Selain terkenal dengan kerajinan tangannya berupa Batik, Solo juga terkenal dengan wisata kulinernya yang melimpah. Nah jika kamu sedang berkunjung ke Kota Solo, jangan lupa untuk mencicipi sejumlah wisata kuliner khasnya. Sempatkan berkeliling dan menikmati berbagai macam kekayaan kuliner khas kota ini. Bahkan hanya dari satu kota ini saja kamu akan menyadari betapa kayanya keragaman kuliner negeri kita. Berikut ada beberapa kuliner khas Kota Solo yang bisa kamu coba, dimana saja? Yuk simak ulasannya berikut ini!

1. Brambang Asem

Brambang Asem merupakan salah satu kuliner sederhana khas Solo yang terbuat dari daun ubi jalar yang direbus. Meskipun hanya menggunakan daun ubi jalar sebagai bahan utamanya, namun cita rasa makanan ini sejatinya berada pada sambal brambang asem. Bahan dasar sambal inilah yang menentukan keberhasilan olahan ini memikat lidah. Sesuai namanya, brambang asem mempunyai aroma khas brambang (bawang merah) dalam bumbunya yang dicampur dengan terasi dan tentunya cabe untuk menambah rasa pedas. Cara membuat sambal brambang asem sama seperti membuat sambal rujak atau sambal lainnya, yang membedakan adalah brambang (bawang merah) dan terasi dibakar terlebih dulu sebelum digunakan.

2. Tengkleng

Kuliner Solo yang satu ini paling nikmat disantap bersamaan dengan nasi hangat. Perpaduan daging, tulang serta rempahnya tidak kalah lezat dibanding gulai kambing. Salah satu warung Tengkleng yang cukup terkenal di Kota Solo adalah Warung Tengkleng Bu Edi yang lokasinya berada di sisi utara Gapura Pasar Klewer. Cara penyajian tengkleng di warung Bu Edi ini cukup unik yaitu menggunakan pincuk daun pisang. Sementara dagingnya hanya sedikit dan menempel di tulang kambing. Soal rasa, banyak pengunjung yang ingin menambah dan membawanya pulang.

3. Timlo Sastro

Wisata kuliner paling menarik di kota Solo berikutnya yaitu Timlo Sastro. Timlo sendiri merupakan makanan yang berasal dari Solo dan berisi jeroan ayam, daging ayam potong, pindang telu ayam, ati ampela, serta potongan sosis khas solo yang kuahnya sama seperti sop pada umumnya dengan bagian atas ditaburi oleh bawang goreng yang menambah kesedapan makanan. Timlo Sastro terletak di pasar gede kota Solo di bagian belakang. Dengan rasanya yang menggoyang lidah, tak lengkap rasanya jika kamu tak pergi ke salah satu wisata kuliner Solo ini!

4. Selat Mbak Lies

Saat kamu berkunjung ke kota Solo, jangan lupakan untuk menikmati kuliner di Warung Selat Mbak Lies ini. Nama selat sendiri sebenarnya berupa salad, hanya saja namanya menjadi selat sebab penduduk sekitar biasa menyebutnya seperti itu. Objek wisata kuliner di Solo ini berada di Jl. Serengan No.42, kota Solo. Dengan menu kuliner andalannya yaitu selat bestik, yakni perpaduan irisan dari daging kapi, kentang goreng, selada, buncis, wortel, telur pindang, mayonaise Jawa, dan acar mentimun. Adapun pasangan minuman selad bestik ini yaitu es degan yang sangat menyegarkan. Selain itu, di tempat ini kamu dapat memilih gula putih, syrup atau gula jawa untuk dijadikan pemanisnya.

5. Srabi Notosuman

Jika Kota Bandung memiliki “soerabi enhaii” yang cukup terkenal, di Kota Solo juga ada Serabi Notosuman yang tak kalah melegenda. Lokasinya berada di Jalan Mohammad Yamin N0. 28, kamu bisa menemukan kedai serabi ini. Memang, ada perbedaan bentuk antara serabi Solo dengan serabi Bandung. Serabi Solo cenderung tipis dan lembut. Rasa santannya terasa kuat di mulut. Dijamin kamu pasti ketagihan setelah mencicipinya. Ada 2 varian rasa kue serabi yang lezat, kamu bisa mencoba kue serabi coklat dan polos. Keduanya sama – sama enak jika disantap. Ketika mencoba kue ini, rasanya begitu legit dan manis. Kue serabinya begitu menggoyang lidah, dijamin tak puas kalau hanya mencicipinya satu kali.

6. Sate Kere

Dinamakan Sate Kere karena bahan yang digunakan untuk membuat sate ini cukup sederhana yakni tempe gembus yang ditusuk dan dibakar seperti sate pada umumnya. Bumbu yang digunakan pun tak jauh berbeda dari sate kambing yaitu menggunakan potongan bawang merah mentah serta cabai rawit sebagai taburannya. Sate ini dibakar dengan bumbu bacem yang bercitarasa gurih dan manis.

