Beberapa Rekomendasi Kuliner yang Cocok Dinikmati Ssaat Berbuka Puasa
Momen yang paling banyak ditunggu banyak orang ketika berpuasa adalah momen ketika berbuka puasa. Biasanya menu berbuka identik dengan kolak, es buah, es teler, dan menu lainnya. Nah, untuk kamu yang ingin mencari menu lain untuk berbuka puasa. Berikut ada beberapa rekomendasi kuliner yang cocok dinikmati saat berbuka puasa, diantaranya adalah:
1. Kerak Telor, Jakarta
Kerak Telor merupakan kuliner khas Betawi asli yang sudah cukup terkenal ke seluruh pelosok nusantara. Bahan utama untuk membuat kuliner ini adalah beras ketan putih, telur ayam, ebi dan bawang merah goreng. Bumbu – bumbu yang digunakan pun cukup khas sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. Biasanya kuliner ini bisa kamu temukan di acara – acara yang bertemakan Betawi dan dijual oleh penjual nya dengan menggunakan dua tempat yang dipikul. Namun ada yang unik ketika memasak kerak telor yaitu wajan yang digunakan akan dibalikkan oleh penjualnya saat kerak telor dalam keadaan setengah matang.
2. Kicak, Yogyakarta
Setiap bulan puasa tiba, di Yogyakarta tepatnya di Kampung Kauman terdapat pasar sore yang tidak pernah sepi oleh pengunjung. Disini kamu bisa menemukan berbagai macam kuliner khas yang pas untuk disajikan saat berbuka, namun ada salah satu kuliner khas yang tak boleh dilewatkan yaitu Kicak. Bahan utama kudapan ini adalah ketan yang sudah ditumbuk halus lalu diberi tambahan gula, parutan kelapa, nangka, dan vanili agar menambah cita rasa yang khas. Bahan – bahan tersebut dicampur menjadi satu ketika dikukus. Setelah jadi, Kicak diberi taburan kelapa agar menambah cita rasa yang gurih dan nikmat saat dimakan apalagi ditambah dengan aroma nangka dan pandan. Kicak bisa kamu temukan pada saat Bulan Ramadhan tiba seperti sekarang ini, harganya pun cukup terjangkau.
3. Bubur Chachak, Bangka
Kuliner selanjutnya yang bisa dijadikan untuk menu buka puasa adalah Bubur Chachak yang merupakan bubur khas Bangka. Bentuknya yang cukup menarik sehingga saat melihat tampilan bubur ini mengundang selera siapa saja yang ingin memakannya. Isi bubur ini tergolong lengkap seperti ubi, sagu mutiara bahkan ada kacang – kacangan nya. Tampilannya menarik dengan warna ungu, kuning, dan hijau sehingga mengundang selera siapa saja untuk menyantapnya. Warna – warni isian bubur itu terbuat dari ubi jalan biru, labu kuning, sirsak, dan pandan hijau. Ciri khas bubur ini adalah isiannya dipotong dadu kecil lantas dimasak dengan air gula merah. Bila suka bisa diberi tambahan santan.
4. Lemang, Lampung
Dari sekian banyak makanan yang dapat ditemukan selama bulan Ramadan di Lampung, ada satu kudapan yang wajib kamu coba: lemang. Lemang digemari banyak warga Lampung karena rasanya gurih. Juga sifatnya yang mengenyangkan seperti halnya memakan kue lemper atau nasi putih. Rasa gurih yang berasal dari santan berpadu beras ketan. Aroma daun pisang yang dibakar di dalam ruas bambu juga menjadi citarasa khas tersendiri dari hidangan ini.
5. Es pisang hijau, Makassar
Foodies tentu tak asing dengan nama es yang satu ini sebab sudah ada di berbagai tempat di tanah air. Citarasanya yang manis, menjadi pilihan kenapa banyak orang memilih berbuka dengan es pisang hijau. Tambahkan es serut, jajanan ini akan menebas dahagamu setelah berpuasa seharian.
6. Serabi, Solo
Termasuk jajanan tradisional, kudapan ini terbuat dari tepung beras dicampur santan dan dimasak di atas arang mirip panekuk. Citarasanya gurih dan manis. Biasanya sih diberi taburan potongan pisang, nangka, meses, hingga keju sebagai varian.
7. Kracak, Banyumas
Selain berburu kolak dan es buah, warga Banyumas punya tradisi berburu olahan keong sawah alias kracak sebagai santapan berbuka. Rasanya, benar – benar nikmat, kenyal, dan mirip kerang rebus dengan aneka bumbu yang meresap sempurna. Bumbu itu terdiri dari serai, daun salam, laos, kunir, bawang, kemiri, garam, dan cabai yang dihaluskan lantas dicampurkan dengan keong yang sudah dicuci bersih. Yang membuat kudapan ini semakin unik adalah cara memakannya yang langsung disedot dari cangkangnya.
Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Beberapa Rekomendasi Kuliner yang Cocok Dinikmati Ssaat Berbuka Puasa" berikut?
