Bagaimana puasa kamu hari ini? Masih semangat dong pastinya ! Saat puasa seperti saat ini, terkadang kita bingung dalam memilih aneka menu untuk berbuka puasa. Nah daripada bingung, berikut ada beberapa olahan sayur khas Nusantara yang pas disajikan saat sahur atau saat berbuka. Diantaranya adalah: 

1. Sayur Asam

Sayur Asam termasuk ke dalam salah satu jenis sayur sup yang populer sebagai hidangan rumahan di nusantara. Rasanya cenderung asam segar dan menggunakan banyak sayuran seperti kacang panjang, daun melinjo, kacang tanah, labu siam, jagung, wortel, dan lain sebagainya. Makanan berkuah ini baik untuk kesehatan dan cocok disantap bersama nasi. Rasa asam dihasilkan dari asam Jawa, namun jika tidak asam Jawa bisa menggunakan belimbing wuluh.

2. Sayur Bening

Selain proses pembuatannya yang mudah, sayur bening juga mengandung banyak vitamin di dalamnya. Biasanya bahan – bahan yang digunakan untuk membuat sayur bening adalah bayam, wortel, jagung manis dan aneka bumbu rempah seperti bawang merah, gula, dan garam. Cukup sederhana namun tidak mengurangi kelezatan rasanya.

3. Sayur Lodeh

Sajian sayur yang berasal dari Jawa Tengah ini sangat identik dengan kuah santannya yang gurih. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dalam pembuatan sayur yang satu ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas. Semakin nikmat juga bila ditambahkan petai di dalamnya.

4. Trancam

Sama seperti sayur lodeh, trancam juga berasal dari Jawa Tengah yang sekilas kalau diperhatikan sangat mirip dengan urap. Hal tersebut dikarenakan trancam menggunakan kelapa parut yang sama seperti bahan utama yang digunakan untuk membuat urap. Selain kelapa parut, bahan lainnya yang digunakan adalah tauge, kacang panjang, daun kemangi, dan irisan halus sawi putih. Pembuatannya yang sangat mudah sehingga siapa saja dapat membuat menu ini. Trancam akan lebih nikmat jika disajikan bersama nasi hangat serta tempe atau ayam goreng.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Bingung Nyari Menu Berbuka Hari Ini? Yuk Cobain Resep Berikut..." berikut?

Yuk Cobain Kuliner Kekinian dan Hits di Kota Solo

Selain wisata budaya dan alam, Solo juga terkenal dengan wisata kuliner nya yang patut diacungi

Kuliner Hits dan Kekinian Ini Pas Banget Untuk Berbuka Puasa

Selain wisata budaya dan alam, Solo juga terkenal dengan wisata kuliner nya yang patut diacungi

Aneka Ragam Resep Nasi Goreng yang Lezat

Seperti yang kita ketahui jika nasi merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia dan

Gudeg dengan Resep Legendaris di Kota Yogyakarta

Kota Yogyakarta merupakan satu dari sekian banyak daerah yang ada di Indonesia dengan tingkat

5 Wisata Kuliner yang Sedang Hits di Kota Jogja, Yuk Cobain!

Pertama kali mendengar nama Kota Jogja, pertama kali terlintas dipikiran adalah kuliner khas nya

Jalan - Jalan ke Kota Solo Jangan Lupa Cobain Kuliner Ini Ya...

Kota Solo memang sudah dikenal memiliki destinasi wisata yang beragam sejak lama, tak heran jika

Aneka Resep dengan Olahan Daging yang Mudah dan Praktis

Masakan daging sapi memang menjadi andalan untuk menu hari raya. Daging sapi bisa digunakan untuk

Nyari Menu Buka Puasa yang Segar di Kota Bandung? Kesini Aja Yuk!

Berbicara mengenai Kota Bandung memang tak akan ada habisnya. Pasalnya kota yang satu ini cukup

Suka Kuliner Ayam Goreng? Yuk Cobain Menu Spesial Ayam Geprek di Rumah Makan Ayam Geprek Istimewa

Suka kuliner Ayam Goreng? Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh waktu. Selain

4 Menu Berbuka Puasa yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Indonesia adalah negara yang kaya akan tradisi, budaya dan kulinernya. Tak heran jika di setiap

Aneka Menu Inspirasi Untuk Berbuka Puasa yang Mudah Dibuat

Saat puasa seperti saat ini, terkadang kita bingung dalam memilih aneka menu untuk berbuka puasa.

