Kuliner Berbahan Beras Ketan yang Bisa Ditemukan di Indonesia

Indonesia memang cukup terkenal dengan kuliner wisata nya yang beragam, oleh karena itu hal ini menjadi salah satu daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang berkunjung ke suatu daerah. Berbagai macam makanan dan minuman tradisional hingga kuliner yang kini diberi sentuhan modern sehingga muncullah inovasi baru yang menjadi ciri khas tersendiri . Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, kudapan berbahan dasar beras ketan menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba. Apa saja sih kuliner yang berbahan dasar dari beras ketan? Mau tahu?  Simak ulasannya berikut ini ya!

1. Tape Ketan

Pernahkah kamu mencoba tape ketan? Kudapan yang berbahan dasar dari beras ketan yang ditaburi ragi lalu dibungkus dengan menggunakan daun. Tapi, ada satu hal yang perlu diingat, karena tape itu makanan yang harus difermentasi terlebih dahulu. Jadi, akan membutuhkan waktu yang agak lama sampai kita bisa menikmatinya. Tape Ketan banyak di produksi di daerah Kuningan, Jawa Barat.

2. Lupis

Kue Lupis merupakan salah satu jajanan tradisional khas Jawa yang memiliki citarasa yang khas yaitu gurih, manis dan enak. Oleh karena itu kue lupis ini dari dulu hingga sekarang sangat banyak yang menyukainya, tidak hanya orang dewasa, anak – anak pun biasanya juga sangat menyukai jajanan tradisional ini. Kue lupis pada umumnya terbuat dari bahan beras ketan yang dikukus dan dalam penyajiannya dilumuri dengan saus gula merah (gula Jawa) dan ditaburi parutan kelapa.

3. Lemper

Berbahan dasar menggunakan beras ketan, dan biasanya lemper berisi abon atau daging ayam yang bercitarasa manis. Pembuatan lemper mencakup persiapan cincang daging ayam dan menanak ketan seperti menanak nasi (bisa ditambah dengan santan). Selanjutnya, daging ayam yang sudah dicincang dibungkus dengan ketan, lalu ketan ini dibungkus lagi dengan daun pisang dalam bentuk besar memanjang bentuknya seperti lontong , selanjutnya dikukus sampai masak dan didinginkan, setelah dingin bungkusan lemper yang memanjang itu diiris – iris melintang dengan ketebalan sesuai keinginan sehingga isi cincangan daging ayam terlihat.

4. Wajik

Wajik merupakan jajanan tradisional khas Jawa Tengah yang masih eksis hingga saat ini . Makanan ini masih sangat diminati oleh masyarakat setempat karena rasanya yang manis dan legit. Jika dilihat sepintas, jaja wajik ini sebetulnya mirip dengan wajik ketan yang biasa kita temui di pasar tradisional.  Kue ini menjadi makanan khas yang selalu dihidangkan kepada para tamu yang menghadiri upacara pernikahan.

5. Jaje

Tahukah kamu, jika Bali juga memiliki terdapat berbagai macam kuliner tradisional yang sayang sekali untuk dilewatkan. Salah satu kuliner tradisional khas Bali yang bisa kamu cicipi adalah Jaje Bali. Jaje Bali ini merupakan kue tradisional Bali yang memiliki rasa dan tampilan yang spesial. Biasanya camilan ini dijual di pasar – pasar tradisional dan bisa kamu temukan pada pagi hari. Berbagai macam jenis kue dari Jaje Bali ini dijual mulai dari kue – kue kering hingga kue basah. Menurut salah satu penjual jika kue basah cara penyajiannya harus ditambah dengan kelapa parut yang di tambahkan dengan siraman gula aren.

 

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Kuliner Berbahan Beras Ketan yang Bisa Ditemukan di Indonesia" berikut?


Ketan Punel Taman Bungkul, Kuliner khas Surabaya yang Wajib Dicoba

Tak hanya obyek wisata alamnya saja, Surabaya juga terkenal dengan wisata kulinernya berupa Ketan


Lezatnya Ketan Duren Asli yang Dikombinasikan dengan Susu Kental Manis

Berbicara tentang kuliner memang tak akan ada habisnya, apalagi jika kuliner yang terbuat dari


Ketan Durian di Kedai Ketan Duren Lumer, Manis dan Legitnya Terasa Hingga Gigitan Terakhir

Berbicara tentang kuliner memang tak akan ada habisnya, apalagi jika kuliner yang terbuat dari


Ketan Punel dengan Berbagai Varian Rasa Bisa Anda Temui di Kedai Punel Jalan Darmo

Surabaya merupakan salah satu kota pahlawan yang terkenal dengan Arek - Arek Suroboyo. Di kota ini


Tak Kalah Menariknya dengan Pantai - Pantai Lain, Inilah Keindahan yang Ditawarkan di Pantai Peting Beras

Provinsi Riau menyajikan banyak tempat wisata yang menarik dan bisa untuk kamu kunjungi, salah


Berlibur ke Bali? Jangan Lupa Berkunjung ke Pantai Beting Beras Ya!

