Berkunjung  ke wilayah pesisir Selatan biasanya kita akan menemukan aneka kuliner yang olahannya terbuat dari hasil laut seperti ikan, kerang, seafood. Namun berbeda dengan rumah makan yang satu ini, yang menyajikan Soto Paru sebagai menu utamanya. Mungkin bagi sebagian wisatawan, menikmati hidangan laut merupakan hal yang membosankan ketika berkunjung ke daerah pesisir Selatan maka tak ada salahnya jika menikmati kuliner yang satu ini. Pesisir Selatan merupakan daerah yang memiliki berbagai destinasi wisata dan atraksi yang sangat menari sehingga banyak wisatawan lokal maupun mancanegara berkunjung ke lokasi ini. 

Rumah makan soto yang berada di Pesisir Selatan yang menyajikan hidangan Soto Paru adalah kedai milik Bu En atau dikenalnya sebagai Soto Paru Bu En khas Pesisir Selatan. Rumah makan ini berdiri sudah dari 25 tahun yang lalu. Soto ini memiliki sedikit perbedaan dengan soto tetangganya yaitu Soto Padang. Soto Padang juga menggunakan irisan paru kering pada sajiannya, namun tidak sama halnya dengan Soto racikan Bu En yang menambahkan kerupuk kulit yang dipotong dadu kecil dan menggunakan rempah tambahan di dalam kuahnya seperti kayu manis, jahe, pala, dan lain sebagainya.

Soal harga Anda tak perlu khawatir, karena harga yang dipatok di kedai ini terbilang cukup terjangkau yaitu Rp. 16 ribu saja maka Anda sudah bisa menikmati seporsi Soto Paru milik Bu En lengkap dengan  kerupuk kulitnya. Tak hanya menyajikan soto paru saja yang menjadi menu utamanya namun ada juga soto dendeng. Soto Paru milik Bu En ini merupakan satu – satunya soto yang ada di Kecamatan IV Jurai, Painan. Karena memiliki ciri khas tersendiri, soto paru ini sering dijadikan sebagai jamuan wajib untuk para tamu dinas di kantor – kantor pemerintahan seperti Bupati Pesisir Selatan. Seporsi soto paru berisi beberapa potong paru yang diiris tipis nan garing, bihun halus, potongan perkedel kentang, seledri, tomat, bawang goreng dan guyuran kuah yang kaya akan bumbu rempah – rempah. Kuahnya pun akan terasa segar saat diseruput, Parunya juga akan tetap renyah walaupun lama terendam di kuah tersebut.

Yang menjadi ciri khasnya adalah potongan kerupuk kulit yang dipotong dadu kecil dan paling nikmat sebagai teman makan soto paru. Keunikan lainnya yang bisa Anda temui disaat makan soto ini adalah perkedel kentang yang dipotong – potong berukuran sekitar 2 cm. Awalnya perkedel tersebut dibuat berukuran besar – besar lalu kemudian dipotong kecil – kecil hingga berukuran 2 cm  sehingga bisa untuk 10 hingga 15 porsi. Lokasi kedai ini ada di Kecamatan IV Jurai, Kota Painan atau lebih tepatnya berada di kawasan Pasar Salido dan sangat dekat dengan Pantai Carocok Painan. Saat libur panjang dan perayaan hari raya, kedai soto ini dapat menjual hingga 500 porsi sedangkan di hari biasa dan akhir pekan rata-rata terjual 300 porsi.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Soto Paru Bu En khas Pesisir Selatan yang Enak dan Lezat" berikut?

Wisata Kuliner di Pesisir Selatan, Nikmati Soto Paru yang Kuahnya Berlimpah Bumbu Rempah

Berkunjung  ke wilayah pesisir Selatan biasanya kita akan menemukan aneka kuliner yang olahannya

Kuliner di Pesisir Selatan yang Menggoda

Berkunjung  ke wilayah pesisir Selatan biasanya kita akan menemukan aneka kuliner yang olahannya

Mau Wisata Kuliner Bakso yang Enak dan Lezat? Ke Malang Aja Yuk!