Nyari Kuliner Kekinian di Kota Jogja? Kesini Aja Yuk!

Selain Bandung, Kota Yogyakarta juga cukup terkenal dengan wisata kulinernya yang khas. Beragam

Sate Bekicot, Menu yang Pas Untuk Berbuka Puasa dari Kota Kediri

Indonesia memiliki keindahan alam yang mempesona, bahkan di mata dunia Indonesia terkenal dengan

Kuliner Khas Korea yang Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa

Korea sangat terkenal dengan kulinernya yang gurih - gurih, maka tak ada salahnya jika Bulan Puasa

Merasakan Menu Berbuka Puasa di Penerbangan Emirates Saat Bulan Ramadhan

Maskapai Penerbangan Emirates saat ini kembali memberikan layanan untuk seluruh penumpangnya berupa

Sajian Menu Berbuka Puasa yang Lezat dan Nikmat dari Pangkalpinang

Kuliner khas Bangka yang satu ini merupakan  sebuah bubur yang terkesan sedikit gaul yaitu Bubur

Menu Sehat dan Menyegarkan Saat Berbuka Puasa

Biasanya di Bulan Ramadhan ini, seluruh umat Muslim menjalankan ibadah puasa. Nah, momen yang paling

Mencicipi Bubur Chachak Menu Berbuka Puasa Khas Bangka

Kuliner khas Bangka yang satu ini merupakan  sebuah bubur yang terkesan sedikit gaul yaitu Bubur

Empat Es Legendaris yang Pas Untuk Menu Berbuka Puasa

Nah di Bulan Puasa seperti sekarang ini, kamu akan dengan mudah menemukan aneka macam kuliner es

Tak Hanya Ngabuburit, Kamu Juga Bisa Mencari Aneka Menu Takjil Untuk Berbuka Puasa Disini Loh!

Momen berbuka puasa adalah salah satu momen yang paling ditunggu oleh kebanyakan orang. Dimana

Menu Legendaris Untuk Berbuka yang Bisa Ditemukan di Pasar Kauman

Saat Bulan Ramadhan tiba, banyak sekali menu berbuka puasa yang bermunculan seperti di salah satu

Enam Pilihan Menu Berbuka Puasa yang Nikmat dan Menyegarkan

Saat Bulan Ramadhan tiba, momen - momen yang sangat dinantikan adalah menunggu berbuka puasa.

Beberapa Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Menu Berbuka

Salah satu momen yang paling banyak ditunggu banyak orang ketika berpuasa adalah momen ketika

Bingung Makan Siang Kali Ini Mau Makan Apa? Datang Saja ke Rumah Makan Mangkok, Ada Menu Special Loh!

Siang hari merupakan waktu yang pas untuk mengisi perut yang sedang keroncongan karena lapar. Nah,

Wisata Kuliner khas Pasuruan yang Unik dan Lezat, Yuk Cobain!

Malang dan Banyuwangi merupakan daerah yang berada di Provinsi Jawa Timur dan menjadi lokasi wisata

Bingung Mau Liburan Akhir Pekan Kemana? Ke Bandung Aja Yuk!

Sudah memiliki rencana berlibur? Yuk kita telusuri banyak sekali tempat wisata yang ada di berbagai

Bingung Liburan Akhir Tahun Mau Kemana? Ke Tiga Spot Snow Ini Aja Yuk, Dijamin Liburan Kamu Seperti di Luar Negeri

"Akhir tahun liburan di Indonesia? Enaknya kemana ya?", mungkin pertanyaan ini bakal muncul buat

Empat Menu Kuliner Lezat yang Wajib Kamu Nikmati Ketika Berkunjung ke Malang

Selain menyuguhkan keindahan alam nya yang mempesona, di Malang juga bisa kamu temukan berbagai

Yuk Cobain Lezat dan Nikmatnya Kuliner Khas Manado di Rumah Makan Pondok Shafa

Bagi kamu yang ingin berkunjung ke Manado, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas Manado yang

Bingung Liburan Kemana Akhir Pekan Ini? Kesini Aja Yuk! Dijamin Bikin Betah

Untuk kamu yang memiliki hobi berwisata atau belum ada rencana di liburan akhir pekan kali ini maka

Nyari Oleh - Oleh khas Kota Jogja? Kesini Aja Yuk

Seperti yang kita ketahui, salah satu kuliner khas Jogja yang sudah cukup terkenal adalah Gudeg nya

Tak Hanya Bakso Saja yang Bisa Ditemukan di Kota Malang, Yuk Cobain Kuliner Ini...

