Momen yang paling banyak ditunggu banyak orang ketika berpuasa adalah momen ketika berbuka puasa. Biasanya menu berbuka identik dengan kolak, es buah, es teler, dan menu lainnya. Nah, untuk kamu yang ingin mencari menu lain untuk berbuka puasa. Berikut ada beberapa rekomendasi kuliner yang cocok dinikmati saat berbuka puasa, diantaranya adalah:

1. Kerak Telor, Jakarta

Kerak Telor merupakan kuliner khas Betawi asli yang sudah cukup terkenal ke seluruh pelosok nusantara. Bahan utama untuk membuat kuliner ini adalah beras ketan putih, telur ayam, ebi dan bawang merah goreng. Bumbu – bumbu yang digunakan pun cukup khas sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. Biasanya kuliner ini bisa kamu temukan di acara – acara yang bertemakan Betawi dan dijual oleh penjual nya dengan menggunakan dua tempat yang dipikul. Namun ada yang unik ketika memasak kerak telor yaitu wajan yang digunakan akan dibalikkan oleh penjualnya saat kerak telor dalam keadaan setengah matang.

2. Kicak, Yogyakarta

Setiap bulan puasa tiba, di Yogyakarta tepatnya di Kampung Kauman terdapat pasar sore yang tidak pernah sepi oleh pengunjung. Disini  kamu bisa menemukan berbagai macam kuliner khas yang pas untuk disajikan saat berbuka, namun ada salah satu kuliner khas yang tak boleh dilewatkan yaitu Kicak. Bahan utama kudapan ini adalah ketan yang sudah ditumbuk halus lalu diberi tambahan gula, parutan kelapa, nangka, dan vanili agar menambah cita rasa yang khas. Bahan – bahan tersebut dicampur menjadi satu ketika dikukus. Setelah jadi, Kicak diberi taburan kelapa agar menambah cita rasa yang gurih dan nikmat saat dimakan apalagi ditambah dengan aroma nangka dan pandan. Kicak bisa kamu temukan pada saat Bulan Ramadhan tiba seperti sekarang ini, harganya pun cukup terjangkau.

3. Bubur Chachak, Bangka

Kuliner selanjutnya yang bisa dijadikan untuk menu buka puasa adalah Bubur Chachak yang merupakan bubur khas Bangka. Bentuknya yang cukup menarik sehingga saat melihat tampilan bubur ini mengundang selera siapa saja yang ingin memakannya. Isi bubur ini tergolong lengkap seperti ubi, sagu mutiara bahkan ada kacang – kacangan nya. Tampilannya menarik dengan warna ungu, kuning, dan hijau sehingga mengundang selera siapa saja untuk menyantapnya. Warna – warni isian bubur itu terbuat dari ubi jalan biru, labu kuning, sirsak, dan pandan hijau. Ciri khas bubur ini adalah isiannya dipotong dadu kecil lantas dimasak dengan air gula merah. Bila suka bisa diberi tambahan santan.

4. Lemang, Lampung

Dari sekian banyak makanan yang dapat ditemukan selama bulan Ramadan di Lampung, ada satu kudapan yang wajib kamu coba: lemang. Lemang digemari banyak warga Lampung karena rasanya gurih. Juga sifatnya yang mengenyangkan seperti halnya memakan kue lemper atau nasi putih. Rasa gurih yang berasal dari santan berpadu beras ketan. Aroma daun pisang yang dibakar di dalam ruas bambu juga menjadi citarasa khas tersendiri dari hidangan ini.

5. Es pisang hijau, Makassar

Foodies tentu tak asing dengan nama es yang satu ini sebab sudah ada di berbagai tempat di tanah air. Citarasanya yang manis, menjadi pilihan kenapa banyak orang memilih berbuka dengan es pisang hijau. Tambahkan es serut, jajanan ini akan menebas dahagamu setelah berpuasa seharian.

6. Serabi, Solo

Termasuk jajanan tradisional, kudapan ini terbuat dari tepung beras dicampur santan dan dimasak di atas arang mirip panekuk. Citarasanya gurih dan manis. Biasanya sih diberi taburan potongan pisang, nangka, meses, hingga keju sebagai varian.

7. Kracak, Banyumas

Selain berburu kolak dan es buah, warga Banyumas punya tradisi berburu olahan keong sawah alias kracak sebagai santapan berbuka. Rasanya, benar – benar nikmat, kenyal, dan mirip kerang rebus dengan aneka bumbu yang meresap sempurna. Bumbu itu terdiri dari serai, daun salam, laos, kunir, bawang, kemiri, garam, dan cabai yang dihaluskan lantas dicampurkan dengan keong yang sudah dicuci bersih. Yang membuat kudapan ini semakin unik adalah cara memakannya yang langsung disedot dari cangkangnya.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Beberapa Rekomendasi Kuliner yang Cocok Dinikmati Ssaat Berbuka Puasa" berikut?

