Banjarnegara merupakan sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang menyimpan begitu banyak keindahan alam dataran tingginya seperti salah satunya adalah Dieng. Nah, rasanya kurang lengkap jika berkunjung ke Banjarnegara tidak mencicipi kuliner khas nya yang sangat terkenal yaitu Dawet. Selain dawet, kamu juga bisa mencicipi kuliner khas lainnya yang tak kalah lezatnya. Mau tahu apa saja? Simak ulasannya dibawah ini ya!

1. Dawet Ayu khas Banjarnegara

Seperti yang sudah dibahas diatas tadi, salah satu kuliner khas Banjarnegara yang sudah cukup terkenal yaitu Dawet. Dawet ini merupakan minuman yang terbuat dari campuran cendol yang berwarna hijau dan gula jawa sebagai pemanis alami. Biasanya minuman ini disajikan dalam berbagai acara seperti acara pernikahan, pertemuan dan lain sebagainya. Tak jarang juga dijajajakan oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan. Rasanya yang manis dan segar, sangat cocok diminum saat siang hari ketika panas sedang terik – teriknya.

2. Soto Krandegan khas Banjarnegara

Ada yang suka soto? Nah, untuk kamu yang suka soto bisa mencicipi Soto Krandengan khas Banjarnegara. Sekilas soto Krandengan ini sangat mirip dengan soto Betawi yang menggunakan kuah santan dan campuran daging sapi. Rasanya yang sangat gurih mampu menghipnotis siapa saja yang menikmatinya. Satu porsi soto Krandengan berisi ketupat beras yang ditambahkan campuran tauge, dan beberapa potongan daging sapi lalu disiram dengan kuah santan yang gurih kaya akan rempah. Untuk menambah citarasa jangan lupa menambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng diatasnya.

3. Combro Kalipalet

Jika selama ini kita mengenal combro adalah kuliner khas Jawa Barat, namun di Banjarnegara kamu juga bisa menemukan kuliner combro yaitu Combro Kalipalet. Bahan dasar untuk pembuatannya menggunakan tepung singkong yang kemudian dibentuk semacam kerupuk atau opak – opak kecil yang digoreng kering. Meskipun kelihatannya keras, namun ketika digigit ternyata renyah. Ada sedikit rasa pedas yang berpadu dengan rasa gurih sehingga makanan ini memiliki cita rasa yang khas. Combro Kalipalet sangat nikmat dihidangkan bersama cabe rawit dan teh manis hangat.

4. Mi Ongklok Banjarnegara

Untuk kamu yang ingin menikmati kuliner mengenyangkan, Mie Ongklok Banjarnegara bisa dijadikan sebagai salah satu menu untuk pengganjal ketika lapar. Mie ini dibuat dengan cara dikocok dan ditambahkan dengan bumbu – bumbu dan campuran bahan – bahan seperti daging sapi, ayam, ebi, sawi. Sebagai pelengkap, kamu bisa menambahkan sate yang berkuah bumbu kacang. Mie yang digunakan biasanya menggunakan mie telor yang sudah direbus hingga setengah matang lalu setelah itu dikocok bersamaan sawi dengan menggunakan air panas.

5. Bakso Ketupat Banjarnegara

Nah, menu yang satu ini rasanya sudah tak asing lagi ditelinga kita yaitu bakso. Menu yang satu ini sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia. Kuliner berbahan dasar daging sapi ini menjadi salah satu kuliner favorit disaat perut sedang lapar. Sering berjalannya waktu, kini terdapat beragam menu bakso yang bervariasi. Di Banjarnegara, kamu bisa mencicipi kuliner bakso yang cukup unik yaitu Bakso Ketupat. Sama seperti menu bakso pada umumnya, hanya saja bakso yang satu ini ditambahkan dengan ketupat. Satu porsi Bakso Ketupat Banjarnegara berisi basko sapi, jeroan sapi, ditambah dengan sayuran, mie dan ketupat lalu disiram dengan kuah kaldu sapi yang gurih.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Lima Kuliner khas Banjarnegara yang Lezat dan Menggugah Selera" berikut?

