kuliner yang satu ini. Pada saat penyajian, rawon sangat nikmat disajikan dengan nasi putih hangat. Satu porsi rawon akan disajikan dengan beberapa potongan daging sapi, tauge kecil, dan kerupuk udang.

3. Pecel Lele

Pecel Lele banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah sebagai kuliner yang sederhana namun lezat dan nikmat. Makanan ini merupakan makanan berupa ikan lele yang digoreng sehingga memiliki tekstur yang garing dengan rasa gurih yang sangat enak. Biasanya kuliner ini disajikan dengan sambal yang terbuat dari tomat dan lalapan seperti kemangi, kubis, dan mentimun. Pecel Lele menjadi salah satu menu favorit banyak orang karena harga nya yang cukup terjangkau.

4. Opor Ayam

Nah untuk menu yang satu ini rasanya sudah tak asing lagi, pasalnya setiap Lebaran tiba menu yang satu ini selalu tersaji bersanding dengan ketupat. Opor Ayam merupakan kuliner ayam berkuah santan yang sudah cukup terkenal di seluruh Indonesia. Sesuai dengan namanya, bahan utama yang digunakan adalah daging ayam yang dimasak dengan berbagai macam bumbu rempah dan santan kental.

5. Gulai

Gulai merupakan sajian berkuah yang cukup populer dari Sumatera Barat. Bumbu gurih pedas dengan isian bervariasi membuat gulai jadi pilihan lauk lezat untuk nasi atau ketupat.  Gulai dimasak dalam kuah berempah dengan citarasa gurih. Sebab gulai mendapat pengaruh masakan India yang kaya rempah, contohnya kari. Rempah yang dipakai antara lain kunyit, ketumbar, lengkuas, jahe, adas, jintan dan lainnya. Setelah dihaluskan, rempah dimasak dengan santan. Biasanya gulai Sumatera memiliki kuah bertekstur kental dengan rasa manis atau pedas. Warna kuahnya juga beragam, seperti gulai merah dan gulai kuning.

6. Oseng Kangkung

Satu alasan kenapa cah kangkung jadi menu tepat untuk santap berbuka dan sahur adalah cara membuatnya yang mudah. Tinggal tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai, lantas masukkan kangkung, tuang sedikit air, dan tunggu beberapa waktu. Tara… seporsi oseng kangkung siap tebas laparmu dengan nasi nan hangat serta tempe goreng.

7. Pepes Ikan

Pepes merupakan suatu cara memasak dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan, biasanya ikan yang dibungkus daun pisang lantas dibakar di atas bara api.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Kuliner khas Indonesia yang Memiliki Citarasa Khas dari Setiap Daerahnya" berikut?


Kopi Asli Indonesia yang Memiliki Citarasa yang Khas

Kopi merupakan salah satu tanaman khas Indonesia yang sudah mendunia. Bahkan menurut beberapa sumber


Kuliner Unik di Kota Medan Ini Memiliki Citarasa yang Lezat dan Dijamin Membuat Anda Ketagihan

Saat berkunjung ke suatu tempat untuk berwisata maka tak ada salahnya jika kamu menikmati kuliner


Mie Cowek khas Kota Semarang yang Memiliki Citarasa Unik

Bicara tentang tempat kuliner, maka salah satu destinasi wisata yang tak boleh dilewatkan adalah


Sate, Kuliner khas Indonesia dengan Citarasa Lezat dan Nikmat

Di Indonesia kita dapat menjumpai berbagai wisata kuliner yang beraneka ragam dan memiliki ciri khas


4 Kuliner Khas Indonesia dengan Citarasa Pedas yang Menggugah Selera Makan

Belakangan ini, kuliner pedas sedang hits banget di kalangan pecinta kuliner. Berbagai restoran 


Soto Talaga, Kuliner Andalan Westlake Resort yang Diracik Menggunakan Bumbu Rempah Sehingga Menghasilkan Citarasa yang Khas

Soto merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sudah sangat terkenal seantero nusantara. Di


Nikmati Citarasa Manis Legit Es Pisang Ungu di Madame Nasi Bakar

Jika kini kamu sedang berkunjung ke Bandar Lampung jangan lupa untuk mencicipi kuliner yang saat ini


Mencicipi Citarasa Rujak Bulung di Pesisir Pantai Serangan

Berkunjung ke sebuah lokasi wisata yang terletak diluar daerah tempat tinggal, maka selain menyibak


Yakitori, Sajian Sate Ayam dengan Citarasa Jepang yang Nikmat

Apa yang menarik dari wisata yang ada di dalam negeri? Beberapa diantara Anda mungkin memiliki