Kuliner Enak yang Pas Dinikmati Sehabis Berbuka Puasa

Terkadang tak semua kebutuhan nutrisi bisa terpenuhi saat kita berbuka puasa, sehingga mengonsumsi

Kuliner Khas Korea yang Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa

Korea sangat terkenal dengan kulinernya yang gurih - gurih, maka tak ada salahnya jika Bulan Puasa

Beberapa Kuliner khas Korea yang Cocok Untuk Berbuka Puasa

Korea cukup terkenal dengan kulinernya yang gurih – gurih, maka tak ada salahnya jika Bulan

5 Minuman Pelepas Dahaga yang Cocok Untuk Berbuka Puasa

Salah satu yang menjadi kuliner khas saat Bulan Ramadhan tiba adalah kue keringnya seperti kue putri

Sate Bekicot, Kuliner Berbuka Puasa yang Kaya Akan Protein

Keindahan alam yang dimiliki Indonesia menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan lokal

Aneka Ragam Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Indonesia adalah negara yang kaya akan tradisi, budaya dan kulinernya. Tak heran jika di setiap

4 Kuliner Menyegarkan yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Kota Malang cukup terkenal dengan destinasi wisata nya, mulai dari wisata alam hingga wisata buatan

Minuman Penghilang Dahaga yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Salah satu yang menjadi kuliner khas saat Bulan Ramadhan tiba adalah kue keringnya seperti kue putri

Sate Bekicot, Menu yang Pas Untuk Berbuka Puasa dari Kota Kediri

Indonesia memiliki keindahan alam yang mempesona, bahkan di mata dunia Indonesia terkenal dengan

Sajian Menu Berbuka Puasa yang Lezat dan Nikmat dari Pangkalpinang

Kuliner khas Bangka yang satu ini merupakan  sebuah bubur yang terkesan sedikit gaul yaitu Bubur

Mencicipi Bubur Chachak Menu Berbuka Puasa Khas Bangka

Kuliner khas Bangka yang satu ini merupakan  sebuah bubur yang terkesan sedikit gaul yaitu Bubur

Tak Hanya Ngabuburit, Kamu Juga Bisa Mencari Aneka Menu Takjil Untuk Berbuka Puasa Disini Loh!

Momen berbuka puasa adalah salah satu momen yang paling ditunggu oleh kebanyakan orang. Dimana

Enam Minuman Sehat dan Menyegarkan yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Bulan Suci Ramadhan merupakan bulan yang paling ditunggu - tunggu oleh umat Muslim, karena di bulan

Menu Sehat dan Menyegarkan Saat Berbuka Puasa

Biasanya di Bulan Ramadhan ini, seluruh umat Muslim menjalankan ibadah puasa. Nah, momen yang paling

Santapan Lezat khas Makassar yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Makassar merupakan salah satu destinasi wisata yang terkenal akan kuliner makanannya mulai dari rasa

Enam Pilihan Menu Berbuka Puasa yang Nikmat dan Menyegarkan

Saat Bulan Ramadhan tiba, momen - momen yang sangat dinantikan adalah menunggu berbuka puasa.

Minuman Pelepas Dahaga Untuk Berbuka Puasa, Selain Enak Rasakan Khasiatnya!

Berbuka puasa adalah salah satu momen yang paling ditunggu setelah seharian penuh menahan haus,

Merasakan Menu Berbuka Puasa di Penerbangan Emirates Saat Bulan Ramadhan

Maskapai Penerbangan Emirates saat ini kembali memberikan layanan untuk seluruh penumpangnya berupa

Wisata Kuliner khas Sumatera yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Makanan khas Sumatera Barat ini merupakan salah satu kuliner

Kuliner Hits dan Kekinian Ini Pas Banget Untuk Berbuka Puasa

Selain wisata budaya dan alam, Solo juga terkenal dengan wisata kuliner nya yang patut diacungi

Beberapa Kuliner khas Indonesia yang Pas Untuk Menu Berbuka

Salah satu momen yang paling banyak ditunggu banyak orang ketika berpuasa adalah momen ketika

Nyari Menu Buka Puasa yang Segar di Kota Bandung? Kesini Aja Yuk!

Berbicara mengenai Kota Bandung memang tak akan ada habisnya. Pasalnya kota yang satu ini cukup

Bingung Nyari Menu Berbuka Hari Ini? Yuk Cobain Resep Berikut...

Bagaimana puasa kamu hari ini? Masih semangat dong pastinya ! Saat puasa seperti saat ini, terkadang

Mau Berbuka Bersama dengan Hemat? Ikuti Langkah Berikut Ini Yuk!

Bulan Ramadhan merupakan bulan dimana umat Muslim seluruh dunia melakukan puasa terkecuali yang

Tips Berbuka Bersama di Bulan Ramadhan yang Enak dengan Harga Terjangkau

Bulan Ramadhan merupakan bulan dimana umat Muslim seluruh dunia melakukan puasa terkecuali yang

Empat Rekomendasi Kuliner di Kota Jogja yang Bisa Kamu Coba

Seperti yang kita ketahui, Kota Yogyakarta memiliki destinasi wisata yang beragam seperti wisata

6 Menu Buka Puasa yang Sangat Mudah Dibuat Sendiri Dirumah

Biasanya menu buka puasa sangat identik dengan hidangan manis – manis dan menyegarkan. Pasalnya

Tips Kesehatan Atasi Sembelit Saat Bulan Puasa

Mungkin bagi sebagian orang ada yang suka merasakan sembelit pada saat puasa karena kurangnya asupan

Mau Tahu Apa Saja Makanan Untuk Mengurangi Sembelit di Bulan Puasa? Yuk Simak Ulasannya!

