Ternyata buah – buahan tak hanya disajikan dalam bentuk jus buah atau es buah saja, namun nyatanya saat ini sudah banyak buah yang disajikan untuk menemani makan nasi. Selain menambah citarasa, buah – buahan tersebut juga menambah kesegaran yang dapat menggugah selera makan. Berikut ada beberapa sajian masakan yang dibuat dengan menggunakan buah – buahan, diantaranya adalah:

Tempoyak

Tempoyak merupakan makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di daerah Bengkulu, Palembang dan Jambi. Makanan yang berbahan dasar buah durian yang difermentasi ini sangat cocok disajikan bersama dengan nasi putih hangat atau bisa juga dibuat untuk campuran sambal dan pepes.

Pacri Nanas

Pacri nanas merupakan makanan khas melayu yang terdiri dari potongan – potongan nanas dan diberi bumbu seperti bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai yang dicampur dengan santan. Biasanya pacri nanas disajikan dengan nasi hangat atau juga disajikan dengan nasi kebuli atau nasi lemak.

Rujak Kuah Pindang

Rujak kuah pindang merupakan rujak khas Bali yang rasanya benar – benar khas, segar, masam, manis, pedas dan rasa khas ikan pindang. Rujak kuah pindang ini terbuat dari berbagai macam buah – buahan seperti kedondong, bengkuang, pepaya, nasnas dan mangga serta ditambahkan dengan bumbu seperti gula, garam, cabai, dan terasi.

Acar Nanas

Acar nanas merupakan bahan pelengkap makanan yang terbuat dari buah nanas segar yang sudah matang. Selain nanas, bahan lainnya yang ditambahkan dalam pembuataannya adalah ketimun dan bengkuang serta cabe rawit dan bawang. Hidangan yang biasanya disajikan bersama acar nanas ini adalah Nasi Briyani dan Nasi Kebuli atau nasi lemak.

Sup Ikan Kelapa Muda

Menu ini sudah banyak disajikan di restoran dan rumah makan. Rasa segar dan manis dari air kelapa menyatu dengan apik saat dipadukan dengan sup ikan.
Rasa dan aroma amis dari ikan jugaa tidak lagi tercium saat sup tersaji dalam batok kelapa muda yang masih lengkap dengan daging buahnya.

Nasi Merah Buah Naga

Tak hanya nasi berwarna kuning saja yang saat ini bisa Anda jumpai, namun ada juga nasi yang memiliki warna merah. Warna merah yang dihasilkan pada nasi tersebut berasal dari daging buah naga yang dihaluskan. Setelah daging buah naga dihaluskan, kemudian digunakan untuk mengaron beras.

Sayur Sirsak

Buah sirsak yang masih mengkal bisa dijadikan sebagai bahan untuk membuat sayur oleh sebagian masyarakat Sunda. Potongan sirsak yang sudah dihilangkan bijinya dikukus hingga empuk. Bumbu seperti sayur lodeh berkuah santan adalah kombinasi yang tepat untuk megolahnya. Rasanya manis dan segar buah sirsak, membuat teksturnya lebih menyerupai nangka muda.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Selain Digunakan Sebagai Bahan Dasar Jus Buah, Buah - Buahan Juga Bisa Digunakan Untuk Beberapa Sajian Masakan" berikut?

Berbagai Macam Sajian Masakan yang Berbahan Dasar Buah - buahan Segar

Ternyata buah - buahan tak hanya disajikan dalam bentuk jus buah atau es buah saja, namun nyatanya

Kuliner yang Satu Ini Sama - sama Berbahan Dasar Buntut Sapi Namun Berbeda Penyajiannya

Siapa sih yang tak kenal dengan kuliner sop buntut? Hidangan yang satu ini sudah  tak asing lagi

Mencicipi Masakan Tradisional Khas Pesisir Utara Pulau Jawa

Berkunjung ke kawasan pesisir utara Jawa jangan sampai melewatkan untuk mencicipi masakan

Lima Masakan khas Minangkabau yang Bisa Ditemui di Jakarta

Makanan khas Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia dan

Masakan Italia Sedap Menggoda dengan Nama yang Nyeleneh

Kebanyakan orang yang berkunjung ke Jambi pasti menikmati hidangan khas seperti Nasi Pecel, Nasi

Berbagai Kuliner yang Berbahan Dasar Dari Olahan Daging Kurban

Datangnya Hari Raya Idul Adha disambut suka cita oleh semua umat muslim. Tk hanya mereka yang