Beberapa Kuliner khas Indonesia yang Berhasil di Modifikasi Sehingga Memiliki Daya Tarik Tersendiri

Membahas wisata kuliner di Indonesia memang tak ada habisnya, setiap daerah di Indonesia memiliki


Kuliner khas Indonesia yang Sudah Terkenal ke Seluruh Pelosok Tanah Air

Indonesia yang terdiri dari berbagai pulau dan memiliki beberapa provinsi, tak heran jika terdapat


Lima Kuliner khas Indonesia yang Namanya Sudah Terkenal Hingga ke Mancanegara

Indonesia memang sangat terkenal dengan kekayaan alam nya yang beraneka ragam serta keindahan


Tak Hanya di Jakarta Saja yang Memiliki Taman Mini Namun di Jambi Juga Ada Loh!

Provinsi Jambi merupakan salah satu Provinsi di Pulau Sumatera yang memiliki berbagai obyek wisata


Pantai Iboih, Destinasi Wisata di Ujung Paling Barat Indonesia yang Memiliki Keindahan Alam yang Sangat Mempesona

Sabang merupakan salah satu kota kecil yang berada di ujung paling barat Indonesia dan memiliki


Deretan Pantai di Bagian Timur Indonesia Ini Memiliki Pemandangan yang Romantis dan Mempesona

Maluku merupakan salah satu wilayah di Indonesia yang menyimpan kekayaan alam yang tidak terbatas


Pantai - Pantai di Indonesia yang Memiliki Pasir yang Unik

Seperti yang kita ketahui jika pantai – pantai yang ada di Indonesia memiliki keindahan pasir


Pantai di Madura yang Memiliki Keindahan Alam Tak Kalah Indahnya dengan Pantai Lainnya di Indonesia

Sama hal nya seperti di daerah lainnya, Madura juga memiliki beberapa pantai indah yang wajib untuk


Ragam Wisata Kuliner yang Dimodifikasi Menjadi Sesuatu yang Unik dan Memiliki Daya Tarik Tersendiri

Membahas wisata kuliner di Indonesia memang tak ada habisnya, setiap daerah di Indonesia memiliki


Meskipun Namanya Soto Sampah, Tapi Kuliner Ini Memiliki Kelezatan dan Kenikmatan yang Bikin Nagih

Sebagai salah satu kuliner khas Indonesia, soto sangat mudah ditemui di berbagai daerah terutama di


Kambewe, Kuliner khas Kepulauan Buton yang Memiliki Rasa dan Bentuk yang Unik

Tak hanya padi, jagung juga menjadi salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia. Bahkan biji -


4 Pantai Unik di Indonesia dengan Air Terjun Sebagai Keindahannya

Indonesia tentunya merupakan negara dengan pantai terbaik yang dimana negara ini adalah negara


Kota - Kota yang Memiliki Kuliner Terbaik di Dunia

Kuliner Pizza dan Burger sudah  tak asing lagi terdengar di telinga Anda, karena saat ini sudah


Lima Kuliner Kekinian yang Memiliki Rasa Enak dan Bentuk yang Unik

Belakangan ini, kuliner kekinian sedang menjadi menu favorit yang paling banyak diburu oleh para


Tips Untuk Anda yang Memiliki Hobi Wisata Kuliner Seafood

Pernahkah Anda merasakan bengkak, kulit memerah serta gatal – gatal setelah makan seafood? Padahal


Meskipun Sama - Sama Bakso, Namun Bakso di Warung Wijaya Memiliki Keunikan Tersendiri

Soto merupakan salah satu kuliner yang banyak digemari dan menjadi salah satu menu favorit sebagian


Restoran Roemah Bamboe Memiliki Bentuk yang Unik Seperti Pendopo Joglo

Saat ini resto yang berkonsep olahan bebek sudah marak di beberapa daerah karena kuliner yang satu


Dibalik Namanya yang Unik, Ketoprak Kuburan Memiliki Rasa yang Menggugah Selera

Berburu kuliner di Kota Jogja memang tak akan ada habisnya, baik siang, malam, hingga menjelang pagi


Aneka Ragam Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Indonesia adalah negara yang kaya akan tradisi, budaya dan kulinernya. Tak heran jika di setiap


Lima Kuliner Khas Indonesia yang Namanya Sudah Terkenal Hingga ke Luar Negeri

Indonesia tak hanya memiliki kekayaan alam yang beraneka ragam serta keindahan yang mempesona, namun


Beberapa Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Menu Berbuka

Salah satu momen yang paling banyak ditunggu banyak orang ketika berpuasa adalah momen ketika


Lokasinya yang Berada di Pesisir Selatan Pulau Jawa Membuat Pantai Suwuk Memiliki Keindahan Alam yang Eksotis

Kebumen merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah dan memiliki julukan sebagai "


Meskipun Sama - Sama Bakso Namun Bakso di Kedai Bakso Jaja Memiliki Keunikan Tersendiri, Penasaran Ingin Mencobanya?

