Ketika berkunjung ke suatu daerah, rasanya tak lengkap jika kita tidak mencicipi makanan khas daerah tersebut. Begitupun ketika Anda berniat untuk berkunjung ke Bondowoso, Jawa Timur maka wajib untuk mencicipi kuliner khas daerah tersebut apalagi harganya yang terbilang cukup murah. Nah, berikut ada beberapa makanan khas Bondowoso yang bisa Anda cicipi ketika berkunjung ke kota tersebut. Diantaranya adalah:

1. Rujak Gobet

Siapa sih yang tak kenal dengan singkong? Nah, di Bondowoso ini sangat terkenal sebagai sentra penghasil singkong. Tak heran jika di Bondowoso Anda sangat mudah untuk menemui makanan berbahan dasar singkong tak terkecuali dengan kuliner khas yang satu ini yaitu Rujak Gobet. Rujak Gobet merupakan makanan yang terdiri dari singkong dan timun yang diparut lalu dipadu padankan dengan bumbu rujak yang terbuat dari Petis Madura. Tak seperti rujak pada umumnya yang dimana bumbunya dicocol namun bumbu pada rujak gobet ini bagaikan kuah yang melimpah ruah dan memberikan sensasi rasa yang segar untuk siapa saja yang menikmatinya. Untuk membuat rujak yang satu ini sangat dibutuhkan ketelatenan sebab jika singkong yang tak dicuci dengan bersih maka akan menyebabkan sakit perut setelah dikonsumsi. Untuk harganya pun cukup terjangkau yaitu berkisar Rp 4.000.

2. Nasi Mamong

Nasi mamong terinspirasi dari budaya leluhur Bondowoso yang gemar membawa bekal saat bepergian jauh. Agar nasi tak basi, dibungkuslah nasi dengan daun pisang kemudian dikukus kembali. Untuk isi lauk pauk, nasi mamong terbilang bebas, sesuai dengan keinginan pembuatnya. Bisa berisi ikan, ayam, daun pepaya, pare, atau lainnya. Pastinya nama mamong yang berarti “bingung” dalam bahasa Madura, memiliki sambal yang luar biasa pedas. Harga nasi mamong beragam, kurang lebih Rp 10.000, tergantung isi dan tentunya tempat dijual nasi mamong, bisa di restoran, warung, atau dijajakan berkeliling.

3. Tapai Ngambeng

Kuliner yang satu ini merupakan minuman khas Bondowoso yang hampir punah yaitu Tapai Ngambeng. Minuman khas ini merupakan minuman yang terbuat dari tapai dan gula yang dicampurkan menjadi satu. Untuk rasanya pun sangat unik apalagi saat disajikan dingin, jadi sangat patut untuk Anda coba. Untuk harga segelas Tapai Ngambeng ini berkisar Rp 5.000 saja per gelasnya.

4. Kopi Blangkon

Jika biasanya serai, kunyit, jahe, kayu manis, dan jeruk purut menjadi bumbu memasak, kali ini justru menjadi bumbu penyedap kopi. Sajian kopi dengan aneka rempah ini dapat ditemui ketika berkunjung ke Nine Coffee Roastery di Jalan Brigol Sudarlan Nomor 266, Bondowoso, Jawa Timur. Proses pembuatan kopi blangkon tak berbeda pada umumnya. Pertama kopi dari Ijen diseduh dengan cara V60 yakni menyaring ampas dengan filter kertas khusus. Kemudian di dalam cangkir dimasukkan semua rempah yang diperlukan, yang sebelumnya sudah dikupas dan dibersihkan.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Mulai Dari Rujak Gobet Hingga Nasi Mamong, Kuliner khas Bondowoso yang Menggugah Selera" berikut?

Kuliner Unik yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung Ke Bondowoso

Ketik berkunjung ke suatu daerah, rasanya tak lengkap jika kita tidak mencicipi makanan khas daerah

Yuk Icip - Icip Kuliner khas Jawa Timur, Ada Apa Saja? Simak Ulasannya Berikut Ini!

Ketika berkunjung ke suatu daerah, rasanya tak lengkap jika kita tidak mencicipi makanan khas daerah

Beberapa Kuliner Khas Surabaya yang Menggugah Selera

Tidak hanya di kenal sebagai Kota Pahlawan, Surabaya juga terkenal dengan destinasi wisata nya yang

Lotek Macan Bandung, Kuliner khas Bandung yang Menggugah Selera

Jalan - jalan ke Bandung tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi berbagai kuliner khas Bandung yang

Rasakan Sensasi Menikmati Pedas dan Asin Rujak di Warung Men Runtu, Bali

Letaknya yang berada di sebelah timur Pulau Jawa, Bali menjadi salah satu primadona wisata di

Aneka Rujak Menjadi Menu Andalan di Warung Men Runtu, Wajib Coba Nih!