Aneka Ragam Kuliner khas Indonesia yang Berbahan Dasar Daging Sapi

Datangnya Hari Raya Idul Adha disambut suka cita oleh semua umat muslim. Tak hanya mereka yang

Menikmati Sajian Khas Singkawang di Daerah Jambi

Liburan kali ini kawasan mana yang akan kamu singgahi untuk menghabiskan waktu santai, masih dalam

5 Dasar-dasar Ilmu Merawat Anak Kucing Agar Lucu dan Penurut

Apa yang kamu pikirkan tentang anak kucing? Wajahnya yang lucu dan menggemaskan membuat siapa saja

Berbahan Dasar Sama Namun Inilah yang Membedakan Pempek Hitam dengan Pempek Putih

Siapa yang tak kenal dengan kuliner khas Palembang yang satu ini yaitu Pempek. Pempek merupakan

Ice Cream Cake, Sajian yang Pas Sebagai Menu Makanan Penutup

Sajian kue dan es krim merupakan salah satu menu makanan penutup yang sangat digemari masyarakat,

Sajian Spesial The Harvest Ice Cream Cake, Kue Dipadukan dengan Es Krim

Sajian kue dan es krim merupakan salah satu menu makanan penutup yang sangat digemari masyarakat,

Sajian Mie Bujuh yang Bikin Penikmatnya Lupa Diri

Ketika berkunjung ke Bali jangan sampai lewatkan kuliner yang satu ini yaitu Mie Bujuh. Mie bujuh

Tak Hanya Durian, Buah Naga Pun Menjadi Primadona di Warso Farm

Bagi para pecinta durian, kini saatnya untuk Anda berburu durian yang memiliki rasa manis dan juga

Menikmati Sajian Halal di Rumah Makan Negeri Sakura Jepang

Negeri sakura Jepang memang terkenal sebagai kawasan wisata yang sangat cantik dan di idam-idamkan

Sajian Kuliner Istimewa Khas Madura di Pulau Bali

Memang sudah dari dulu Bali menjadi tempat menarik untuk dikunjungi saat musim liburan tiba, untuk

Sajian yang Wajib Dicoba Ketika Berkunjung Ke Hongkong

Sebagai tempat budaya Timur dan Budaya Barat bertemu, Hongkong memiliki beragam kuliner yang otentik

Sajian Unik Menu Bakso dan Mie Yamin di Kedai Bakso Jaja, Bogor

Bakso merupakan salah satu kuliner yang sangat disukai oleh sebagian masyarakat di Indonesia, bahkan

Sajian Menu Berbuka Puasa yang Lezat dan Nikmat dari Pangkalpinang

Kuliner khas Bangka yang satu ini merupakan  sebuah bubur yang terkesan sedikit gaul yaitu Bubur

Sajian Lezat khas Banjar di Rumah Makan Queen Yogyakarta

Salah satu menu sarapan yang cukup populer selain bubur ayam dan nasi uduk ialah nasi kuning. Di

Sajian Unik dan Lezat dari Kuliner khas Nusantara

Membahas wisata kuliner di Indonesia memang tak ada habisnya, setiap daerah di Indonesia memiliki

Yakitori, Sajian Sate Ayam dengan Citarasa Jepang yang Nikmat

Apa yang menarik dari wisata yang ada di dalam negeri? Beberapa diantara Anda mungkin memiliki

Warung Kopi Legendaris Belitung dengan Sajian Nikmatnya

Mayoritas masyarakat Indonesia menggemari hal yang sama, yaitu menyeduh secangkir kopi setiap

Sajian Serba Hitam di OTW Street Food Kelapa Gading

Untuk kamu yang tinggal di Jakarta dan sekitarnya, mungkin sudah tak asing lagi dengan nama daerah

Aneka Sajian Lezat di Warung Mbok Rawit Semarang

Tak kalah dengan Kota Bandung dan Jogja, Semarang juga memiliki beberapa kuliner yang lezat.

Mie Ayam Kobar Jaya, Sajian Mie Ayam Unik di Kota Yogyakarta

Ketika kamu berkunjung ke Kota Yogyakarta maka jangan lupa untuk mampir ke warung mie ayam sederhana

Lima Sajian Pembuka khas Indonesia yang Menjadi Favorit Orang Indonesia

Berbicara mengenai kuliner di Indonesia memang tak akan ada habisnya, apalagi terdapat berbagai

Sajian Lengkap Hotplate Bisa Kamu Nikmati di Plate O Yogyakarta

Terletak di dekat Galeria Mall Yogyakarta menjadikan restaurant yang satu ini selalu ramai

Mau Liburan Anda dan Buah Hati Terasa Menyenangkan? Perhatikan Tips Berikut!