Tak hanya terkenal dengan obyek wisata pantai nya, namun Bali sangat terkenal dengan keindahan alam


Aneka Ragam Kuliner khas Indonesia yang Berbahan Dasar Daging Sapi

Datangnya Hari Raya Idul Adha disambut suka cita oleh semua umat muslim. Tak hanya mereka yang


Berbagai Macam Sajian Masakan yang Berbahan Dasar Buah - buahan Segar

Ternyata buah - buahan tak hanya disajikan dalam bentuk jus buah atau es buah saja, namun nyatanya


Berbagai Kuliner yang Berbahan Dasar Dari Olahan Daging Kurban

Datangnya Hari Raya Idul Adha disambut suka cita oleh semua umat muslim. Tk hanya mereka yang


Kuliner yang Satu Ini Sama - sama Berbahan Dasar Buntut Sapi Namun Berbeda Penyajiannya

Siapa sih yang tak kenal dengan kuliner sop buntut? Hidangan yang satu ini sudah  tak asing lagi


Berbahan Dasar Sama Namun Inilah yang Membedakan Pempek Hitam dengan Pempek Putih

Siapa yang tak kenal dengan kuliner khas Palembang yang satu ini yaitu Pempek. Pempek merupakan


Kuliner khas Indonesia yang Bisa Ditemukan di Bulan Ramadhan

Berbuka puasa adalah momen yang paling ditunggu - tunggu setelah seharian menahan lapar dan haus


Aneka Ragam Kuliner Sate yang Bisa Ditemukan di Indonesia

Indonesia memang cukup terkenal dengan kuliner wisata nya yang beragam, oleh karena itu hal ini


Jajanan Tradisional khas Kota Solo yang Bisa Ditemukan di Pasar Gedhe Harjonagoro

Surakarta atau lebih dikenal dengan Kota Solo merupakan salah satu kota di Provinsi Jawa Tengah yang


Ragit, Kuliner khas Palembang yang Hanya Bisa Ditemukan Saat Bulan Ramadhan Tiba

Seperti yang kita ketahui jika setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas dari daerah nya


Lima Kuliner Khas Sumatera Barat yang Bisa Ditemukan di Ibukota Jakarta

Makanan khas Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia dan


Menu Takjil di Bulan Ramadhan yang Bisa Ditemukan di Pasar Sore Kauman

Akan banyak menu berbuka puasa disaat Bulan Ramadhan tiba, seperti di salah satu kota ini yaitu Kota


Menu Legendaris Untuk Berbuka yang Bisa Ditemukan di Pasar Kauman

Saat Bulan Ramadhan tiba, banyak sekali menu berbuka puasa yang bermunculan seperti di salah satu


Kuliner khas Indonesia yang Hanya Bisa Ditemui Saat Bulan Ramadhan

Indonesia memang sudah terkenal dengan wisata kuliner nya yang beragam, cita rasanya yang khas


Tak Hanya Bakso Saja yang Bisa Ditemukan di Kota Malang, Yuk Cobain Kuliner Ini...

Berbicara soal Malang memang tak akan ada habisnya, kota yang berada di Provinsi Jawa Timur ini


Lima Kuliner Khas Jogja yang Bisa Ditemukan Saat Malam Hari

Yogyakarta seakan tidak pernah lelah dengan aktivitas sehari - harinya, di larut malam masih tetap

ilustrasi
Soto Betawi Bang Lili, Kuliner Lezat khas Betawi yang Bisa Ditemukan di Kota Bogor

Saat ini dunia kuliner tanah air memang sangat ramai dengan inovasi baru berbagai macam makanan yang


Lumpia Laris, Kuliner khas Semarang yang Bisa Ditemukan di Bangka Belitung

Lumpia merupakan salah satu makanan khas Semarang kini sudah bisa kamu temukan di Kota


Kuliner khas Pangkalpinang yang Bisa Ditemukan di Bulan Puasa

Bubur Chacak merupakan salah satu kuliner khas Bangka yang lezat nan legit. Memiliki bentuk yang


Kuliner khas Solo yang Bisa Ditemukan Pada Malam Hari

Jika saat ini kamu sedang berada di Kota Solo atau ingin merencanakan liburan maka tak ada salahnya


Tips dan Trik Jika Tersesat di Gunung Agar Mudah Ditemukan Oleh Tim SAR

Sebagian banyak para pendaki gunung yang tersesat di gunung merasa bingung dan panik atau lebih


Beberapa Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Menu Berbuka

Salah satu momen yang paling banyak ditunggu banyak orang ketika berpuasa adalah momen ketika


