Selain Rendang, Masih Ada Lagi Kuliner khas Minang Lainnya yang Tak Kalah Lezatnya Loh!

Rendang merupakan salah satu kuliner khas Minang yang sudah cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Citarasa nya yang khas dan lezat membuat kuliner ini pernah dinobatkan sebagai salah satu kuliner terenak di dunia oleh CNN. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Selain rendang, masih ada lagi kuliner khas Minang lainnya yang tak kalah lezatnya loh! Mau tahu apa saja? Simak ulasannya berikut ini ya!

1. Palai Rinuak

Jika kamu berkunjung ke kawasan Danau Maninjau, tak ada salahnya untuk mencicipi kuliner khas nya yaitu Palai Rinuak. Dalam bahasa, Palai itu berarti pepes dan Rinuak adalah jenis ikan – ikan kecil yang hanya bisa di temui di Danau Maninjau. Ikan – ikan kecil tersebut memiliki bentuk yang hampir menyerupai teri Medan yang sudah dikenal oleh orang banyak. Cara penyajiannya menggunakan daun pisang dan diberi bumbu rempah serta parutan kelapa, kemudian di bungkus lalu dikukus.

2. Dendeng Batokok

Nah untuk kamu yang suka kuliner khas Minang tanpa penggunaan kuah santan yang mlekoh, Dendeng Batokok menjadi salah satu kuliner yang tepat dipilih. Bahan utamanya adalah daging sapi yang diiris tipis lalu digeprek atau dipukul karena Batokok sendiri artinya adalah dipukul. Hidangan ini paling nikmat disajikan dengan nasi aneka sayur dan juga sambal. Dijamin bikin ketagihan!

3. Gulai Gajeboh

Bahan utama yang digunakan untuk membuat Gulai Gajeboh adalah daging sapi seperti bagian punuk dengan lemak tebal yang menempel di bagian dagingnya. Untuk perbandingan antara lemak dan daging pada Gulai Gajeboh adalah 3 berbanding 1. Akan semakin nikmat dan gurih jika potongan dagingnya semakin tipis. Potongan ‘lemak berdaging’ itu disajikan dengan kuah asam padeh yang sama sekali tidak menggunakan santan. Bisa dibilang, bahan utama yang sulit didapat menjadikan gulai gajebo masuk dalam klasifikasi ‘masakan langka’.

4. Gulai Banak

Gulai Banak merupakan gulai berkuah santan yang pedas dari Minangkabau dengan menggunakan otak sapi yang dipotong – potong sebagai bahan utamanya. Pada beberapa resep, gulai ini diberi irisan daun mangkok yang banyak sehingga mempunyai cita rasa yang amat khas. Namun perlu diingat, makanan yang satu ini mengandung kadar kolestrol yang cukup tinggi.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Selain Rendang, Masih Ada Lagi Kuliner khas Minang Lainnya yang Tak Kalah Lezatnya Loh!" berikut?


Selain Rendang, 4 Hidangan khas Minang Ini Wajib Kamu Coba!

Rendang merupakan salah satu kuliner khas Minang yang sudah cukup populer di kalangan masyarakat


Kuliner Khas Minang yang Bisa Kamu Temukan di Jakarta

Makanan khas Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia dan


Nasi Goreng Padang, Gurih dan Lezatnya Bisa Dirasakan Saat Suapan Pertama

Untuk kamu penggemar kuliner minang maka tak ada salah nya mencicipi kuliner yang satu ini yaitu


Selain Es Kepal Milo, Kuliner Berikut Tak Kalah Viral Pada Zamannya Loh!

Belakangan ini, muncul aneka ragam kuliner kekinian yang memiliki bentuk dan rasa yang unik.


Wisata Kuliner Mie Ayam di Kota Malang, Rasanya Tak Kalah dengan Kuliner Bakso nya Loh

Berbicara soal Malang memang tak akan ada habisnya, kota yang berada di Provinsi Jawa Timur ini


Nikmat dan Lezatnya Terasa Saat Suapan Pertama

Nasi Goreng Padang adalah salah satu kuliner khas Sumatera Barat dan sangat cocok untuk kamu yang


Tak Perlu Jauh - Jauh ke Jepang, Rainbow Garden Lembang Juga Tak Kalah Kerennya Loh

Seperti yang kita ketahui jika Lembang Bandung terdapat beragam destinasi wisata yang bisa


Rasa Gurih Santan dan Lezatnya Daging yang Tercampur di Soto Santan Bogor Sangat Nikmat Saat Pertama Kali Mencobanya