Berikan Komentar Kamu di Sini

Mungkin kamu tertarik membaca artikel yang serupa dengan "6 Kuliner khas Solo yang Bisa Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Ini" berikut?

Timlo Solo, Kuliner khas Solo yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung Kesana

Indonesia sangat terkenal dengan destinasi wisata yang sangat luar biasa. Hal ini terbukti karena

Bakmi Ketoprak Yu Nani, Kuliner yang Wajib Dicicipi Ketika Berkunjung ke Solo

Solo merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Lokasinya yang cukup

Berkunjung ke Solo Jangan Lupa Mencicipi Kuliner Khas nya Ya..

Selain terkenal akan wisata sejarahnya, Solo juga bisa dijadikan sebagai lokasi wisata ketika sedang

Lotek Macan Bandung, Kuliner Bandung yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung ke Kota Kembang

Jalan - jalan ke Bandung tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi berbagai kuliner khas Bandung yang

Tak Punya Agenda Liburan di Akhir Pekan? Berkunjung Saja ke Alun - Alun Kidul Kota Solo

Salah satu tempat wisata di Kota Solo paling sering dikunjungi oleh wisatawan adalah Alun - Alun

Kuliner khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Pelajar

Berkunjung ke suatu daerah rasanya tak lengkap jika belum mencicipi aneka kuliner khas dari kota

Yuk Cobain Kuliner Kekinian dan Hits di Kota Solo

Selain wisata budaya dan alam, Solo juga terkenal dengan wisata kuliner nya yang patut diacungi

Empat Oleh - Oleh Khas Solo yang Wajib Dibawa Pulang

Berlibur ke suatu tempat tak lengkap rasanya jika tak membeli buah tangan. Oleh – oleh bisa

4 Oleh - Oleh khas Solo yang Bisa Dibawa Pulang

Berlibur ke suatu tempat tak lengkap rasanya jika tak membeli buah tangan. Oleh – oleh bisa

Bakmi Ketoprak Yu Nani khas Solo yang Menggugah Selera

Solo merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Lokasinya yang cukup

Kuliner Khas Melayu yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Riau

Pekanbaru merupakan kota yang mendapat julukan sebagai “Kota Bertuah” tersebut memiliki banyak

Selain Gudeg, Kuliner Ini Juga Wajib Dicoba Ketika Berkunjung ke Kota Jogja

Destinasi wisata kuliner Jogja merupakan bagian yang tak terpisahkan dari iklim kepariwisataan yang

Jajanan Tradisional khas Kota Solo yang Masih Eksis Hingga Kini

Selain terkenal dengan wisata sejarahnya, Kota Solo juga cukup terkenal dengan wisata kulinernya

Jajanan Tradisional khas Kota Solo yang Bisa Ditemukan di Pasar Gedhe Harjonagoro

Surakarta atau lebih dikenal dengan Kota Solo merupakan salah satu kota di Provinsi Jawa Tengah yang

Tahu Kupat Khas Solo, Kuliner yang Menggugah Selerah

Tak lengkap rasanya jika jalan - jalan ke suatu daerah tidak mencicipi makanan khas daerah tersebut

4 Rekomendasi Kuliner khas Solo yang Pas Untuk Sarapan

Sarapan atau makan pagi adalah salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan setiap  hari nya, karena

Wisata Kuliner khas Solo yang Beraneka Ragam dengan Harga yang Terjangkau

Selain menyuguhkan destinasi wisata alam, wisata budaya, wisata belanja, Koto Solo juga menyajikan

5 Kuliner khas Solo yang Bisa Ditemui di Kawasan Pasar Gede Harjonagoro

Selain terkenal dengan wisata sejarahnya, Kota Solo juga cukup terkenal dengan wisata kulinernya

Timlo Sastro, Kuliner Legendaris Khas Solo yang Masih Eksis Sampai Sekarang

Setiap daerah tentunya memiliki kuliner khas nya masing - masing seperti Kota Yogyakarta dengan

Lima Kuliner khas Solo yang Bisa Kamu Coba

Kota Solo memang sudah dikenal memiliki destinasi wisata yang beragam sejak lama, tak heran jika

Kuliner khas Solo yang Bisa Ditemukan Pada Malam Hari

Jika saat ini kamu sedang berada di Kota Solo atau ingin merencanakan liburan maka tak ada salahnya

Ingin Wisata Kuliner Malam Hari di Kota Solo? Kesini Aja Yuk!

Kalau membahas tentang wisata kuliner memang tak akan ada habisnya karena di setiap daerah memiliki

Mau Kuliner Malam di Kota Solo? Kesini Aja Yuk

Selain terkenal akan wisata sejarahnya, Solo juga bisa dijadikan sebagai lokasi wisata ketika sedang

Kuliner Malam di Kota Solo yang Pas Disantap Saat Lapar Melanda

Selain terkenal akan wisata sejarahnya, Solo juga bisa dijadikan sebagai lokasi wisata ketika sedang

Jalan - Jalan ke Kota Solo Jangan Lupa Cobain Kuliner Ini Ya...