Letaknya yang berada di sebelah timur Pulau Jawa, Bali menjadi salah satu primadona wisata di

Nasi Goreng yang Dikombinasikan dengan Iga Bakar, Rasanya Cukup Menggugah Selera

Sebagian besar dari masyarakat Indonesia hampir menyukai kuliner sederhana yang dapat memanjakan

Menu Andalan di Restoran Wajir, Rasa dan Kelezatannya Menggugah Selera

Kota Medan begitu sangat dikenal sebagai kota kuliner. Di kota ini berbagai makanan tersaji dengan

Mencicipi Citarasa Rujak Bulung di Pesisir Pantai Serangan

Berkunjung ke sebuah lokasi wisata yang terletak diluar daerah tempat tinggal, maka selain menyibak

Sensasi Unik yang Disajikan dalam Semangkuk Rujak Bulung

Berkunjung ke sebuah lokasi wisata yang terletak diluar daerah tempat tinggal, maka selain menyibak

Gulai Asam Pedas Ikan Tapah, Kuliner Khas Melayu yang Menggugah Selera

Sebagai Ibukota Provinsi Riau, Pekanbaru merupakan kota yang mendapat julukan sebagai "Kota Bertuah

4 Kuliner Khas Indonesia dengan Citarasa Pedas yang Menggugah Selera Makan

Belakangan ini, kuliner pedas sedang hits banget di kalangan pecinta kuliner. Berbagai restoran 

Rawon khas Jawa Timur yang Menggugah Selera

Berbicara kuliner khas Nusantara memang tak akan ada habisnya, pasalnya setiap daerah memiliki

Nikmatnya Plecing Kangkung Khas Lombok dapat Menggugah Selera dan Menggoyang Lidah yang Menikmatinya

Pulau Lombok tak hanya menawarkan keindahan alamnya saja yang sangat mempesona, namun pulau yang

Bakmi Ketoprak Yu Nani khas Solo yang Menggugah Selera

Solo merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Lokasinya yang cukup

Kuliner Malam di Semarang yang Menggugah Selera

Semarang merupakan Ibukota Provinsi Jawa Tengah yang cukup terkenal dengan berbagai destinasi wisata

Aneka Ragam Kuliner khas Palembang yang Menggugah Selera

Palembang merupakan Ibukota Sumatera Selatan yang cukup terkenal dengan Jembatan Ampera nya. Tak

Yuk Cicipi Kuliner Khas Trenggalek yang Menggugah Selera

Wisata kuliner nampaknya sudah menjadi bagian dari liburan setiap orang ketika berkunjung ke suatu

Bakmi Ayam di Jakarta yang Menggugah Selera

Selain bakso, mie ayam bisa dikatakan sebagai salah satu kuliner favorit di kalangan masyarakat dan

Menu Ayam Bakar dan Goreng yang Menggugah Selera di Violin Resto Lampung

Seperti yang kita ketahui jika belakangan ini wisata kuliner menjadi salah satu kegiatan yang paling

Soto.Sop Jakarta yang Menggugah Selera di Kota Yogyakarta

Jogja atau Yogyakarta merupakan salah satu kota istimewa di Indonesia yang memiliki bentuk

Lima Kuliner khas Banjarnegara yang Lezat dan Menggugah Selera

Banjarnegara merupakan sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang menyimpan begitu banyak keindahan alam

Bakso Beranak di Kedai Cak Nur, Rasanya yang Nikmat Menggugah Selera Makan

Makanan berkuah rasanya cukup menggugah selera ketika kita nikmati disaat berbuka puasa nanti. Salah

Tiga Kedai Bakso Malang yang Menggugah Selera

Makanan berkuah rasanya cukup menggugah selera ketika Kita nikmati di musim penghujan seperti

Lima Hidangan Penutup yang Bervariasi Serta Dapat Menggugah Selera Makan

Hidangan penutup adalah salah satu makanan yang dimakan sehabis makan hidangan utama. Saat ini sudah

Bebek Rica - Rica Ala Mr. Duck, Rasa dan Aromanya Menggugah Selera

Menu olahan bebek termasuk salah satu menu favorit semua orang, karena rasanya yang lebih gurih dan

Roti Bakar khas Bandung dengan Aneka Rasa yang Menggugah Selera

Selain nasi goreng, salah satu kuliner yang pas untuk sarapan adalah Roti Bakar. Memiliki tekstur