Berbicara soal Malang memang tak akan ada habisnya, kota yang berada di Provinsi Jawa Timur ini

Weekend Nih, Yuk Cobain Ekowisata di Puncak

Siapa yang tidak mengenal kawasan puncak? Ada di kaki Gunung Gede Pangrango, Puncak memang begitu

Mau Berbuka Bersama dengan Hemat? Ikuti Langkah Berikut Ini Yuk!

Bulan Ramadhan merupakan bulan dimana umat Muslim seluruh dunia melakukan puasa terkecuali yang

Bingung Liburan di Jakarta Mau Kemana? Kesini Aja Yuk, Dijamin Jenuhnya Menghilang

Mengunjungi objek wisata di Jakarta bisa menjadi pilihan berlibur untuk kamu. Meski identik dengan

Bingung Cari Penginapan Untuk Berlibur Akhir Tahun? Kesini Aja Yuk!

Untuk menciptakan momen berkesan di Hari Natal dan Tahun Baru 2018, bukan berarti kamu harus

Bingung Cari Penginapan di Solo dengan Harga Terjangkau? Yuk ke Aziza Hotel Solo

Meskipun tak sepopuler Yogyakarta dan Bali, namun Solo juga memiliki berbagai destinasi wisata yang

Bingung Mau Berlibur Kemana? Berkunjung ke Bandung Yuk dan Jangan Sampai Lewatkan Event Besar Bandung Great Sale 2016

Mengisi liburan tak melulu harus pergi ke suatu daerah hanya untuk melihat keindahan alamnya saja,

Bingung Mau Ngabuburit Kemana? ke Kawasan Waduk Darma Aja Yuk!

Terletak di kaki Gunung Ceremai Kabupaten Kuningan, membuat kawasan disini memiliki potensi wisata

Bingung Mau Piknik Kemana Akhir Pekan Kali Ini? Ke Pantai Ancol Aja Yuk...

Jika kamu memiliki buah hati yang masih kecil maka tak ada salahnya jika hari libur kali ini

Bingung Musim Hujan Mau Liburan Kemana? Kesini Aja Yuk!

Musim liburan telah tiba, sudah kah kamu merencanakan ingin berlibur kemana liburan kali ini?

Mau Cobain Ayam Geprek dengan Rasa yang Istimewa? Kesini Aja Yuk!

Belakangan ini kuliner Ayam Geprek sedang digandrungi oleh masyarakat di Indonesia karena rasanya

Ini Nih Perbedaan Soto Talaga dengan Soto Pada Umumnya, Yuk Cobain!

Soto merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sudah sangat terkenal seantero nusantara. Di

Yuk Cobain Kuliner yang Sedang Hits di Kota Jogja

Selain Kota Bandung, Yogyakarta juga cukup terkenal dengan wisata kuliner nya yang enak dan lezat.

Yuk Cobain Kuliner yang Sedang Kekinian di Kota Jogja Ini

Selain Kota Bandung, Yogyakarta juga cukup terkenal dengan wisata kuliner nya yang enak dan lezat.

Yuk Cobain Kuliner Nikmat khas Manado yang Wajib Dicoba! Penasaran?

Pulau Sulawesi memiliki pesona alam yang tak kalah dengan pulau Jawa maupun Bali, namun bukan

Sudah Pernah Cobain " Bakso Comberan "?? Kalau Belum Kesini Aja Yuk! Dijamin Ketagihan

Kuliner bakso bisa di bilang adalah kuliner sejuta umat karena hampir di setiap daerah kamu bisa

Yuk Cobain Kuliner - Kuliner Pedas yang sedang Hits Ini!

Makanan khas Indonesia memang cukup identik dengan rasa pedas dan kaya akan rempah – rempah. Rasa

Aneka Ragam Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Indonesia adalah negara yang kaya akan tradisi, budaya dan kulinernya. Tak heran jika di setiap