Indonesia memang gudang nya kuliner yang beragam dengan cita rasa yang menggugah selera maka tak heran jika di setiap daerah kita bisa menemukan berbagai macam kuliner wisata dengan ciri khas nya masing – masing. Dengan berbagai bumbu dan rempah – rempah yang dihasilkan membuat kuliner khas Indonesia mampu membuat banyak orang Indonesia menyukainya. Nah, salah satu kota yang bisa kamu cicipi kulier khas nya adalah Kota Cirebon. Sudah tahu apa saja kuliner khas Cirebon yang terkenal? Yap, ada Nasi Lengko, Nasi Jamblang, Empal Gentong, dan lain – lain. Kuliner tersebut sangat nikmat dicicipi langsung ketika sedang berkunjung ke Cirebon. Namun untuk kamu yang sedang mencari oleh – oleh di kota ini tak perlu khawatir karena beragam pilihan oleh – oleh berikut ini bisa kamu bawa pulang untuk keluarga dirumah. Mau tahu apa saja? Simak ulasannya di bawah ini ya. Diantaranya adalah:
1. Sirup Tjampolay
Sirup Tjampolay merupakan salah satu minuman khas Cirebon yang sudah ada sejak tahun 1936. Berbeda dengan sirup pada umumnya, Sirup Tjampolay memiliki rasa yang cukup unik yaitu rasa pisang susu, frozen rose, nanas, jeruk, asam, dan lain – lain. Daripada bingung mencari oleh – oleh maka tak ada salahnya memilih sirup yang satu ini sebagai oleh – oleh dari Cirebon. Sirup Tjampolay dikemas dalam botol kaca memiliki ukuran 630 ml, dilengkapi label serta penutup botol yang tetap mengusung rencana kesederhanaan atau tetap sama sesuai waktu pertama kali di produksi. Sirup Tjampolay terbuat dari beberapa bahan alami serta memakai gula murni, inilah yang bikin cita rasa Sirup Tjampolay terus terjaga sampai sekarang ini. Untuk harga per botol nya pun cukup terjangkau yaitu mulai dari Rp. 27.500 dengan ukuran 630 ml.
2. Keripik Tempe dan Keripik Oncom
Nah, buat kamu yang suka gurih – gurih bisa memilih keripik tempe sagu dan keripik oncom sebagai oleh – oleh. Biasanya oleh – oleh ini bisa kita temukan di daerah Bandung, namun di Cirebon juga ada dan rasanya pun tak kalah nikmatnya. Jika keripik tempe khas Bandung menggunakan bumbu namun berbeda dengan keripik tempe khas Cirebon yang menggunakan tepung sebelum di goreng dan dilapisi dengan sagu agar lebih renyah. Sementara kripik oncomnya juga digoreng kering dan polos tanpa tepung, alhasil rasa gurih dari oncomnya masih terasa. Keduanya dijual Rp 25.000 satu kemasan.
3. Aneka Macam Olahan Udang
Olahan Udang yang bisa kamu temukan di daerah Cirebon antara lain terasi, kerupuk udang, petis udang, abon udang, dan udang goreng. Olahan tersebut dapat bertahan lama sehingga sangat cocok dijadikan sebagai oleh – oleh. Untuk membuat udang goreng, udang yang digunakan adalah udang yang berukuran kecil – kecil lalu diberi tepung bumbu dan sangat nikmat disantap dengan nasi hangat. Sedangkan untuk abonnya memiliki warna lebih putih dari abon sapi, teksturnya pun lebih halus tanpa sisa – sisa bagian udang yang terlihat. Untuk harga 175 gram udang goreng Rp 50.000, dan abon udang Rp 85.000.
4. Bumbu Empal Gentong
Empal Gentong merupakan salah satu kuliner khas Cirebon yang wajib untuk kamu coba ketika berkunjung ke kota yang satu ini. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan berkuah dan memiliki rasa yang sangat nikmat. Untuk membuat kuliner khas Cirebon yang satu ini terbilang cukup mudah dan tidak sulit. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba memasak sendiri dirumah bisa membeli bumbu empal gentong nya saja yang sudah disediakan. Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau yaitu mulai dari Rp. 25 ribu per 1 Kg.
5. Aneka Sambal khas Cirebon
Di Cirebon kamu bisa menemukan dua sambal khas Cirebon yang bisa dijadikan oleh – oleh yaitu Sambal Nasi Goreng Jamblang dan Sambal Goreng Ikan Jambal Roti. Kedua sambal tersebut sangat nikmat disantap ketika mencicipi kuliner khas Cirebon. Sambal Nasi Goreng Jamblang memiliki tekstur berupa cacahan cabai kasar dan memiliki rasa yang tidak terlalu pedas. Sedangkan Sambal Ikan Jambal Roti menggunakan terasi dalam pengolahannya dan rasanya pun sedikit lebih pedas.
Lima Wisata Kuliner khas Cirebon yang Bisa Dijadikan Sebagai Oleh – Oleh