Kuliner Enak yang Pas Dinikmati Sehabis Berbuka Puasa
Terkadang tak semua kebutuhan nutrisi bisa terpenuhi saat kita berbuka puasa, sehingga mengonsumsi
Kuliner Khas Korea yang Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa
Korea sangat terkenal dengan kulinernya yang gurih - gurih, maka tak ada salahnya jika Bulan Puasa
Beberapa Kuliner khas Korea yang Cocok Untuk Berbuka Puasa
Korea cukup terkenal dengan kulinernya yang gurih â gurih, maka tak ada salahnya jika Bulan
5 Minuman Pelepas Dahaga yang Cocok Untuk Berbuka Puasa
Salah satu yang menjadi kuliner khas saat Bulan Ramadhan tiba adalah kue keringnya seperti kue putri
Sate Bekicot, Kuliner Berbuka Puasa yang Kaya Akan Protein
Keindahan alam yang dimiliki Indonesia menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan lokal
Aneka Ragam Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Berbuka Puasa
Indonesia adalah negara yang kaya akan tradisi, budaya dan kulinernya. Tak heran jika di setiap
4 Kuliner Menyegarkan yang Pas Untuk Berbuka Puasa
Kota Malang cukup terkenal dengan destinasi wisata nya, mulai dari wisata alam hingga wisata buatan
Minuman Penghilang Dahaga yang Pas Untuk Berbuka Puasa
Salah satu yang menjadi kuliner khas saat Bulan Ramadhan tiba adalah kue keringnya seperti kue putri
Sate Bekicot, Menu yang Pas Untuk Berbuka Puasa dari Kota Kediri
Indonesia memiliki keindahan alam yang mempesona, bahkan di mata dunia Indonesia terkenal dengan
Sajian Menu Berbuka Puasa yang Lezat dan Nikmat dari Pangkalpinang
Kuliner khas Bangka yang satu ini merupakan  sebuah bubur yang terkesan sedikit gaul yaitu Bubur
Mencicipi Bubur Chachak Menu Berbuka Puasa Khas Bangka
Kuliner khas Bangka yang satu ini merupakan sebuah bubur yang terkesan sedikit gaul yaitu Bubur
Tak Hanya Ngabuburit, Kamu Juga Bisa Mencari Aneka Menu Takjil Untuk Berbuka Puasa Disini Loh!
Momen berbuka puasa adalah salah satu momen yang paling ditunggu oleh kebanyakan orang. Dimana
Enam Minuman Sehat dan Menyegarkan yang Pas Untuk Berbuka Puasa
Bulan Suci Ramadhan merupakan bulan yang paling ditunggu - tunggu oleh umat Muslim, karena di bulan
Menu Sehat dan Menyegarkan Saat Berbuka Puasa
Biasanya di Bulan Ramadhan ini, seluruh umat Muslim menjalankan ibadah puasa. Nah, momen yang paling
Santapan Lezat khas Makassar yang Pas Untuk Berbuka Puasa
Makassar merupakan salah satu destinasi wisata yang terkenal akan kuliner makanannya mulai dari rasa
4 Menu Berbuka Puasa yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah
Indonesia adalah negara yang kaya akan tradisi, budaya dan kulinernya. Tak heran jika di setiap
Aneka Minuman Enak dan Menyegarkan Untuk Berbuka Puasa
Bulan Suci Ramadhan merupakan bulan yang paling ditunggu â tunggu oleh umat Muslim, karena di
Enam Pilihan Menu Berbuka Puasa yang Nikmat dan Menyegarkan
Saat Bulan Ramadhan tiba, momen - momen yang sangat dinantikan adalah menunggu berbuka puasa.
Minuman Pelepas Dahaga Untuk Berbuka Puasa, Selain Enak Rasakan Khasiatnya!
Berbuka puasa adalah salah satu momen yang paling ditunggu setelah seharian penuh menahan haus,
Merasakan Menu Berbuka Puasa di Penerbangan Emirates Saat Bulan Ramadhan
Maskapai Penerbangan Emirates saat ini kembali memberikan layanan untuk seluruh penumpangnya berupa
Empat Es Legendaris yang Pas Untuk Menu Berbuka Puasa
Nah di Bulan Puasa seperti sekarang ini, kamu akan dengan mudah menemukan aneka macam kuliner es
Tips Hemat Berbuka Puasa Bersama dengan Teman-Teman
Menahan diri dari godaan serta hawa nafsu itu yang harus dilakukan selama bulan puasa sebelum hari
Aneka Menu Inspirasi Untuk Berbuka Puasa yang Mudah Dibuat
Saat puasa seperti saat ini, terkadang kita bingung dalam memilih aneka menu untuk berbuka puasa.
Wisata Kuliner khas Sumatera yang Pas Untuk Berbuka Puasa
Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Makanan khas Sumatera Barat ini merupakan salah satu kuliner
Kuliner Hits dan Kekinian Ini Pas Banget Untuk Berbuka Puasa
Selain wisata budaya dan alam, Solo juga terkenal dengan wisata kuliner nya yang patut diacungi
Beberapa Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Menu Berbuka
Salah satu momen yang paling banyak ditunggu banyak orang ketika berpuasa adalah momen ketika
Nyari Menu Buka Puasa yang Segar di Kota Bandung? Kesini Aja Yuk!