Saat berkunjung ke Kota Bogor jangan heran jika intesitas hujan di kota tersebut cukup tinggi, udara


Nasi Goreng khas Padang yang Bisa Ditemukan di Kota Bogor

Untuk kamu penggemar kuliner minang maka tak ada salah nya mencicipi kuliner yang satu ini yaitu


Kuliner Bekasi yang Tak Kalah Menariknya dengan Kuliner di Wilayah Lainnya

Kuliner Bekasi memang tak kalah enak dan menariknya dengan kuliner - kuliner yang terdapat di kota


Soto Kuning khas Bogor, Lezatnya Bikin Ketagihan

Makanan khas Kota Bogor yang sudah sangat terkenal dan tidak asing di telinga adalah Soto Bogor dan


Yuk Nikmati Gurih dan Lezatnya Soto khas Pekalongan

Kuliner nusantara merupakan salah satu kebanggaan yang dimiliki oleh warga Indonesia. Dimana di


Panorama Keindahan Pantai Mutun Lampung yang Tak Kalah Cantik dengan Pantai - Pantai di Indonesia Lainnya

Indonesia memang cukup terkenal dengan destinasi wisata nya yang eksotis dan mempesona. Tak heran


3 Hal yang Menyebabkan Wisata Indonesia Kalah Dari Thailand

Bisa dikatakan bahwa Indonesia merupakan negara di Asia yang memiliki potensi wisata terbesar


Destinasi Wisata Alam di Banten yang Tak Kalah Indahnya dan Sayang Sekali Untuk Dilewatkan

Banten merupakan sebuah provinsi di Indonesia dan terletak di ujung barat Pulau Jawa dan jaraknya


Pulau Dakokayu yang Memiliki Pesona Keindahan Alam dan Tak Kalah Indahnya Dari Bunaken

Di Sulawesi Utara terdapat sebuah obyek wisata yang sangat terkenal akan keindahan lautnya yaitu


Pantai di Madura yang Memiliki Keindahan Alam Tak Kalah Indahnya dengan Pantai Lainnya di Indonesia

Sama hal nya seperti di daerah lainnya, Madura juga memiliki beberapa pantai indah yang wajib untuk


Tak Kalah Menariknya dengan Pantai - Pantai Lain, Inilah Keindahan yang Ditawarkan di Pantai Peting Beras

Provinsi Riau menyajikan banyak tempat wisata yang menarik dan bisa untuk kamu kunjungi, salah


Cokelat Indonesia Tak Kalah dengan Belgia

Ada yang bilang saat kamu tengah stress atau banyak pikiran maka makanlah cokelat karena ia akan


Pulo Cinta Gorontalo yang Tak Kalah Indahnya Dibandingkan dengan Maldives

Maldives atau Maladewa tentunya sudah tak asing lagi terdengar di telinga kita akan keindahan


Tak Hanya di Pulau Jawa Saja Namun di Gorontalo Juga Ada Spot Diving yang Tak Kalah Menariknya

Keindahan pesona alam Indonesia tak hanya dapat dilihat dari permukaannya saja namun jika di


Keindahan Wisata Watu Amben yang Tak Kalah Indahnya dengan Obyek Wisata Lainnya

Yogyakarta merupakan salah satu kota tujuan tempat wisata yang banyak dikunjungi wisatawan asing.


Tak Hanya di Nusa Tenggara Saja, Namun Madura Juga Memiliki Gili yang Tak Kalah Mempesona

Untuk kamu yang memiliki hobi berwisata atau belum ada rencana di liburan akhir pekan kali ini maka


Lima Kuliner Khas Sumatera Barat yang Bisa Ditemukan di Ibukota Jakarta

Makanan khas Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia dan


Wisata Kuliner khas Sumatera yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Makanan khas Sumatera Barat ini merupakan salah satu kuliner


Selain Pempek, Ini Loh Kuliner khas Palembang Lainnya yang Wajib Dicoba!

Palembang merupakan Ibukota Sumatera Selatan yang cukup terkenal dengan Jembatan Ampera nya. Tak


Nasi Bakar Madame Bandar Lampung, Sensasi Lezatnya Bikin Ketagihan

Jika kini kamu sedang berkunjung ke Bandar Lampung jangan lupa untuk mencicipi kuliner yang saat ini


Rasakan Gurih dan Lezatnya Bakso Pak Trisno yang Sudah Ada Sejak Tahun 1972

Kuliner bakso memang sudah tak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Bakso sudah menjadi


Lezatnya Ketan Duren Asli yang Dikombinasikan dengan Susu Kental Manis

Berbicara tentang kuliner memang tak akan ada habisnya, apalagi jika kuliner yang terbuat dari


Jalan - Jalan ke Surabaya Jangan Lupa Mencicipi Lezatnya Nasi Cumi Waspada Yaa!