Selain Pusat Perbelanjaan, Ini Loh Akomodasi Penginapan yang Bisa Ditemukan di Sekitar Jalan Malioboro

Tak dapat dipungkiri jika Kota Yogyakarta merupakan salah satu kota di Indonesia yang menjadi tujuan


Beberapa Perbedaan yang Bisa Ditemukan Pada Ayam Geprek Yogyakarta

Pecinta kuliner tentunya sudah tak asing lagi dengan wisata kuliner yang satu ini yaitu Ayam Geprek


Nasi Goreng khas Padang yang Bisa Ditemukan di Kota Bogor

Untuk kamu penggemar kuliner minang maka tak ada salah nya mencicipi kuliner yang satu ini yaitu


Aneka Ragam Sate yang Bisa Ditemukan di Kota Jogja

Meskipun kuliner khas yang ada di Kota Yogyakarta adalah Gudeg, rasanya perlu kuliner selingan agar


Rawon Mbah Maryam , Rawon Khas Jawa Timur yang Bisa Ditemukan di Kota Yogyakarta

Berbicara kuliner khas Nusantara memang tak akan ada habisnya, pasalnya setiap daerah memiliki


Aneka Ragam Oleh - Oleh Khas Semarang yang Bisa Ditemukan di Jalan Padanaran

Berkunjung ke suatu daerah tak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh 0 oleh khas dari daerah


Hal Menarik yang Bisa Ditemukan di Obyek Wisata Bukit Cendana

Untuk kamu yang ngakunya anak kekinian, kamu bisa banget nih mengunjungi ke beberapa tempat wisata


Berbagai Ekosistem Alam yang Bisa Ditemukan di Taman Nasional Gunung Pangrango

Bagi kamu yang memiliki hobi mendaki gunung atau pecinta alam, tentunya sudah tak asing lagi ketika


Aneka Ragam Flora dan Fauna yang Bisa Ditemukan di Pulau Kasa

Buat kamu yang menggemari wisata alam dan ingin mengunjungi habitat beberapa fauna khas Indonesia


Sederet Destinasi Wisata yang Bisa Ditemukan di Kota Jogja Bagian Selatan

Destinasi wisata di kawasan Gunungkidul memang sedang hits banget di kalangan masyarakat. Beberapa


5 Jajanan Pasar khas Indonesia yang Manisnya Berasal dari Gula Merah. Mau Tahu Apa Saja?

Kuliner Indonesia menjadi salah satu kekayaan nusantara yang tak pernah padam. Banyak orang yang


5 Jajanan Pasar khas Indonesia yang Manisnya Berasal Dari Gula Merah

Kuliner Indonesia menjadi salah satu kekayaan nusantara yang tak pernah padam. Banyak orang yang


5 Jenis Ketupat khas Lebaran yang Bisa Kamu Temukan di Indonesia

Setelah sebulan penuh berpuasa, Hari Raya Idul Fitri atau lebaran merupakan momen yang paling


Lima Bubur khas Indonesia yang Pas Dijadikan Sebagai Menu Sarapan

Biasanya kebanyakan orang memilih roti sebagai menu sarapan di pagi hari karena dinilai lebih


Lima Kuliner Bubur Khas Ramadhan dari Berbagai Daerah di Indonesia

Saat menyambut Bulan Ramadhan datang, banyak umat Muslim di sejumlah daerah di Indonesia melakukan


Kuliner khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Pelajar

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika belum mencicipi aneka kuliner khas dari kota


Jalan - Jalan ke Surabaya, Jangan Lupa Cicipi Kuliner Khas Surabaya yang Satu Ini Ya...

Surabaya merupakan salah satu kota pahlawan yang terkenal dengan Arek – Arek Suroboyo. Di kota


Kuliner khas Sumatera Barat yang Cocok Untuk Menu Takjil di Bulan Ramadhan

Kuliner khas Indonesia memang sangat menggugah selera, tak heran jika di setiap daerah - daerah


Lima Kuliner Tradisional khas Bali yang Cocok Dijadikan Camilan Selagi Santai

Tak hanya terkenal dengan destinasi wisata alamnya namun Pulau Bali juga cukup terkenal dengan


Selain Terkenal Destinasi Wisata Alamnya, Kuliner Berikut Wajib Dicicipi Ketika Berkunjung ke Bali

Tak hanya terkenal dengan destinasi wisata alamnya namun Pulau Bali juga cukup terkenal dengan


Beberapa Rekomendasi Kuliner yang Cocok Dinikmati Ssaat Berbuka Puasa

Momen yang paling banyak ditunggu banyak orang ketika berpuasa adalah momen ketika berbuka puasa.


5 Minuman Khas Indonesia Pelepas Dahaga

Makanan atau minuman manis merupakan salah satu menu berbuka puasa yang harus ada, karena makanan

Share this:

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.