Cerita Bu Hajah Ahmad dan Gudeg Mbarek
Gudeg Mbarek milik Bu Hajah Ahmad tidak lepas dari kualitas bahan yang digunakan. Setiap pagi, Bu Hajah memilih langsung bahan-bahan segar dari pasar lokal. Komitmen terhadap kualitas ini yang membuat setiap porsi gudeg memiliki cita rasa yang konsisten dan memanjakan lidah. "Kualitas, kesabaran, ... dan kehangatan menjadi inti sukses Gudeg Mbarek." Selain bahan berkualitas, perhatian pada detail resep turun-temurun juga menjadi kunci. Proses memasak yang memakan waktu berjam-jam, dengan api kecil, menjamin keluarnya rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Ini menunjukkan bahwa