Inilah Perbedaan Antara Nasi Kapau dan Nasi Padang
Bagi pecinta kuliner tentu akan kenal dengan masakan khas Padang, yakni Nasi Padang dan juga Nasi Kapau. Kedua jenis kuliner khas Padang, Sumatra Barat ini memang menjadi primadona dan penggemarnya tersebar di seantero negeri. Betapa tidak, setiap daerah tentunya dekat dan kenal dengan warung makan Padang. Aneka jenis lauk – pauk yang menjadi teman bersantap sepiring nasi yang dibuat sedikit kering terhidang dan bisa dipilih sendiri.
Apa Sih, Perbedaan Nasi Padang dengan Nasi Kapau?
Meski dari segi tampilan antara Nasi Padang dengan Nasi Kapau tidak berbeda jauh, namun bagi mereka yang sudah mencicipi keduanya. Dapat dipastikan mengetahui perbedaan mendasar antara dua jenis kuliner khas Sumatra Barat tersebut. Berikut beberapa perbedaan antara keduanya untuk memudahkan:
1. Berbeda daerah asalnya,
Perbedaan antara Nasi Kapau dengan Nasi Padang tidak hanya dari segi nama saja, akan tetapi juga asal daerahnya. Kapau sendiri merupakan nama yang diambil dari sebuah daerah yang bernama Kapau dan terdapat di Kabupaten 50 kota. Penjualnya tentu merupakan orang yang berasal dari daerah Kapau, seperti penuturan Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Andalas, Nusyirwan Effendi. Sehingga jangan heran jika menemui warung makan Nasi Kapau dan Nasi Padang yang berbeda.
2. Berbeda dari segi menu yang ditawarkan,
Perbedaan yang cukup mencolok antara dua kuliner sedap bersantan ini adalah dari segi penyajian menu di setiap warung makannya. Ketika masuk ke warung makan Nasi Kapau, maka Kita perlu masuk ke warung tersebut. Supaya bisa melihat sekaligus memilih variasi lauk – pauk yang ditawarkan, sehingga bisa memesan yang sesuai dengan selera. Alasannya adalah, semua menu diletakkan berjejeran di atas meja yang posisinya tidak lebih tinggi dari pinggan penjualnya.
Berbeda jika hendak berkunjung dan menyantap Nasi Padang, Kita kana melihat penataan lauk-pauk dan sebagainya di sebuah etalase. Penyusunannya dibuat berundak sehingga calon pembeli bisa melihat apa saja pilihan menunya dari luar warung. Mayoritas penjual nasi khas Sumatra Barat ini menyediakan menu Nasi Padang, sebab namanya sendiri lebih tersohor di kalangan masyarakat luar Pulau Sumatra. Mengetahui perbedaan dari segi tampilan menu akan membantu menentukan hendak makan Nasi Padang atau Nasi Kapau di warung yang tepat.
3. Pilihan menu khas pada keduanya,
Perbedaan unik lain yang bisa diketahui untuk membedakan antara dua macam kuliner khas ini adalah dengan mencicipi cita rasa menunya. Keduanya dijual dengan aneka ragam jenis lauk, mulai dari berkuah santan, sambal, daging sapi dan ayam berkuah atau digoreng, dan lain sebagainya. Nasi Kapau sendiri memiliki beberapa menu yang menunjukkan ciri khasnya sebagai kuliner khas Kapau. Salah satunya ialah Gulai Kapau, terdiri dari kol, nangka muda, dan juga kacang panjang yang dibuat berkuah santan kuning. Rasa asam menjadi kuat yang juga membedakan dengan gulai pada Nasi Padang, dan menjadi sangat otentik.
Ciri khas lainnya adalah pada Rendang Ayam – nya, rendang sendiri sebenarnya bukan nama makanan melainkan proses mengolah. Rendang Ayam artinya daging ayam yang dimasak dengan cara di rendang, dan pada Nasi Kapau nampak khas. Apalagi masing-masing daerah di Sumatra memiliki olahan rendang sendiri-sendiri dengan cita rasa sesuai daerah tersebut. Apabila ingin mencicipi kelezatan Nasi Kapau selama bulan Ramadhan, Kita bisa bernafas lega. Sebab semua warung di setiap daerah biasanya sudah buka sejak jam 3 sore sampai dini hari di keesokannya.
Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "Inilah Perbedaan Antara Nasi Kapau dan Nasi Padang" berikut?