Siapa sih yang tidak kenal dengan kuliner yang satu ini? Bakso merupakan salah satu kuliner khas

Batik Tanah Liek, Oleh - Oleh khas Pesisir Selatan yang Wajib Dibawa Pulang

Batik merupakan salah satu Warisan Budaya Dunia yang dimiliki oleh Indonesia dan sudah diakui oleh

Berburu Oleh - oleh Khas Pesisir Selatan di Festival Langkisau

Festival Langkisau yang diadakan pada tanggal 15 April hingga 22 April 2016 lalu, menghadirkan 115

Batik Tanah Liek khas Pesisir Selatan yang Unik

Batik merupakan salah satu Warisan Budaya Dunia yang dimiliki oleh Indonesia dan sudah diakui oleh

Lokasinya yang Berada di Pesisir Selatan Pulau Jawa Membuat Pantai Suwuk Memiliki Keindahan Alam yang Eksotis

Kebumen merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah dan memiliki julukan sebagai "

Mencicipi Sate Ambal di Pesisir Selatan Jawa Tengah

Sate, mungkin bagi sebagian orang sudah tak asing lagi dengan kuliner yang satu ini. Kuliner khas

Temukan Musim Terbaik Menjelajahi Wisata Pesisir Selatan

Pesisir Selatan yang merupakan salah satu kabupaten kaya obyek wisata potensial di Sumatra Utara

Pantai Jatimalang Purworejo, Keindahan Alam di Pesisir Selatan Jawa

Berbicara mengenai obyek wisata alam di Jawa Tengah memang tak akan ada habisnya apalagi jika

Tips Saat Berkunjung ke Pesisir Selatan

Pesisir Selatan yang merupakan salah satu kabupaten kaya obyek wisata potensial di Sumatra Utara

Obyek Wisata Pesisir Selatan yang Rutin Dikunjungi Wisatawan Saat Hari Libur Tiba

Pesisir Selatan yang merupakan salah satu kabupaten kaya obyek wisata potensial di Sumatra Utara

Pesona Keindahan Alam di Pesisir Selatan Pulau Jawa

Pesona keindahan alam di Pesisir Selatan Pulau Jawa memang sudah tak usah diragukan lagi keindahan

Surga Tersembunyi di Pesisir Selatan Pulau Jawa

Pesona keindahan alam di Pesisir Selatan Pulau Jawa memang sudah tak usah diragukan lagi keindahan

Soto Khas Bogor Sangat Lezat Dinikmati Ketika Udara Dingin

Udara seketika dingin selepas hujan ketika memijakkan kaki di Kota Bogor. Namun jika Anda sedang ada

Soto Mie khas Bogor, Kuliner Lezat Saat Musim Hujan

Kuliner khas Bogor yang berkuah panas dan sangat lezat dinikmati ketika udara dingin adalah Soto dan

Menikmati Keindahan Maritim dengan Ombak yang Tenang di Pesisir Sumatera Barat

Berbicara mengenai pesisir selatan, mungkin banyak diantara Anda yang merasa ngeri, mengingat

Kuliner Khas Lamongan yang Enak dan Wajib Untuk di Cicipi

Indonesia menjadi salah satu surganya pariwisata yang bahkan sudah mendunia dengan berbagai macam

Selain Harganya Terjangkau, Soto Khas Boyolali juga Menyuguhkan Cita Rasa yang Lezat dan Nikmat

Untuk kamu yang masih bingung weekend kali ini mau berlibur kemana, mungkin Kota Bandung bisa

Soto Betawi Bang Lili, Kuliner Lezat khas Betawi yang Bisa Ditemukan di Kota Bogor

Saat ini dunia kuliner tanah air memang sangat ramai dengan inovasi baru berbagai macam makanan yang

Soto khas Surabaya yang Lezat dan Nikmat Bisa Kamu Temukan di Kedai Ini Loh!

Kuliner nusantara merupakan kebanggaan warga Indonesia. Di masing – masing daerah tentunya

Soto Bening Medan yang Bercita Rasa Khas dengan Kuah yang Kaya Akan Rempah - Rempah

Medan memang kota terbesar ketiga setelah Jakarta dan Surabaya maka tak heran jika kota yang satu

Mencicipi Masakan Tradisional Khas Pesisir Utara Pulau Jawa

Berkunjung ke kawasan pesisir utara Jawa jangan sampai melewatkan untuk mencicipi masakan

Kuliner Enak yang Pas Dinikmati Sehabis Berbuka Puasa

Terkadang tak semua kebutuhan nutrisi bisa terpenuhi saat kita berbuka puasa, sehingga mengonsumsi

Mau Tahu Dimana Saja Lokasi Martabak Enak di Jakarta? Disini Loh Tempatnya!

Untuk kamu pecinta kuliner, tentunya sudah tak asing lagi dong dengan kuliner yang satu ini? Yap,

Mencicipi Lezat dan Nikmatnya Soto Sapi di Warung Soto Pak Ketut, Bali

Saat ini dunia kuliner tanah air memang sangat ramai, hal ini semakin banyak saja orang yang ingin

"Soto Sampah", Kuliner Lezat dan Nikmat yang Berasal Dari Kota Yogyakarta

Soto merupakan salah satu kuliner di Yogyakarta yang sangat mudah untuk kamu temui. Bayangkan saja

Soto Kuning khas Bogor, Lezatnya Bikin Ketagihan

Makanan khas Kota Bogor yang sudah sangat terkenal dan tidak asing di telinga adalah Soto Bogor dan

Ingin Mendapatkan Makanan Enak Selama Diperjalanan? Perhatikan Tips Berikut!