Mungkin bagi sebagian orang ada yang suka merasakan sembelit pada saat puasa karena kurangnya asupan

Menu Buka Puasa yang Paling Banyak Dicari Oleh Masyarakat

Tak lengkap rasanya jika di Bulan Ramadhan seperti ini, berbuka tanpa adanya hidangan segar untuk

Menyeruput Segarnya Sop Buah Honey Bee Kala Buka Puasa Tiba

Tak lengkap rasanya jika di Bulan Ramadhan seperti ini, berbuka tanpa adanya hidangan segar untuk

Tips Agar Tetap Hemat Saat Buka Puasa Bersama di Bulan Ramadhan

Bulan Ramadhan merupakan bulan dimana umat Muslim seluruh dunia melakukan puasa terkecuali yang

Kuliner khas Sumatera Barat yang Cocok Untuk Menu Takjil di Bulan Ramadhan

Kuliner khas Indonesia memang sangat menggugah selera, tak heran jika di setiap daerah - daerah

5 Rekomendasi Hotel di Semarang yang Pas Untuk Kamu Saat Berlibur

Salah satu hal yang harus dilakukan sebelum melakukan liburan adalah mencari tempat penginapan yang

Tempat Nongkrong Asyik Untuk Ngabuburit di Bulan Puasa

Bulan Ramadhan merupakan kebahagiaan tersendiri bagi umat Islam di seluruh dunia. Selain menahan

Berencana Liburan di Kota Bandung? Berikut 4 Rekomendasi Penginapan Murah di Bandung yang Dekat dengan Lembang

Bandung tak hanya terkenal dengan wisata belanja dan wisata kuliner nya yang enak – enak saja,

Kuliner khas Pangkalpinang yang Bisa Ditemukan di Bulan Puasa

Bubur Chacak merupakan salah satu kuliner khas Bangka yang lezat nan legit. Memiliki bentuk yang

Lima Rekomendasi Lokasi Wisata di Kota Malang yang Bisa Kamu Kunjungi

Berbagai destinasi wisata bisa kamu temukan saat berkunjung ke kota Malang, seperti salah satunya

3 Negara dengan Food Street Lezat, Rekomendasi Untuk Kamu

Tak lengkap rasanya jika kamu berkunjung ke suatu tempat tanpa berwisata kuliner. Salah satu tempat

5 Rekomendasi Wisata Kuliner di Kota Jogja yang Menggugah Selera Makan

Yogyakarta seakan tidak pernah lelah dengan aktivitas sehari – harinya, di larut malam masih

4 Rekomendasi Kuliner khas Solo yang Pas Untuk Sarapan

Sarapan atau makan pagi adalah salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan setiap  hari nya, karena

7 Kuliner Lezat yang Pas Dinikmati Saat Musim Hujan

Belakangan ini musim hujan mengguyur sebagian kota besar di Indonesia tak terkecuali Ibukota Jakarta

Kuliner Khas Sungaiselan yang Dapat Dinikmati Jika Berkunjung Ke Bangka Belitung

Mengunjungi Kabupaten Bangka Tengah Provinsi Bangka Belitung tak hanya disuguhkan dengan pemandangan

Lima Kuliner Bakso di Malang yang Unik dan Wajib Untuk Dinikmati

Siapa sih yang tidak kenal dengan kuliner yang satu ini? Bakso merupakan salah satu kuliner khas

Pia Mangkuk, Kuliner khas Malang yang Patut Untuk Dinikmati

Berbicara mengenai pia, pasti langsung tertuju dengan salah satu kota yang memiliki kuliner khas

Ayam Taliwang dan Ayam Rarang, Kuliner Khas dari Lombok yang Wajib Untuk Dinikmati

Untuk pecinta kuliner tentunya sudah tak asing lagi terdengar yaitu Ayam Taliwang yang merupakan

Berbagai Kuliner yang Bisa Dinikmati Ketika Berkunjung ke Sumatera Barat

Bagi Anda pecinta travelling dan memilih Sumatera Barat sebagai destinasi tujuan wisata kali ini

Selain Pempek, Lima Kuliner khas Palembang Ini Wajib Untuk Dinikmati

Palembang merupakan Ibukota Sumatera Selatan yang cukup terkenal dengan Jembatan Ampera nya. Tak

Lomie, Kuliner Asli Tionghoa Kini Bisa Dinikmati di Kota Bandung

Kota Bandung tak hanya terkenal dari segi wisata nya yang unik, namun Kota Bandung juga ternyata