Wisata Kuliner Lezat khas Banjarnegara

Banjarnegara merupakan sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang menyimpan begitu banyak keindahan alam

Dari yang Segar - Segar Hingga yang Mengenyangkan, Inilah Deretan Kuliner di Banjarnegara yang Bisa Dicoba

Banjarnegara merupakan sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang menyimpan begitu banyak keindahan alam

Lotek Macan Bandung, Kuliner khas Bandung yang Menggugah Selera

Jalan - jalan ke Bandung tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi berbagai kuliner khas Bandung yang

4 Kuliner Khas Indonesia dengan Citarasa Pedas yang Menggugah Selera Makan

Belakangan ini, kuliner pedas sedang hits banget di kalangan pecinta kuliner. Berbagai restoran 

Bakso Buntel Iga Babeh, Lezat dan Nikmatnya Menggugah Selera Makan

Kuliner yang berbahan dasar daging sapi ini memang selalu menjadi kuliner primadona di kalangan

Gulai Asam Pedas Ikan Tapah, Kuliner Khas Melayu yang Menggugah Selera

Sebagai Ibukota Provinsi Riau, Pekanbaru merupakan kota yang mendapat julukan sebagai "Kota Bertuah

Beberapa Kuliner Khas Surabaya yang Menggugah Selera

Tidak hanya di kenal sebagai Kota Pahlawan, Surabaya juga terkenal dengan destinasi wisata nya yang

Bakmi Ketoprak Yu Nani khas Solo yang Menggugah Selera

Solo merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Lokasinya yang cukup

Rawon khas Jawa Timur yang Menggugah Selera

Berbicara kuliner khas Nusantara memang tak akan ada habisnya, pasalnya setiap daerah memiliki

Nikmatnya Plecing Kangkung Khas Lombok dapat Menggugah Selera dan Menggoyang Lidah yang Menikmatinya

Pulau Lombok tak hanya menawarkan keindahan alamnya saja yang sangat mempesona, namun pulau yang

Kuliner Malam di Semarang yang Menggugah Selera

Semarang merupakan Ibukota Provinsi Jawa Tengah yang cukup terkenal dengan berbagai destinasi wisata

Aneka Ragam Kuliner khas Palembang yang Menggugah Selera

Palembang merupakan Ibukota Sumatera Selatan yang cukup terkenal dengan Jembatan Ampera nya. Tak

Yuk Cicipi Kuliner Khas Trenggalek yang Menggugah Selera

Wisata kuliner nampaknya sudah menjadi bagian dari liburan setiap orang ketika berkunjung ke suatu

Bakso Beranak di Kedai Cak Nur, Rasanya yang Nikmat Menggugah Selera Makan

Makanan berkuah rasanya cukup menggugah selera ketika kita nikmati disaat berbuka puasa nanti. Salah

Tiga Kedai Bakso Malang yang Menggugah Selera

Makanan berkuah rasanya cukup menggugah selera ketika Kita nikmati di musim penghujan seperti

Lima Hidangan Penutup yang Bervariasi Serta Dapat Menggugah Selera Makan

Hidangan penutup adalah salah satu makanan yang dimakan sehabis makan hidangan utama. Saat ini sudah

Mulai Dari Rujak Gobet Hingga Nasi Mamong, Kuliner khas Bondowoso yang Menggugah Selera

Ketika berkunjung ke suatu daerah, rasanya tak lengkap jika kita tidak mencicipi makanan khas daerah

Bakmi Ayam di Jakarta yang Menggugah Selera

Selain bakso, mie ayam bisa dikatakan sebagai salah satu kuliner favorit di kalangan masyarakat dan

Menu Ayam Bakar dan Goreng yang Menggugah Selera di Violin Resto Lampung

Seperti yang kita ketahui jika belakangan ini wisata kuliner menjadi salah satu kegiatan yang paling

Soto.Sop Jakarta yang Menggugah Selera di Kota Yogyakarta

Jogja atau Yogyakarta merupakan salah satu kota istimewa di Indonesia yang memiliki bentuk

Menu Andalan di Restoran Wajir, Rasa dan Kelezatannya Menggugah Selera

Kota Medan begitu sangat dikenal sebagai kota kuliner. Di kota ini berbagai makanan tersaji dengan

Bebek Rica - Rica Ala Mr. Duck, Rasa dan Aromanya Menggugah Selera

Menu olahan bebek termasuk salah satu menu favorit semua orang, karena rasanya yang lebih gurih dan

Soto Mie khas Bogor yang Menggugah Selera dan Bikin Ketagihan

Jalan – jalan ke Bogor rasanya kurang lengkap jika tidak menikmati berbagai macam kuliner di Bogor

Roti Bakar khas Bandung dengan Aneka Rasa yang Menggugah Selera

Selain nasi goreng, salah satu kuliner yang pas untuk sarapan adalah Roti Bakar. Memiliki tekstur

Kuliner Wisata Mie yang Rasanya Menggugah Selera

Sebentar lagi waktu makan siang tiba, sudah kah kamu menentukan mau makan apa siang ini? Kalau belum

Wisata Kuliner Bakso di Kota Yogyakarta yang Menggugah Selera

Bakso merupakan sebuah kuliner yang menjadi salah satu menu favorit warga di Indonesia. Bagaimana