Untuk kamu yang sedang berlibur dengan berkunjung ke daerah - daerah yang ada di Indonesia jangan


Nikmati Gurih Lezatnya Bakso Pak Bambang Bagio

Bakso merupakan sebuah kuliner yang menjadi salah satu menu favorit warga di Indonesia. Bagaimana


Lezatnya Soto Lamongan dengan Taburan Koya

Indonesia memiliki beberapa provinsi dan dimana setiap provinsi memiliki makanan daerah nya masing


Rasakan Gurih dan Lezatnya Setiap Gigitan Bakso Pondok Rejeki

Bakso merupakan sajian berkuah yang memang menjadi salah satu menu favorit Indonesia apalagi jika


Nikmat dan Lezatnya Iga Penyet Sera Ayam Penyet di Warung Bu Kris, Surabaya

Berlibur di Kota Surabaya, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas kota tersebut


Menikmati Lezatnya Ikan Cakalang Bakar di Resto Bandar Rasa Jakarta

Untuk kamu yang memiliki hobi berburu kuliner dan saat ini bosan dengan kuliner yang itu - itu saja


Berkunjung ke Sumatera Jangan Lupa Mencicipi Lezatnya Soto Bening Medan

Medan memang kota terbesar ketiga setelah Jakarta dan Surabaya maka tak heran jika kota yang satu


Lezatnya Singkong Keju Jika Dinikmati Malam Hari Saat Perut Lapar

Ketika malam hari tiba, hal yang paling enak dilakukan adalah bersantai – santai sambil menikmati


Nikmat dan Lezatnya Soto Kampus Membuat Para Pengunjungnya Rela Antre

Wisata kuliner yang sangat pas dinikmati siang hari adalah Soto, selain menjadi menu favorit


Rasakan Pedas dan Lezatnya Ayam Bakar di Rumah Makan Ayam Bakar Arto Moro

Di Kota Yogyakarta terdapat banyak rumah makan yang menyajikan menu special untuk dicoba, salah


Lima Masakan khas Minangkabau yang Bisa Ditemui di Jakarta

Makanan khas Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia dan


Berbagai Kuliner khas Indonesia Bisa Kamu Temui di Kota Jakarta

Berbagai macam kuliner bisa kamu temukan ketika sedang jalan - jalan di Kota Jakarta. Sebagai


Tiga Rumah Makan Padang di Jakarta yang Bisa Menjadi Pilihan Kamu Untuk Berwisata Kuliner

Tidak hanya terkenal dengan keindahan alam nya saja yang mempesona,, namun Indonesia juga cukup


Beberapa Jenis Kuliner Bakso Ini Bisa Kamu Coba Saat Berkunjung ke Malang Loh

Seperti yang kita ketahui jika Kota Malang cukup terkenal dengan kuliner khas nya yang menggoda


Temukan Perbedaan Menu, Rasa, dan Tampilan Nasi Kapau Dengan Nasi Padang Pada Umumnya

Nasi kapau dan nasi padang memiliki beberapa perbedaan meskipun sama - sama berasal dari Ranah


Lumpia Laris, Kuliner khas Semarang yang Bisa Ditemukan di Bangka Belitung

Lumpia merupakan salah satu makanan khas Semarang kini sudah bisa kamu temukan di Kota


Selain Nasi Padang, Lima Kuliner khas Sumatera Barat Ini Wajib Untuk Dicicipi

Tak hanya terkenal dengan wisata alamnya saja, namun Indonesia juga cukup terkenal dengan wisata


Kuliner khas Sumatera Barat yang Cocok Untuk Menu Takjil di Bulan Ramadhan

Kuliner khas Indonesia memang sangat menggugah selera, tak heran jika di setiap daerah - daerah


Selain Nasi Padang, Ini Nih Kuliner khas Sumatera yang Wajib Dicoba !

Di setiap daerah, kita pasti menemukan wisata kuliner khas dari kota tersebut misalnya seperti 


Ternyata 5 Kuliner khas Indonesia Ini Sudah Terkenal Hingga ke Mancanegara Loh!

Indonesia memang cukup terkenal dengan keindahan alam nya yang mempesona, hal tersebut terbukti

Share this:

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.