Bakso merupakan salah satu kuliner yang sangat disukai oleh sebagian masyarakat di Indonesia, bahkan


Unik! Burger di Resto Ini Memiliki Warna - Warni yang Lucu dan Menggemaskan

Burger meskipun bukan kuliner khas Indonesia namun saat ini makanan tersebut sangat diminati oleh


Beberapa Cafe di Bali yang Memiliki Spot Menarik Berupa Keindahan Alam

Pulau Bali memang sudah tak diragukan lagi akan keindahan alamnya. Pesona alamnya yang sangat


Kawah Ijen Memiliki Pesona Keindahan Alam yang Mempesona

Jawa Timur memang terkenal dengan obyek wisata alamnya yang sangat mempesona, seperti salah satunya


Lokasi Syuting Film Fenomenal Laskar Pelangi Memiliki Keindahan Alam yang Sangat Menawan

Semua orang pasti tahu dengan film fenomenal yang pernah hadir di Indonesia yaitu Laskar Pelangi.


Pantai Gesing, Tak Banyak yang Tahu Tentang Pantai Ini Ternyata Pantai Ini Memiliki Keindahan yang Menakjuban

Yogyakarta merupakan daerah yang menjadi salah satu destinasi unggulan untuk menghabiskan waktu


Selain Terkenal dengan Wisata Kulinernya, Malang Memiliki Destinasi Wisata Yang Indah

Malang adalah sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Kota ini terletak 90 Km


Belum Memiliki Rencana Ingin Liburan Kemana? Ke Taman Cantik Ini Yuk! Dijamin Liburan Kamu Menyenangkan

Bandung merupakan salah satu kota yang memiliki banyak tempat wisata mulai dari wisata belanja,


Gunung Panongan, Salah Satu Spot Pendakian di Jawa Tengah yang Memiliki Daya Tarik Tersendiri

Jawa Tengah sangat dikenal sebagai salah satu tempat yang menawarkan beraneka ragam jenis obyek


Ternyata Gudeg Juga Memiliki Kutipan Sejarah Tersendiri

Makanan tradisional sebenarnya mempunyai sebuah peran penting untuk ketahanan dan juga kemandirian


Sawah Lunto Akan Memiliki Air Mancur Atraktif Seperti di Purwakarta

Beberapa hari yang lalu, Ali Yusuf selaku Walikota Sawah Lunto di Sumatera Barat melakukan kunjungan


Kue Cubit di Kedai Cubite Memiliki Tampilan Yang Unik Dengan Berbagai Varian Rasa

Terletak di kawasan Ruko Blitz 2 Blok D Nomor 8 Paramount membuat kedai yang satu ini ramai


Pantai - Pantai di Banyuwangi yang Memiliki Ombak Besar dan Keindahan Alam yang Mempesona

Tak hanya Pulau Bali saja yang memiliki panorama alam berupa pantai yang keindahannya sangat


Tips Penting dan Lengkap Untuk Kamu yang Memiliki Rencana Liburan ke Gili Trawangan

Berbicara mengenai keindahan Pulau Lombok memang tak akan ada habisnya, pasalnya di pulau tersebut


Kolam Renang di Jerman Ini Memiliki Konsep yang Unik

Berenang merupakan salah satu aktivitas yang bisa kamu lakukan saat akhir pekan tiba, bisa dilakukan


Tak Hanya di Nusa Tenggara Saja, Namun Madura Juga Memiliki Gili yang Tak Kalah Mempesona

Untuk kamu yang memiliki hobi berwisata atau belum ada rencana di liburan akhir pekan kali ini maka


Pulau Ular Buton, Meskipun Tak Berpenghuni Namun Pulau Ini Memiliki Keindahan Alam yang Menakjubkan

Sebagai negara kepulauan, banyak pulau di Indonesia yang menyuguhkan keindahan yang sangat mempesona


Durian Rancamaya, Meskipun Ukurannya yang Kecil Namun Durian Ini Memiliki Rasa yang Legit

Bagi penikmat buah rasanya memang tidak lengkap jika tidak pernah menikmati buah yang menjadi raja

Share this:

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.