Kota Solo memang sudah dikenal memiliki destinasi wisata yang beragam sejak lama, tak heran jika

Wisata Kuliner Unik khas Surabaya yang Wajib Dicoba

Surabaya merupakan kota pahlawan yang terkenal dengan istilah Arek – Arek Suroboyo. Kota ini

Aneka Ragam Kuliner Lezat khas Surabaya yang Bisa Dicoba

Surabaya merupakan kota pahlawan yang terkenal dengan istilah Arek – Arek Suroboyo. Selain

Kuliner Nasi Goreng yang Wajib dicoba Saat Berkunjung ke Bandung

Nasi Goreng merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat mudah untuk membuatnya. Selain

Kuliner Unik yang Patut Dicoba Ketika Berkunjung Ke Bondowoso

Ketik berkunjung ke suatu daerah, rasanya tak lengkap jika kita tidak mencicipi makanan khas daerah

Jangan Leroba dan Sambel Blotong, Kuliner yang Wajib Dicoba Ketika Berkunjung ke Banyuwangi

Kabupaten Banyuwangi sangat terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona mulai dari Gunung Ijen

Lontong Balap, Kuliner Unik yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung Ke Surabaya

Bagi kamu pecinta kuliner mungkin sudah tak asing lagi dengan  menu yang satu ini yaitu Lontong

Ini Nih Kuliner khas Semarang yang Wajib Dicoba!

Tak kalah dengan Kota Bandung dan Jogja, Semarang juga memiliki beberapa kuliner yang lezat.

Empat Kuliner Lezat di Kota Jogja Ini Wajib Dicoba

Kota Yogyakarta memiliki destinasi wisata yang beragam mulai dari wisata belanja,, wisata hiburan,

Nyari Lokasi Wisata Belanja di Kota Solo? Kesini Aja Yuk...

Solo merupakan salah satu kota besar di Provinsi Jawa Tengah yang terletak di antara Kabupaten

Tak Perlu Jauh - Jauh ke Solo, Kini Kamu Bisa Menikmati Surabi Notosuman di Kota Bandung

Negara Indonesia terkenal dengan tempat - tempat wisata dengan destinasi yang sangat luar biasa. Ini

6 Jajanan di Kota Solo

Bagi pecinta kuliner sejati, menikmati makanan-makanan lezat dengan inovasi beragam tentu sangat

Empat Lokasi Wisata di Solo yang Menjadi Incaran Wisatawan Ketika Berlibur di Kota Ini

Kota Solo atau Surakarta merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah dan berbatasan

Nikmati Keseruan Berlibur di Alun - Alun Kidul Kota Solo Yuk!

Salah satu tempat wisata di Kota Solo paling sering dikunjungi oleh wisatawan adalah Alun – Alun

Kisah Sejarah Dari Makam Pendiri Kota Solo Ki Gede Sala yang Melegenda

Dalam istilah Jawa, Kuncen adalah penjaga makam yang nantinya bertugas mengkondisikan area makam

Kuliner Solo yang Sayang Untuk Dilewatkan

Selain terkenal akan wisata sejarahnya, Solo juga bisa dijadikan sebagai lokasi wisata ketika sedang

Beberapa Lokasi Wisata Kuliner di Solo yang Bisa Kamu Temukan Pada Malam Hari

Selain terkenal akan wisata sejarahnya, Solo juga bisa dijadikan sebagai lokasi wisata ketika sedang

5 Tempat Wisata Kuliner Solo, Menu Andalan Menggoyang Lidah!

Wisata kuliner Solo memang selalu menjadi informasi yang paling banyak dicari. Kota Solo tak hanya

Lima Rekomendasi Mie Ayam di Malang yang Wajib Dicoba

Berbicara soal Malang memang tak akan ada habisnya, kota yang berada di Provinsi Jawa Timur ini

Kawasan Wisata Mandeh Menawarkan Beragam Kegiatan Wisata khas Air Laut yang Menggiurkan Untuk Dicoba

Mandeh merupakan salah satu daerah yang masuk ke dalam administrasi Kabupaten Pesisir Selatan yang

Sajian yang Wajib Dicoba Ketika Berkunjung Ke Hongkong

Sebagai tempat budaya Timur dan Budaya Barat bertemu, Hongkong memiliki beragam kuliner yang otentik

Lima Wahana Watersport yang Bisa Dicoba Saat Berkunjung ke Pantai di Bali

Tak hanya Pantai Kuta dan Pantai Sanur saja yang bisa dikunjungi saat berlibur ke Pulau Bali namun

Keripik Surabi Sukur, Camilan khas Kota Bandung yang Wajib Dicoba

Kota Bandung merupakan ibukota Provinsi Jawa Barat sekaligus kota metropolitan terbesar di Jawa

Sejumlah Wisata Kuliner Unik di Surabaya yang Bisa Dicoba

Surabaya merupakan kota pahlawan yang terkenal dengan istilah Arek – Arek Suroboyo. Kota ini

Berlibur ke Solo Jangan Lupa Mampir ke 5 Tempat Ini Ya!

Kota Solo atau Surakarta bisa dikatakan sebagai kota yang memiliki banyak tempat wisata dan banyak