Berbicara mengenai Kota Bandung memang tak akan ada habisnya. Pasalnya kota yang satu ini cukup
Empat Rekomendasi Kuliner di Kota Jogja yang Bisa Kamu Coba
Seperti yang kita ketahui, Kota Yogyakarta memiliki destinasi wisata yang beragam seperti wisata
Menu Legendaris Untuk Berbuka yang Bisa Ditemukan di Pasar Kauman
Saat Bulan Ramadhan tiba, banyak sekali menu berbuka puasa yang bermunculan seperti di salah satu
Bingung Nyari Menu Berbuka Hari Ini? Yuk Cobain Resep Berikut...
Bagaimana puasa kamu hari ini? Masih semangat dong pastinya ! Saat puasa seperti saat ini, terkadang
Mau Berbuka Bersama dengan Hemat? Ikuti Langkah Berikut Ini Yuk!
Bulan Ramadhan merupakan bulan dimana umat Muslim seluruh dunia melakukan puasa terkecuali yang
Tips Berbuka Bersama di Bulan Ramadhan yang Enak dengan Harga Terjangkau
Bulan Ramadhan merupakan bulan dimana umat Muslim seluruh dunia melakukan puasa terkecuali yang
4 Rekomendasi Wisata Kuliner di Bogor yang Pas Untuk Kamu
Berbagai destinasi wisata alam seperti Puncak, Kebun Raya Bogor, Taman Safari, dan lain sebagai
Kuliner khas Sumatera Barat yang Cocok Untuk Menu Takjil di Bulan Ramadhan
Kuliner khas Indonesia memang sangat menggugah selera, tak heran jika di setiap daerah - daerah
Yang Manis dan Menyegarkan Sebagai Menu Untuk Buka Puasa
Menu buka puasa biasanya sangat identik dengan hidangan manis â manis dan menyegarkan. Pasalnya
6 Menu Buka Puasa yang Sangat Mudah Dibuat Sendiri Dirumah
Biasanya menu buka puasa sangat identik dengan hidangan manis â manis dan menyegarkan. Pasalnya
Tips Kesehatan Atasi Sembelit Saat Bulan Puasa
Mungkin bagi sebagian orang ada yang suka merasakan sembelit pada saat puasa karena kurangnya asupan
Mau Tahu Apa Saja Makanan Untuk Mengurangi Sembelit di Bulan Puasa? Yuk Simak Ulasannya!
Mungkin bagi sebagian orang ada yang suka merasakan sembelit pada saat puasa karena kurangnya asupan
Menu Buka Puasa yang Paling Banyak Dicari Oleh Masyarakat
Tak lengkap rasanya jika di Bulan Ramadhan seperti ini, berbuka tanpa adanya hidangan segar untuk
Menyeruput Segarnya Sop Buah Honey Bee Kala Buka Puasa Tiba
Tak lengkap rasanya jika di Bulan Ramadhan seperti ini, berbuka tanpa adanya hidangan segar untuk
Tips Agar Tetap Hemat Saat Buka Puasa Bersama di Bulan Ramadhan
Bulan Ramadhan merupakan bulan dimana umat Muslim seluruh dunia melakukan puasa terkecuali yang
5 Rekomendasi Hotel di Semarang yang Pas Untuk Kamu Saat Berlibur
Salah satu hal yang harus dilakukan sebelum melakukan liburan adalah mencari tempat penginapan yang
Tempat Nongkrong Asyik Untuk Ngabuburit di Bulan Puasa
Bulan Ramadhan merupakan kebahagiaan tersendiri bagi umat Islam di seluruh dunia. Selain menahan
Bandung tak hanya terkenal dengan wisata belanja dan wisata kuliner nya yang enak â enak saja,
Lima Rekomendasi Lokasi Wisata di Kota Malang yang Bisa Kamu Kunjungi
Berbagai destinasi wisata bisa kamu temukan saat berkunjung ke kota Malang, seperti salah satunya
3 Negara dengan Food Street Lezat, Rekomendasi Untuk Kamu
Tak lengkap rasanya jika kamu berkunjung ke suatu tempat tanpa berwisata kuliner. Salah satu tempat
Rekomendasi Hotel di Puncak dengan Pemandangan Alam yang Indah
Memilih liburan ke puncak saat akhir pekan tiba memang tak ada salahnya, apalagi jika liburan
Kuliner khas Pangkalpinang yang Bisa Ditemukan di Bulan Puasa
Bubur Chacak merupakan salah satu kuliner khas Bangka yang lezat nan legit. Memiliki bentuk yang
7 Kuliner Lezat yang Pas Dinikmati Saat Musim Hujan
Belakangan ini musim hujan mengguyur sebagian kota besar di Indonesia tak terkecuali Ibukota Jakarta