Begitu banyak kuliner yang bisa Anda nikmati selama berlibur dan dengan mudahnya dapat Anda cari

Tips Menemukan Referensi Tempat Makan Enak Saat Traveling

Sering bepergian membuat pelakunya rutin menyambangi internet untuk menemukan berbagai kebutuhan

5 Kuliner Enak yang Pas Untuk Sahur di Bulan Ramadhan

Sahur merupakan salah satu momen di Bulan Ramadhan untuk mengawali puasa. Sudah menyiapkan menu apa

Mencicipi Citarasa Rujak Bulung di Pesisir Pantai Serangan

Berkunjung ke sebuah lokasi wisata yang terletak diluar daerah tempat tinggal, maka selain menyibak

Rasakan Sensasi Lezat dan Nikmatnya di Kedai Soto Mbak Djam Gunungkidul

Objek wisata andalan di Kabupaten Gunungkidul saat ini adalah Gunung Api Purba yang terletak di

Mencicipi Soto Bening Medan yang Kuahnya Kaya Akan Bumbu Rempah

Medan memang kota terbesar ketiga setelah Jakarta dan Surabaya maka tak heran jika kota yang satu

Berkunjung ke Sumatera Jangan Lupa Mencicipi Lezatnya Soto Bening Medan

Medan memang kota terbesar ketiga setelah Jakarta dan Surabaya maka tak heran jika kota yang satu

Lima Kedai Bakso di Bandung yang Enak dan Mengenyangkan

Kota Bandung cukup terkenal dengan wisata kulinernya yang beragam. Sebut saja batagor, siomay,

Lima Kuliner Kekinian yang Memiliki Rasa Enak dan Bentuk yang Unik

Belakangan ini, kuliner kekinian sedang menjadi menu favorit yang paling banyak diburu oleh para

Menikmati Bubur Unik dengan Rasa Super Enak

Menu sarapan yang menjadi favorit di Indonesia adalah bubur yang memang sangat cocok sekali untuk

Tips Berbuka Bersama di Bulan Ramadhan yang Enak dengan Harga Terjangkau

Bulan Ramadhan merupakan bulan dimana umat Muslim seluruh dunia melakukan puasa terkecuali yang

Menikmati Keindahan Alam dan Mencicipi Kuliner Lezat di Kawasan Pantai Painan

Mungkin banyak diantara Anda yang merasa ngeri atau seram dengan daerah pesisir Selatan. Mengingat

Tiga Kedai Bakso di Malang yang Enak dan Harganya Pas Dikantong

Makanan berkuah rasanya cukup menggugah selera ketika Kita nikmati di musim penghujan seperti

Minuman Pelepas Dahaga Untuk Berbuka Puasa, Selain Enak Rasakan Khasiatnya!

Berbuka puasa adalah salah satu momen yang paling ditunggu setelah seharian penuh menahan haus,

Dua Menu Soto di Bogor Ini Sangat Pas Dinikmati Ketika Hujan Turun

Udara seketika dingin selepas hujan ketika memijakkan kaki di Kota Bogor. Namun jika Anda sedang ada

Meskipun Sudah Ada Sejak Lama, Kedai Soto di Jakarta Ini Wajib Diicip - icip Menunya

Seperti yang kita ketahui jika akhir - akhir ini cuaca kurang bersahabat sehingga perut akan mudah

Rasa Gurih Santan dan Lezatnya Daging yang Tercampur di Soto Santan Bogor Sangat Nikmat Saat Pertama Kali Mencobanya

Saat berkunjung ke Kota Bogor jangan heran jika intesitas hujan di kota tersebut cukup tinggi, udara

Soto Santan Bogor Selalu Jadi Buruan Traveller Saat Berkunjung ke Kota Bogor

Saat berkunjung ke Kota Bogor jangan heran jika intesitas hujan di kota tersebut cukup tinggi, udara

Hidangan Lezat Dikala Musim Hujan Tiba

Udara seketika dingin selepas hujan ketika memijakkan kaki di Kota Bogor. Namun jika Anda sedang ada

Pantai Air Dao, Pesisir Pantai Kupang yang Wajib Untuk Dikunjungi

Beragam lokasi eksotis dapat ditemukan saat berada di Kupang walau memang sejumlah tempat belum

Soto Mie khas Bogor yang Menggugah Selera dan Bikin Ketagihan

Jalan – jalan ke Bogor rasanya kurang lengkap jika tidak menikmati berbagai macam kuliner di Bogor