Mengisi liburan bersama keluarga tercinta memang sangat menyenangkan, terlebih lagi jika membawa

Kopiah Maukeutop Buah Tangan Bernilai Sejarah Dari Aceh Barat

Ketika berkunjung ke Aceh, jangan lupa untuk mampir ke Aceh Barat yang memiliki ikon Kopiah

Olahan Dari Buah Durian yang Satu Ini Wajib Dicoba

Beraneka ragam olahan durian kini sudah bisa kita temui di berbagai kota di Indonesia, sebut saja

Menyeruput Segarnya Sop Buah Honey Bee Kala Buka Puasa Tiba

Tak lengkap rasanya jika di Bulan Ramadhan seperti ini, berbuka tanpa adanya hidangan segar untuk

Buah Papakin, Buah Unik Khas Kalimantan yang Mirip dengan Durian

Berkunjung ke daerah di Kalimantan Kita akan menjumpai jenis buah yang hanya bisa ditemui disana,

Buah Papakin Khas Kalimantan yang Serupa Durian

Berkunjung ke daerah di Kalimantan Kita akan menjumpai jenis buah yang hanya bisa ditemui disana,

Cara Menarik Mengajak Sang Buah Hati Menginap di Hotel

Seseorang yang sudah memiliki seorang anak maka pola pikirnya akan berubah karena ada seseorang

Dua Menu Menarik di WKS Salatiga Dari Buah Salak

Siapa yang tidak kenal dan menyukai buah salak? Rasanya yang manis dan murah harganya menjadi buah

Durian dan Kolesterol, Tak Semuanya Salah Buah Ini

Durian memang buah yang selalu mengundang kontroversi bagi banyak orang. Di satu sisi, buah ini

Manfaat Buah Timun Suri yang Harus Diketahui

Timun Suri merupakan salah satu buah yang sangat identik dengan Bulan Ramadhan karena di bulan

Tips Agar Perjalanan dengan Si Buah Hati Nyaman Menggunakan Pesawat

Kenyamanan pastinya menjadi hal utama yang akan dipikirkan oleh masyarakat sebelum melakukan

Meskipun Kecil Bentuknya, Buah Ini Bikin Nagih Terus

Bagi penikmat buah rasanya memang tidak lengkap jika tidak pernah menikmati buah yang menjadi raja

Demi Kenyamanan Sang Buah Hati Selama Perjalanan Mudik, Lakukanlah 5 Hal Ini

Lebaran merupakan momen yang paling pas untuk berkumpul bersama keluarga di kampung halaman apalagi

Long Weekend Ajak Buah Hati untuk Rekreasi Sembari Belajar di Taman Satwa Jurug Solo

Liburan sebentar maupun long weekend tentu saja dapat dimanfaatkan untuk berlibur. Akan tetapi,

Enam Minuman Sehat dan Menyegarkan yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Bulan Suci Ramadhan merupakan bulan yang paling ditunggu - tunggu oleh umat Muslim, karena di bulan

Menu Sehat dan Menyegarkan Saat Berbuka Puasa

Biasanya di Bulan Ramadhan ini, seluruh umat Muslim menjalankan ibadah puasa. Nah, momen yang paling

Aneka Minuman Enak dan Menyegarkan Untuk Berbuka Puasa

Bulan Suci Ramadhan merupakan bulan yang paling ditunggu – tunggu oleh umat Muslim, karena di

Namanya Es Mini Namun Porsinya Tak "Semini" Namanya

Indonesia memang di dalamnya terdapat berbagai jenis makanan dan ciri khas yang berbeda di masing -

Warso Farm, Nikmatnya Durian Diambil Langsung Dari Kebunnya

Ayo para pecinta durian, musim durian sudah tiba, saatnya Anda berburu durian yang manis dan

Rasakan Sensasi Unik Wisata Kuliner di Dapoer Kebun, Ada Wahana Bermainnya Juga Loh!

Dapoer Kebun merupakan salah satu restoran yang memiliki konsep taman bermain dan kebun pertama yang

6 Langkah Pengobatan Bagi Si Kecil yang Sakit Selepas Liburan

Bagi anak-anak liburan menjadi saat yang paling mereka nantikan, karena disini kebersamaan bersama