Soto Mie khas Bogor yang Menggugah Selera dan Bikin Ketagihan

Jalan – jalan ke Bogor rasanya kurang lengkap jika tidak menikmati berbagai macam kuliner di Bogor

5 Rekomendasi Wisata Kuliner di Kota Jogja yang Menggugah Selera Makan

Yogyakarta seakan tidak pernah lelah dengan aktivitas sehari – harinya, di larut malam masih

Kuliner Depok yang Menggugah Selera di Jalan Margonda

Depok, sebagai kota yang berada strategis di tengah – tengah Bogor dan Jakarta membuat

Wisata Kuliner Bakso di Kota Yogyakarta yang Menggugah Selera

Bakso merupakan sebuah kuliner yang menjadi salah satu menu favorit warga di Indonesia. Bagaimana

Kuliner Wisata Mie yang Rasanya Menggugah Selera

Sebentar lagi waktu makan siang tiba, sudah kah kamu menentukan mau makan apa siang ini? Kalau belum

Sate Jamur Banyuwangi, Kuliner yang Menggugah Selera

Banyuwangi merupakan sebuah daerah di Jawa Timur yang memang sering kali dilintasi oleh banyak

Sate Jamur, Kuliner Banyuwangi yang Menggugah Selera

Banyuwangi merupakan sebuah daerah di Jawa Timur yang memang sering kali dilintasi oleh banyak

Warung Tengkleng Bu Edi yang Sangat Menggugah Selera

Semua daerah di Indonesia memiliki sajian kuliner khasnya masing – masing, sehingga beberapa hanya

Bakso Buntel Iga Babeh, Lezat dan Nikmatnya Menggugah Selera Makan

Kuliner yang berbahan dasar daging sapi ini memang selalu menjadi kuliner primadona di kalangan

Dibalik Namanya yang Unik, Ketoprak Kuburan Memiliki Rasa yang Menggugah Selera

Berburu kuliner di Kota Jogja memang tak akan ada habisnya, baik siang, malam, hingga menjelang pagi

Nasi Cumi Waspada, Kuliner khas Surabaya yang Sayang Untuk Dilewatkan

Untuk kamu yang sedang berlibur dengan berkunjung ke daerah – daerah yang ada di Indonesia jangan

Lima Kuliner Nasi Goreng di Jakarta yang Bisa Kamu Temukan di Malam Hari

Kuliner khas Indonesia tak hanya rendang dan sate saja yang sudah sangat populer di kalangan

Penggugah Selera Asli Jawa Barat

Siapa yang tidak pernah pergi ke salah satu kota besar yang ada di Jawa Barat ini? Jika belum

Nasi Uduk Cinta, Kuliner Lezat Pengganjal Perut Saat Lapar Melanda

Bandung merupakan salah satu kota di Provinsi Jawa Barat dan menjadi salah satu alternatif lokasi

Tahu Kupat Khas Solo, Kuliner yang Menggugah Selerah

Tak lengkap rasanya jika jalan - jalan ke suatu daerah tidak mencicipi makanan khas daerah tersebut

Nasi Hainan, Kuliner khas Malaysia yang Bisa Dicicipi di Bali

Pertama kali mendengar Menara Petronas tentunya sudah tak asing lagi dimana lokasinya berada. Yap

Berkunjung ke Pati Jangan Lupa Mencicipi Nasi Gandul Kuliner Khas Pati

Kota Pati kaya akan wisata kuliner yang bisa memanjakan para kuliner holic. Dengan cita rasanya yang

Nasi Gandul, Kuliner khas Bumi Mina Tani yang Tak Boleh Dilewatkan Ketika Berkunjung ke Pati

Kota Pati kaya akan wisata kuliner yang bisa memanjakan para kuliner holic. Dengan cita rasanya

Menikmati Nasi Lengko khas Cirebon di Kedai Nasi Lengko Dlima Jaya, Bogor

Di setiap daerah di Indonesia tentunya memiliki kuliner khas nya masing - masing, seperti salah

Jalan - Jalan ke Surabaya Jangan Lupa Mencicipi Lezatnya Nasi Cumi Waspada Yaa!

Untuk kamu yang sedang berlibur dengan berkunjung ke daerah - daerah yang ada di Indonesia jangan

Empat Warung Nasi di Bandung yang Sudah Ada Sejak Lama dan Masih Eksis Hingga Kini

Tentunya kita sudah tidak asing lagi ketika pertama kali mendengar Warung Nasi yang menyediakan

Inilah Lima Menu Sarapan Selain Nasi Goreng dan Bubur

Menu sarapan saat di pagi hari tak hanya sebatas nasi goreng dan bubur ayam saja, namun ada juga