5 Rekomendasi Wisata Kuliner di Kota Jogja yang Menggugah Selera Makan

Yogyakarta seakan tidak pernah lelah dengan aktivitas sehari – harinya, di larut malam masih

Kuliner Depok yang Menggugah Selera di Jalan Margonda

Depok, sebagai kota yang berada strategis di tengah – tengah Bogor dan Jakarta membuat

Sate Jamur Banyuwangi, Kuliner yang Menggugah Selera

Banyuwangi merupakan sebuah daerah di Jawa Timur yang memang sering kali dilintasi oleh banyak

Sate Jamur, Kuliner Banyuwangi yang Menggugah Selera

Banyuwangi merupakan sebuah daerah di Jawa Timur yang memang sering kali dilintasi oleh banyak

Dibalik Namanya yang Unik, Ketoprak Kuburan Memiliki Rasa yang Menggugah Selera

Berburu kuliner di Kota Jogja memang tak akan ada habisnya, baik siang, malam, hingga menjelang pagi

Nasi Goreng yang Dikombinasikan dengan Iga Bakar, Rasanya Cukup Menggugah Selera

Sebagian besar dari masyarakat Indonesia hampir menyukai kuliner sederhana yang dapat memanjakan

Warung Tengkleng Bu Edi yang Sangat Menggugah Selera

Semua daerah di Indonesia memiliki sajian kuliner khasnya masing – masing, sehingga beberapa hanya

Tahu Kupat Khas Solo, Kuliner yang Menggugah Selerah

Tak lengkap rasanya jika jalan - jalan ke suatu daerah tidak mencicipi makanan khas daerah tersebut

Menikmati Kuliner khas nan Lezat di Five Ribs and Wings Bali

Keindahan alam Pulau Bali memang bisa memikat siapa saja untuk berkunjung kesana. Selain itu juga

Yuk Cobain Lezat dan Nikmatnya Kuliner Khas Manado di Rumah Makan Pondok Shafa

Bagi kamu yang ingin berkunjung ke Manado, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas Manado yang

Penggugah Selera Asli Jawa Barat

Siapa yang tidak pernah pergi ke salah satu kota besar yang ada di Jawa Barat ini? Jika belum

Sate Ikan Tanjung, Kuliner Lezat khas Lombok yang Tak Boleh Dilewatkan

Lombok merupakan sebuah daerah yang terletak di Kepulauan Sunda Kecil, Provinsi Nusa Tenggara

Aneka Ragam Kuliner Lezat khas Surabaya yang Bisa Dicoba

Surabaya merupakan kota pahlawan yang terkenal dengan istilah Arek – Arek Suroboyo. Selain

Soto khas Surabaya yang Lezat dan Nikmat Bisa Kamu Temukan di Kedai Ini Loh!

Kuliner nusantara merupakan kebanggaan warga Indonesia. Di masing – masing daerah tentunya

Sajian Unik dan Lezat dari Kuliner khas Nusantara

Membahas wisata kuliner di Indonesia memang tak ada habisnya, setiap daerah di Indonesia memiliki

Kuliner Lezat Khas Yogyakarta yang Pas Untuk Sarapan Pagi

Sarapan atau makan pagi menjadi salah satu hal wajib bagi manusia untuk mengisi energi guna

Lima Kuliner Lezat di Bandung Ini Wajib Banget Kamu Coba Loh !

Selain menyuguhkanobyek wisata alam yang keren – keren, wisata kuliner di Bandung pun sudah sangat

Kuliner Unik di Kota Medan Ini Memiliki Citarasa yang Lezat dan Dijamin Membuat Anda Ketagihan

Saat berkunjung ke suatu tempat untuk berwisata maka tak ada salahnya jika kamu menikmati kuliner

Ayam Bakar Mas Mono, Kuliner Lezat yang Pas Saat Perut Keroncongan

Kuliner Jakarta seakan tiada habisnya terutama untuk menikmati makanan khas dari Indonesia. Jakarta

Berbagai Kuliner Lezat yang Bisa Kamu Nikmati dari Berbagai Negara

Selain wisata alam, wisata belanja, dan wisata budaya atau sejarah ada juga salah satu wisata yang

Nasi Uduk Cinta, Kuliner Lezat Pengganjal Perut Saat Lapar Melanda

Bandung merupakan salah satu kota di Provinsi Jawa Barat dan menjadi salah satu alternatif lokasi

Kuliner Lezat Nan Nikmat dari Kota Bandung

Kota Bandung memang cukup terkenal akan destinasi wisata nya, tak heran jika banyak wisatawan dari

Lima Kuliner khas Solo yang Bisa Kamu Coba

Kota Solo memang sudah dikenal memiliki destinasi wisata yang beragam sejak lama, tak heran jika