Temukan Perbedaan Menu, Rasa, dan Tampilan Nasi Kapau Dengan Nasi Padang Pada Umumnya
Nasi kapau dan nasi padang memiliki beberapa perbedaan meskipun sama - sama berasal dari Ranah
Sama - sama Ketupat Tapi Inilah Perbedaan Antara Ketupat Ketek dengan Ketupat Pada Umumnya
Setiap daerah memiliki kuliner khas dari masing - masing kotanya. Salah satu daerah yang memiliki
Hotel di Padang dengan Pemandangan Alam Menakjubkan
Ibukota Sumatera Barat yaitu Padang ternyata tak hanya dikenal sebagai kota dengan wisata kulinernya
Pilihan Hotel di Padang Berkonsep Mewah dengan Pemandangan Pantai
Bagi kamu yang mengaku senang berkunjung ke kawasan pantai tentunya sudah mencoba beberapa wisata
Akomodasi Penginapan di Padang yang Bisa Dijadikan Sebagai Pilihan Tempat Menginap
Padang yang merupakan Ibukota Sumatera Barat, tak hanya dikenal dengan wisata kuliner nya saja yang
Menikmati Sate Padang Ajo Ramon yang Melegenda di Jakarta
Setiap sore ketika matahari mulai terbenam, sebuah tenda besar di kawasan Pasar Santa Jakarta
Lima Kuliner Khas Sumatera Barat yang Bisa Ditemukan di Ibukota Jakarta
Makanan khas Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia dan
Wisata Kuliner khas Sumatera yang Pas Untuk Berbuka Puasa
Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Makanan khas Sumatera Barat ini merupakan salah satu kuliner
Kuliner khas Sumatera Barat yang Cocok Untuk Menu Takjil di Bulan Ramadhan
Kuliner khas Indonesia memang sangat menggugah selera, tak heran jika di setiap daerah - daerah
Lima Masakan khas Minangkabau yang Bisa Ditemui di Jakarta
Makanan khas Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia dan
Kuliner Khas Minang yang Bisa Kamu Temukan di Jakarta
Makanan khas Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia dan
Nasi Bakar Madame Bandar Lampung, Sensasi Lezatnya Bikin Ketagihan
Jika kini kamu sedang berkunjung ke Bandar Lampung jangan lupa untuk mencicipi kuliner yang saat ini
Nikmati Citarasa Manis Legit Es Pisang Ungu di Madame Nasi Bakar
Jika kini kamu sedang berkunjung ke Bandar Lampung jangan lupa untuk mencicipi kuliner yang saat ini
Nasi Urap di Pondok Lebay, Porsi Banyak dan Harganya pun Pas di Kantong
Universitas Lampung cukup terkenal dengan wisata - wisata kuliner yang ada di sekitar kampus
Kuliner Nasi Goreng yang Wajib dicoba Saat Berkunjung ke Bandung
Nasi Goreng merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat mudah untuk membuatnya. Selain
Nasi Goreng yang Dikombinasikan dengan Iga Bakar, Rasanya Cukup Menggugah Selera
Sebagian besar dari masyarakat Indonesia hampir menyukai kuliner sederhana yang dapat memanjakan
Mulai Dari Rujak Gobet Hingga Nasi Mamong, Kuliner khas Bondowoso yang Menggugah Selera
Ketika berkunjung ke suatu daerah, rasanya tak lengkap jika kita tidak mencicipi makanan khas daerah
Nasi Hainan, Kuliner khas Malaysia yang Bisa Dicicipi di Bali
Pertama kali mendengar Menara Petronas tentunya sudah tak asing lagi dimana lokasinya berada. Yap
Tertarik Mencicipi Kombinasi Apik Antara Nasi Goreng dengan Iga Bakar?
Sebagian besar bahkan nyaris semua orang menyukai nasi goreng yang memang menjadi kuliner sederhana
Nasi Goreng Sampah, Kuliner Unik di Kota Bandung yang Sudah Ada Sejak Tahun 1996
Siapa yang tak suka dengan Nasi Goreng? Bahkan sebagian orang sangat suka dengan kuliner yang satu
Ingin Menikmati Nasi Lengko Khas Cirebon? Tak Perlu Jauh - Jauh, Datang Saja Kesini Yuk!
Salah satu menu khas Cirebon yang kaya serat adalah Nasi Lengko atau biasa disebut dengan sego
Nasi Kuning Masak Habang Khas Banjar Kini Mudah Ditemui di Kota Yogyakarta
Salah satu menu sarapan yang cukup populer selain bubur ayam dan nasi uduk ialah nasi kuning. Di
Empat Lokasi Kuliner Nasi Uduk yang Rasanya Nendang Banget dan Sayang Untuk Dilewatkan
Membahas wisata kuliner di Kota Jakarta memang tak ada habisnya seperti salah satu nya adalah Nasi
Jalan - Jalan ke Surabaya Jangan Lupa Mencicipi Lezatnya Nasi Cumi Waspada Yaa!
Untuk kamu yang sedang berlibur dengan berkunjung ke daerah - daerah yang ada di Indonesia jangan
Mencicipi Lezat dan Gurih nya Nasi Hainan di Resto Grasso Kitchen
Pertama kali mendengar Menara Petronas tentunya sudah tak asing lagi dimana lokasinya berada. Yap,
Lima Kuliner Nasi Goreng di Jakarta yang Bisa Kamu Temukan di Malam Hari
Kuliner khas Indonesia tak hanya rendang dan sate saja yang sudah sangat populer di kalangan
Menikmati Nasi Lengko khas Cirebon di Kedai Nasi Lengko Dlima Jaya, Bogor
Di setiap daerah di Indonesia tentunya memiliki kuliner khas nya masing - masing, seperti salah
Berkunjung ke Pati Jangan Lupa Mencicipi Nasi Gandul Kuliner Khas Pati
Kota Pati kaya akan wisata kuliner yang bisa memanjakan para kuliner holic. Dengan cita rasanya yang
Jika kamu memiliki hobi wisata kuliner, wajib banget kayak nya mencicipi kuliner yang satu ini yaitu
Nasi Uduk Jengkol, Menu yang Pas Saat Perut Keroncongan di Malam Hari
Kuliner malam bisa dijadikan sebagai alternatif untuk kamu yang merasa lapar di malam hari. Masih di
Nasi Uduk Jengkol, Kuliner Malam yang Bisa Mengganjal Perut Saat Lapar di Malam Hari
Kuliner malam bisa dijadikan sebagai alternatif untuk kamu yang merasa lapar di malam hari. Masih di
Mencicipi Kuliner Nasi Gila di Kawasan Taman Situ Lembang
Untuk kamu yang berdomisili di Kota Jakarta, mungkin sudah tak asing lagi dengan salah satu taman
Menikmati Kelezatan Nasi Gila di Taman Situ Lembang, Menteng
Untuk kamu yang berdomisili di Kota Jakarta, mungkin sudah tak asing lagi dengan salah satu taman
Inilah Lima Menu Sarapan Selain Nasi Goreng dan Bubur
Menu sarapan saat di pagi hari tak hanya sebatas nasi goreng dan bubur ayam saja, namun ada juga
Wisata Kuliner di Pesisir Selatan, Nikmati Soto Paru yang Kuahnya Berlimpah Bumbu Rempah
Berkunjung ke wilayah pesisir Selatan biasanya kita akan menemukan aneka kuliner yang olahannya
Menyantap Soto dengan Rasa yang Unik di Kawasan Stasiun Tugu Yogyakarta
Ada beberapa macam pilihan jenis kuliner yang bisa kita santap ketika berkunjung ke berbagai daerah
Mie Lampung Pak Kardi, Kuliner Kota Semarang yang Patut Untuk Dicoba
Semarang adalah salah satu kota besar di Indonesia yang merupakan ibukota provinsi Jawa Tengah.
Rindu Kuliner Khas Jawa Timur? Cicipi Soto Sulung Madura di Kota Yogyakarta Aja Yuk!
Ada beberapa macam pilihan jenis kuliner yang bisa kita santap ketika berkunjung ke berbagai daerah
Menyeruput Kuah Kaldu Soto Sulung Madura di Stasiun Tugu Yogyakarta
Ada beberapa macam pilihan jenis kuliner yang bisa kita santap ketika berkunjung ke berbagai daerah
Menyantap Gudeg di Warung Paling Terkenal di Yogyakarta
Salah satu ikon kuliner yang terkenal di Yogyakarta adalah Gudeg, yang merupakan sejenis sayur
Ini Bedanya Ayam Taliwang dan Ayam Rarang yang Merupakan Kuliner Khas Lombok
Bagi Anda pecinta kuliner mungkin menu makanan yang satu ini sudah tak asing lagi terdengar yaitu
Ayam Taliwang dan Ayam Rarang, Kuliner Khas dari Lombok yang Wajib Untuk Dinikmati
Untuk pecinta kuliner tentunya sudah tak asing lagi terdengar yaitu Ayam Taliwang yang merupakan
Mie Lampung Pak Kardi, Kuliner Semarang yang Wajib Untuk Dicoba
Semarang adalah salah satu kota besar di Indonesia yang merupakan ibukota provinsi Jawa Tengah.
Berwisata ke sebuah daerah rasanya memang belum akan lengkap jika tidak mencoba berbagai makanan
Kuliner Khas Jepang di Fruitology Bali
Untuk kamu yang menyukai kuliner khas Jepang kini tak perlu jauh - jauh pergi ke Negeri Sakura hanya
Saat pertama kali mendengar kuliner Ramen mungkin sudah tak asing lagi di telinga kamu, pasalnya
Kalahkan Rekor Menaklukkan Ombak Sungai di Palalawan Riau
Berselancar di atas ombak ternyata tidak hanya bisa dilakukan di laut lepas namun juga di sungai
Yogyakarta ternyata tak hanya dikenal dengan obyek wisata sejarah dan budayanya saja, namun kota
Wisata Pulau Pramuka Penuh Pesona
Salah satu hal yang menarik dari negara Indonesia adalah keindahan alam yang ditawarkan, sebagai
